Jeder Gärtner versuchte Kartoffeln anzubauen, da dies die Hauptnahrungsmittelernte in Russland und auf der ganzen Welt ist. Eine menschliche Ernährung ohne Kartoffelgerichte ist nicht vorstellbar. Dieses herzhafte, nahrhafte und gesunde Gemüse stammt aus Amerika, wo fast alle Solanaceaner herkommen. Kartoffeln enthalten eine große Menge an Stärke, Proteinen, Vitamin B und C, sodass sie nicht nur gegessen, sondern auch für medizinische Zwecke verwendet werden können. Rohe Kartoffelknollen helfen, Arrhythmien, Magengeschwüre loszuwerden, die Verdauung, die Leber- und Nierenfunktion zu verbessern.
Beschreibung beliebter niederländischer Sorten
Niederländische Kartoffelsorten sind zu Recht weltweit führend, da sie eine der ertragreichsten und anpassungsfähigsten Kartoffelsorten sind. Niederländische Kartoffelsorten wurden zunächst speziell für das kalte Klima der nördlichen Regionen gezüchtet, weshalb sie in Russland Fuß gefasst haben.
Eigenschaften der besten niederländischen Sortenkartoffeln
| Name | Beschreibung | Eigenschaften: |
|---|---|---|
| Impala | Produktivität - 360 kg / ha; | Mitte früh; |
| Knollenmasse - bis zu 150 g; | Während des Transports wird die Unversehrtheit der Früchte nicht verletzt; | |
| Die Anzahl der Früchte auf einem Ast beträgt bis zu 20 Stück; | Zeigt seine besten Qualitäten im Nordwesten, in der Mitte und in der Wolga-Vyatka-Region | |
| Reifezeit - 2 Monate; | ||
| Die Farbe des Fruchtfleisches ist intensiv gelb; | ||
| Ovale Form; | ||
| Stärkegehalt - durchschnittlich 12%; | ||
| Qualität erhalten - 100% | ||
| Kondor | Produktivität - 350 kg / ha; | Mitte früh, Kantine; |
| Fruchtgewicht - 140 g; | Trockenresistent, passt sich gut an klimatische Merkmale an; | |
| Die Anzahl der Früchte auf einem Ast beträgt 6-11 Stück; | Empfohlen für die Regionen Central, Central Black Earth, Volgovyat und Lower Wolga | |
| Reifezeit - 3 Monate; | ||
| Die Farbe des Fruchtfleisches ist milchig; | ||
| Ovale Form; | ||
| Stärkegehalt - 9-14%; | ||
| Qualität erhalten - 94% | ||
| Latona | Produktivität - 460 kg / ha; | Früh; |
| Durchschnittsgewicht - 110 g; | Passt sich sowohl bei trockenem Wetter als auch bei übermäßiger Luftfeuchtigkeit an; | |
| Früchte auf einem Ast - 10-15 Stück; | Empfohlen für Regionen mit gemäßigtem Klima | |
| Reifezeit - 1,5-2 Monate; | ||
| Die Farbe des Fruchtfleisches ist hellgelb; | ||
| Die Form ist abgerundet, leicht länglich; | ||
| Stärkegehalt - 16-20%; | ||
| Qualität erhalten - 90% | ||
| Roter Scarlett | Produktivität - 400 kg / ha; | Früh essen; |
| Das Fruchtgewicht erreicht 150 g; | Gut lagern und Transporte übertragen; | |
| Die Anzahl der Früchte auf einem Ast beträgt bis zu 15 Stück; | Bevorzugt für das Pflanzen in den Regionen Zentral und Süd | |
| Reifezeit - 1,5-2,5 Monate; | ||
| Die Farbe des Fruchtfleisches ist sattes Gelb; | ||
| Ovale Form; | ||
| Stärkegehalt - 10-15%; | ||
| Qualität erhalten - 98% | ||
| Desiree | Produktivität - 380 kg / ha; | Zwischensaison, universell; |
| 1 Knolle wiegt 100 g; | Hoher Gehalt an Carotin, Aminosäuren und Proteinen; | |
| Auf einem Ast wachsen bis zu 20 Knollen; | Nicht frostbeständig, verträgt aber Trockenheit gut; | |
| Reifezeit - 3 Monate; | Optimal zum Pflanzen in der mittleren Wolga-Region | |
| Die Farbe des Fruchtfleisches ist hellgelb; | ||
| Runde bis ovale Form; | ||
| Stärkegehalt - 21,5%; | ||
| Qualität erhalten - 95% | ||
| Romano | Produktivität - 340 kg / ha; | Eine der besten mittelfrühlichen Sorten, vielseitig einsetzbar; |
| Empfohlen für den industriellen Anbau; | ||
| Fruchtgewicht - 90 g; | ||
| Zeigt hohe Ergebnisse in allen Regionen Russlands | ||
| Unter 1 Zweig - 9 Stück; | ||
| Reifezeit - 2,5 Monate; | ||
| Die Farbe des Fruchtfleisches ist milchig; | ||
| Rund, manchmal leicht länglich; | ||
| Stärkegehalt - 14-17% | ||
| Qualität erhalten - 98% | ||
| Picasso | Produktivität - 500 kg / ha; | Eine der beliebtesten späten Sorten; |
| Durchschnittsgewicht - 140 g; | Passt sich leicht an Dürren und hohe Temperaturen an; | |
| Die Anzahl der Früchte auf einem Ast beträgt bis zu 20 Stück; | Das Beste von allem manifestiert sich in den Regionen Central und Central Black Earth | |
| Reifezeit - 4 Monate; | ||
| Die Farbe des Fruchtfleisches ist hellgelb; | ||
| Die Form ist länglich, uneben; | ||
| Stärkegehalt - 10-12%; | ||
| Qualität erhalten - 90% |
Sie können oft positive Bewertungen über niederländische Kartoffeln finden. Es ist unmöglich, die Zugehörigkeit zu einer bestimmten Sorte zuverlässig zu bestimmen. Diese Kartoffeln wurden in den neunziger Jahren auf dem Höhepunkt unkontrollierter Importe aus den Niederlanden nach Russland gebracht. In jenen Tagen wurden die Sorten nach dem Namen des Landes benannt, aus dem sie gebracht wurden: afghanische, amerikanische, niederländische Kartoffeln und so weiter. Gleichzeitig zeigte die niederländische Kartoffel gute Ergebnisse und wurzelte in Sommerhäusern in ganz Russland.
Niederländische Kartoffelsorten
Anbautechnik
Niederländische Kartoffeln werden nach landwirtschaftlichen Standardpraktiken angebaut. Zuallererst ist es notwendig, bei der Auswahl der Sorte verantwortungsbewusst vorzugehen. Fast alle niederländischen Kartoffeln wachsen in jeder Region Russlands gut. Es gibt jedoch Sorten, die hinsichtlich ihrer Anpassungsfähigkeit besser für kaltes Klima geeignet sind, und es gibt Sorten, die sich besser an Hitze und Trockenheit anpassen. Sorten wie Romano und Picasso zeichnen sich aus. Sie sind in jeder Klimazone gleich gut.
Niederländische Kartoffeln haben mehrere Anforderungen:
- Der Boden sollte nahrhaft sein, vorzugsweise schwarzer Boden. In Ermangelung solcher Bedingungen sollte der Fütterung große Aufmerksamkeit gewidmet werden.
- Kartoffeln zeigen nur 3 Jahre lang an einem Ort hohe Erträge, danach muss das Feld entsprechend der Fruchtfolge gewechselt werden. Die besten Vorgänger von Kartoffeln sind Wurzelgemüse, Kohl, Hülsenfrüchte, Gurken, Kürbiskulturen. Ein Jahr vor dem Anpflanzen von Kartoffeln ist es günstig, das Feld mit Hafer zu säen. Es entfernt Pilzinfektionen aus dem Boden und produziert gesunde, intakte Knollen. Es ist strengstens verboten, Kartoffeln nach Vertretern der Solanaceae (Tomate, Pfeffer) zu pflanzen;
- Fast alle holländischen Kartoffeln sind großfruchtig, daher sollte das Gießen ausreichend, aber selten sein.
- Es ist besser, die geerntete Ernte nächstes Jahr nicht als Pflanzmaterial zu verwenden, da die Knollen zerkleinert werden und der Ertrag stark sinken wird.
Vorteile und Nachteile
| Profis | Minuspunkte |
|---|---|
| Rekorderträge bei relativ einfacher Wartung | Späte Fäule des grünen Pflanzenteils |
| Beständig gegen Infektionen, pathogene Bakterien und Schädlinge | Eine qualitativ hochwertige Ernte ist nur beim Pflanzen von Saatgut möglich, die Kartoffeln des letzten Jahres verursachen ein Zerbröckeln der Knollen und einen Ertragsrückgang |
| Einfacher Transport, lange Haltbarkeit | |
| Anpassung an die Besonderheiten des Wetters in der Region |
Das niederländische Kartoffelsortiment zeichnet sich durch seine Vielfalt aus. Es lohnt sich, Kartoffeln auszuwählen, die sich ausschließlich auf Ihre Bedürfnisse konzentrieren: den Zeitpunkt der Ernte, den Zweck des Anbaus (Kochen oder Verkauf an Verbraucher) und auch die persönlichen Erfahrungen beim Kartoffelanbau. Sie können holländische Pflanzkartoffeln in Ihrer Saatgutfarm oder in Ihrem Gartengeschäft kaufen. Dies ist eine Garantie für qualitativ hochwertiges Pflanzenmaterial.
