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Der Apfelbaum ist wie die Birne eine Gattung von Obstbäumen und gehört zur Familie der Rosa. Die seit der Antike bekannten wilden Apfelbäume bildeten die Grundlage für die Auswahl moderner Sorten.
Moderne Bäume unterscheiden sich in Größe (von Strauchformen bis zu 15 m hohen Bäumen), Blüte- und Fruchtzeiten, Fruchtgeschmack, Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten und Wetterbedingungen. Ein entwickeltes Wurzelsystem kann bis zu 2,5 m tief werden.
Die folgenden Arten von Apfelbäumen unterscheiden sich durch den Zeitpunkt der Fruchtreife:
- Sommer - im Juli gereift, zeichnen sich durch schlechte Haltbarkeit der Früchte aus;
- Herbst - das zweite Jahrzehnt im September, bis Mitte des Winters gelagert;
- Winter - im Spätherbst reifen, bis zum nächsten Sommer gelagert.
Beliebte Sorten
Einige der beliebtesten Sommertypen sind Weißfüllung, Melba, Moskau Grushovka, Süßigkeiten.
Die weiße Füllung trägt Anfang Juli Früchte. Die Äpfel sind rund, grünlich und werden bei voller Reife fast weiß. Das Fruchtfleisch ist körnig mit mäßiger Säure. Überreife Früchte verlieren ihre Geschmacksdaten. Die Sorte ist frostbeständig und beginnt ab dem 5. Jahr zu blühen.
Beliebte Sorten
Melba trägt im Spätsommer Früchte. Die Äpfel sind groß, leicht länglich, gelblich gefärbt und können mit einem rötlich gestreiften Rouge bedeckt werden. Das Fruchtfleisch ist leicht mit einem leichten Bonbonaroma. Es zeichnet sich durch frühe Früchte ab dem 4. Jahr aus.
Grushovka Moskau ist seit langem eine bekannte Sorte. Die Früchte sind mittelgroß, leicht abgeflacht, hellgrün und mit einem gefleckten Rouge verziert. Lose Pulpe hat eine klare Säure. Die Früchte werden jedoch praktisch nicht gelagert, sie müssen innerhalb von 3-4 Wochen verbraucht werden. Eine Besonderheit der Sorte ist die gute Haltbarkeit im Winter.
Der Name Candy spricht für sich. Die Äpfel sind süß, gelb, mit einem purpurroten Schimmer, zart, mit leichtem Fruchtfleisch. Die Früchte haben eine schlechte Haltbarkeit und vertragen auch einen schlechten Transport. Der Baum selbst ist unprätentiös, resistent gegen Krankheiten und verträgt Temperaturen unter Null gut.
Herbstsorten sind ideal für Konserven. Die häufigsten Apfelbäume sind Macintosh, Streyfling, gestreifter Zimt, Zhigulevskoe.
Macintosh zeichnet sich durch eine spezielle Farbe aus - einen roten Hintergrund mit dunkelvioletten Streifen. Die Frucht sieht für den kommerziellen Gebrauch attraktiv aus. Das Fruchtfleisch ist mit roten Adern ausgekleidet. Eine geringe Frostbeständigkeit führt jedoch zu Wachstumsbeschränkungen.
Mac
Streifling - große gelbgrüne Äpfel mit charakteristischen braunen Streifen. Saftig, weißlich-gelb im Inneren, süß-saurer Geschmack. Die Sorte ist gut an den Winter angepasst, aber die Fruchtbildung beginnt zwischen 8 und 9 Jahren.
Gestreifter Zimt ist eine seit langem bekannte Sorte. Die klassische Farbe der Frucht sind rote Streifen auf grünem Grund. Das Fruchtfleisch kann auch rote Streifen aufweisen. Aus dem besonders schwachen Zimtaroma entstand der Name der Sorte. Empfohlen für den Anbau im mitteleuropäischen Teil Russlands aufgrund seiner hervorragenden Winterhärte. Der Apfelbaum wird jedoch erst 8-9 Jahre nach dem Pflanzen die erste Ernte geben.
Die Sorte Zhigulevskoe ist weithin bekannt. Die rot-gelbe Frucht hat ein cremiges Fruchtfleisch mit großen Körnern. Es beginnt ab dem 5. Jahr jährlich eine Ernte zu geben. Schwach widerstandsfähige Sorte gegen die kalte Jahreszeit.
Winteräpfel zeichnen sich durch eine gute Obstkonservierung aus.Beliebte Wintersorten: Antonovka, Jonathan, Golden Delicious, Welsey, Sinap Orlovsky.
Die klassische, seit langem bekannte Apfelsorte Antonovka kennt ihr einzigartiges Aroma. Die gelblich-goldene Frucht hat eine leichte Säure. Der Baum selbst ist stark, unprätentiös und verträgt sogar starke Fröste. Beginnt im 7. Jahr Früchte zu tragen.
Antonovka
Jonathan hat einen hohen Ertrag, ist aber sehr wählerisch in Bezug auf die Pflege und Zusammensetzung des Bodens. Das Fruchtfleisch ist cremig, sehr saftig und von ausgezeichnetem Dessertgeschmack. Äpfel sind bis zum Frühjahr gut gelagert.
Golden Delicious reift im September. Die Früchte sind mittelgroß und leicht länglich. Die Haut ist goldgelb mit Flecken. Dichte saftige Äpfel mit cremefarbenem Fruchtfleisch. Der Geschmack wird während der Lagerung empfindlicher.
Mittlere Wellsea-Früchte sind merklich abgeflacht. Die Äpfel sind gelb und mit roten Streifen bedeckt. Das weiße Fleisch ist sauer im Geschmack. Das Aroma ändert sich jährlich. Vom 4. bis 5. Jahr geben die Sämlinge eine reichliche Ernte und sind gut resistent gegen Krankheiten.
Sinap Orlovsky, der im September reift, ist bis Mai gut gelagert. Große Äpfel, gelblich-grün mit einem subtilen Rouge, haben einen sauren Geschmack. Bäume tragen jährlich vom 4. bis 5. Jahr Früchte.
Sinap Orlovsky
Bewässerung von Apfelbäumen im Frühjahr
Um eine reiche Ernte zu erzielen, ist es notwendig, rechtzeitig und mit hoher Qualität zu bewässern. Unzureichende Bodenfeuchtigkeit führt zum Austrocknen der Eierstöcke, ein Überschuss an Feuchtigkeit stimuliert die Entwicklung von Fäulnisprozessen des Wurzelsystems.
Wie viel bewässert werden muss, hängt von der Bodenzusammensetzung und den klimatischen Bedingungen ab.
Es gibt verschiedene Bewässerungsoptionen: Oberfläche, Untergrund, Tropf und Sprinkler.
Für die Oberflächenbewässerung mit einem Schlauch muss eine 10-15 cm tiefe Furche entlang des Kronendurchmessers gegraben werden. Die Befeuchtung des Bodens in der Rille erfolgt bis zur allmählichen Beendigung der Wasseraufnahme. Diese Methode eignet sich für salzhaltige Böden, sodass Sie die Feuchtigkeit über einen langen Zeitraum speichern können. Der Nachteil ist der hohe Wasserverbrauch.
Das Besprühen erfolgt mit speziellen Geräten, die an den Sprinklern des Bewässerungsschlauchs angebracht werden. Sie sind Puls, Fächer oder Pistole. Bei dieser Methode sollten Sie den Grad des Einweichens des Bodens mit einem Zahnstab überprüfen. Die Feuchtigkeit sollte 60-80 cm von der Oberfläche entfernt sein. Der Nachteil der Methode ist die Entwicklung der Bodenerosion und die Entstehung von zusätzlichem Abwasser.
Am wirtschaftlichsten ist die Tropfbewässerung. Das Rhizom wird kontinuierlich durch perforierte Schläuche oder Rohre mit Wasser versorgt. Die Begrenzung des Feuchtigkeitsbereichs, die eine Verdichtung des Wurzelsystems zur Folge hat, kann als einziger Nachteil bezeichnet werden.
Unter heißen Bedingungen ist es zweckmäßig, eine Untergrundbewässerung zu verwenden, um den Feuchtigkeitsverlust zu minimieren. Zu diesem Zweck werden perforierte Rohre in die Bodensäule verlegt, die eine direkte Einleitung von Wasser in das Wurzelsystem ermöglichen. Diese Methode hält den Mutterboden trocken und locker, während die richtige Bodenfeuchtigkeit beibehalten wird. Die Einführung von Infusionen aus Düngemitteln oder vorgefertigten Verbänden in das Wasser trägt dazu bei, die routinemäßigen Verfahren zur Düngung von Pflanzen zu vermeiden. Der einzige Nachteil sind die hohen Kosten für Ausrüstung und deren Installation.
Wie man Apfelsämlinge nach dem Pflanzen im Frühjahr gießt
Unmittelbar nach dem Pflanzen des Sämlings muss der Stammkreis bewässert werden, während der Boden Feuchtigkeit aufnimmt. In der Regel reichen 4-5 Eimer aus. Im ersten Jahr sind 3-4 Bewässerungen aus 3-4 Eimern Wasser pro Saison erforderlich. Vergessen Sie nicht, den Boden nach dem Gießen zu lockern.
Landeregeln
Wann man im Frühling Apfelbäume gießt
Im Frühjahr der Knospung ist die erste Bewässerung notwendig. Junge Bäume unter fünf Jahren sollten alle 7 Tage gewässert werden.Erwachsene Pflanzen sollten nach dem Abfallen der Blüten im Juni ein zweites Mal während der Fruchtbildung gegossen werden.
Die dritte Bewässerung ist während der Reifezeit 2 Wochen vor der Ernte erforderlich. Das Gießen während der Erntezeit kann zu Rissen und einer Verschlechterung des Geschmacks führen.
Bewässerungsraten für Apfelbäume
- Für Setzlinge und ein, zwei Jahre alte Bäume 1 sq. m des Stammkreises 2-5 Eimer Wasser;
- Für Obstapfelbäume im Alter von 5 bis 15 Jahren beträgt die Norm 6 bis 9 Eimer gleichzeitig.
- Für alte Bäume bis zu 35 Jahren werden 40 Liter pro 1/4 der Bewässerungsfurche benötigt;
- Alte Apfelbäume über 50 Jahre sollten 7 Eimer Wasser pro 1/4 Rille haben.
Die Bewässerung erfolgt entweder früh morgens oder bei Sonnenuntergang.
Die Hauptfehler beim Gießen
Der Hauptfehler von unerfahrenen Gärtnern ist häufiges, aber schlechtes Gießen. Dies führt zu einem Feuchtigkeitsdefizit direkt an den Wurzeln und zur Bildung einer starken Kruste auf der Bodenoberfläche, die eine Bodenbelüftung verhindert.
Der nächsthäufigste Fehler ist Staunässe. Das Gießen am Tag nach dem Regen führt zu einer Stagnation des Wassers in den Wurzeln und zur Entwicklung von Fäulnisbakterien und Erregern von Apfelkrankheiten.
Bewässerung in unmittelbarer Nähe des Stammes bringt keinen Wert für den Baum, da sich die feuchtigkeitsabsorbierenden Wurzeln in einem Abstand von 60-150 cm vom Stamm befinden.
Zusammenfassend kann gesagt werden, dass das Gießen eine wichtige Rolle bei der Bildung und Gesundheit von Apfelbäumen spielt. Wenn Sie die richtige Bewässerung in Zeit und Menge durchführen, kann der Apfelbaum mit einer reichlichen Ernte zufrieden sein und die Winterkälte sicher überstehen.
