Jedermanns Lieblingszucchini ist eine Art Kürbis, nur die Form der Früchte ist nicht rund, sondern länglich, und die Vielfalt ihrer Farben ist auffällig: grün und gelb, weiß und fast schwarz, gestreift und zweifarbig.

Ein Gemüse mit einem zarten und süßlichen Fruchtfleisch wird frisch (roh) und gekocht (thermisch verarbeitet) verwendet. Seine Vorteile sind seit langem bewiesen, es braucht keine Werbung.

Die Heimat des Kürbisses ist Mexiko, aber in der Antike aßen die Eingeborenen nur Samen. Europa lernte die ausgefallenen Früchte im Mittelalter kennen und die Italiener machten überhaupt eine "Entdeckung" - seit dem 18. Jahrhundert begann das Gemüse ganz zu essen.

Beste parthenokarpische Zucchini

Bush Squash (diejenigen, die keine langen und kräftigen Wimpern geben), wenn sie auch parthenokarpisch sind, sind ein Glücksfall für Gärtner.

Beachten Sie! Auf das Paket schreiben sie oft die Dekodierung des Wortes "parthenocarpic" - selbstbestäubt. Dies ist eine Fehlinterpretation. Parthenocarpic Sorte - bedeutet jungfräuliche Frucht, Befruchtung erfordert keine Bestäubung.

Früh reifende Zucchini

Die beliebtesten frühen reifen, unprätentiösen und produktiven sind Tsukesha, Aeronaut, Ball (für die Form der Frucht), Iskander.

Parthenokarpische Sorten

Zucchini, mittlere Reife

Champions: Zolotinka (gelbe Zucchini), bis zu 50 Tage ungerollt gelagert. Andere Zucchini, gelbe Sorten: Gelbfrucht-, Anker-, Ananas-Zucchini - die Beschreibung besagt, dass die Frucht einen einzigartigen süßlichen Geschmack hat (nicht jedes Gemüse wird von Züchtern so genannt) und ein charmantes Aussehen. Dies ist eine Art Zucchini.

Bemerkenswert ist auch die Black Beauty mit grünem Fruchtfleisch von ausgezeichnetem Geschmack.

Zucchini spät reif

Lieblingssorten unter den späten: Vietnamesische Zucchini (Lagenaria) - ein ungewöhnlicher Typ, manchmal wird er zur Herstellung von Vasen und verzierten Gefäßen verwendet, da das Fruchtfleisch austrocknet und die Schale hart wird; Spaghetti (Ästhetiker werden den Kern lieben, der wie Spaghetti um eine Gabel gerollt werden kann).

Vietnamesischer Kürbis

Zucchini und Zucchini - was ist der Unterschied

Können Kaninchen Zucchini gegeben werden?

Der Unterschied zwischen Zucchini und Zucchini ist:

  • Reifezeiten (Zucchini - frühe Reifung);
  • Farbe (Zucchini - gelb, grün, einige Sorten sind mit einem dunklen Streifen verziert);
  • Größe (kleine reife Zucchini).

Pflege parthenokarpischer Sorten

  • Die Hauptbedingung für eine gute Ernte ist ein mit organischer Substanz gedüngter nahrhafter Boden. Mit ihrer hohen Sättigung hält die Zucchini auch Halbschatten stand.
  • Ein weiterer wichtiger Faktor ist die reichliche Bewässerung, insbesondere in heißen Sommern.
Danach ist es besser, im Frühjahr Zucchini zu pflanzen

Dies gilt für Zucchini jeglicher parthenokarpischer Sorte. Indem der Gärtner sie auf dem Grundstück anpflanzt, verfolgt er das Hauptziel - eine frühe Ernte zu erzielen, wertvolle Meter auf dem Grundstück zu sparen, Buschpflanzen kombinieren diese Eigenschaften.

Reichlich Wasser bei heißem Wetter

Beliebte Sortenbewertung

Was ist besser: Kürbis oder Zucchini

Früh reif, unprätentiös und fruchtbar:

  • Bernstein (der unprätentiöseste und frostbeständigste);
  • Tsukesha (grüne Früchte, frühe, reiche Ernte, laut Gärtnerbewertungen hat die Sorte keine Nachteile, erfüllt die Anforderungen - die besten Zucchinisorten für offenes Gelände);
  • Wasserfall (Zucchini-Sorten, resistent gegen Pilzkrankheiten);
  • Negro (das Fleisch hat eine gelbliche Färbung, früh reifend, reich an Eierstöcken, wächst gut auf freiem Feld);
  • Zucchini-Sorten Aeronaut (kann bei +12 Grad gesät werden, trägt den ganzen Sommer Früchte);
  • Zucchini parthenocarpic Sorten Gribovsky (Mitte früh, kletternd, weiß oder hellgrün, universelle Verwendung, verträgt leichte Fröste).

Viele Gärtner sind sich einig, dass Zucchini-Zucchini die besten Sorten sind: Tsukesha, Zolotinka, Aeronaut, Zebra und Sudar. Wie viele Menschen, so viele Geschmäcker. Unter der großen Anzahl von Zucchini-Optionen – Das Sortiment ist sehr breit - jeder kann "seine" Sorte finden und es wird nicht in diese Liste aufgenommen! Es ist jedoch schwierig zu argumentieren, dass parthenokarpische Zucchini ideal zum Pflanzen sind.

Methoden zur Bildung eines Busches und die Besonderheiten des Wachstums auf offenem Boden

  • Strauchkürbis muss nicht gekniffen werden, da sich die Früchte um einen einzelnen Stiel bilden. Während des Wachstumsprozesses können Sie die überwucherten Blätter ausdünnen, mit einer Gartenschere ausschneiden - dies stärkt die Belüftung des Busches und fügt Licht hinzu.
  • Kletternde Zucchini werden über dem 4. oder 6. Blatt eingeklemmt, manchmal kneifen sie den Hauptstiel und lassen einige seitliche übrig, wenn sie die Haupternte bringen.
  • Insbesondere während der Entwicklung der Eierstöcke ist eine ergänzende Fütterung der Pflanzen erforderlich. Es kann nur vermieden werden, wenn der Strauch auf einen Komposthaufen gepflanzt wird.

Lagerbedingungen

Für die Langzeitlagerung von Früchten sind folgende Bedingungen erforderlich:

  • Sammeln Sie sie vor dem Einsetzen des kalten Wetters.
  • lass den Schwanz ca. 5 cm lang;
  • mit einem Tuch abwischen, kann man nicht waschen;
  • Stellen Sie sie auf ein Regal in einem Keller oder Raum außerhalb der Heizungen, damit sie nicht miteinander in Kontakt kommen. Sie können sie in Netzen hängen.

Hinweis! Wenn diese Bedingungen eingehalten werden, bleibt die Zucchini 4 bis 5 Monate lang, und das Kochen eines exquisiten Gerichts in der kalten Jahreszeit wird Sie begeistern.

Prävention und Behandlung von Krankheiten, Schädlingsbekämpfung

Es gibt viele Krankheiten und Schädlinge von Zucchini:

  • Mehltau,
  • Weißes Mosaik,
  • Bakteriose
  • Copperhead,
  • Olivenfleck,
  • Graufäule
  • Falscher Mehltau,
  • Wurzelfäule,
  • Spinnmilbe usw.

Zur Vorbeugung ist es ratsam, den Boden im Voraus vorzubereiten: Tiefes Graben im Herbst, Unkrautbekämpfung, Lockerung und Düngung sind erforderlich.

Es ist wichtig, die richtige Fruchtfolge zu beachten, um die Blätter der Pflanze auszudünnen. Wenn die ersten Anzeichen auftreten, müssen Sie mit speziellen Vorbereitungen besprühen.

Wichtig! Mit Ausnahme des Weißen Mosaiks werden fast alle Krankheiten behandelt. Die Pflanze, die daran erkrankt ist, muss entfernt werden.

Es ist wichtig, nicht zu vergessen, rechtzeitig reife Zucchini zu pflücken. Der Busch wird es mit neuen Eierstöcken danken. Junge Früchte, die nur Milchreife erreicht haben, sind übrigens besonders lecker und zart!