Gurken Phoenix

Phoenix-Gurken wurden 1990 von Züchtern hergestellt. Seit etwa dreißig Jahren werden sie von Gärtnern für ihre Beständigkeit gegen Falschen Mehltau- und Gurkenmosaike, für ihren angenehmen Geschmack und ihre einfache Pflege geschätzt. Auf Basis der Grundsorte Phoenix 640 wurden Variationen erstellt: Phoenix plus, Phoenix F1. Sie sind ähnlich, aber sie haben Unterschiede, die Gärtner kennen müssen.

Die Geschichte der Entstehung der Sorte

Ende der achtziger Jahre tobte in vielen europäischen Ländern eine Epidemie von Falschem Mehltau, die sich auf Russland ausbreiten konnte. Zu dieser Zeit züchtete der Züchter Medwedew die Gurkensorte 640, die gegen viele Krankheiten, einschließlich Falschen Mehltau, resistent war. Dann erhielt er den schönen Namen des Phönixvogels, der nicht einmal Angst vor Feuer hatte und lebendig und gesund aus dem Feuer aufstieg.

Phoenix Gurken

Beschreibung und Eigenschaften

Phoenix-Gurken werden im Freien angebaut, aber in den nördlichen Regionen werden sie auch in Gewächshäusern gepflanzt. Als spät reifende Sorte beginnt sie 60 Tage nach dem Einpflanzen in den Boden später Früchte zu tragen als andere Sorten. Die Ernte kann aber auch später als bei anderen Gurken geerntet werden.

Phönixgurken sind groß, bis zu 15 cm, dunkelgrün mit hellen Streifen und Pickeln mit weißen Dornen. Fruchtgewicht 120 - 165 g. Mit der richtigen Pflege, sehr produktiv, mit 1 sq. M. m geerntet bis zu 2 - 4 kg Gurken.

Gurken mit einer dünnen, aber starken Haut vertragen den Transport gut, liegen, schmackhaft in jeder Form. Die nützlichsten sind frisch, aber eingelegt und gesalzen sind gut. Bleibt bei jeder Verarbeitung für den Winter knusprig.

Phoenix Gurken

Der Busch ist groß, Gurkenwimpern wachsen bis zu 2 - 3 Meter. Es wird empfohlen, sie einzuklemmen, damit die Seitentriebe wachsen. Durch rechtzeitiges Beschneiden wird ein Busch gebildet, sodass die Luft belüftet wird und die Feuchtigkeit nicht stagniert. Von Bienen bestäubt, was beim Anbau in Gewächshäusern berücksichtigt werden muss.

Phoenix Plus Gurken unterscheiden sich von der Beschreibung der Sorte Phoenix.

Nachteile von Phoenix 640:

• Bei extremen Temperaturen und unzureichender Bewässerung kann Bitterkeit auftreten.
• zu große grüne Masse, dichte, kräftige Büsche, was zu einer Abnahme des Ertrags und einer Stagnation der Feuchtigkeit führt;
• große Früchte, die nicht für die Winterernte in Banken geeignet sind.

Phoenix Gurken

Bei der Entwicklung von Phoenix Plus haben die Züchter diese Mängel berücksichtigt und eine Sorte mit neuen positiven Eigenschaften entwickelt:

• Fruchtgrößen 10 - 12 cm, Zwischensaison - 45 Tage vergehen vom Einpflanzen in den Boden bis zur Fruchtbildung; leckere kleine Früchte eignen sich zum frischen Verzehr, zum Einmachen und Salzen; kompakter Busch, kleine Stängel und Blätter; Gurkengewicht bis 60 g;
• Bitterkeit tritt unter widrigen Wetterbedingungen nicht auf, unzureichende Bewässerung;
• resistent gegen Pilz- und Viruserkrankungen.

Wachsend

Phoenix-Gurken erfordern keine komplexe Pflege, aber Sie müssen die Grundregeln und Wachstumsstadien kennen und befolgen:

• Standort und Beleuchtung;
• Bodenbedarf;
• Pflanzen - durch Samen oder Sämlinge;
• gießen, füttern;
• Strumpfband- und Buschbildung;
• Ernte.

Wählen Sie zum Pflanzen von Gurken einen Ort, der den größten Teil des Tages von der Sonne beleuchtet wird, insbesondere morgens. Der Gemüsepflanzplatz wird jährlich gewechselt.

Phoenix Gurken

Die besten Vorgänger von Gurken:

• Kohl,
• Bogen,
• Tomaten,
• Hülsenfrüchte.

Verwandte Pflanzen - Melonen, Zucchini, Kürbisse - werden außerhalb von Gurkenbeeten gepflanzt.

Der Boden für Gurken sollte fruchtbar, leicht, locker und gut gedüngt sein. Am besten bereiten Sie den Boden im Herbst vor. Das Gartenbeet wird mit Gülle ausgegraben, im Winter verfällt die Gülle, der Boden ist bereit, Samen aufzunehmen. Sie können kein Gurkenbett herstellen, in dem Stagnation und Feuchtigkeitsansammlung auftreten.

Das Pflanzen erfolgt auf zwei Arten: durch Samen im Boden oder durch Sämlinge.

Vor dem Pflanzen müssen Sie die Samen vorbereiten: Tauchen Sie sie in eine schwache Lösung von Kaliumpermanganat. Dann müssen sie gehärtet werden: In einen feuchten Fetzen einwickeln und einige Tage bei einer Temperatur von + 2-3 Grad in den Kühlschrank stellen. Nach dem Kühlschrank eine Stunde lang in warmes Wasser legen und wie gewohnt säen.

Die Keimung von Gurkensamen erreicht ihren Höhepunkt nach 3 bis 4 Jahren Lagerung. Die Haltbarkeit beträgt bis zu 10 Jahre.

Landung

Das Gartenbeet wird ausgegraben, bewässert, die Rillen sind 3-5 cm tief. Der Abstand zwischen den Rillen sollte so sein, dass sich der Boden lockern und die Pflanzen nicht beschädigen kann. Es reicht aus, einen Abstand von 50 - 60 cm zu lassen.

Phoenix Gurken

Samen von 2-3 Stücken werden bis zu einer Tiefe von 1,5-2 cm in den Boden gelegt. Sie werden mit einer Erdschicht bedeckt und ein wenig gestampft, um den Bodenkontakt zu gewährleisten. Dann decken sie ab, bis die Frühlingsnachtfröste aufhören. Sie hören auf zu bedecken, wenn die Temperatur tagsüber auf 20 Grad und nachts auf 14-15 steigt. Wenn die Pflanzen dicht gekeimt sind, werden sie ausgedünnt.

Gärtner pflanzen seltener Setzlinge, weil Gurken keine Picks mögen und an einem neuen Ort nicht gut Wurzeln schlagen.

Sämlinge werden Ende April - Anfang Mai gepflanzt. Sie werden Ende Mai bis Anfang Juni auf offenem Boden gepflanzt, wobei die Wetterbedingungen im Mittelpunkt stehen. Gurken sind thermophile Pflanzen und wenn es kalt wird, hören sie auf zu wachsen oder sie können sogar sterben.

Gurken bestehen zu fast 90% aus Wasser und können ohne Bewässerung nicht wachsen. Zwei Tage später morgens oder abends gewässert. Preis pro Quadratmeter: 10 bis 15 Liter. Morgengießen - bis zu 8 Stunden, bis die Sonne zu backen beginnt. Am Morgen kann das Wasser kühl und etwas wärmer als die Bodentemperatur sein.

Abends muss nach 17 - 19 Stunden gegossen werden, wenn die Tageshitze nachlässt. Mit warmem Wasser in der Sonne beträufeln. Um Feuchtigkeit zu speichern, wird der Boden unter den Gurken gemulcht. Für Mulch werden Heu und Unkraut ohne Samen verwendet. Mulch hilft dem Boden, lockerer und fruchtbarer zu werden.

Phoenix Gurken

Gurkenbüsche saugen zusammen mit Mineralien aktiv Feuchtigkeit aus dem Boden, daher müssen Sie sie unter die Gurken dosieren und dürfen sie nicht übertreiben. Das Aussehen der Pflanzen zeugt vom Mangel an Mineraldüngern:

• blasse Triebfarbe - Stickstoffmangel;
• gelbe Flecken auf dünnen Blättern - wenig Magnesium;
• weißer Rand an den Blatträndern - Kaliummangel;
• Blumen bröckeln - Kupfer wird benötigt;
• Triebe verrotten - es gibt nicht genug Kalzium.

In solchen Fällen wird Superphosphat verwendet, ein komplexer Mineraldünger, der für Pflanzen notwendige Spurenelemente enthält.

Gurken brauchen organische Düngemittel, aber Sie müssen wissen, wie man sie wann und in welcher Menge verwendet. Beim Ausgraben des Bodens wird im Herbst Gülle ausgebracht. Im Frühjahr, wenn die Beete für die Aussaat vorbereitet werden, werden die Rillen tiefer gemacht und eine Schicht verrotteter Gülle wird auf dem Boden verteilt, mit Erde bedeckt und Gurkensamen werden gepflanzt. Von oben sind sie mit einem Film auf Lichtbögen isoliert, von unten kommt Wärme von einer Mistschicht.

Zwei Wochen vor dem Pflanzen können Sie den Boden mit einer wässrigen Lösung von Königskerze (1: 6) oder Vogelkot (1:15, 1:20) füttern.

Eine drei Meter lange Gurkenrebe braucht ein Strumpfband, Unterstützung und Schnitt. Wandteppiche zur Unterstützung und Strumpfbänder können aus dem vorhandenen Material selbst hergestellt werden. Die Stängel sind so auf dem Gitter positioniert, dass sie sich nicht gegenseitig beschatten. Wenn die Triebe an eine Stütze gebunden sind, anstatt über den Boden zu kriechen, wird das Risiko von Pilzkrankheiten verringert. Nach dem Auftreten von 4 - 5 Blättern wird die Oberseite des Triebs für das Wachstum von Seitenästen eingeklemmt.

Wenn Sie einen Busch bilden, müssen Sie die Länge der Haupttriebe überwachen. Wenn sie so lang sind, dass sie herunterhängen und die unteren beschatten, schneiden sie die oberen Wimpern ab und stimulieren das Wachstum von Seitentrieben und das Auftreten weiblicher Blüten.

Phoenix Gurken

Gurkensprossen sind sehr zerbrechlich. Es wird empfohlen, die Bildung eines Busches sorgfältig durchzuführen, die Stängel mit einer Schere abzuschneiden und die Blätter abzuschrauben.

Bei der Ernte müssen die Früchte auch vorsichtig entfernt werden, es ist besser, sie abzuschrauben. Es wird empfohlen, in ein oder zwei Tagen keine Gurken mehr zu pflücken. Überreife Früchte verlieren ihren Geschmack, obwohl es einzelne Liebhaber überreifer Gurken mit großen Samenkammern gibt, aber es gibt nur sehr wenige von ihnen.

Es ist besser, morgens zu ernten, während die Früchte saftig sind und nicht in der Sonne verwelkt sind. Die rechtzeitige Sammlung reifer Gurken stimuliert den Eierstock neuer Grüns und deren schnelleres Wachstum.

Krankheiten und Schädlinge

Phoenix-Gurken sind resistent gegen die wichtigsten Gurkenkrankheiten: Mehltau, Falscher Mehltau, Gurkenmosaik. Gurkenpflanzen können jedoch an Pilzkrankheiten sterben. Sie treten bei starker Dürre oder Regenwetter auf. Wenn die Triebe verrotten, müssen sie abgeschnitten und verbrannt werden, die verfaulte Wurzel zerstört die gesamte Pflanze und kann nicht gerettet werden.

Richtige landwirtschaftliche Technologie und Pflege dienen der Vorbeugung gegen Krankheiten und Schädlinge. Pflanzen werden nicht verdickt, die Stängel werden rechtzeitig gebunden und liegen nicht auf dem Boden, korrektes und rechtzeitiges Gießen, Top-Dressing - all dies trägt zu gutem Wachstum und einer großen Ernte bei.

Jahrzehnte vergehen, neue Gurkensorten erscheinen, aber die köstliche universelle Gurkensorte Phoenix ist ihren Positionen nicht unterlegen und bleibt bei Gärtnern beliebt.