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Kartoffeln gelten als die beliebteste Gemüsepflanze, daher ist die Auswahl einer Anbausorte von großer Bedeutung. Grundsätzlich werden Tafelpflanzen bevorzugt, die eine gute Produktivität, einen hohen Geschmack, eine Resistenz gegen Schädlinge und Krankheiten sowie die Fähigkeit zur Langzeitlagerung kombinieren. All diese Eigenschaften zeichnen sich durch deutsche Kartoffelsorten aus, zu denen auch Zest gehört.
Eigenschaften und botanische Beschreibung
Die Sorte durchlief einen langen Selektionsprozess, weshalb hohe Ertragsraten in Kombination mit einer erhöhten Resistenz gegen die negativen Auswirkungen von Pilz- und Viruserkrankungen erzielt wurden.
Kartoffel Rosine
Kartoffeln der deutschen Zuchtsorte Izuminka sind eine Kulturart der Zwischensaison, daher beträgt die Reifezeit der Knollen 95-110 Tage nach dem Auftreten der ersten Triebe. Dies ermöglicht die Langzeitlagerung unter Beibehaltung aller nützlichen und geschmacklichen Eigenschaften.
Die Hauptmerkmale der mittelreifenden Kartoffelsorte Izuminka:
- Ertrag - 500-520 c / ha;
- Gewicht von 1 Knolle - 100-150 g;
- Stärkegehalt - 16-18%;
- Lagerbestand - 93%;
- Erhaltung der Handelsqualitäten - 94%.
Während der Vegetationsperiode bildet diese Art einen kompakten Kartoffelstrauch mit aufrechten Trieben, die je nach Wachstumsbedingungen 60-70 cm hoch sind. Die Blütezeit erfolgt innerhalb von 26-28 Tagen nach Keimung der Sämlinge. Die Sorte zeichnet sich durch violette Blüten mit roter Tönung aus. Mittelgroße Blätter haben eine tiefgrüne Farbe mit einer glänzenden Oberfläche.
Ein Highlight während der Blüte
Die Sorte zeichnet sich durch längliche Knollen mit flachen Augen aus, die bei technischer Reife eine glatte Oberfläche haben und zum Zeitpunkt der vollen Reife eine charakteristische Rauheit erreichen. Die Fruchtschale ist rot und das Fruchtfleisch gelb. Vorbehaltlich der Anforderungen der Agrartechnologie erreicht die Anzahl der geernteten Knollen aus einem Busch 15 Stück, meist mittelgroß und groß.
Diese Kartoffelsorte zeichnet sich durch ihre relative Resistenz gegen Nematoden, Mosaike und das Virus aus, das Laubkräuselungen hervorruft.
Kartoffelschale wird nicht gekocht und der Geschmack wird auf einer 5-Punkte-Skala auf 4,5 Punkte geschätzt. Ideal für Suppen, Ofenkartoffeln und Beilagen. Das Fleisch wird beim Kochen nicht dunkler.
Merkmale der Agrartechnologie
Aufgrund der Sortenzugehörigkeit sollte die Pflanzung der Rosine frühestens im Mai erfolgen, und eine zusätzliche Keimung des Samenmaterials ist nicht erforderlich. Um den maximalen Ertrag zu erzielen, werden mittelgroße Samenknollen mit gut entwickelten Augen ausgewählt. Die Bodentemperatur während des Pflanzens sollte nicht unter 10 Grad liegen.
Die Pflanzdichte sollte 5-6 Büsche pro Quadratmeter nicht überschreiten, während der Reihenabstand 0,7 m beträgt. Der Abstand zwischen den Pflanzlöchern sollte 25-30 cm betragen, was eine gleichmäßige Entwicklung der Büsche und die vollständige Bildung von Knollen garantiert.
Optimaler Abstand zum Anpflanzen von Kartoffeln
Die Pflanztiefe ist beim Anbau von Kartoffeln dieser Sorte von besonderer Bedeutung, daher sind folgende Regeln zu beachten:
- Auf einem Hügel mit durchschnittlicher Bodenzusammensetzung müssen Kartoffeln innerhalb von 6-9 cm in den Kämmen vergraben werden.
- In einem Gebiet mit leicht entwässertem Boden sollte diese Sorte in einer Tiefe von 10-12 cm gepflanzt werden.
Sorten Rosine ist resistent gegen Trockenheit, aber da es keine saisonalen Niederschläge gibt, muss sie während der Knospungs- und Blütezeit zusätzlich bewässert werden. Darüber hinaus sollten Sie sich Gedanken über die rechtzeitige Einführung von organischen und mineralischen Düngemitteln während des Pflanzens und während der Vegetationsperiode der Ernte machen.
Düngung während des Pflanzens
Die Ernte sollte Mitte September beginnen, nachdem die Spitzen bei trockenem Wetter gelb geworden sind, was die Sicherheit der Knollen für 9-10 Monate garantiert.
Vor- und Nachteile der Sorte
Sortenkartoffeln Rosine hat ihre Vor- und Nachteile. Für einen erfolgreichen Anbau einer Kultur sollten Sie diese im Voraus studieren.
Vergleichstabelle
| Grundlegende Indikatoren | Beschreibung der Eigenschaften von Kartoffeln Zest | Beschreibung der Eigenschaften der Kartoffel Mirage | Beschreibung der Eigenschaften der Kartoffel Nachodka |
|---|---|---|---|
| Geschmack, der dem Stärkegehalt entspricht | Hoch (16-18%) | Mittel (12-14%) | Hoch (15-16%) |
| Ausbeute | Stabil | Stabil bei ausreichender Feuchtigkeit im Boden | Stabil |
| Beständigkeit gegen mechanische Beschädigung und Transport | Hoch | Durchschnittlich | Durchschnittlich |
| Haltbarkeitsdatum | 9-10 Monate | 6-8 Monate | 8-9 Monate |
| Beständig gegen Wetterbedingungen | Trockenheitstolerant | Verträgt keine nassen kalten Böden beim Pflanzen | |
| Keimung und Blüte | Uniform | Uniform | Ungleichmäßig |
| Krankheitsresistenz | Hoch | Hoch | Durchschnittlich |
| Genauigkeit | Nicht wählerisch | Nicht wählerisch | Nicht wählerisch |
Nachteile der Sorte Zest:
- der Geschmack der Frucht erscheint, wenn sie vollreif ist;
- hat eine mittlere Resistenz gegen Schädlinge;
- verträgt kein Sprießen von Knollen im Frühjahr.
- lange Reifezeit;
Diese Kartoffelsorte eignet sich in jeder Hinsicht für den weit verbreiteten Anbau in den Regionen des Mittelgürtels und im Süden. Sie können Saatgut in Moskau in Fachgeschäften und Online-Shops mit den erforderlichen Qualitätszertifikaten kaufen.
