Der Pfirsichbaum ist eine Pflanze der Familie Pink. Es gibt keine verlässlichen Informationen über den Ursprung der Kultur, aber historisch gesehen gilt China als Geburtsort des Pfirsichs. In dieser Region wird diese Frucht im industriellen Maßstab angebaut. Der Pfirsichbaum wurde erst Mitte des 20. Jahrhunderts in den mittleren Breiten Russlands aktiv verbreitet. Russische Gärtner bauten mit Interesse einen Pfirsichgarten an, da die Bäume Frühlingsfröste leicht vertragen.

Die Früchte sind von größtem Wert. Sie enthalten einen reichen Vitamin- und Mineralkomplex, haben ein attraktives Aroma und einen delikaten Geschmack. Die Pfirsichfrucht wird nicht nur als Lebensmittel, sondern auch als Heilmittel geschätzt. Der Saft verbessert die Blutqualität, wirkt sich positiv auf den Verdauungstrakt aus und stärkt das Immunsystem. Pfirsichöl (Samenextrakt) wird ebenfalls hoch geschätzt. Es wird sowohl in reiner Form für Gesicht, Haar und Körper als auch als Wirkstoff in Kosmetika eingesetzt.

Pfirsich

Pflanzeneigenschaft

Pfirsich wächst in Form eines Baumes oder Strauchs, 3-4 m hoch. Das Wurzelsystem ist oberflächlich, es geht nicht mehr als einen halben Meter in den Boden. Aufgrund dieser Eigenschaft muss die Pflanze bei Trockenheit häufig gewässert werden. Die Hauptäste erstrecken sich in einem weiten Winkel vom Stamm, so dass eine voluminöse Krone gebildet wird.

Pfirsich ist keine selbstbestäubte Pflanze, daher ist es sinnlos, eine Ernte in einer Kopie auf der Baustelle zu pflanzen. Um eine Ernte zu erhalten, benötigen Sie mindestens 2 Büsche. Darüber hinaus wird eine reichliche Fruchtbildung beobachtet, wenn die Büsche zu verschiedenen Sorten gehören. Die aktive Fruchtzeit beträgt 20 Jahre, beginnend 3 Jahre nach dem Pflanzen. Pfirsichblüten haben eine andere Farbe: von blassrosa bis leuchtend rot. Sie beginnen zu blühen, bevor die Blätter im 2. bis 3. April erscheinen.

Pfirsich ist keine selbstbestäubte Pflanze

Der blühende Pfirsich ist aus der Ferne der japanischen Sakura sehr ähnlich. Nachdem der Pfirsich aufgehört hat zu blühen, beginnt die Periode der Fruchtbildung. Für alle Sorten ist das Gewicht der Früchte ungefähr gleich: von 0,15 kg bis 0,2 kg. Die Schale ist mit Flusen bedeckt. Die Farbe außen und innen variiert je nach Sorte. Die Farbe des Fruchtfleisches reicht von hellgelb bis sattorange. Die Schale ist gleichmäßig gefärbt oder hat eine dunklere (rote) Flanke. Aufgrund der zarten Textur werden die Früchte sehr wenig gelagert.

Arten und Sorten

Es gibt 8 Sorten:

  1. Ein gewöhnlicher Pfirsich mit einer haarigen Haut. Der Knochen ist gut getrennt.
  2. Nektarine. Es hat eine glattere Haut und einen sauren Geschmack.
  3. Potanins Pfirsich. Der niedrige Busch hat rötliches Holz. Die Frucht des Baumes ist nicht essbar, daher kommt sie nur in freier Wildbahn vor.
  4. Feigenpfirsich. Sie erkennen es an der Form der Frucht. Alle anderen Arten haben runde Früchte, bei dieser Art sind die Früchte abgeflacht.
  5. Pfirsich von David. Ein kurzer Baum, der ausschließlich zu Dekorationszwecken angebaut wird, da Davids Pfirsich problemlos wächst und in trockenen Sommern auch sehr frostbeständig ist.
  6. Der Gasuan-Pfirsich ist eine wilde Art. Gleichzeitig zieht es viel Aufmerksamkeit auf sich, da der Pfirsich sehr effektiv blüht. Miniatur weiße und hellrosa Blütenstände bilden eine Blütenwolke auf einer sich ausbreitenden Krone. Auf der Grundlage dieser Art entwickeln Wissenschaftler neue Sorten, da der Gasuan-Pfirsich unprätentiös und resistent gegen Trockenheit, Frost, Krankheiten und Schädlinge ist.
  7. Pfirsich der Welt. Eine weitere wild wachsende Art, die sich von den anderen durch ihre beeindruckende Größe unterscheidet. Der Baum erreicht eine Höhe von 8 m. Wie alle anderen Wildtiere sind die Früchte nicht essbar.
  8. Columnar Honey Peach ist ein Zwergstrauch mit einer zylindrischen Kronenform. Geeignet für den Anbau auf dem Gelände, da es ein dekoratives Aussehen hat und gut Früchte trägt. Die Eierstöcke werden direkt am Stamm gebildet.

Hauptsorten:

  1. Redhaven. Frühreifend, nicht winterhart. Die Früchte zeichnen sich durch ihren hohen Geschmack aus;
  2. Samtig. Geeignet für den Anbau in Südrussland. Früchte reifen früh, haben dichtes Fruchtfleisch, das mit dem Stein verbunden ist;
  3. Greensboro. Früh reifende Sorte mit grüner Haut. Frostbeständig. Der Geschmack der Frucht hat eine leichte Säure.
  4. Harmonie. Zwischensaison-Sorte mit großen Früchten - bis zu 300 g. Produktivität und Geschmack sind hoch.
  5. Bohun. Abwechslung in der Zwischensaison. Hohe Immunität gegen Krankheiten. Es hat große Früchte mit einem süßen Geschmack.

Agrotechnik

Landung

Je nach Region kann im Herbst oder Frühjahr gepflanzt werden. Im Herbst ist es besser, in den südlichen Regionen Russlands zu pflanzen. Für gemäßigtes Klima ist die Frühlingsbepflanzung besser geeignet. Der Sämling leidet also nicht unter Frost. Der Landeplatz sollte auf einem Hügel mit guter Beleuchtung und Schutz vor Zugluft liegen. Sie müssen 3 m freien Platz um den Baum herum lassen, da die Krone keine Zwänge mag. Nach Erdbeeren, Melonen, Klee und Nachtschatten kann man keinen Pfirsich pflanzen. Diese Vorläufer provozieren die Entwicklung von Krankheiten.

Pfirsiche pflanzen

Wie man einen gepfropften Kirschbaum richtig beschneidet

Das Pflanzloch muss unabhängig vom Pflanzdatum im Herbst vorbereitet werden. Die Abmessungen der Grube betragen 70 * 70 * 70 cm. In der Mitte wird eine Stütze angetrieben. Am Boden der Grube wird ein Düngemittelkomplex ausgelegt: verrotteter Mist (5 kg), Asche (0,2 kg), Superphosphat und Kaliumchlorid (jeweils 50 g).

Es wird empfohlen, Setzlinge von einem vertrauenswürdigen Verkäufer zu kaufen und vor dem Kauf zu überprüfen. Die Wurzeln sollten frei von faulen und trockenen Stellen sein. Der Wurzelstockbereich für den Pfirsich sollte glatt sein. Die Rinde auf der Innenseite sollte einen grünen Farbton haben. Es ist am besten, einen jährlichen Stiel zu wählen. Der ausgewählte Sämling wird so in die Grube gelegt, dass sich die Pfropfstelle über der Oberfläche befindet. Die Grube wird mit bodenbündigem Boden bedeckt und sorgfältig zerkleinert. Dann 20 Liter Wasser gießen und mit Torf mulchen.

Beachtung! Der Mulch sollte nicht mit dem Stamm in Kontakt kommen, er sollte verstreut sein und ein paar Zentimeter von der Rinde entfernt bleiben.

Wenn Sie im Herbst pflanzen, nachdem der Boden getrocknet ist, müssen Sie sich 20 cm um den Stamm drängen und die Sackleinen aufwickeln. Dies ist für die Isolierung notwendig.

Pflege

Vorsicht ist in den ersten 3 Jahren nach dem Pflanzen geboten. Zuerst müssen Sie herausfinden, wie man den Pfirsich gießt. Während der Frühlings- und Sommersaison wird der Baum alle zwei Wochen gewässert. Gleichzeitig ist es wichtig, stehendes Wasser zu vermeiden. Wenn es in der Region regnet, sollte weniger häufig gewässert werden. Das Gießen eines Pfirsichs im Sommer sollte besonders vorsichtig sein, da das Wurzelsystem während einer Dürreperiode sehr feuchtigkeitsarm ist und es aufgrund seiner Nähe zur Oberfläche nicht alleine aus tiefen Schichten entnehmen kann.

Im Frühjahr und Sommer wird der Baum alle zwei Wochen gewässert.

Zweimal während der Vegetationsperiode müssen Sie Top-Dressing machen. Das erste - wenn Blütenknospen aufwachen, aber der Busch noch nicht geblüht hat. Als Dünger wird ein Kalium-Phosphor-Komplex verwendet. Das zweite Top-Dressing ist mitten im Sommer mit der gleichen Zusammensetzung. Für Obstbäume müssen Sie ein weiteres Top-Dressing hinzufügen. Die Anzahlung wird wie folgt verteilt:

  1. Bevor der Baum zu blühen beginnt;
  2. Zum Zeitpunkt der Zunahme der Fruchtmasse;
  3. Im Herbst nach der Ernte.

Verrottete organische Substanz (Gülle, Kompost, Kot) wird dem dritten Top-Dressing zugesetzt.

Darüber hinaus reagiert Pfirsich gut auf die Blattfütterung. Bevor der Baum blühen soll und nachdem die Blätter gefallen sind, wird er mit Bordeaux-Flüssigkeit oder einer anderen kupferhaltigen Lösung besprüht. Um die Schmackhaftigkeit der Früchte zu verbessern, wird der Baum zum Zeitpunkt des Fruchtansatzes mit Borsäure bewässert.

Beschneidung

Der formative Schnitt erfolgt ab dem zweiten Jahr. Damit die Krone rund aussieht, wird sie im März zugeschnitten. Am Stamm werden alle Seitentriebe bis zu einer Höhe von 0,5 m entfernt. So entsteht ein Stiel. Außerdem bleiben bis zu 6 Äste übrig, die das Skelett des Baumes bilden.Alles, was oben bleibt, muss abgeschnitten werden. Ein Jahr später beginnen sie, Nebenzweige zu bilden. Die nach innen wachsenden Triebe werden abgeschnitten, wenn sie die Krone verdicken. Skelett- und Sekundäräste werden auf 0,6 m beschnitten. Während der Saison bilden sich fruchttragende Triebe. Sie müssen mit einem Abstand von 15 cm ausgedünnt werden.

Pfirsichformung und -schnitt

Reproduktion

Erfahrene Gärtner können den Baum selbst pflanzen. Die erste Frage, die sich stellt, ist: Worauf wird der Pfirsich aufgepfropft? Da es nicht schwierig ist, einen Pfirsich auf einen Pfirsich zu pflanzen, versuchen die Sommerbewohner Experimente mit anderen Pflanzen. Eine beliebte Methode ist das Pfirsichpfropfen auf Pflaumen. Nicht alle Sorten sind für das Verfahren geeignet. Am besten pflanzen Sie ungarischen Italiener oder Donezk auf eine Pflaume. Das Plus dieser Kombination ist eine Erhöhung der Frostbeständigkeit des Pfirsichs. Bereits 4 Jahre nach der Impfung erscheinen die ersten Früchte.

Die Hauptgründe, warum der Pfirsich nicht blüht:

  1. Ungültiger Bereich ausgewählt. Vielleicht ist die Pflanze zu dunkel oder zu eng. Auch der Bodentyp ist möglicherweise nicht geeignet. Pfirsich mag keine Moore und Lehmböden.
  2. Hohe Bäume sind sehr nah und spenden zu viel Schatten.
  3. Unzureichende Mineraldüngung. Jedes Jahr im Frühjahr müssen Sie Stickstoff und im Sommer Kalium und Phosphor hinzufügen. Für Obstbäume im Herbst wird organische Substanz benötigt.
  4. Schlechtes Zuschneiden. Entfernen Sie unbedingt die Triebe, die die Krone verdicken.

Krankheiten und Schädlinge

Der Pfirsich ist sehr anfällig für Krankheiten und Schädlinge. Der gefährlichste von ihnen:

  1. Clasterosporium ist eine Pilzinfektion, die den gesamten terrestrischen Teil betrifft. Die Krankheit wird als perforierter Fleck bezeichnet. Dies liegt daran, dass sich an den Blättern zunächst braune Flecken mit rotem Rand bilden. Während der Entwicklung trocknet der Fleck aus und es bildet sich ein Loch. Solche Blätter fallen ab. Wenn die Rinde beschädigt ist, bilden sich rote Längsflecken. Im trockenen Zustand tritt ein Reißen der Rinde auf und der Zahnfleischfluss beginnt.
  2. Lockigkeit führt sehr oft zum Tod des Baumes. Die Krankheit tritt auf, wenn das Wetter im Frühjahr sehr lange kalt und feucht ist. Die Blätter sind von unten und von oben mit Blüten bedeckt - mit roten Beulen. Infizierte Blätter fallen ab und legen den Ast frei. Bei einer massiven Infektion hört der Baum auf, sich zu entwickeln, weshalb er stirbt.
  3. Mehltau tritt während der heißen Jahreszeit auf. Die ersten Anzeichen sind Anfang Mai zu sehen, mit dem Höhepunkt der Entwicklung im Juli. Die Krankheit manifestiert sich in Form einer Verstrickung von Trieben und Blättern mit einer dichten Blüte. Die infizierten Bereiche entwickeln sich nicht und sterben ab.
  4. Moniliose ist gefährlich, weil sie ansteckend ist. Ein gesunder Baum wird von einem kranken Nachbarn angegriffen. Bei dieser Krankheit trocknen die Zweige aus und die Früchte verrotten.
  5. Motten sind kleine Schmetterlinge, die Nachkommen auf einen Pfirsich legen. Es sind die Larven, die Schaden anrichten, wenn sie die Zweige und Knochen in den Früchten fressen.
  6. Blattläuse schwächen neben direkter Schädigung (Saugsaft) die Immunabwehr des Baumes und sind Träger von Pilz- und Virusinfektionen.
  7. Die Scheide zerstört Blätter, Früchte und Zweige. In nur einem Tag wird der Pfirsich mit roten Flecken bedeckt. Bei der Massenreproduktion entwickelt sich der Baum viel langsamer, die Früchte werden kleiner.

Kontrollmaßnahmen:

  1. Die antimykotische Behandlung sollte vor dem Knospenbruch mit Meteor durchgeführt werden. Das nächste Sprühen sollte vor der Blüte mit Horus erfolgen. Darüber hinaus müssen Sie einen hygienischen Schnitt durchführen und alle infizierten und trockenen Äste entfernen. Die Schnittstelle wird mit Kupfersulfat behandelt und mit Gartenlack versiegelt. Nach der Ernte wird der Baum erneut mit Horus besprüht. Wenn die Blätter abfallen, müssen sie aus dem Bereich entfernt und verbrannt werden.
  2. Um Insekten abzutöten, müssen Sie eine insektizide Behandlung durchführen. Die Bearbeitungshäufigkeit beträgt 1 Mal in 2 Wochen. Das letzte Sprühen sollte 20 Tage vor der Ernte erfolgen. Wirksame Mittel gegen Schädlinge - Karbofos, Actellik, Inta-Vir.

Um in Zentralrussland einen Pfirsich anzubauen, müssen Sie sich viel Mühe geben. Diese Pflanze erfordert besondere Aufmerksamkeit. Wenn Sie jedoch alle Pflegeempfehlungen befolgen, wird Sie der Pfirsich viele Jahre lang mit einer leckeren und reichhaltigen Ernte begeistern.