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Die Reifung von Gurken war eine der ersten in ihrem Sommerhaus, was das Gemüse wahrscheinlich zur am meisten kultivierten Pflanze auf den russischen Freiflächen machte. Es wird von den südlichen bis zu den nördlichsten Regionen angebaut. Gärtner sind von seinem niedrigen Kaloriengehalt, dem Gehalt an Vitaminen und Mineralstoffen, dem Geschmack und der möglichen Verwendung in Salaten, Snacks und hausgemachten Zubereitungen für den Winter angezogen.
Ein Trick für eine frühe Ernte besteht darin, Gurkensamen vor dem Pflanzen zu keimen.
Bedingungen für den Anbau von Gurken
In einem Polycarbonat-Gewächshaus
Für eine garantierte Ausbeute werden Strukturen mit einer Polycarbonatbeschichtung verwendet - dies liegt an der Fähigkeit des Materials, Wärme zu speichern und das gesamte Spektrum der Sonnenstrahlung zu übertragen. Das Gewächshausdesign sorgt für Lüftungsschlitze, die für das Wachstum wichtig sind. Es ist einfach, das für Pflanzen in einem Gewächshaus notwendige Mikroklima zu schaffen.
Sämlinge können Mitte April gepflanzt werden, Sämlinge werden einen Monat später, am 15. Mai, gepflanzt.
Die Pflege einer südlichen wärmeliebenden Kultur erfordert die Schaffung bestimmter Bedingungen:
- Temperatur;
- Feuchtigkeit;
- Beleuchtung;
- Ernährung.
Für die Keimung von Gurkensamen wird eine akzeptable Bodenfeuchtigkeit von 60% und Luft von 80% bei einer Temperatur von 25 bis 28 Grad angenommen. Beim Anbau und bei der Bildung von Früchten liegt ein ausreichendes Temperaturniveau zwischen 17 und 28 Grad. Das Feuchtigkeitsniveau kann aufrechterhalten werden, indem ein Eimer Wasser in das Gewächshaus gestellt oder die Struktur regelmäßig mit Wasser besprüht wird. Bei einer Temperatur von ca. 30 Grad müssen Sie das Gewächshaus lüften und die Lüftungsschlitze öffnen.
Um die maximale Ausbeute zu erzielen, müssen folgende Angaben gemacht werden:
- Triebformation;
- Auswahl der Sorten;
- Strumpfband;
- Gießen und Füttern.
Auf der Fensterbank
Wenn Sie auf einer Fensterbank oder einem Balkon kultivieren, können Sie Blumen und Grüns bewundern, Gemüse für Salate und Snacks zu sich nehmen.
Um auf einer Fensterbank zu wachsen, benötigen Sie:
- Wählen Sie eine Vielzahl von selbstbestäubten (parthenokarpischen) Hybriden.
- In Wellen säen: nach der ersten Charge - in einem Monat, nach anderthalb - der zweiten und so weiter bis zu viermal;
- Die erste Pflanzung wird im September empfohlen, um die erste Ernte im November zu erzielen.
- Das Temperaturregime sollte tagsüber 21 bis 24 Grad und nachts 18 bis 19 Grad betragen. Falls erforderlich, können die Pflanzen beispielsweise mit Glühlampen beheizt werden.
Es ist notwendig, das Feuchtigkeitsregime mit einer ausreichenden Menge Wasser zu beobachten, aber ohne Überfluss führt es zu Krankheiten.
Eine fertige Mischung aus einem Geschäft eignet sich gut als Erde, aber Sie können sie selbst zubereiten: Nehmen Sie für 2 Anteile Gartenland einen Anteil Flusssand und einen Teil Humus und fügen Sie etwas Sägemehl hinzu. Die Zusammensetzung muss mit einer schwachen Kaliumpermanganatlösung desinfiziert, 30-40 Minuten auf 120 Grad erhitzt oder mit sehr heißem Wasser verschüttet werden.
Die Aussaat erfolgt in Gruben bis zu 2 cm, der Boden wird darauf gegossen, gewässert und mit Folie bedeckt. Nach dem Einweichen werden die Samen auf die gleiche Weise gepflanzt, jedoch in ein Loch in zwei Körnern gelegt. Wenn 5-6 Blätter erscheinen, werden ein Strumpfband und Stützen für Pflanzen benötigt, und es muss auch gekniffen werden, um das Wachstum zu begrenzen.
Das Gemüse auf der Fensterbank muss gefüttert werden. Es ist besser, es mit einer im Laden gekauften Mischung herzustellen, die die Häufigkeit der Verwendung der Mischung und die Proportionen angibt.
Auf freiem Feld
Wählen Sie für den Anbau im Freien geeignete Sorten aus. Es muss daran erinnert werden, dass Hybriden resistenter gegen Krankheiten sind, aber jedes Jahr Pflanzenmaterial gekauft werden muss. Sie können Erträge erzielen, wenn Sie die richtige Sorte auswählen und dabei die klimatischen Eigenschaften und die Ziele des Gemüseanbaus berücksichtigen.
Das Gartenbett wird im Herbst vorbereitet, ausgegraben, organische Stoffe eingebracht, 6-8 Kilogramm Dünger, Kompost und Kalidünger, 6-7 Gramm pro Quadratmeter. Es ist besser, Sämlinge in Torfgläsern zu züchten, Erde zu kaufen oder vorzubereiten, indem gleiche Anteile von Humus, Erde, Torf mit Sägemehl und Holzasche gemischt werden. Das Pflanzen erfolgt mit dem gekeimten Ende um 1,5 bis 2 Zentimeter nach oben, bedeckt mit Papier. Nach der Keimung werden die Sämlinge 3-4 Wochen bei 22-28 Grad im Haus gehalten, bevor sie gepflanzt werden, werden sie gehärtet und in den Boden gepflanzt.
Warum Gurkensamen keimen, welcher Ansatz ist richtig
Die Keimung ermöglicht:
- Holen Sie sich Sprossen zur gleichen Zeit;
- Ungeeignete Samen wegwerfen.
Es ist wichtig, dass die stärksten Pflanzen mit Sprossen in den Boden gelangen, dies beschleunigt die erste Ernte. Die Keimzeit beträgt 3-5 Tage und hängt von folgenden Faktoren ab:
- Sorten;
- Qualität;
- Alter;
- Temperaturen.
Die Keimung der Gurken sollte 3-5 Tage vor der Aussaat begonnen werden, während die Sämlingsmethode 25-30 Tage vor der Aussaat kultivieren muss. Sie können Sämlinge ohne Land mit einer Methode züchten, die als Handrolle bezeichnet wird. Sie lautet wie folgt:
- Der Boden und der Hals der Plastikflasche sind abgeschnitten;
- Der Schrott der Flasche wird zu 75 Prozent mit einer Mischung aus Humus, Erde, Torf und Asche gefüllt und in den Boden gegraben;
- Zwei Samen werden in eine Flasche gegeben und reichlich gewässert;
- Wenn die Sämlinge erwachsen werden, wird die Flasche vom Boden entfernt, die Sämlinge bleiben ohne Beschädigung der Wurzeln.
Das gleiche Prinzip wird angewendet, wenn es auf Kunststoffbändern gezüchtet wird. Unabhängig von der gewählten Pflanzmethode muss die Keimung vor der Aussaat durchgeführt werden.
Wie man schnell Gurken sprießt
Um eine gute Ernte zu erzielen, müssen Sie wissen, wie man Gurkensamen zum richtigen Zeitpunkt keimt. Der Keimungsprozess erfordert eine Vorbereitungsphase, die aus einer Reihe von Verfahren gemäß dem von erfahrenen Gemüsebauern vorgeschlagenen Schema besteht:
- Aufwärmen;
- Sortierung;
- Radierung;
- Einweichen;
- Härten.
Aufwärmen
Dies geschieht, um sie zu aktivieren, damit sie gleichzeitig aufsteigen und sich auf den Mangel an Wasser und Wärme vorbereiten können. Eine andere Methode besteht darin, mehrere Stunden in auf 50 Grad erhitztem Wasser zu tränken.
Sortierung
Der Sortierpunkt besteht in der Auswahl lebensfähiger Samen und erfolgt auf folgende Weise:
- Manuelle Auswahl wird durchgeführt, nicht lebensfähige Samen werden verworfen - gebrochen, gefärbt usw.;
- Zur Auswahl wird das Pflanzenmaterial eine Viertelstunde lang mit einer Natriumchloridlösung von 50 bis 100 Gramm pro Liter gegossen, die schwimmenden werden weggeworfen, die restlichen werden gründlich gewaschen.
Desinfektion
Die Desinfektion wird verwendet, um verschiedene Krankheitserreger von Gurkenkrankheiten zu zerstören. Eine Möglichkeit besteht darin, 20 Minuten lang in eine Lösung von Kaliumpermanganat einzutauchen, die mit Wasser, Brillantgrün oder drei Prozent Wasserstoffperoxid in zwei Hälften verdünnt ist. Aus den auf dem Markt verfügbaren Mitteln können Sie die Tabletten "Fundazol", "Maxim" verwenden.
Einweichen
Es ist notwendig, die Samen zu tränken, um sie mit Feuchtigkeit zu sättigen. Es ist auch möglich, Wachstumsstimulanzien "Epin", "Zirkon" zu verwenden. Der Einweichvorgang besteht darin, die Gaze 12 bis 18 Stunden lang mit Stimulanzien in angefeuchtetes Wasser zu wickeln.
Härten
Gurken werden gehärtet, um sich auf Frost und Kälteeinbrüche vorzubereiten. Der Vorgang kann in mehreren Arbeitsgängen stattfinden oder an einem Tag abgeschlossen werden. Eine Härtungsmethode findet innerhalb von 5 Tagen statt: Tagsüber werden Gurken nachts bei Raumtemperatur im Gemüsefach des Kühlschranks aufbewahrt. Es wird auch eine Methode angewendet, um Gemüse für einen Tag in den Kühlschrank zu stellen, wonach es zu keimen beginnt.
Keimung
Unabhängig davon, welche Pflanzmethode gewählt wird, müssen Sie vor dem Pflanzen wissen, wie man Gurkensamen keimt. Nach dem Aushärten folgt vor der Aussaat die letzte Stufe: Die Samen werden auf angefeuchtete Gaze oder Toilettenpapier gelegt, mit einer weiteren angefeuchteten Schicht bedeckt und durch Auswahl derjenigen, die schlüpfen, überprüft. Gleichzeitig sprießt gutes Material und danach können sie in den Boden gepflanzt werden.
Weitere Pflege
Wenn Sie sich um Gemüse kümmern, das auf offenem Boden gepflanzt wurde, müssen Sie regelmäßig warmes Wasser bei 22 bis 25 Grad einfüllen und die angebauten Früchte rechtzeitig sammeln. Bei kaltem Wetter ist keine Bewässerung erforderlich, um Wurzelfäule zu vermeiden. Es ist besser, den Boden zwischen den Reihen zu lockern.
Das Top-Dressing pro Saison wird bis zu 3-4 Mal durchgeführt, während der Fruchtbildung werden sie mit Holzasche pulverisiert: 1 Glas pro Quadrat - dies erhöht die Stabilität. Zu Beginn der Blüte werden sie mit einem Aufguss von Kuhmist gefüttert, für den sie einen halben Eimer Mist nehmen, ihn mit Wasser füllen und 5 Tage stehen lassen, die Gurken mit Aufguss gießen und 0,5 Liter Dünger mit einem Eimer Wasser verdünnen. Wenn die Blüten und die ersten Eierstöcke erscheinen, wiederholen Sie die Fütterung und fügen Sie der Königskerzeninfusion Nitroammofosk hinzu, 1 Esslöffel pro 1 Liter Infusion.
Unabhängig von der Größe des Grundstücks gibt es immer einen Platz für Gurken, und wenn Sie die Grundlagen des Anbaus kennen, können Sie ein schmackhaftes und gesundes Produkt auf dem Tisch haben.