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Zucchini ist eine dieser Gemüsesorten, die, wenn sie unabhängig angebaut werden, keine besondere Pflege erfordern. Die Früchte dieser Pflanze können lange gelagert werden und alle wertvollen Eigenschaften des nahrhaften Produkts bleiben erhalten. Zebra-Zucchini ist bei Gärtnern sehr beliebt. Die Beschreibung, die Anbaumethoden und Empfehlungen für die Pflege des Gemüses sind nachstehend aufgeführt.
Beschreibung der Sorte Zucchini Zebra
Das Gemüse gehört zur Gruppe der Pflanzen mit früher Reifung. Das bei Gärtnern beliebteste Zucchini-Zucchini-Zebra hat eine Reifezeit von 35-47 Tagen (von den ersten Trieben bis zur vollen Ernte). Diese sortenreine Gemüsesorte unterscheidet sich von gewöhnlichen Zucchini durch ihre hohe frühe Reife, die es Ihnen ermöglicht, die Früchte eine Woche nach dem Erscheinen des Eierstocks im Gebüsch zu essen.
In den südlichen Regionen Russlands können Sie im Freien Zucchini anbauen. In der mittleren Gasse und im Norden wird empfohlen, Gewächshäuser und Tunnel für den Gemüseanbau zu verwenden.
Die Höhe des Zucchini-Zebra-Busches reicht von 1,1 bis 1,2 m. Die Pflanze verzweigt sich gut, wodurch die Aussaatfläche effektiv genutzt werden kann.
Zucchini Zebrasamen
Die Blätter der Pflanze haben einen ziemlich großen Durchmesser (20-25 cm). Sie sind von oben nach unten abgesenkt, an den Rändern stark geschnitten, weisen häufig verschiedene Streifen und Streifen auf der Oberfläche auf.
Eigenschaften von Zebrafrüchten:
- Die Form eines Gemüses kann entweder länglich (bis zu 25 cm lang) oder kugelförmig (10-15 cm Durchmesser) sein.
- Die Haut ist komplett schwarz bis grün mit weißen Längsstreifen. Einige Gärtner bekommen gelbe und graublaue Früchte.
- Das Fruchtfleisch der Zucchini ist in Weiß- und Gelbtönen gefärbt. Es enthält viel Saft mit verschiedenen Vitaminen und Mineralstoffen.
Beim Kochen gibt es viele Rezepte für die Verwendung von Zebra zur Herstellung von Pfannkuchen, Marmelade und Kaviar.
Zucchini ist ein frühes Gemüse, kann aber relativ lange gelagert werden, da es seinen Geschmack und seine Festigkeit nicht verliert. Die Ausbeute an Zucchini dieser Art beträgt 10 bis 15 kg Gemüse aus jedem Busch.
Technologie des Anbaus von Zucchini-Zebra
Zucchini Zebra
Der Anbau eines Gemüses erfolgt auf zwei Arten:
- Samen direkt in dauerhafte Beete pflanzen. Diese Methode wird in den südlichen Regionen Russlands und im Nordkaukasus angewendet.
- Sämlinge aus Samen zubereiten.
Bei der ersten Methode wird der Samen zuerst durch Keimen auf Gaze oder Watte hergestellt.
Nachdem die Wurzeln auf die Watte geworfen wurden, können Sie damit beginnen, die Sprossen in dauerhafte Beete zu verpflanzen.
Für den Anbau von Sämlingen wird empfohlen, 500-ml-Plastikbecher vorzubereiten. In jedes Glas wird hausgemachter oder gekaufter Boden geladen, Mineraldünger (Superphosphat) werden hinzugefügt, und dann werden die Samen bis zu einer Tiefe von 15 bis 20 mm ausgesät. Nach 5 Tagen erscheinen die ersten Triebe. Sobald 1-2 Blätter auf ihnen blühen, werden die Sämlinge an einen dauerhaften Ort gebracht.
Es ist notwendig, die Sämlinge richtig über den gesamten Bereich des Gartens zu verteilen. Wenn nicht gekeimte Samen ausgesät werden, werden für sie Löcher mit einer Tiefe von 20-30 mm in den Boden gemacht, in die 2 Samen gelegt werden. Wenn bereits gekeimte Samen oder Sprossen gepflanzt werden, wird ein Samen in jedes Loch gelegt.
Wenn die Ernte auf sandigem Boden angebaut wird, fehlt den Büschen Magnesium. Um diesen Mangel zu beseitigen, werden sie mit oxidiertem Ammoniummolybdän (5 g pro Eimer Wasser) gefüttert.
Sämlinge werden bis zur vollständigen Entwicklung der Büsche und dem Auftreten der ersten Früchte auf ihnen gepflegt. Um eine gute Ernte zu erzielen, müssen junge Pflanzen während der gesamten Vegetationsperiode mit Düngemitteln gefüttert werden. Für das Top-Dressing werden Superphosphat, Kaliumnitrat und hausgemachte Mistinfusionen verwendet.
Die Sämlinge werden zum ersten Mal gefüttert, wenn 3 Blätter erscheinen. Verwenden Sie dazu eine Lösung aus 40 g Superphosphat, 20 g Kalium und 20 g Stickstoffnitrat. Alle diese Komponenten werden in 10 Litern warmem Wasser verdünnt. Für 10 Büsche reicht 1 Eimer solcher Fütterung.
Die Büsche werden während der Blüte zum zweiten Mal gefüttert. Anstelle der beschriebenen Zusammensetzung (ausreichend für 5 Büsche) können Sie eine in Wasser verdünnte Königskerze im Verhältnis 1 zu 10 verwenden.
Zucchini-Zebra, das im Garten reift
Zur Vorbeugung von Krankheiten werden die Büsche mit einer Mischung von 1 TL besprüht. Borsäure und Kupfersulfat, 5 g Kaliumpermanganat, 10 g Harnstoff, verdünnt in 1 Eimer warmem Wasser.
Die Büsche müssen rechtzeitig geformt und geschnitten werden. Es wird empfohlen, alle vergilbten und kontaminierten Blätter sofort zu entfernen, da sonst die Pflanzen durch Pilz- und Virusinfektionen bedroht sind.
Um die Gefahr von Gartenschädlingen (Spinnmilben, Blattläuse, Fliegen) auszuschließen, werden die Büsche mit speziellen Chemikalien behandelt, die in landwirtschaftlichen Geschäften gekauft werden
Positive und negative Merkmale der Sorte
Eine Besonderheit der Zucchini ist die Fähigkeit der Pflanze, im Frühjahr auftretende Temperaturabfälle zu tolerieren. Die Pflanze ist resistent gegen Krankheiten wie Wurzelfäule und Mehltau.
Die resultierende Ernte kann in jede Entfernung transportiert werden, da das Zebra dem Transport ohne Verformung der Frucht standhalten kann.
Der Nachteil von Zebra ist die Tendenz der Pflanze, Anthracnose zu entwickeln, was zu einem Verlust von bis zu 25-40% des Ertrags führen kann. Sämlinge mit Anzeichen dieser Krankheit müssen vollständig entfernt und die Überreste von Pflanzen verbrannt werden.
