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Stärkeknollen werden in ersten Gängen, Beilagen und sogar zur Herstellung von Desserts verwendet. Einige Sommerbewohner bauen auf ihrem Land ausschließlich Kartoffeln an, wodurch sie anderen Gemüsepflanzen den Vorzug geben.
Ein biologisches Merkmal ist das Vorhandensein von Knollen, die in der Tat nichts anderes als modifizierte Triebe sind. Und die Augen sind die Knospen der Pflanze, dank derer Kartoffeln angebaut werden.
"Innovative" Pflanztechnik - unter Heu und Stroh
Die traditionelle Methode der Knollensaat wurde von allen Gärtnern praktiziert. Daher wissen sie aus erster Hand, wie mühsam der Prozess ist. Und Sie müssen viel Zeit und Mühe in die Nachsorge investieren. Der moderne Kartoffelanbau bietet einen kreativen Ansatz - ohne die Verwendung von Schaufeln, die von entfernten Vorfahren verwendet wurden.
Das Pflanzen von Kartoffeln unter Stroh (oder Heu) wurde aus irgendeinem Grund einmal vergessen, obwohl es die Arbeit der Sommerbewohner erheblich erleichtert und eine Reihe langwieriger Elemente der Agrartechnologie beseitigt. Die erste Phase ist die Vorbereitung des Geländes, auf einen Spaten kann man nicht verzichten, denn im Herbst ist es ratsam, das Gartenbett mit dem Umkippen der Erdschicht bis in die Tiefe des Bajonetts zu graben. Dadurch werden die Unkräuter gereinigt und die Insektenlarven entfernt.
Viele Gärtner wissen, wie man Kartoffeln unter Stroh richtig anbaut. Daher wurden verschiedene Kultivierungsmethoden entwickelt. Jeder wählt die akzeptabelste Option für sich selbst, basierend auf den Merkmalen des Vorortgebiets, der Region und seinen eigenen Fähigkeiten.
Kartoffeln unter Stroh
Kartoffeln werden in fast allen Regionen des Landes unter Heu angebaut. Die Agrartechnologie ist erfolgreich, wenn Sie die richtige Sorte für die klimatischen Bedingungen der Zoneneinteilung auswählen.
Sowohl kleine Beete als auch große Plantagen werden unter Stroh gepflanzt. Es hängt alles von der Menge des Abdeckmaterials ab, unter dem die Kartoffeln reifen. Nicht jeder kann sich große Heubestände leisten.
Die folgenden Methoden zum Züchten von Knollen helfen Ihnen dabei, drei Hauptfaktoren für eine gute Ernte zu erfüllen.
Die Hauptbedingungen der Agrartechnologie
| Faktor | Eigenschaften: |
|---|---|
| Optimale Temperatur | Heu und Stroh halten das richtige Gleichgewicht und verhindern, dass die Knollen überhitzen oder gefrieren (auch in Regionen mit begrenzter Vegetationsperiode). |
| Lockerheit des Bodens und Feuchtigkeit | Das Abdeckmaterial ist ein Mulch, der den Boden vor Witterungseinflüssen und schnellem Verdampfen der Flüssigkeit schützt. Unter solchen Bedingungen fühlen sich Würmer wohl, deren Hauptaufgabe darin besteht, die Erde zu lockern |
| Ernährung | Die Strohdecke ist mit Mikroelementen gesättigt; Wenn die unteren Schichten verrotten, werden sie zu einem guten Top-Dressing für Kartoffelbetten |
Zusätzlich zu diesen Funktionen bietet die Technologie weitere Vorteile:
- Eine dicke Mulchschicht verhindert das Durchbrechen von Unkraut, wodurch die Sommerbewohner vom Unkraut befreit werden.
- nützliche Insekten entwickeln sich in Heu und Stroh und ernähren sich lieber von Colorado-Käfern; Kartoffelsträucher werden dadurch weniger beschädigt;
- Das Pflanzen von Knollen und das Ernten erfolgen manuell, sodass Sie keine besonderen Anstrengungen unternehmen müssen. Mit dieser Methode wird im Vergleich zur herkömmlichen Methode weniger Zeit für die Arbeit aufgewendet.
- Kartoffeln wachsen nicht nur groß, sondern auch sauber, ohne Erdklumpen.
Die Strohtechnik ist gut, aber hier gibt es auch eine "Fliege in der Salbe":
- Heu zieht Schnecken an, und Stroh zieht Nagetiere an, die gerne Kartoffeln essen.
- Es ist nicht immer möglich, eine ausreichende Menge an Abdeckmaterial zu kaufen, und unter einer dünnen Mulchschicht werden die Knollen grün und verlieren ihren Nährwert.
Die Nachteile können als sekundär bezeichnet werden und überwiegen nicht die Vorteile der Technik. Es ist leicht, mit Schädlingen umzugehen, indem Kies und Eierschalen von Schnecken entlang der Beete verteilt und Nagetiere vergiftet werden. Es wird empfohlen, den Mangel an Stroh durch andere Schutzmethoden zu kompensieren, auf die weiter unten eingegangen wird.
Wachsende Technologie unter Stroh
Die meisten Sommerbewohner verwenden die einfachste Version des Pflanzens von Knollen, die einst in Russland praktiziert wurde. Daher wird es die am häufigsten verwendete klassische Methode genannt. Wenn der Landwirt Kartoffeln unter Stroh pflanzt, erhält der Landwirt problemlos einen Garten, in dem er die mühsame Arbeit des Anbaus von Pflanzen loswird.
Die Aussaat beginnt mit dieser Technik gleichzeitig mit der traditionellen Methode: Wenn die Lufttemperatur konstant wird und nicht unter plus 8 Grad fällt.
Herkömmlicherweise kann die Methode zum Züchten von Knollen in Hauptphasen unterteilt werden.
Stufe 1 - vorbereitend
Der Beginn jeder Pflanzung ist die Vorbereitung von Saatgut. Für die Methode sind die besten Knollen die Größe eines Hühnereies und gut entwickelte Augen. Die Keimung der Sprossen erfolgt von April bis Mai (je nach Region). Dies erfolgt nach folgendem Algorithmus:
- Samenknollen werden in niedrige Holzkisten mit Belüftungslöchern gelegt;
- installiert in einem ausreichend gut beleuchteten, gut belüfteten Raum, in dem die Temperatur in der Größenordnung von 10 bis 15 Grad Celsius gehalten wird (Veranda, geschlossene Loggia);
- In regelmäßigen Abständen werden die Kisten um 180 Grad gedreht. Dadurch kann die ultraviolette Strahlung gleichmäßig auf die Kartoffeln verteilt werden.
Wenn die Sprossen stark genug sind und das Wetter draußen zum Pflanzen geeignet ist, werden die Pflanzkartoffeln in das Gartenbeet geschickt.
Stufe 2 - Landung
Das Pflanzen von Knollen wird etwas Zeit in Anspruch nehmen, eine Person kann damit recht gut umgehen. Der Schritt-für-Schritt-Algorithmus sieht folgendermaßen aus:
- Markieren Sie die Reihen mit einem Garnmarker und halten Sie den Abstand zwischen ihnen auf 70 cm.
- Knollen sollten auf leicht feuchten Boden gelegt werden; Bei Bedarf wird empfohlen, die für eine Kartoffelplantage vorgesehene Fläche (jedoch nicht reichlich) aus einem Schlauch zu gießen.
- Legen Sie die Knollen in den dafür vorgesehenen Streifen aus und beachten Sie dabei einen Schritt von 30 cm.
- Kartoffeln mit Holzasche bestreuen.
Es bleibt übrig, die Reihen mit Mulch zu bedecken, dessen Dicke mindestens 25 cm und sogar 30-35 cm über den Knollen selbst betragen sollte.
Kartoffeln mulchen
Plantagenpflege
Die nachfolgenden Handlungen des Gärtners beschränken sich auf die Pflege der Kartoffelbänke. Es stimmt, zuerst müssen Sie lange warten, bis die Spitzen über dem Stroh schlüpfen. Je dicker die Deckschicht ist, desto länger dauert der Vorgang.
Die Hauptpunkte beim Anbau von Kartoffeln sind ähnlich wie bei traditionellen, aber viel einfacher:
- Es ist nicht nötig, die Büsche zusammenzudrücken, aber Sie müssen Strohhalme um die gewachsenen Sämlinge legen. Die ersten Hügel bilden sich, wenn die Spitzen 15 bis 20 cm wachsen. der Vorgang wird 2-3 mal wiederholt;
- Von Zeit zu Zeit sollte der Mulch mit einem Rechen (auf kleinen Beeten - von Hand) geharkt werden, damit er sich nicht verdickt, da sonst der Luftaustausch unterbrochen wird und die Ernte absterben kann.
- Die Plantage wird regelmäßig bewässert (aber nicht durchnässt). Knollen entwickeln sich aufgrund von Feuchtigkeitsmangel schlecht und verlieren ihre Präsentation;
- Verbände sind in diesem Fall nicht erforderlich - Mulch leistet bei dieser Mission hervorragende Arbeit.
Bereits 3 Monate nach dem Einpflanzen des Samens können Sie die jungen Kartoffeln probieren. Dazu reicht es aus, das Stroh zu harken, die größten Knollen zu nehmen und dann den Busch wieder vorsichtig zu bedecken, damit sich die restlichen Früchte weiterentwickeln können.
Es gibt einige weitere interessante Optionen, die sich von den bereits beschriebenen unterscheiden und die beachtet werden sollten.
Alternative Optionen
Die klassische Unterstrohmethode eignet sich für große Plantagen, wenn Sie genügend Abdeckmaterial zur Hand haben. Sie können aber auch auf andere Methoden des Heu- und Strohanbaus von Kartoffeln zurückgreifen.
Symbiose von Tradition und Klassikern
Diese Methode erfordert lockeren Boden - Sie müssen mit einer Hacke Furchen darin machen. Mit dem gleichen Werkzeug werden kleine Vertiefungen (5-6 cm) in den Rillen der Knollen markiert. Das Pflanzschema wird gemäß dem traditionellen beibehalten.
Kartoffelpflanzschema
Knollen werden mit Sprossen nach oben gelegt und mit einer dünnen Erdschicht bestreut. Eine dichte Schicht Stroh oder Heu wird über die Stelle gegossen. Gleichzeitig müssen keine Zeilen ausgewählt werden - die "Decke" ist gleichmäßig über die Plantage verteilt. Der Rest der Pflege unterscheidet sich nicht von der oben beschriebenen klassischen Version.
Kämme unter dem Strohhalm
Wenn sehr wenig Stroh vorhanden ist, wird die gekämmte Methode empfohlen. Bei der Bildung von Löchern für Kartoffeln werden parallel 10 cm hohe Grate hergestellt. Die Breite des Streifens sollte etwa 20 cm betragen.
Nachdem die Knollen in die Gratlöcher gelegt wurden, werden sie mit Stroh bedeckt. Es ist auch auf Reihen verteilt - um Feuchtigkeit zu speichern und Unkraut zu unterdrücken.
Pflanzen und Grillen
Diese Methode des Mulchanbaus erfordert wenig - die Grate schützen die Kartoffeln vor Sonnenstrahlen. Irdene Grate verhindern, dass starke Regenfälle die Büsche von den Betten waschen, was in schräg gelegenen Bereichen praktisch ist.
Wenn die Spitzen wachsen, wie in den vorherigen Versionen, ist es notwendig, Strohhügel um die Büsche zu bilden.
Kartonoption
Einige Gärtner auf kleinen Plantagen gleichen den Mangel an Heu mit einem Kartondeckel aus. In diesem Fall müssen Sie zunächst den Karton auf das Gartenbett legen. Entlang des Umfangs der zukünftigen Landung besteht eine Umrandung aus Brettern, um die geringsten Risse unter dem Schutz auszuschließen.
Führen Sie als Nächstes die folgenden Aktionen aus:
- Platzieren Sie mit einem Marker Stellen für Knollen auf Papiermaterial, wobei Sie das übliche Schema beachten. Wenn die Betten schmal sind, können Sie in parallelen Reihen das "Schachprinzip" des Platzierens von Kartoffeln anwenden.
- an den Markierungen werden X-förmige Schnitte gemacht und die Kanten sind nicht gebogen;
- eine Knolle wird in die offene Öffnung gelegt und die Ecken des Kartons werden teilweise an ihren Platz zurückgebracht;
- Wenn Triebe über dem Tierheim erscheinen und ein wenig wachsen, ist das Gartenbett mit Stroh bedeckt.
Zusatzmaterial ist eine großartige Möglichkeit, eine gute Ernte zu geringen Kosten zu erzielen. Diese Option ist für Gärtner geeignet, die regelmäßig im Land erscheinen. Ihre einzige Sorge wird sein, dem Gartenbett Stroh hinzuzufügen und es von Zeit zu Zeit zu befeuchten. Ein Karton und ein Strohschutz sorgen für Ordnung im Garten und befreien Kartoffelplantagen vollständig von Unkraut.
Abdeckmaterial ernten
Bevor Sie versuchen, Kartoffeln nach altmodischen Methoden anzupflanzen, wird empfohlen, Ihre Möglichkeiten abzuwägen. Zunächst müssen Sie entscheiden, wo Sie das Abdeckmaterial erhalten möchten. Glücklicherweise gibt es landwirtschaftliche Unternehmen, die Strohbuchten verkaufen.
Wenn sich ein Sommerbewohner gekauftes Heu nicht leisten kann, kann er es selbst zubereiten. Jemand wird mit einer Sense über die örtlichen Wiesen gehen, aber Rohstoffe können auf ihrem eigenen Grundstück angebaut werden, wenn die Landfläche große Flächen hat.
Abdeckmaterial für Kartoffeln
Es ist vernünftig, die Kartoffelplantage in zwei äquivalente "Zweige" zu unterteilen. Ein Gebiet wird direkt unter die Knollen gehen, das andere - ab Frühherbst sollten nahrhafte Pflanzen gepflanzt werden: Erbsen, Hafer, Wicke. Sie sollten sich nicht mit einem Typ befassen - die Erde erhält nützlichere Elemente aus dem Pflanzenkomplex.
Im Herbst werden Gründünger nicht von der Plantage entfernt und müssen nicht begraben werden. Im Frühjahr, nachdem der Schnee geschmolzen ist und Sie darauf gewartet haben, dass das Gras trocknet, können Sie die Knollen pflanzen. Nachdem sie kleine Löcher unter dem Strohhalm gebildet haben, werden gekeimte Kartoffeln hineingelegt, mit einer kleinen Schicht Erde, Humus bestreut und mit Heu bedeckt.
Diese Methode des Kartoffelanbaus unter Heu und Stroh kann die Arbeitskosten erheblich senken, Zeit sparen und die Erträge steigern.
Ergebnisse der Strohpflanzung
Diejenigen, die bereits versucht haben, Kartoffeln unter Stroh anzubauen, versichern, dass das Ergebnis die Erwartungen übertroffen hat. Aus einem Eimer Pflanzmaterial können Sie mindestens 5-6 Eimer große Knollen erhalten. Dies ist nur mit begrenzter Agrartechnologie möglich. Wenn Sie die angenehmsten Bedingungen schaffen, wird Sie das Kartoffelfeld mit einer großen Ernte belohnen.
Kartoffeln auf Stroh pflanzen
In den südlichen Regionen ist das Wachsen mit dieser Methode einfacher als je zuvor. In der Region Moskau und in den nördlichen Regionen müssen Sie sich jedoch um eine zusätzliche Deckschicht aus Stroh sorgen, um das Einfrieren von Kartoffeln zu vermeiden.
In diesen Regionen ist die Strohbetttechnologie eine geeignetere Technologie. Bei ihr wird weniger Heu benötigt als gewöhnlich, und das Schüttgut behält eine optimale Temperatur bei. Wenn Sie auch eine Schicht Humus unter den Strohhalm legen, kann der Ertrag verdoppelt werden.
Nachdem sich jeder Landwirt auf die "neue" Methode des Kartoffelanbaus im Land eingestellt hat, die er von seinen Vorfahren entlehnt hat, wählt er für sich selbst die Strohoption, die für die Größe des Grundstücks am besten geeignet ist, und berücksichtigt dabei stets die Regionalität.
