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Es gibt mehrere Birnenhybriden, die vor über 200 Jahren gezüchtet wurden. Trotz ihres ehrwürdigen Alters werden sie aufgrund ihres angenehmen Geschmacks und ihres gepflegten Aussehens weiterhin gezüchtet. Diese Sorten werden von Züchtern verwendet, um neue Hybriden zu erhalten.
Die Entstehungsgeschichte der Birne
Pear Williams wurde im Süden Englands von dem Wissenschaftler Wheeler gezüchtet, der heute verlorene Sorten verwendete, um einen neuen Baum zu hybridisieren. Dies geschah Ende des 18. Jahrhunderts. Die Art wurde zu Ehren von R. Williams benannt. Er präsentierte die neue Birne 1816 bei einem Gartentreffen. Dann begann die Pflanze in Frankreich und anderen europäischen Ländern zu kultivieren.
Es trat 1861 in das russische Reich ein, wo es vom Gärtner N.P. Makukhin in den südlichen Provinzen des Landes verbreitet wurde. Es gibt verschiedene Sorten der Birnenhybride. Aber die berühmteste von ihnen, die durch langfristige Zuchtsorten gewonnen wurde: Williams Winter (Curé), Bon-Chretien, Barlet, sommerrote Herzogin.
Alle diese Birnbäume haben 1946-47 Tests bestanden und sind im staatlichen Register der Obstkulturen des Nordkaukasus, der Region Rostow, Georgiens, Kirgisistans usw. aufgeführt. Die Sorte Primorsky, die heute an der Schwarzmeerküste Russlands und der Ukraine verbreitet ist, wurde speziell entwickelt für die Krim.
Pear Williams
Einige Informationen und technische Daten
Die Beschreibung der Williams-Birnensorte lautet wie folgt:
- Die Höhe des Baumes reicht von 2,6 bis 3,4 m. Die Krone ähnelt in ihrer Form einer abgerundeten, oft unregelmäßigen Pyramide.
- Unabhängig von der Sorte wachsen Birnensämlinge recht schnell, aber im Alter von 9 bis 11 Jahren verlangsamt sich dieser Prozess erheblich.
- Die Pflanze ist mit Rinde bedeckt, die in verschiedenen Gelbtönen gefärbt ist. Die Skelettäste des Birnbaums sind dick und grau gefärbt.
- Die Blätter (sie sind groß) sind an den Rändern ihrer glatten, glänzenden Platten mit kleinen Zähnen ausgestattet. Grüne Streifen sind über ihrer Oberfläche sichtbar.
- Die Blüten am Baum sind in Gruppen von 6-7 Einheiten angeordnet. Sie erscheinen vor der Blattbildung.
Die Beschreibung der Williamsbirne setzt die Eigenschaften ihrer Früchte fort:
- Früchte werden sofort in 2-3 Stück gebunden;
- sie sind durch Stiele fest mit den Zweigen verbunden;
- Das durchschnittliche Gewicht einer Birne liegt zwischen 150 und 170 Gramm. Bei jungen Bäumen bilden sich jedoch manchmal Exemplare mit einem Gewicht von bis zu 180 Gramm.
- Die Oberfläche der Frucht ist mit Beulen und dünner Haut bedeckt, die in grünlichen Tönen gestrichen ist.
- Wenn die Birne reift, wird ihre Farbe gelb.
- graue Flecken erscheinen auf der Oberfläche einer reifen Birnenfrucht;
- Im Fruchtfleisch befinden sich kleine Samen.
Der Ertrag von Williams Birnenhybrid beträgt 50-150 kg von jedem Baum. Es kommt auf den Anbauort der Sorte an. Der Sämling beginnt im Alter von 5 oder 6 Jahren Früchte zu tragen.
Birnen reifen im August. Sie können 15 Tage gelagert werden. Wenn das Obst in den Kühlschrank gestellt wird, dauert es etwa 45 Tage.
Früchte werden frisch verwendet, Kompotte, Marinaden und Konserven daraus hergestellt. Birnen können sogar getrocknet werden.Sie sind nützlich bei der Behandlung verschiedener Krankheiten bei Menschen mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Sie werden häufig zur Fütterung von Diabetikern verwendet (die Williams-Sorte hat einen niedrigen Kaloriengehalt - 42 kcal).
Agrotechnik
Pear Williams ist sehr produktiv
Wenn der Gärtner die Williams-Birnensorte pflanzen möchte, müssen Sie 130-150 cm lange Sämlinge aufnehmen, die 1-2 Jahre alt sind. Der ausgewählte Birnbaum sollte 3-5 Zweige haben. Ihr Abstand von den Seitentrieben zum Wurzelkragen liegt zwischen 0,5 und 0,6 m. Die Baumrinde sollte keine Späne, Risse oder andere Schäden aufweisen. Stecklinge werden ohne Blätter gekauft und die Länge ihrer Wurzeln wird innerhalb von 0,2 bis 0,3 m gewählt.
Das Grundwasser sollte mindestens 2 m von den Wurzeln des Birnenhybriden entfernt sein.
Der Landwirt kann im Herbst oder Frühjahr Birnbäume pflanzen (bis die Knospen voll sind). Es ist verboten, bei Frost Setzlinge im Garten zu pflanzen
Um einen Baum zu pflanzen, graben sie ein Loch mit den Abmessungen 0,6 x 0,6 x 0,8 m. Eine Mischung aus 1 Teil Humus und der gleichen Menge Erde wird hineingegossen. Kaliumsulfat und Superphosphat (jeweils 0,35 kg) werden zugegeben. Birnenwurzeln sind in einem Stimulans eingeweicht. Der Eingriff dauert 3 bis 12 Stunden.
Ein Sämling wird in ein mit Erde bedecktes Loch eingebaut und verdichtet. Neben der Birne, an die ein Baum gebunden ist, befindet sich ein Stift.
Bewässerung
Die Pflege von Williams 'Birnenhybrid beginnt mit der Organisation der richtigen Bewässerung.
Junge Sämlinge sollten 2-3 Jahre lang während der gesamten Vegetationsperiode regelmäßig mit warmem, festem Wasser bewässert werden. Es wird empfohlen, erwachsene Hybriden mindestens 3, jedoch nicht mehr als 7 Mal pro Saison mit Feuchtigkeit zu versorgen. Die Intensität der Bewässerung hängt vom Wetter und Klima an dem Ort ab, an dem die Bäume gepflanzt werden.
Birnen gießen
Die Bewässerung muss durchgeführt werden:
- vor blühenden Knospen;
- nachdem die Blumen gefallen sind;
- am Ende der Saison, im Herbst.
Bei heißem Wetter oder Trockenheit wird die Intensität des Gießens von Williamsbirnen um das 3-4-fache erhöht.
Düngemittel
Williams-Setzlinge werden jährlich gefüttert. Dies geht so lange weiter, bis sie Früchte tragen. Die Zubereitung von Gülle, Azofoska oder Kemir (0,1-0,15 g für jede Hybride) wird in den Boden eingebracht.
Erwachsene Birnbäume werden im Herbst gefüttert, wenn sie graben. Königskerze und Superphosphat werden als Düngemittel verwendet. Ich verteile sie über den gesamten Bereich des Stammkreises und über den Schatten der Krone. Danach wird der gesamte Boden um die Birne bis zu einer Tiefe von 0,25 bis 0,35 m gegraben.
Beschneidung
Das Beschneiden ist ein Muss bei der Pflege von Birnenhybriden. Wenn der Baum jung ist, verbleiben im Frühjahr 3-5 Äste in einer Höhe von 0,5 bis 0,7 m über dem Boden, und die restlichen Triebe werden abgeschnitten. Der Stamm sollte sich um 0,2 bis 0,3 m über die seitlichen Fortsätze erheben (ihre Länge sollte 0,3 m nicht überschreiten).
Birnenschnitt. Planen
Reife Williams-Birnbäume werden innerhalb von 12 Monaten zweimal beschnitten. Bei der Desinfektion werden alle alten, kranken oder gebrochenen Äste entfernt. Diese Birnensorte wird verjüngt, indem mehrjährige Triebe im Alter von 3 bis 5 Jahren auf ihre Länge gekürzt werden. Beim Ausdünnen der Krone wird ein Teil der alten Fruchtzweige herausgeschnitten. Wenn Bäume schlecht wachsen, wird empfohlen, den Schnitt zu verstärken.
Mögliche Probleme
Die Sorte ist anfällig für verschiedene Krankheiten, die nicht nur die gesamte Ernte zerstören, sondern auch den Baum selbst töten können. Um diese Läsionen zu beseitigen, werden die Sämlinge mit 4% Bordeaux-Flüssigkeit oder 2% kolloidaler Schwefelmischung behandelt. Das Besprühen mit Chemikalien erfolgt zweimal: vor dem Erscheinen der Blüten und dann 15 Tage nach dem Fallen.
Schorf wird durch Zerstörung beschädigter Früchte, regelmäßige Ernte von Laub und Verarbeitung bekämpft. Wenn ein Landwirt Symptome dieser Krankheit an einem Baum findet, muss er die Zweige der Williamsbirnen dreimal verarbeiten. Das erste Verfahren wird vor der Knospenentwicklung durchgeführt, das zweite nach der Blüte. Das letzte Mal werden die Bäume nach weiteren 14 Tagen mit Bordeaux-Flüssigkeit oder kolloidalem Schwefel bewässert.
Schorf auf einer Birne
Die Ernte kann an der Invasion von Schädlingen sterben. Sie können Gartenparasiten zerstören, wenn Sie moderne Insektenbekämpfungsprodukte verwenden.
Zur Ausrottung von Blattläusen werden die Medikamente "Corsair", "Olecuprite" und "Isofren" verwendet. Sie werden den Honigtau los, indem sie die Bäume dreimal (mit Knospenschwellung mitten im Sommer und Herbst) mit den Mitteln "Commander", "Iskra", "Aktara", "Inta-Vir" besprühen. Andere Schädlinge werden durch Behandlung von Birnenhybriden mit einer wässrigen Lösung von Holzasche beseitigt.
Die Williams-Sorte verträgt Kälte nicht gut. Daher sollten Birnensämlinge für den Winter mit warmem Material umwickelt werden. Wenn die Kälte zunimmt, ist es ratsam, sie mit Rauch zu begasen. Zum Schutz vor kleinen Nagetieren ist um die Baumstämme ein Drahtgeflecht angebracht.
Vor- und Nachteile der Sorte
Die Vorteile von Williams Birne sind:
- frühe Reifung der Früchte;
- Regelmäßigkeit der Erzielung einer hohen Ausbeute;
- die Bildung großer, schöner Birnen auf den Zweigen;
- Anpassungsfähigkeit an das Wachsen auf jedem Boden.
Die Nachteile eines Birnenhybriden sind:
- geringe Frostbeständigkeit;
- schlechte Anpassung an Hitze und Dürre;
- Unmöglichkeit der Birnenbefruchtung ohne Bestäuberbäume;
- häufige Schorfschäden;
- Williams Unfähigkeit, Schädlingen wie Blattläusen oder Honigtau zu widerstehen.
Diese alte Birnensorte kann von jedem Landwirt angebaut werden. Um die Ernte zu erhalten, müssen Sie jedoch alle Empfehlungen von Spezialisten einhalten und rechtzeitig umsetzen.
