Japanische Quitte in heimischen Gärten wird als Zierstrauch kultiviert, der im Frühling die Bewohner mit bunten Knospen von leuchtend roter Farbe erfreut. Darüber hinaus ist die Frucht dieser Pflanze sehr nützlich, sie hat in der Alternativmedizin Anwendung zur Vorbeugung bestimmter Arten von Krankheiten gefunden. Deshalb wird der Strauch von Jahr zu Jahr beliebter. Quitte ist sehr unprätentiös, daher kann auch ein unerfahrener Gärtner mit seiner Kultivierung fertig werden.

Allgemeine Information

Was ist japanische Quitte und wie ist sie in russischen Gärten aufgetaucht? Aus dem Namen kann man schließen, dass die Heimat des Strauchs das bekannte Land Japan ist. Aufgrund der Tatsache, dass die Pflanze in China sehr verbreitet ist, wird sie oft als chinesische Quitte bezeichnet. Der korrekte Name lautet jedoch japanische Henomeles. Diese Art umfasst mehrere weitere Arten von Chaenomelen. Aus dem Griechischen übersetzt bedeutet der Name des Strauchs "den Apfel spalten". Vielleicht hört man deshalb oft den Namen japanischer Apfel von einheimischen Gärtnern.

Japonica

Die japanische Quitte ist eine ziemlich alte Pflanze mit einer 4000-jährigen Geschichte. Zu Hause wächst es nicht mehr als Zierbaum, sondern als Obstbaum. Chaenomeles wurde erst vor etwa 200 Jahren nach Europa gebracht. Die Landschaftsgestaltung fand sofort Verwendung für den stilvollen und unprätentiösen Strauch. Nach einiger Zeit wurden die Gäste aus Übersee verkostet und die Früchte, und dann wurde ihre reichhaltige chemische Zusammensetzung untersucht.

Henomeles oder japanische Quitte gibt Gärtnern eine großzügige Ernte von Früchten, die reich an nützlichen Spurenelementen sind. Reife Früchte enthalten in ihrer Zusammensetzung bis zu 13% Zucker, darunter Fructose, Saccharose und Glucose. Dazu gehören auch organische Säuren, Ascorbinsäure.

Beachtung! Quitte ist eine Frucht, die im Volksmund als nördliche Zitrone bezeichnet wird, da sie einen sehr sauren Geschmack hat, der durch einen hohen Gehalt an Ascorbinsäure verursacht wird.

Von den Vitaminen enthält Quitte A, B, K, E, C, PP. Die Früchte können sich auch des Vorhandenseins nützlicher Spurenelemente rühmen, nämlich:

  • Mangan;
  • Titan;
  • Bor;
  • Nickel;
  • Kobalt;
  • Eisen usw.

Die chemische Zusammensetzung von Quittenfrüchten ist sehr reichhaltig und wird daher nicht nur zur Vorbeugung, sondern auch zur Behandlung vieler Krankheiten eingesetzt.

Pflanzeneigenschaft

Japanische dekorative Quitte hat ein sehr dekoratives Aussehen. Es ist ein Strauch oder kleiner Baum, bis zu 3 Meter hoch. Die Zweige sind dicht mit Laub bedeckt, an den Stellen der Triebe befinden sich scharfe Dornen. Die Blätter sind smaragdfarben. Die Zweige zeichnen sich durch eine gute Flexibilität aus, da die Pflanze häufig zur Dekoration von Hecken verwendet wird oder einfach zur Dekoration eines Gartens gepflanzt wird.

Pflanzeneigenschaft

Quitte ist unter anderem ein wunderschöner Strauch, der im Frühjahr dicht mit fünfblättrigen Blüten bedeckt ist, deren Farbe je nach Sorte unterschiedlich sein kann. Wie schön Quittenblüten sind, wissen Gärtner aus erster Hand, jede Blume erreicht einen Durchmesser von 3 bis 5 cm.

Nach dem Ende der Blüte beginnt die Quitte Früchte zu bilden. Im Stadium der technischen Reife erhalten sie eine gelbgrüne oder hellorange Farbe.Draußen ist die Frucht mit einer wachsartigen Blüte bedeckt, die sie vor plötzlichen Temperaturschwankungen schützt. Das Gewicht einer Frucht erreicht 50 Gramm und ihr Durchmesser beträgt 3-5 cm. Fast die Hälfte dieses Volumens wird von großen braunen Samen eingenommen.

Eigenschaften von Arten und Sorten

Quitte ist ein erstaunlicher Baum. Bis heute sind mehr als 500 seiner Sorten bekannt. In Russland ist diese Liste viel kleiner, da nicht alle Arten rauen klimatischen Bedingungen standhalten können. Der russische Winter ist nur für 15 Sorten japanischer Quitten geeignet.

Die Crimson & Gold Sorte hat ausgezeichnete dekorative Eigenschaften. Die Blüten haben leuchtend gelbe Staubblätter, die sich vor dem Hintergrund dunkelroter Blütenblätter abheben. Die Blütezeit ist im Mai, die Ernte reift gegen Ende September oder Anfang Oktober. Obst kann frisch gegessen oder zur Verarbeitung verwendet werden.

Purpur- und Goldsorte

Pink Lady ist eine mittelgroße Buschsorte mit rosa Zierblumen. Früchte ähneln Äpfeln mit dichtem Fruchtfleisch, haben im Stadium der technischen Reife eine gelbe Farbe. Wenn Sie das richtige Rezept wählen und die Ernte erhalten, können Sie sich im Frühjahr keine Sorgen über Vitaminmangel machen.

Quitte Nivalis unterscheidet sich von anderen Brüdern durch weiße Blüten. Die Triebe kriechen, während in einer jungen Pflanze die Zweige vertikal wachsen und sich dann ausbreiten. In dieser Hinsicht neigen unerfahrene Gärtner dazu zu behaupten, dass die Früchte dieser Sorte ein Gemüse sind, weil sie fast auf dem Boden wachsen.

Sibirien und der Ural haben ein besonders raues Klima, so dass selbst die frostbeständigsten Quittensorten möglicherweise Schutz für den Winter benötigen. Andernfalls können die Büsche leicht gefrieren.

Landefunktionen

Japanische Quitten bevorzugen gut beleuchtete Flächen für ihren Anbau.

Beachtung! Sie können Quitten im Halbschatten anbauen, aber in diesem Fall gibt es keine Früchte.

Jeder Boden ist für den Anbau von Chaenomelen geeignet. Sie können es sogar auf abgereicherten oder feuchten Lehmboden pflanzen. In diesem Fall sollten Sie auf mäßige Feuchtigkeit achten und den ausgewählten Bereich mit Humus anreichern. Salziger und kalkhaltiger Boden ist für den Anbau von Quitten völlig ungeeignet. In Regionen wie Moskau und der Region Moskau überwintert der Strauch ohne zusätzlichen Schutz. Das Einfrieren von Fruchtknospen und jungen Trieben wurde nur in strengen Wintern mit wenig Schnee festgestellt.

Das Pflanzen eines Sämlings auf offenem Boden erfolgt hauptsächlich im Frühjahr, sobald sich die Schneedecke vom Boden löst. Ein Schössling kann im Herbst gepflanzt werden, wenn der aktive Laubfall beginnt, aber eine wärmeliebende Pflanze hat möglicherweise einfach keine Zeit, gut zu wurzeln. Infolgedessen wird es im Winter sterben.

Nicht alle Gärtner wissen, wie eine junge Quitte aussieht. Bevor Sie auf den Markt gehen und Pflanzenmaterial für Ihren Standort kaufen, müssen Sie die Besonderheiten des Strauchs sorgfältig untersuchen. Andernfalls können Sie leicht auf einen skrupellosen Verkäufer stoßen und Opfer einer Täuschung werden. Ein Apfelbaum wird für eine Quitte an einen leichtgläubigen Käufer verkauft.

Wenn Sie nicht sicher sind, ob der Sämling selbst erkannt werden kann, ist es besser, in Geschäften, Baumschulen oder anderen autorisierten Verkaufsstellen einzukaufen, die ihren Ruf schätzen.

Die beste Überlebensrate ist für Quittensämlinge im Alter von 2 Jahren. Bei Pflanzarbeiten ist darauf zu achten, dass sich der Wurzelkragen über der Bodenoberfläche befindet. Sträucher im Alter von 3 bis 5 Jahren werden in ein Loch mit einer Tiefe von einem halben Meter bis 0,8 m gepflanzt, dessen Durchmesser 0,5 m betragen sollte.

Quittenkeimlinge 2 Jahre alt

Zum Anpflanzen von japanischer Quitte wird eine Mischung im Verhältnis 2: 1: 2 aus Torf, Sand bzw. Blattboden hergestellt. Zusätzlich werden ein wenig Kaliumnitrat, Superphosphat, Holzasche sowie 1,5 Eimer Humus in das Loch gegeben.Pflanzen werden in kleinen Gruppen gepflanzt. Damit erwachsene Pflanzen sich nicht unwohl fühlen und sich nicht gegenseitig verstopfen, bleibt zwischen ihnen ein Abstand von mindestens 1 Meter.

Pflege

Wie japanische Quitten wachsen, ist leicht herauszufinden, aber wie man sie richtig pflegt? Im ersten Jahr nach dem Pflanzen des Strauchs auf der Baustelle muss er regelmäßig gewässert werden. Dies gilt insbesondere während einer Dürre. Um zu verhindern, dass überschüssige Feuchtigkeit zu schnell verdunstet, ist es ratsam, den Boden um den Strauch herum zu mulchen. Eine Mulchschicht aus Sägemehl oder Torf wird von 3 bis 5 cm hergestellt.

Quitte ist ein Zierstrauch, der sehr langsam an Höhe gewinnt. Deshalb braucht eine junge Pflanze in den ersten Jahren Top-Dressing und rechtzeitige Düngung. Im Frühjahr werden stickstoffhaltige Düngemittel zugesetzt, frische Gülle eingeführt, im Herbst steigt der Bedarf an Phosphor- und Kaliumzusätzen. Mit allen notwendigen Maßnahmen der Agrartechnologie wird die Quitte in 4-5 Jahren Früchte tragen. Eine erwachsene Pflanze braucht besondere Pflege.

Japanische Quittenfarbe

Die Beschreibung der Pflanze zeigt, dass keine reichliche Bewässerung erforderlich ist. Es reicht aus, den Strauch einmal im Monat zu gießen, damit er gedeiht. Die Düngung der Quitte erfolgt nach dem gleichen Prinzip und Zeitplan wie bei anderen Beerensträuchern. Die Bildung eines Strauchs besteht darin, Äste über 5 Jahre abzuschneiden, die mit Beginn des Frühlings zu Boden gefallen sind. Außerdem dürfen sich die Kronen nicht verdicken. Obwohl die Anzahl der formenden Stecklinge nicht groß ist, verbleiben nicht mehr als 20 Triebe auf einer Pflanze. Löschen Sie nicht zu viele Zweige gleichzeitig.

Beachtung! Streng aufrecht stehende Triebe werden ausgeschnitten.

Im Frühjahr sollten Arbeiten im Zusammenhang mit dem Beschneiden bereits vor dem Einsetzen der Knospenschwellung durchgeführt werden. Im Herbst sollten sie ganz aufgegeben werden, da dies zum Einfrieren des Busches führen kann. Quitte oder Chaenomeles, obwohl es eine kälteresistente Ernte ist, aber die Bildung der Krone vor dem kalten Wetter ist äußerst schmerzhaft.

In Regionen mit rauen klimatischen Bedingungen für die kalte Jahreszeit benötigt der Strauch Schutz, es sei denn, es handelt sich natürlich um einen neu eingeführten Hybrid mit verbesserten Eigenschaften. Japanische Quitten vertragen keine Winde in der Winterkälte, daher wird empfohlen, sie mit Fichtenzweigen zu bedecken oder Schneeschilde anzubringen.

Reproduktion

Quitte zieht immer mehr Aufmerksamkeit von Gärtnern und Landschaftsgestaltern auf sich. Um welche Art von Obst handelt es sich und wie kann es vermehrt werden, um nicht viel Geld für den Kauf von Pflanzenmaterial auszugeben?

Die Reproduktion japanischer Quitten ist auf drei Arten möglich:

  • wegweisend;
  • Pfropfung;
  • Teilung des Busches.

    Japanische Quittensamen

Der einfachste, aber gleichzeitig zuverlässigste Weg, alle Sortenqualitäten der Mutterpflanze zu erhalten, sind Stecklinge. Der Stiel wird zu Beginn des Sommers geerntet. Wählen Sie für Rohlinge einen schönen sonnigen Tag. Es ist ratsam, alles morgens zu tun. In diesem Fall muss das Material so geschnitten werden, dass es mit einem kleinen Teil des letztjährigen Holzes war. Als nächstes werden die Stecklinge der japanischen Quitte für einen Tag in eine Lösung eines Wachstumsstimulators gegeben, wonach sie schräg in eine vorbereitete Mischung aus Sand und Torf im Verhältnis 1: 3 gepflanzt werden. Nach anderthalb Monaten bilden sich Wurzeln auf den Zweigen. Dies geschieht nur, wenn die Lufttemperatur nicht unter + 20 ° C fällt.

Mai ist die Zeit, um den Ayvar-Sämling mit einem Steckling zu impfen, der zum Zeitpunkt des zweiten Saftflusses zubereitet werden sollte (er fällt im Juli oder August). Zu diesem Zweck wird ein T-förmiger Einschnitt in die Rinde des Sämlings gemacht und seine Ränder werden leicht zurückgefaltet. Ein sortenreiner Quittenstiel mit einer Knospe wird vorsichtig in das Loch eingeführt. Danach werden die Zweige fest gegeneinander gedrückt, fixiert und die Wunde mit Gartenpech bedeckt. Die Überlebensrate des Sprosses kann nach einem Monat überprüft werden. Im nächsten Jahr sollte die Knospe bereits sprießen, wonach der Verband entfernt wird.

Beachtung! Mispel und japanische Quitte können auf eine Wurzel gepfropft werden, wodurch die Früchte der Quitte und die Beere der Mispel erfolgreich auf demselben Baum wachsen können.

Krankheiten und Schädlinge

Blattläuse richten großen Schaden an der japanischen Quitte an. Das Auftreten dieses Insekts wird zu einer echten Katastrophe. Bei den ersten Anzeichen des Vorhandenseins sollten sofort vorbeugende Behandlungen mit Spezialarzneimitteln durchgeführt werden.

Wenn es lange Zeit feuchtes und kühles Wetter auf der Straße ist, ist dies mit dem Auftreten und der Entwicklung von Pilzinfektionen behaftet:

  • Nekrose;
  • Fleckenbildung;
  • Cercosporose;
  • Ramulariasis.

    Quittenkrankheit

Gartensträucher sollten mit Kupferseifenlösung und Grundierung behandelt werden. Anhänger von Volksheilmitteln gegen Kampf und Vorbeugung können die Infusion von Zwiebeln verwenden. Dazu müssen Sie 170 Gramm Schalen nehmen, in 10 Liter heißes Wasser werfen und einen Tag darauf bestehen. Behandlungen werden jede Woche durchgeführt.

Eine wunderbare japanische Zierstrauchquitte kann sowohl für Einzelpflanzungen als auch für Gruppenkompositionen verwendet werden. Dem menschlichen Körper werden große Vorteile gebracht, wenn Sie ständig seine Früchte essen. Sie können sowohl frisch als auch zur Konservierung und Verarbeitung verwendet werden. Quittenfrüchte haben eine bemerkenswerte Eigenschaft: Sie enthalten nicht nur eine große Anzahl biologisch aktiver Bestandteile, sondern auch einen ganzen Komplex von Vitaminen. Dies ermöglicht die Verwendung in der Ernährung sowie zur Vorbeugung und Behandlung bestimmter Krankheiten. Der Anbau und die Pflege japanischer Quitten sind nicht besonders schwierig, daher kann auch ein unerfahrener Gärtner sie auf seinem Gelände anbauen.