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Kirsche ist die beliebteste Steinobstpflanze in Russland. Kirschen werden sowohl roh als auch auf verschiedene Weise verarbeitet. Sie stellen Kompotte und Konfitüren aus Kirschen her, trocknen und frieren sie ein und bereiten daraus Dessertgerichte zu. Kirschfrüchte haben ernährungsphysiologische und medizinische Eigenschaften, enthalten organische Säuren und biologisch aktive Substanzen, Vitamine C, P, B2, B9. Darüber hinaus enthalten sie Cumarine und andere nützliche Substanzen, die viele gefährliche Krankheiten verhindern. Eine der produktivsten Kirschsorten ist Putinka.
Trotz seiner Beliebtheit werden die meisten Kirschfrüchte in unserem Land aus dem Ausland importiert. Um die heimische Produktion dieser Beeren zu etablieren, kreieren, verbessern und führen die Züchter neue Kirschsorten ein, die gegen verschiedene Umweltfaktoren resistent sind:
- biotisch (dies ist die Wirkung lebender Organismen);
- abiotisch (die Auswirkungen der leblosen Natur: Temperatur, Boden und andere).
Die Putinka-Kirschsorte wurde vor relativ kurzer Zeit gezüchtet und in Zonen aufgeteilt - im Jahr 2013. Urheber - Allrussisches Forschungsinstitut für die Züchtung von Obst (Orel). Aus offensichtlichen Gründen haben es eine kleine Anzahl von Gärtnern und Sommerbewohnern bisher geschafft, sie kennenzulernen, aber das Interesse an ihr wächst ständig.
Sortenmerkmale
Die Züchter kreuzten zwei Linien: Anthracitovaya und Excellent Venyaminova. Das Ergebnis war diese vielseitige Sorte. Die Praxis hat gezeigt, dass es eine Reihe von Vorteilen gegenüber anderen Sorten hat.
Frostbeständigkeit
Feldversuche wurden durchgeführt, um die Resistenz gegen die Hauptarten von Winterschäden zu bewerten. Als Ergebnis der Studie stellte sich heraus, dass Putinka-Kirsche in Gruppe 2 der Resistenz enthalten ist. Der Tod von Blütenknospen aufgrund von Frost wurde auf 10-25% geschätzt. Somit kann diese Sorte als winterhart angesehen werden.
Das Einfrieren von Bäumen und Blütenknospen ist unbedeutend. Das am besten geeignete Klima für diese Kirsche ist jedoch gemäßigt.
Krankheitsresistenz
Putinka ist schwach von Kokkomykose (eine Pilzkrankheit, bei der kleine rote Punkte auf den Blättern erscheinen) und Moniliose (ein anderer Name für die Krankheit ist Graufäule, die Früchte befällt) betroffen. Diese Krankheiten führen zum Ernteausfall, zum Tod des Baumes und bedrohen eine Epidemie auf dem Gelände. Es ist nicht einfach, Krankheiten loszuwerden, und für die Behandlung ist eine wiederholte Verarbeitung der Pflanzen erforderlich. Nur ein kleiner Prozentsatz der Kirschsorten ist gegen beide Krankheiten resistent.
Ausbeute
Putinki-Früchte treten 4 Jahre nach dem Pflanzen auf. Es trägt gute Früchte: Der Ertrag erreicht 12 t / ha. Der durchschnittliche Ertrag beträgt 79,9 c / ha.
Blütezeit
Die Blüte beginnt im Mai und dauert je nach Wetterlage zwischen einer Woche und zwei Wochen (bei bewölktem Wetter wird dieser Vorgang verlängert). Die Blütezeit hängt vom Wachstumsbereich ab. Früchte später: Ende Juli - Anfang August.
Bestäubung
Die Bestäubung erfolgt normalerweise auf natürliche Weise mit Hilfe von Bienen: Insekten landen auf Blumen und tragen so Pollen durch den Garten.
Einige Sorten werden unabhängig voneinander mit ihrem eigenen Pollen bestäubt. Solche Kirschen nennt man selbstfruchtbar. Dies geschieht aufgrund der außergewöhnlichen Struktur der Blume: Stempel und Staubblatt wachsen auf die gleiche Höhe. Diese Arten von Kirschen umfassen:
- Kensky,
- Podbelsky,
- Brünette,
- Griot,
- Lyubskaya.
Selbstfruchtbare Kirschen stehen ihnen gegenüber, und es gibt die meisten dieser Sorten. Eine der ältesten Kirschsorten ist beispielsweise Schukowskaja. Für die Bestäubung solcher Arten werden in der Nähe wachsende selbstfruchtbare Sorten benötigt. Eine weitere Option ist die künstliche Bestäubung.
Die Putinka-Kirsche ist teilweise selbst fruchtbar. Dies bedeutet, dass es auch ohne spezielle bestäubende Sorten stabil Früchte trägt.
Um eine Bestäuberkirsche auszuwählen, müssen Sie eine Sorte mit derselben Blütezeit auswählen. Für eine gute Bestäubung wird empfohlen, drei verschiedene Sorten gleichzeitig anzubauen, da diese gleichzeitig blühen müssen.
Das Umgekehrte gilt auch: Die Bestäubung von Kirschen kann mit Hilfe von Kirschen erfolgen. Die Kirschsorte Iput kann ein universeller Bestäuber sein.
Um eine gute Ernte zu erzielen, ist es wichtig zu verstehen, wie die Kirsche bestäubt wird: durch Bestäubung von Insekten oder durch den Wind. Tatsächlich verhindern dies und das, aber starke Windböen die Bestäubung von Insekten.
Wenn die Kirsche unter diesen Bedingungen immer noch eine schlechte Ernte liefert, lohnt es sich zu lernen, wie man Kirschblüten künstlich bestäubt. Eine Möglichkeit ist, Bienen anzulocken. Dazu müssen Sie den Baum mit einer süßen Lösung besprühen und dabei Kristallzucker mit Wasser in den Anteilen 1 EL mischen. l. für 1 Liter. Sie können Zucker durch Honig ersetzen.
Eine andere Möglichkeit besteht darin, Kirschen manuell zu bestäuben. Dazu müssen Sie die Arbeit der Biene erledigen: Sammeln Sie zuerst Pollen von den Blüten und tragen Sie ihn dann auf die Narben der Stempel auf. Es ist zweckmäßig, hierfür einen Pinsel zu verwenden. Die manuelle Methode ist am zeitaufwändigsten und es ist unwahrscheinlich, dass jede Blume bestäubt werden kann. Sie sollten jedoch versuchen, die Mehrheit zu verwenden.
Cherry Putinka: Sortenbeschreibung
Mittelgroße Bäume, bis zu drei Meter hoch. Dieser Typ gilt nicht für Filz. Die Krone hat eine durchschnittliche Dichte und eine herabhängende Form. Die Triebe sind kahl, bräunlich-braun, gewölbt.
Putinka-Blätter sind matt, haben ein obovates Aussehen (ein eiförmiges Blatt, das mit einem schmalen Teil am Blattstiel befestigt ist), sind hellgrün und haben Falten. Die Blattspreite ist flach, nach unten gebogen, hat eine spitze Basis und eine sich allmählich verjüngende Spitze, hat keine Flauschigkeit. Der Blattrand ist doppelt gezackt. Der Blütenstand ist schirmförmig, die Blüten sind weiß, mittelgroß und rosa.
Fetale Parameter
Putinka gehört zu großfruchtigen Kirschen: Das Gewicht der Frucht erreicht 7 g (durchschnittlich - 5,6 g). Zum Vergleich: Das durchschnittliche Gewicht von Zhukovsky-Beeren beträgt nur 4 g. Eindimensional, haben eine breite runde Form, die Farbe ist näher an dunklem Burgund, die Haut ist glatt. Das Fruchtfleisch ist dunkelrot, saftig, süß und sauer im Geschmack. Kirschkerne sind glatt, rund und leicht vom Fruchtfleisch zu entfernen.
Die Frucht erhielt eine Verkostungsbewertung von 4,6 Punkten. Die chemische Zusammensetzung der Frucht: 16,9% lösliche Feststoffe, 10,4% Zucker, 1,1% organische Säuren, 6,2 mg / 100 g Ascorbinsäure.
Wachsende Putinka-Kirschen
Es ist besser, es an sonnigen Orten zu pflanzen. Der Boden ist vorzugsweise fruchtbar und gut durchlässig. Die Bewässerung sollte mäßig sein, da Kirschen sehr dürretolerant sind. Der Baum muss besonders während der Blüte und Reifung der Beeren sowie nach der Ernte bewässert werden.
Ein günstiger Zeitpunkt für das Anpflanzen von Kirschen ist der Frühling Mitte April.
Sämlinge müssen in einem Abstand von 3-4 Metern voneinander platziert werden (nicht näher als 2,5 Meter). Eine Pflanzgrube wird etwa 60 cm breit und mindestens 50 cm tief gegraben. Der Grube können organische Düngemittel (Kompost, Humus) zugesetzt werden.Vor dem Pflanzen sollten Sie auf die Wurzeln des Sämlings achten: Die beschädigten Stellen sollten abgeschnitten werden.
Nach dem Pflanzen lohnt es sich, einen kleinen Graben um die Kirsche zu graben, um sie zu gießen. Wenn die Wurzeln beim Gießen kahl werden, müssen sie mit Erde bedeckt werden.
Düngemittel und Düngemittel werden am besten im Herbst angewendet. Sie können organische (Gülle, Kompost, Vogelkot) und spezielle organische Mineraldünger (Humofos, Torfammoniakdünger, Natrium- und Ammoniumhumate usw.) verwenden. Im Frühjahr ist eine leichte Stickstoffdüngung möglich. Alle Düngemittel werden in kleinen Mengen ausgebracht.
Der Schnitt sollte im Herbst erfolgen, da der Baum zu diesem Zeitpunkt ruht.
Die Vorteile dieser Sorte
Zusammenfassend ist kurz auf die Vorteile der Putinka-Kirsche hinzuweisen:
▪ durchschnittliche Winterhärte;
▪ produktive Fruchtbildung;
▪ Beeren gehören zu den größten (mehr als 5 g);
▪ teilweise Selbstbestäubung;
▪ gute Resistenz gegen Kokkomykose;
▪ Resistenz gegen moniliale Verbrennung.
Derzeit gibt es nur sehr wenige Kirschsorten, die gegen beide Krankheiten gleichermaßen resistent sind (die letzten beiden Punkte). Dies ist zweifellos ein großes Plus dieser Sorte.
Und nirgends habe ich Informationen darüber gefunden, ob Putinka Wurzelsprosse gibt! Und jetzt ist dies der Hauptparameter für mich bei der Auswahl von Kirschen ... Wie lange wird ein Albtraum getötet! ..