Was ist der Unterschied zwischen Kirsche und Süßkirsche

Kirsche und Süßkirsche sind holzige Obst- und Beerenpflanzen, die in Gärten wachsen. Sie haben viel gemeinsam, aber es gibt auch signifikante Unterschiede.

Wissenschaftliche Klassifikation

Königreich: Pflanzen.
Abteilung: Blüte.
Klasse: Dikotyledonen.
Bestellung: Rosaceae.
Familie: Pink.
Rod: Pflaume.

Wie aus der Klassifizierung hervorgeht, sind Kirsche und Süßkirsche zwei verschiedene Arten derselben Gattung Plum. Obwohl diese beiden Baumarten derselben taxonomischen Gruppe angehören, sollten sie unterschieden werden.

Botanische Beschreibung

Wenn man sich die Frage stellt, wie sich Kirsche von Süßkirsche unterscheidet, sollte man sich zunächst den botanischen Eigenschaften zuwenden.
Kirsche kann die Lebensform eines Baumes oder Strauchs haben und bis zu 10 m groß werden. Die Blätter sind gestielt (d. H. Sie haben einen Blattstiel, der am Stiel haftet). Die Blüten sind rein weiß. Die Frucht, Steinfrucht genannt, enthält Vitamin C und hat einen süß-sauren Geschmack, kann einen Umfang von 2 cm erreichen. Sie blüht hauptsächlich von März bis April und beginnt ab Ende Mai Früchte zu tragen.

Kirschen und Kirschen

Süßkirsche hat im Gegensatz zu Kirsche eine größere Frucht, deren Farbe gelb, rot, rosa oder schwarz sein kann. Die Beeren sind süß. Beginnt im Mai zu blühen und trägt ab Juni Früchte.

Sorten

Kultivierte Kirschsorten haben viele Ähnlichkeiten, und manchmal kann sogar ein erfahrener Gärtner nicht leicht zwischen ihnen unterscheiden.

Kirsche

Übliche Kirschsorten sind wie folgt:

• Anadolskaya. Eine massiv verbreitete Sorte. Anbaugebiet - Dagestan. Der Baum kann bis zu 5 m hoch sein. Früchte mit einem Gewicht von 4-5 g gelten als groß genug. Von einem Baum können ca. 10 kg Beeren gepflückt werden. Die Sorte ist immun gegen viele Krankheiten und häufige Schädlinge.
• Purpur. Die Höhe des Baumes erreicht 2 m. Das Fruchtgewicht beträgt ca. 3 g. Früchte im Juli. Die Sorte ist schlecht resistent gegen Pilze.
• Vladimirskaya. Buschiger Baum. Der Geschmack der Früchte ist süß und sauer. Das Anbaugebiet ist die mittlere Zone Russlands.
• Zhukovskaya. Die Beeren sind meist groß, ihr Gewicht beträgt 4-7 g. Die Sorte ist resistent gegen viele Krankheiten. Bröckelt nicht. Während der Saison können Sie 12 kg von einem Baum sammeln, sodass die Sorte zur Sorte mit mittlerem Ertrag gehört.
• Lyubskaya. Zoniert in den Regionen Nordwesten, Mittel-, Mittelwolga, Unterwolga und Nordkaukasus. Die Höhe der Bäume ist gering (bis zu 2 m). Beeren mit einem Gewicht von bis zu 5 g. Der Geschmack ist intensiv. Die Sorte reift spät. Die Resistenz gegen Pilzkrankheiten ist gering, daher wird eine kontinuierliche und rechtzeitige Behandlung mit Fungiziden empfohlen.
• Maraskinovaya. Die Früchte haben fast kein Fruchtfleisch, was in vielen Fällen als Nachteil angesehen wird. Aber der ungewöhnliche Geruch von Mandeln macht diese Kirschsorte zu einer wertvollen Ernte. Der Geschmack ist bitter. In Italien kultiviert.
• In Erinnerung an Vavilov. Das Wachstum des Baumes ist ziemlich groß. Die Masse der Beeren beträgt 4 g, ihre Farbe ist dunkelrot. Der maximale Ertrag beträgt 22 kg pro Baum. Schlecht resistent gegen Pilzkrankheiten. Der Name der Sorte ist dem sowjetischen Botaniker und Züchter N.V. gewidmet. Vavilov.
• Erinnerung an Sacharow. Mittelhoher Baum. Die Masse einer Beere beträgt ca. 3,5 g. Der Geschmack ist süß. Die Vorteile dieser Sorte zeigen sich in der Beständigkeit gegen niedrige Temperaturen und einem guten Ertrag, der normalerweise 12 kg pro Baum beträgt. Zu den Fehlern gehört die nicht gleichzeitige Reifung von Früchten, die Gärtner dazu bringt, mehrmals pro Saison zu ernten.
• Rossoshanskaya schwarz.Ein ausgewachsener Baum überschreitet nicht 4 m. Die Beeren sind schwarz, groß und haben einen angenehm sauren Geschmack. Der durchschnittliche Ertrag beträgt 16 kg pro Baum, der maximale Ertrag 25 kg.
• Turgenevka. Die Früchte sind groß und wiegen bis zu 5 g. Ihr Durchmesser kann etwa 2 cm betragen. In Zentralrussland kultiviert.
• Kharitonovskaya. Die Höhe des Baumes reicht von 2 bis 2,5 m. Die Krone des Kirschbaums wächst gut in der Breite, daher wird empfohlen, beim Pflanzen des Gartens große Abstände zwischen den Bäumen zu machen. Das Gewicht der Beeren beträgt normalerweise nicht mehr als 5 g. Der Nachteil ist die große Größe des Samens.
• Schwarz groß. Die Sorte ist für die nordkaukasische Region der Russischen Föderation in Zonen unterteilt. Es ist auch in den Regionen Wolgograd, Rostow, Belgorod und Woronesch weit verbreitet. Der Baum erreicht eine Höhe von 4 m. Die Beeren sind relativ groß. Das Fruchtfleisch schmeckt süß. Die Produktivität ist hoch (15-25 kg Beeren von einem Baum). Die Lebensdauer der Sorte beträgt höchstens 15 Jahre. Die Erträge nehmen mit dem Alter ab.
• Saratow Baby. Es ist eine Mischung aus Kirsche und Süßkirsche. Gute Kältebeständigkeit ist von Vorteil. Die Höhe des Baumes beträgt 2-2,5 m. Die Früchte wiegen jeweils 5 g. Die Ernte kann Ende Juni geerntet werden.

Kirschen

Unter den gängigen Kirschsorten kann Folgendes unterschieden werden:

• Adeline. Die Höhe des Baumes ist gering, normalerweise ca. 3 m. Das Gewicht der Beeren beträgt 5-6 g. Der Ertrag steigt mit dem Alter (bis zu 25 kg können von einem Baum geerntet werden). Die Beeren reifen in mehreren Stufen. Die Sorte wächst im Klima der Central Black Earth Region.
• Scharlachrot. Die Früchte sind groß, wiegen 9 oder 10 g. Sie blühen mittelfristig, reifen eher spät.
• Annushka. Die Höhe des Baumes variiert zwischen 4 und 5 m. Das Fruchtgewicht beträgt 8-10 g, der Geschmack ist süß. Die Vorteile sind gute Kältebeständigkeit, erhebliche Ausbeute (etwas mehr als 20 kg pro Saison). Benötigt systematisches Beschneiden der Krone. Anfällig für feuchtes Klima.
• Ariadne. Die Früchte sind mittelgroß und wiegen bis zu 6 g. Sie reifen früh. Wächst im nordkaukasischen Raum.
• Samt. Es ist ein mittelgroßer Baum. Der Geschmack der Frucht ist zuckersüß, das Gewicht einer Beere beträgt bis zu 7 g. Der Ertrag ist hoch.
• Bereket. Die Früchte sind groß und haben eine abgerundete Form. Das Fruchtfleisch ist reich. Die Beeren reifen früh.
• Bigarro Burlat. In Mitteleuropa weit verbreitet. Mittelgroßer Baum. Die Sorte ist leicht pilzresistent. Die Früchte neigen zu Rissen.
• Brjansk rosa. Zoniert in der Zentralregion der Russischen Föderation. Früchte mit einem Gewicht von 4 g. Der Geschmack ist süß, leicht bitter. Früchte später. Der durchschnittliche Ertrag beträgt 20 kg pro Baum. Die Sorte ist sehr resistent gegen bekannte Pilzkrankheiten.
• Valery Chkalov. Frühe Begriffe der Fruchtbildung sind inhärent. Das durchschnittliche Gewicht der Beeren variiert zwischen 7 und 8 g. Der maximale Ertrag eines Baumes beträgt 60 kg, was unbefriedigend ist.
• Gronkavaya. Fruchtgewicht 5 g. Süßer Geschmack. Die Vorteile der Sorte sind ihre Winterhärte und Resistenz gegen Pilzkrankheiten.
• Dagestan früh. Die Früchte sind groß und wiegen 7 g. Der Geschmack ist süß und sauer. Der Stein ist eher klein und trennt sich leicht vom Fruchtfleisch. Die Ausbeute ist überwiegend hoch.
• Dybera schwarz. Zoniert in den Regionen Nordkaukasus und Untere Wolga. Der Baum ist mittelgroß. Die Früchte sind groß, das Gewicht beträgt 7 g. Die Sorte hat einen kolossalen Ertrag (das Maximum beträgt 170 kg pro Baum). Der Nachteil ist die Tendenz, von Grauschimmel beeinflusst zu werden.
• Demeter. Früchte mit einem Gewicht von 7,5 g. Die Sorte gehört zur mittleren Entwicklungsphase. Unterscheidet sich in hohem Geschmack und marktfähigen Qualitäten.
• Dessert. Die Sorte entwickelt sich früh. Früchte mit einem Gewicht von 4-5 g. Mit Säure schmecken.
  Dolores. Der Baum ist bis zu 4 m hoch. Das Fruchtgewicht beträgt 6-7 g. Die Fruchtreife ist typisch für die zweite Junihälfte. Der Ertrag pro Baum beträgt 25 kg. Die Sorte ist dürreresistent, benötigt keinen stabilen Schnitt.
• kaukasisch. Die Früchte sind im Allgemeinen groß, haben einen Durchmesser von bis zu 2,5 cm und ein Gewicht von 7 g. Der Vorteil der Sorte ist ihre Toleranz gegenüber Pilzkrankheiten.
• Jaroslawna. Die Höhe des Baumes beträgt bis zu 3,5 m.Die Früchte sind ziemlich groß und wiegen 8 bis 12 g. Der Geschmack ist leicht sauer, aber angenehm. Die Sorte ist resistent gegen Kälte und Trockenheit. Hohe Erträge und die fehlende Neigung, Beeren zu knacken, gehören zu den offensichtlichen Vorteilen.
• Sperma. Der Baum ist ziemlich hoch (bis zu 6 m). Eine Beere wiegt 5 g. Um hohe Erträge zu erzielen, müssen Gärtner regelmäßig beschneiden.

Anforderungen an Umweltfaktoren

Temperatur, Licht, Luftfeuchtigkeit und Ernährung sind wichtig für das Wachstum und die Entwicklung von Obstkulturen.

• Temperatur. Kirschen halten niedrigen Temperaturen perfekt stand und wachsen daher in den nördlichen Regionen günstig. Süßkirsche ist eine thermophile Frucht, für die südliche Regionen bevorzugt werden.
• Erleuchtung. Kirschen und Süßkirschen sind lichtliebende Pflanzen.
• Feuchtigkeit. Kirschen und Süßkirschen sind feuchtigkeitsliebende Pflanzen, die während der Fruchtbildung unbedingt gegossen werden müssen.
• Ernährung. Für das günstige Wachstum und die Entwicklung von Obstbäumen ist es notwendig, organische und mineralische Düngemittel auf den Boden aufzutragen. Es ist ratsam, die Blattfütterung anzuwenden. Bei dieser Methode nehmen Kirschen und Kirschen Nährstoffe über das Laub auf.

Krankheiten und Schädlinge

Häufige Krankheiten und Schädlinge von Obstkulturen können zum Tod von Bäumen führen. Daher ist es wichtig, die Symptome rechtzeitig zu erraten und wirksame Kontroll- und Schutzmaßnahmen zu ergreifen.

Kirsch- und Süßkirschschädlinge

Unter den häufigsten Schädlingen von Kirschen und Kirschen kann Folgendes unterschieden werden:

• Kirschkäfer. Käfer sind goldrot gefärbt. Sie ernähren sich von Knospen, Blüten, Früchten und Laub. Insektizide werden als Kontrollmaßnahme eingesetzt.
• Schleimige Sägefliege. Grünlich-schwarze Larven. Der saftige Teil der jungen Blätter wird aufgefressen. Zur Bekämpfung der Sägefliege werden chemische Schutzmittel eingesetzt.
• Blattlaus. Das Insekt setzt sich an der Unterseite der Blattspreite ab. Führt zur Verformung von Blättern und Stielen. Zusätzlich zum Einsatz von Insektiziden müssen landwirtschaftliche Techniken beachtet werden (beschädigte Triebe beschneiden, keine übermäßigen Mengen an Stickstoffdünger auftragen).
• Kirschfliege. Die Larven ernähren sich von Früchten und schädigen die Blätter.
• Weißdornschmetterling. Raupen fressen Knospen und Laub. Eine wirksame Kontrollmaßnahme ist das Besprühen von Insekten mit Chemikalien.

Kirschkrankheiten

Volkskrankheiten:

• Stängelfäule. Erreger ist der Pilz Ganoderma applanatum. Das Hauptsymptom ist gelblich-weiße Fäule auf Holz. Bäume werden spröde, brechen leicht. Kontrollmaßnahmen werden durch Besprühen von Bäumen mit Chemikalien zum Entfernen beschädigter Teile ausgedrückt.
• Monilialer Brand. Erreger ist der Pilz Monilia cinerea Bonord. Bei dieser Krankheit werden die Blätter braun. Das rechtzeitige Besprühen von Bäumen mit einer Bordeaux-Mischung (1% ige Lösung) kann einen ganzen Baum vor dem Tod bewahren.
• Gommoz. Gilt nicht für Infektionskrankheiten. Infolge dieser Art von Krankheit wird Gummi reichlich ausgeschieden. Es tritt eine mechanische Beschädigung der Rinde auf. Um die Krankheit zu verhindern, müssen die agrotechnischen Anforderungen eingehalten werden.
• Chlorose. Die Gelbfärbung der Blätter lässt sich leicht durch die schlechte Nährstoffversorgung erklären. Die Gründe sind die Ausbreitung verschiedener Fäulnisse.
• Kokkomykose. Erreger ist der Pilz Coccomyces hiemalis Higgins. Auf den Blättern und Früchten erscheinen dunkelbraune Flecken. Ein Maß an Kontrolle ist das Besprühen von Bäumen mit einer Bordeaux-Mischung und das selbstschneidende Beschneiden beschädigter Teile.
• Clasterosporium-Krankheit. Erreger ist der Pilz Clasterosporium sagpophilum. Auf den Blättern erscheinen rötliche Flecken. Die Früchte sind deformiert, trocknen aus und werden unbrauchbar.
• Braune Flecken. Erreger ist der Pilz Phyllosticta prunicola. Ein anderer Name für die Krankheit ist Phyllostictosis. Auf der Rinde bilden sich braune Flecken. Dann beginnt das tote Gewebe zu reißen und herauszufallen und Löcher zu hinterlassen.
• Hexenbesen Kirsche. Der Erreger ist der Pilz Taphrina ceraci. An einigen Zweigen bilden sich dicht beabstandete Triebe, die Büschen ähneln. Früchte sind erheblich betroffen. Als Kontrollmaßnahme wird das Beschneiden und Verbrennen der betroffenen Bereiche durchgeführt.

Das Aussehen einzelner Baumteile ist unterschiedlich. Ihr Unterschied liegt nicht nur in der Form und Größe der einzelnen Teile (Blätter, Triebe), dem Geschmack der Beeren, der Erntemenge, den Blüte- und Fruchtzeiten, sondern auch in den agrotechnologischen und ökologischen Anforderungen. Trotz der Unterschiede zwischen Kirschen und Süßkirschen sind sie jedoch durch häufige Schädlinge und Krankheiten bedroht.