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Eine der beliebtesten Zucchini-Sorten, die in vielen russischen Regionen angebaut wird, ist die Yakor-Zucchini. Das Gemüse wird im Freien angebaut und reift sehr schnell, etwa 40 Tage nach dem Auftreten der Keimblätter. Die Pflanze verzweigt sich nicht viel und sieht sehr kompakt aus. Züchter und Gärtner erkennen Zucchini als eine der vielseitigsten und pflegeleichtesten Pflanzen an. Es ist unprätentiös, erfordert keine besonderen Wachstumsbedingungen und hat einen hohen Ertrag. Fast kein russischer Gemüsegarten ist vollständig ohne dieses köstliche Gemüse, das in vielen Gerichten verwendet werden kann. In der Veröffentlichung lernen wir, wie man eine Anker-Zucchini züchtet, wobei wir die Beschreibung und Eigenschaften der Sorte berücksichtigen.
Beschreibung und Eigenschaften der Zucchini-Sorte Anchor
Das Staatsregister der Russischen Föderation beschreibt detailliert die Sorte und Merkmale aller im Land angebauten Sorten. Diese Informationen sind im Internet verfügbar. Zucchini Anchor wurde vor mehr als 30 Jahren in das staatliche Register aufgenommen. Dies ist eine der beliebtesten Sorten, die seit den Tagen der Sowjetunion von den Züchtern sehr geschätzt wird. Die Sorte gehört zur frühen Reifung, von der Entstehung bis zur Ernte dauert es durchschnittlich 45 Tage. Zucchini wächst in Form eines Busches und hat normalerweise eine mittlere Menge an Laub, so dass eine Ausdünnung nicht erforderlich ist. Die Eierstöcke werden ohne dieses Verfahren perfekt geformt.
Die Früchte des Ankerkürbisses sind wie ein Zylinder geformt und wiegen durchschnittlich etwa 900 g. Das Fruchtfleisch ist hellgelb (nimmt Farbe an, wenn die Früchte essfertig sind) und hat einen reichen Geschmack. Die Ertragsindikatoren sind pro Quadratmeter recht hoch. m Sie können bis zu 9,7 Kilogramm Gemüse bekommen. Die Sorte wird sehr oft für die Massenproduktion verwendet.
Zucchini-Anker
Zucchini Anchor wird für eine kurze Zeit gelagert, etwa 30 Tage nach der Ernte, dies liegt an seiner dünnen Haut.
Zucchini Anchor wird in 6 von 12 Regionen der Russischen Föderation aktiv angebaut, die Region Central Black Earth ist keine Ausnahme. Darüber hinaus ist es bei ukrainischen und moldauischen Gärtnern vor allem wegen seiner Trockenheitstoleranz beliebt.
Die Sorte ist sehr widerstandsfähig gegen Kälte und wird daher in offenen Beeten angebaut. Zucchini hat jedoch auch einen Nachteil: die mangelnde Immunität gegen Krankheiten wie Mehltau, Grau- und Weißfäule.
Merkmale der Agrartechnologie
Es gibt mehrere einfache Regeln, die beim Anbau von Zucchini zu beachten sind:
- Die Pflanze sollte genügend Sonnenlicht erhalten.
- Die Bewässerung muss systematisch erfolgen.
- Während der Vegetationsperiode muss die Zucchini gefüttert werden.
- reife Früchte müssen rechtzeitig gepflückt werden.
Zucchinisamen
Zucchini Anchor kann aus Samen entweder als Sämlinge oder durch Samen gezogen werden. Im ersten Fall reifen die Früchte etwa einen Monat früher, da die gepflanzten Sämlinge etwa 30 Tage alt sein sollten.
Samen müssen eingeweicht werden, diejenigen, die bereits geschlüpft sind, in lockere Erde in einem 6 bis 8 Zentimeter tiefen Loch gepflanzt werden.Danach ist es wichtig, eine Temperatur von 18 Grad im Raum aufrechtzuerhalten. In diesem Temperaturbereich bildet das Wurzelsystem das stärkste und gesündeste. Nach 7 Tagen sollte die Temperatur auf 23-25 Grad erhöht werden.
Zucchini werden nach dem Schema 60 x 60 und 70 x 70 cm gesät.
Zwangssämlinge der Kürbissorten Yakor erzwingen
Die beste Option zum Pflanzen von behandeltem Saatgut ist ein neutraler kombinierter Boden. Eine durch Torfboden ausgelöste saure Reaktion kann die Pflanze schädigen. Ideale Bedingungen für Zucchinisämlinge Der Anker kann aus Torf- und Kompostboden hergestellt werden. Die Verwendung von desoxidierter Kreide und Kalk wird ebenfalls empfohlen.
Sämlinge von Zucchini
Mit dem Auftreten von Keimblatt beginnt eine Erntezeit. Nach dem Umpflanzen von Sämlingen wird empfohlen, diese mit einer kleinen Menge Stickstoffdünger zu füttern, da dies das Wachstum des Kürbisses günstig beeinflusst. Danach beginnt eine Phase der vorbereitenden Aushärtung der Pflanzen - Sie müssen jeden Tag Fenster im Gewächshaus öffnen oder Kisten ins Freie bringen, um die Zeit zu verlängern.
Zucchini in den Boden pflanzen
Die Beete zum Anpflanzen von Zucchinisorten Anchor müssen sehr sorgfältig vorbereitet werden. Idealerweise sollte der Platz im Herbst vorbereitet und isoliert werden, wobei Gras und Blätter unter die fruchtbare Schicht gelegt werden. Die Schicht sollte etwa 10 Zentimeter betragen. Das Streuen von Laub über die Oberseite erleichtert das Graben erheblich, verlangsamt jedoch die Kompostierungszeit und die Sonne erwärmt den Abfall nicht. Es ist sehr wichtig, auf die Fruchtfolge zu achten. Am besten pflanzen Sie Zucchini in den Boden, in dem Kohl, Hülsenfrüchte oder Kartoffeln gewachsen sind.
Bei der Vorbereitung der Löcher ist zu beachten, dass diese vor dem Pflanzen zur Hälfte mit frischem Kompost gefüllt werden. Abdeckmaterialien sollten nicht ignoriert werden, wenn die Sämlinge früh genug gepflanzt werden. Bis sich das Tagestemperaturregime stabilisiert, ist es besser, sich zu versichern und die Triebe mit Vlies zu bedecken.
Sämlingsschutz
Zucchini Anchor liebt Feuchtigkeit sehr, selbst ein leichtes Austrocknen der Wurzeln wirkt sich negativ auf den Ertrag aus. Um das Problem zu vermeiden, können Sie vor dem Pflanzen die sogenannte Wasseraufladungsbewässerung durchführen. Zuerst müssen Sie den Boden mulchen, und wenn er leicht trocknet, lockern Sie ihn ein wenig. Dies verhindert die Verdunstung von Feuchtigkeit und schützt den Wurzelhorizont vor Austrocknung.
Gießen Sie die Zucchini, während der Boden austrocknet. Warten Sie jedoch nicht, bis es vollständig trocken ist. Es ist sehr wichtig, das Gleichgewicht zu kontrollieren, da Staunässe auch die Ernte negativ beeinflusst und manchmal das Auftreten verschiedener Pilzkrankheiten hervorruft.
Sie müssen die Sämlinge zum ersten Mal nach dem Erscheinen des ersten Blattes und zum zweiten Mal nach 10 Tagen füttern.
Eine erwachsene Zucchini muss dreimal gefüttert werden: nach dem Wurzeln, vor dem Auftreten von Blumen und am Vorabend der Fruchtbildung. Es ist zu beachten, dass die Bedürfnisse der Pflanze von der Entwicklungszeit und dem Zustand des Wurzelsystems abhängen.
Während Wachstumsperioden sperriger Kürbisblätter benötigt die Pflanze Stickstoff. Sie sind voller Mist, Asche und Humus. Vergessen Sie auch nicht Harnstoff, Superphosphat und andere Mineraldünger, die dieses chemische Element enthalten, das für Zucchini essentiell ist.
Während der Blütezeit wird die Verwendung von Phosphordüngemitteln empfohlen. Sie können ein fertiges Top-Dressing kaufen oder es selbst zubereiten, indem Sie 300 Gramm gefrorenen Fisch in einem Fleischwolf drehen. Die Fischmasse wird in 10 Litern Wasser verdünnt, danach ist der Dünger gebrauchsfertig.
Zucchini-Blütezeit
Beim Anbau von Zucchini werden auch Mineraldünger verwendet, beispielsweise Kaliumnitrat, Ammofoska und andere.Asche bleibt der beliebteste natürliche Nährstoff. Die Verwendung solcher Düngemittel ist notwendig, um einen Kaliummangel zu verhindern. Ein Mangel ist an folgenden Anzeichen zu erkennen:
- gelbe und trockene Blätter der Pflanze;
- unsachgemäße Aufnahme von Flüssigkeiten und Nährstoffen;
- Schwächung der Anpassung an Wetteränderungen.
Vergessen Sie nicht ein so wichtiges Spurenelement für Zucchini wie Bor. Make-up mit Borsäurelösung ist unerlässlich. Es gehört zum Blatttyp und ist nützlich bei Kälteeinbrüchen, es aktiviert auch die Bildung von Eierstöcken und stärkt das Immunsystem.
Make-up mit Borsäurelösung
Zucchini wird in der Regel bei einer Temperatur von 10 bis 30 Grad gebunden. In diesem Fall verlangsamt sich das Wachstum der Pflanze leicht - normal.
Während die Zucchini wächst, vergessen Sie nicht, sich zu lockern und zu hillen, aber dies muss mit Vorsicht geschehen.
Erntelagerung
Zucchini, die bereits gegessen werden können, erreichen eine Länge von 14-30 cm und wiegen nicht mehr als 1 kg. Junge Früchte eignen sich perfekt für eine Vielzahl von Gerichten.
Die biologische Reife des Kürbisses ist sehr wichtig, wenn nicht geplant ist, ihn in kurzer Zeit zu essen. Während dieser Zeit wird die Schale des Gemüses steifer, erreicht eine Länge von 40-50 cm und ein Gewicht von 2,5 kg. Wenn Sie die Lagerbedingungen einhalten und die Anchor Zucchini an einem kühlen, dunklen Ort aufbewahren, hält das Gemüse mindestens 30 Tage. Die Erntezeit ist ziemlich lang, sie beginnt im Juli und endet im September.
Zucchini-Ernte
Eine hohe Beständigkeit gegen Kälte ist eines der Hauptmerkmale, die Yakor-Zucchini von anderen russischen und ausländischen Sorten unterscheiden. Es ist dieser Vorteil, der immer mehr Gärtner dazu veranlasst, sich für diese besondere Sorte zu entscheiden. Auch wenn die Sommermonate kalt sind, wird die Sorte eine gute Ernte bringen, es hat auch keine Angst vor der Hitze, die Zucchini ist dürreresistent.
Zucchini Anchor ist bekannt für seine Fähigkeit, sich an wechselnde Wetterbedingungen anzupassen, anspruchslose Wartung und benötigt kein Gewächshaus. Die Wahl dieser Sorte garantiert eine hohe Ertragsrate.
