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Zucchini gehören zur Familie der Kürbisse. Dieses Gemüse wird häufig zur Zubereitung einer Vielzahl von Gerichten verwendet. Daher ist Zucchini eine beliebte Ernte in Gartenparzellen. Zucchini aus dem Italienischen bedeutet "Kürbis". Dies ist ein kleines, frühreifes Mark von geringer Größe.
Zolotinka - Zucchini Zucchini, gelbfruchtig, wird in Russland seit den 80er Jahren des letzten Jahrhunderts angebaut. Aufgrund ihrer Fruchtbarkeit, ihres Geschmacks und ihres dekorativen Aussehens ist diese Sorte immer noch beliebt. Zucchini-Zolotinka mit gelben Früchten ist ein Diätprodukt, das sowohl für kleine Kinder als auch für Erwachsene geeignet ist, die die richtige Diät einhalten. Zolotinka Zucchini wird roh (junge Früchte) gegessen, gedünstet und gebraten. Es eignet sich auch gut zum Einmachen - knusprig, süßlich, behält seine schöne gelbe Farbe.
Beschreibung der gelben Zucchini Zolotinka (Zolotinka)
Zucchini gelbfruchtige Sorten Zolotinka - eine kleine Buschpflanze mit einer Höhe von 40 cm. Im Erwachsenenalter bilden sich kleine Wimpern. Die Blätter sind geschnitzt, dornlos, kraftvoll. Die Früchte sind oval und goldfarben. Die Rinde ist glatt, dünn und fest. Gemüsegrößen erreichen 15 cm, Gewicht bis zu 1 kg. Das Fruchtfleisch ist hellgelb, manchmal mit einem rosa Farbton. Der Zuckergehalt in Früchten beträgt 4,2-4,5%.
Zucchini Zolotinka
Es wird empfohlen, Früchte bis zu 0,5 kg zu entfernen. Diese Zucchini sind die gesündesten. Sie sind saftig und zart. Sie können sie roh konsumieren. Es ist nicht notwendig, die Haut zu entfernen.
Nach der Beschreibung der Zucchini Zolotinka handelt es sich um eine früh reifende Sorte. Der Zeitraum von der Samenkeimung bis zur Fruchtreife beträgt 45-55 Tage. Unterscheidet sich in der guten Produktivität. Im Sommer werden bis zu 15 Früchte von einer Pflanze geerntet. Diese Zucchini sind lange haltbar. Sie können ihre kulinarischen Qualitäten bis zu 2 Monate beibehalten.
Zucchini Zolotinka ist nicht frostbeständig. Auf der Straße wird die Sorte in Gebieten angebaut, in denen etwa drei Monate lang kein Frost herrscht. In Gebieten mit rauem Klima oder für eine frühe Ernte ist es besser, in Gewächshäusern zu wachsen oder Setzlinge zu verwenden. Mit sinkender Temperatur nimmt die Fruchtbildung ab.
Wachsende Zucchini in Gewächshäusern
Die Sorte Zolotinka ist resistent gegen Mehltau. Wie alle Zucchini ist es anfällig für Befall durch Spinnmilben, Weiße Fliegen und Melonenblattläuse.
Pflegefunktionen
Die Sorte Zolotinka ist im Boden ziemlich wählerisch. Bevorzugt ein leichtes, abgetropftes, fruchtbares, neutrales Substrat. Fühlt sich gut auf lehmigen Böden an. Der Boden muss aufgewärmt werden. Wenn der Boden sauer, torfig oder schwer, tonig ist, verlangsamt sich das Pflanzenwachstum, Triebe und Früchte werden kleiner und der Ertrag nimmt ab. Um Abhilfe zu schaffen, werden verrotteter Mist, phosphorhaltige Düngemittel und Holzasche in den Boden eingebracht. Für ein besseres Wachstum und Fruchtbildung können Sie es zweimal mit Harnstoff besprühen (1 Esslöffel pro 10 Liter Wasser). Die Zeit zwischen dem Sprühen beträgt 2 Wochen.
Aufgrund der Tatsache, dass Zolotinka eine früh reifende Sorte ist, ist es unerwünscht, sie mit Nitratdüngern zu füttern. Andernfalls bilden sich Chemikalien in den Früchten. Stattdessen wird dem Pflanzloch Kompost hinzugefügt.
Kompost
Der Boden für Zucchini muss ständig feucht sein, ohne stehendes Wasser. Dies ist eine wichtige Erhaltungsbedingung für die Blüte und Fruchtbildung. Bei Dürre können die Eierstöcke bröckeln. 1 - 2 mal pro Woche mit warmem Wasser bewässert.
Die Sorte wird in Gebieten angebaut, in denen früher Kreuzblütler, Hülsenfrüchte oder Nachtschatten gewachsen sind. Auch unter den Vorgängern werden Wurzelfrüchte bevorzugt. Wenn Zucchini dort gepflanzt wird, wo früher Kürbiskerne gewachsen sind, können sie sich mit Krankheiten früherer Pflanzen infizieren.
Zucchini Zolotinka wird an offenen, sonnigen Orten gepflanzt. Diese Räume sollten gut aufgewärmt und belüftet sein, um Verfall zu verhindern.
Buschkürbis, einschließlich Zucchini, ist nicht angedockt. Die Früchte dieser Pflanzen bilden sich am zentralen Stiel. Aufgrund seiner Struktur, nämlich - geringem Wachstum, benötigt Zolotinka kein Strumpfband. Nur eine erwachsene Pflanze benötigt möglicherweise zusätzliche Unterstützung, wenn sich kleine Wimpern bilden. Es ist besser, die unteren Blätter zu entfernen, dann wird die Zucchini besser belüftet.
Wenn sich kleine Stränge bilden, benötigt die Zucchini möglicherweise zusätzliche Unterstützung.
Sämlinge säen und züchten
Samen der gelben Zucchini werden nach dem Frost ausgesät. Der Abstand zwischen den Löchern sollte mindestens 60 cm betragen. In jedes Loch werden 2-3 Samen gelegt. Zur besseren Keimung wird ein Abdeckmaterial verwendet. Noch bevor die Triebe sprießen, wird der Boden gemulcht. Nach dem Auftreten von Sämlingen tauchen die Pflanzen ab und entfernen schwache Sämlinge.
Wenn 4-5 echte Blätter gebildet werden, werden die Pflanzen sorgfältig gespudt. Dann wird das Wurzelsystem stärker und leistungsfähiger.
Wenn Sie im April mit dem Anbau von Sämlingen beginnen, können Sie bereits in der ersten Junihälfte ernten. Beim Pflanzen werden Torfbecher mit speziellem Boden für Sämlinge verwendet.
Sämlinge in Töpfen
Vor- und Nachteile der Sorte
Zu den Vorteilen der gelbfruchtigen Zucchini Zolotinka zählen ihre Fruchtbarkeit (bildet viele Eierstöcke) und die frühe Reifung der Ernte auch in einem gemäßigten Klima. Der Busch ist kompakt. Zucchini Zolotinka - Sorte, damit Sie im nächsten Jahr unabhängig Samen für die Aussaat sammeln können.
Junge Früchte dieser Sorte sind sehr angenehm und delikat im Geschmack. Sie haben eine schöne hellgelbe Farbe, die erhalten bleibt, wenn sie konserviert werden. Der Geschmack der Früchte ist nicht langweilig. Einige erinnern an den Geschmack von Kürbis oder Spargel, süßlich.
Zucchini Zolotinka eignet sich hervorragend zur Langzeitlagerung
Überschüssiges Gemüse kann an Nutztiere verfüttert werden.
Zolotinka ist nicht anfällig für Krankheiten, toleriert Temperaturänderungen. Die Zusammensetzung der Frucht enthält nützliche Spurenelemente und Vitamine. Diese Sorte wird in der Kosmetik eingesetzt. Seine medizinischen Eigenschaften werden verwendet, um den Körper zu reinigen.
Der Nachteil von Zucchini Zucchini Zolotinka ist die schnelle Überreifung der Früchte. Solche Zucchini haben eine grobe Schale. Reife Früchte sind groß, mit einer großen Samenkammer, faserig und rau.
Wenn Sie landwirtschaftlichen Techniken folgen und pünktlich ernten, ist Zolotinka ideal für zweite Gänge und Konservierung, indem Sie sie mit ihrer sonnigen Farbe dekorieren.
