Welche Sorten und Sorten von Gurken von Sommerbewohnern nicht auf ihren Beeten angebaut werden, unterscheidet sich dieses Gemüse in Fruchtgröße, Frühreife, Wimpernlänge und Laubgröße. In diesem Artikel werden wir über chinesische Gurken sprechen, eine Gemüsepflanze, die bei unseren Gemüsebauern noch nicht sehr beliebt ist, obwohl diese Gurken nicht weniger positive Eigenschaften haben als andere Sorten.

Merkmale der Kultur

Obwohl es viele Sorten chinesischer Gurken gibt und jede von ihnen ihre eigenen Merkmale aufweist, gibt es eine Reihe von Merkmalen, die allen Sorten dieser Gemüsepflanze eigen sind:

  • Früchte können 40-80 cm lang werden;
  • Chinesische Gurken schmecken süßer als andere Gurkensorten, und ihr Aroma ähnelt gleichzeitig den Früchten von Wassermelone und Melone.
  • Weder die Schale noch das Fruchtfleisch dieser Sorte sind bitter;
  • Hautfarbe - reicher Smaragd;
  • das Fruchtfleisch ist von mittlerer Dichte, es ist keine Leere darin;
  • Die Samen befinden sich in der Mitte der Frucht.

Chinesische Gurke

Die meisten Sorten chinesischer Gurken sind selbstbestäubend, nur weibliche Blüten auf Wimpern. Diese Blüten befinden sich normalerweise in Bündeln von mehreren Stücken. Die Beschreibung der Sorte ist unvollständig, ohne die hervorragenden kommerziellen Eigenschaften reifer Früchte zu erwähnen, die sich während des Transports nicht verschlechtern.

Die Hauptvorteile der Kultur sind:

  • hoher Ertrag der Sorte. Mehr als 26-28 kg Ernte werden von einem im Garten angebauten Busch geerntet. Aber dieses Gemüse zeigt höhere Erträge, wenn es in Innenräumen angebaut wird. Erfahrene Gemüsebauern schaffen es, diese Gurken auch unter den Bedingungen Sibiriens oder des Urals in den Gartenbeeten anzubauen und gute Ernten zu erzielen.
  • ultra-frühe Reife - ca. 1,5 Monate vergehen ab dem Zeitpunkt, an dem die ersten Triebe erscheinen, bis zur Sammlung reifer Früchte;
  • die Büsche sind kompakt;
  • Alle Sorten chinesischer Gurken sind krankheitsresistent.
  • selbstbestäubt;
  • kann auch im Schatten gut wachsen und Früchte tragen;
  • gute Präsentation der Ernte.

Die Sorte hat aber auch Nachteile, die Gemüsebauern vor Beginn des Anbaus kennen sollten:

  • Der Hauptnachteil ist die schlechte Haltbarkeit der geernteten Ernte - sie muss sofort nach der Ernte verwendet werden, da sonst die Gurken am nächsten Tag träge und geschmacklos werden.
  • Früchte sind nicht universell, sie können nur frisch verwendet werden und in Salaten können Sie chinesische Gurken nicht konservieren oder salzen.
  • Samenmaterial hat eine niedrige Keimrate - etwa 80% und darunter;
  • Viele Züchter mögen es nicht, dass die Wimpern dieser Gurken vertikal gebunden werden müssen, da sich die Früchte sonst während des Wachstumsprozesses zusammenrollen.

Beschreibung und Eigenschaften gängiger chinesischer Gurkensorten

Chinesische Gurkenschlange

Beliebte Sorten langer chinesischer Gurken:

  • Die chinesische Wundersorte ist eine Gurke, deren Reifung spät ist. Vom Zeitpunkt der Keimung bis zur Ernte vergehen mindestens 60 Tage. Die Früchte sind leicht gebogen, haben die Form eines Zylinders, die Größe des Grüns beträgt ca. 50 cm, die Haut ist mit kleinen Tuberkeln bedeckt. Das Fruchtfleisch ist von mittlerer Dichte, süßlich im Geschmack, ohne Bitterkeit. Der Ertrag ist überdurchschnittlich gut, die marktfähige Qualität ist nicht schlecht und die Ernte wird gut vertragen. Sämlinge sollten zuerst gezüchtet werden (Pflanzzeit ist Ende März bis Anfang April). Die Samen sollten bis zu 3,5 cm vertieft werden, der Abstand zwischen den Kulturen beträgt ca. 25 cm.Sämlinge sollten vom zweiten Mai bis zum ersten Jahrzehnt im Juni auf offenem Boden gepflanzt werden.

    Vielfalt chinesisches Wunder

  • Weiße Delikatesse - das wichtigste "Highlight" der Sorte ist die außergewöhnliche Farbe reifer Früchte, fast weiß. Die Reifezeit der Früchte ist durchschnittlich. Vom Beginn des Pflanzenwachstums bis zur Sammlung der Früchte dauert es fast zwei Monate. Sie können die Sorte auf offenem und geschlossenem Boden anbauen. Die Länge der reifen Grüns beträgt nicht mehr als 1 cm (was für chinesische Gurkensorten nicht typisch ist). Die Form der Frucht ist konisch, die Haut ist mit kleinen Tuberkeln bedeckt. Aus einem Busch können Sie mindestens 3,5 kg reife Früchte sammeln. Die weiße Delikatesse wird in Setzlingen vorgewachsen und sät im März Samen. Auf freiem Feld werden Büsche dieser Sorte in 3 Stücken pro 1 m2 gepflanzt. Es ist ratsam, die Peitschen der Sorte an die Stützen zu binden.

    Weiße Delikatesse

  • Chinesische Schlange - Diese Art chinesischer Gurke kann nur in einem Gewächshaus angebaut werden. Verzweigte Büsche wachsen intensiv und tragen lange Früchte. Die Früchte sind lang und leicht gebogen wie Schlangen. Die Rinde ist mit spärlichen Tuberkeln bedeckt, ihre Farbe ist dunkler Smaragd. Die Samen werden in einer kleinen Kammer gesammelt und sind in Lebensmitteln praktisch unsichtbar. Sämlinge werden 20 bis 30 Tage vor dem Pflanzen in Gewächshäusern für Setzlinge gepflanzt. Sämlinge müssen getaucht werden. Die Pflanze ist besonders wässerungsintensiv - der geringste Verstoß gegen das Regime wirkt sich auf das Wachstum und die Entwicklung von Pflanzen aus. Es ist notwendig, die chinesische Schlange auf lockeren, fruchtbaren Böden zu züchten.

    Chinesische Schlange

  • Emerald Stream - Gurken in der Zwischensaison, Sie können die Ernte 1,5 Monate nach dem Pflanzen der Samen ernten. Büsche - kräftig, kletternd, schwach verzweigt. Die Länge der Frucht beträgt 0,45-, 5 m, das Gewicht der reifen Frucht beträgt ca. 200 g, das grüne Blatt hat die Form eines Zylinders, die Farbe der Schale ist reich smaragdgrün. Auf seiner Oberfläche gibt es eine große Anzahl großer Tuberkel. Ab 1 m2 können Sie bis zu 16-17 kg der Ernte ernten. Für Setzlinge sollten die Samen im zweiten Jahrzehnt des Aprils gepflanzt werden. Die Container für die Landung sind breit. Bei warmem Wetter werden im Gewächshaus starke Sämlinge gepflanzt. Geißeln müssen gebunden werden.
  • Hitzebeständiges Chinesisch - erfordert Bienenbestäubung. Die Fruchtreifezeit beträgt ca. 2,5 Monate. Die Pflanze wird zu einem Stiel ohne Seitenwimpern geformt. Die Form der Frucht ist zylindrisch und bis zu 0,45 m lang. Die Pflanze verträgt ruhig einen Temperaturanstieg von bis zu 30-32 ° C. Die Sorte wird auf Keimlings- und Nicht-Keimlings-Art angebaut. Sämlinge werden Mitte April auf offenem Boden auf Setzlinge gepflanzt - frühestens Mitte Mai. erfordert die Bindung an starke Stützen.

    Hitzebeständiges Chinesisch

  • Alligator ist eine bienenbestäubte Sorte. Die ersten Gurken können 1,5 Monate nach dem Auftreten der Sprossen geerntet werden. Zelentsy - zylindrische, helle smaragdgrüne Farbe, ca. 40 cm lang. Schale - mit charakteristischen Tuberkeln. Produktivität - bis zu 17 kg pro Quadratmeter m werden durch Sämlinge gezüchtet, die im ersten Jahrzehnt des Aprils gepflanzt werden. Nach 25-28 Tagen werden starke Sämlinge an einem dauerhaften Ort gepflanzt. Die beste Zeit für eine Transplantation ist das letzte Jahrzehnt im Mai - das erste Jahrzehnt im Juni.

    Gurken-Alligator

Es gibt andere weniger bekannte Sorten chinesischer Gurken, die in unserem Land auch auf Bauernhöfen gepflanzt werden können: Kaiser, Dschinn, kältebeständig, Peking-Gurke köstlich.

Pflanzzeiten und -methoden, Saatgut- und Bodenvorbereitung

Es ist nicht schwierig, chinesische Gurken anzubauen - sie wachsen gut auf offenem Boden und in Gewächshäusern, und einige schaffen es, sie im Winter auf der Fensterbank in der Wohnung (oder auf dem isolierten Balkon) anzubauen. Da diese Gemüsepflanzen keine Bestäubung durch Bienen erfordern, liefern sie in Innenräumen gute Erträge.

Gurkensamen

Gurke Chinesisch krankheitsresistent F1: Anbau

Die Samen werden in Fachgeschäften gekauft. Solches Saatgut erfordert keine Vorbereitung vor der Aussaat - es muss nicht desinfiziert, geschichtet (kalt aufbewahrt und dann zur besseren Keimung warm gehalten werden). Sie können den Samen auch nicht einweichen - er keimt sowieso schnell.

In den südlichen Regionen unseres Landes können chinesische Gurken direkt in offenes Gelände gepflanzt werden, die Aussaatzeit hängt vom Grad der Erwärmung des Bodens ab - die Temperatur sollte mindestens 16-17 ° C betragen, der Boden sollte bis zu einer Tiefe von ca. 9-11 cm erwärmt werden. Sie können Samen pflanzen als in den Landelöchern und in den Gräben.

Beachten Sie! Der Abstand zwischen den Pflanzen sollte geringer sein als beim Pflanzen gewöhnlicher Gurkensorten, da diese Sorte zu einem Stiel geformt wird und die Büsche praktisch keine Seitentriebe bilden.

In kühleren Klimazonen wird empfohlen, die Sämlinge zu Hause vorzuziehen. In diesem Fall muss die Aussaatzeit für die Sämlinge berechnet werden. Nach dem Auflaufen der Sprossen müssen die verstärkten Sämlinge spätestens 20 bis 25 Tage im Freien oder in Gewächshäusern gepflanzt werden (je nachdem, wann die Frühlingskälte in der Region endet) ).

Es ist besser, Erde für Setzlinge in einem Fachgeschäft zu kaufen - für Setzlinge von Gemüsepflanzen. Normalerweise werden die Samen einzeln in Tassen mit Erde gepflanzt, so dass Sie die Sämlinge später nicht mehr tauchen müssen.

Sämlingsboden

Sie können selbst ein Nährstoffsubstrat herstellen. Dazu müssen Humus, Chernozemboden und Sägemehl im Verhältnis 1: 2: 1 gemischt werden. Der gleiche Boden sollte in dem Gebiet vorbereitet werden, in dem dieses Gemüse in Zukunft angebaut wird.

Die Temperatur, bei der die Samen keimen sollten, liegt im Bereich von 30-32 ° C. Um ein solches Temperaturregime aufrechtzuerhalten, werden Behälter mit Kulturpflanzen mit Polyethylen bedeckt und auch nach dem Keimen nicht entfernt. Und erst wenn die Sprossen eine Höhe von 2 bis 2,5 cm erreichen, kann der Film zunächst eine Weile geöffnet und nach 4 bis 5 Tagen vollständig entfernt werden.

Die Pflege der Sämlinge dieses Gemüses ist Standard - regelmäßige Bewässerung, regelmäßige Überprüfung der Pflanzen auf das Auftreten von Schädlingen oder Anzeichen von Krankheiten. Während der Wachstumsphase der Sämlinge werden sie zweimal mit komplexen Düngemitteln gefüttert, damit junge Pflanzen stärker werden. Als erstes Top-Dressing können Sie jeden Ammoniakdünger verwenden, der das Wachstum des Luftteils der Sämlinge beschleunigt.

Wichtig! Wenn sich die Sämlinge stark nach oben strecken, haben sie nicht genug Sonnenlicht.

Wenn das Problem in den kurzen Tageslichtstunden liegt, sollten Leuchtstofflampen neben der Gemüsepflanze platziert werden, um die Sprossen zu beleuchten. Während der Vegetationsperiode benötigen Pflanzen etwa 13 bis 14 Stunden Tageslicht.

10-12 Tage vor dem Umpflanzen der Sämlinge in offenes Gelände sollten sie gehärtet werden. Zu diesem Zweck werden Behälter mit jungen Pflanzen an die frische Luft gebracht - zunächst für 15 bis 20 Minuten, wobei sich die Zeit, in der sich die Sämlinge draußen befinden, täglich erhöht.

Die weitere Pflege der Pflanzen hängt davon ab, wo sie angebaut werden.

Buschbildungsmethoden und Kultivierungsmerkmale

Tomato Chinese Pink: Eigenschaften und Beschreibung der Sorte

Normalerweise werden chinesische Gurken bis zu 2,5 bis 3 m hoch, bilden aber praktisch keine Seitentriebe. Daher sind die Büsche dieser Gurken unter allen Umständen zu einem Trieb geformt und müssen an Gitter oder Stützen gebunden werden.

Auf freiem Feld

Sämlinge auf offenem Boden können im ersten Jahrzehnt des Mai gepflanzt werden, aber ohne Fehler - unter einer Filmabdeckung, die erst Anfang Juni entfernt wird, wenn die Nachttemperaturen nicht unter + 18 ° C fallen.

Auf freiem Feld

Samen auf offenem Boden können nicht früher als im dritten Jahrzehnt des Monats Mai gesät werden (in dieser Zeit hat sich die Erde bereits ausreichend erwärmt). Zunächst sollten die Sprossen aber auch mit Polyethylen bedeckt sein.

Ansonsten werden diese Gurken auf freiem Feld genauso gepflegt wie unter Gewächshausbedingungen.

In Gewächshäusern

Unter Gewächshausbedingungen werden solche Gurkensorten ziemlich dicht gepflanzt - in einem Abstand von etwa 25 cm voneinander. Gleichzeitig mit dem Pflanzen der Sämlinge werden Gitter installiert, an die hohe Triebe gebunden werden.

Wichtig! Seitentriebe, die von der Wurzel kommen, werden am besten sofort entfernt.

Die Hauptsache bei der Pflege der Büsche dieses Gemüses unter Gewächshausbedingungen ist das Bewässerungsregime, das nicht verletzt werden darf.Gemüse sollte alle drei bis vier Tage gewässert werden, und das Laub sollte jeden Morgen mit warmem Wasser aus einer Sprühflasche besprüht werden. Die Düngung erfolgt mehrmals pro Saison mit einer Harnstofflösung auf dem Blatt. Wenn die Pflanzen 12 bis 14 Tage nach dem Umpflanzen in das Gewächshaus zum ersten Mal gedüngt werden, erfolgt die nächste Düngung alle 2 Wochen. In diesem Fall steigt der Ertrag der Gemüsepflanze stark an.

Häuser auf einem Balkon oder einer Fensterbank

Zu Hause sollten nur selbstbestäubte Sorten chinesischer Gurken angebaut werden. Jeder Samen wird in einen separaten, ausreichend tiefen und breiten Behälter gepflanzt, der mit nahrhafter Erde gefüllt ist. Es ist besser, Sorten zu kaufen, die nicht über 1,5-2 m wachsen.

In der Nähe jedes Triebs ist eine starke Stütze angebracht, an die der Stiel gebunden wird, wenn er wächst. Ansonsten ist die Pflege dieser Gurken zu Hause dieselbe wie unter Gewächshausbedingungen. Falls erforderlich, werden neben den Pflanzen zusätzliche Lichtquellen installiert, wenn die Dauer der Tageslichtstunden geringer als erforderlich ist.

Auf dem Balkon

Hitzebeständigkeit und Frostbeständigkeit der Art

Fast alle Sorten dieser Gurken vertragen die heiße Jahreszeit gut - bis zu 30-32⸰С. Es ist jedoch ratsam, das Laub abends in der Hitze mit warmem Wasser zu besprühen.

Während der Frühlingsfröste ist es besser, junge Sämlinge mit Polyethylen zu bedecken, damit sie nicht gefrieren. Aber erwachsene Pflanzen können einen Rückgang der Nachttemperatur auf 10 ° C bereits sicher tolerieren.

Temperatur

Krankheitsresistenz der Art

Fast alle Sorten zeichnen sich durch eine hohe Resistenz gegen Krankheiten aus, die die Gurkenernte betreffen. Aus vorbeugenden Gründen wird jedoch empfohlen, die Regeln für die Fruchtfolge einzuhalten. In Gewächshäusern wird empfohlen, nach der Ernte mit Kupfersulfat zu besprühen.

Wenn es in landwirtschaftlichen Betrieben nicht möglich ist, den Ort für den Anbau dieser Gemüsepflanze regelmäßig zu wechseln, sind ein tiefes Herbstpflügen des Bodens und ein Frühjahrsabbau des Bodens mit einer Kupfersulfatlösung erforderlich.

Chinesische Gurken fühlen sich in den Betten und Gewächshäusern in fast allen Regionen unseres Landes wohl, wenn Sie sie richtig pflegen.