Wie man Kartoffeln verarbeitet, bevor man sie aus dem Kartoffelkäfer pflanzt

Kartoffeln spielen eine wichtige Rolle in der Ernährung eines modernen Menschen und sind Teil verschiedener erster und zweiter Gänge, Salate und Snacks. Fast jeder moderne Mensch versucht, diese Pflanzenpflanze auf seinem persönlichen Grundstück anzubauen, und sieht sich dabei nicht nur dem Problem der richtigen Pflege zur Maximierung des Ertrags, sondern auch der Schädlingsbekämpfung gegenüber. Die Hersteller bieten heute die größte Auswahl an wirksamen Pestiziden. Aber für manche ist dies eine Art Tabu, angeblich schädigen die Chemikalien, die Teil der Drogen sind, den menschlichen Körper. Solche Sommerbewohner wenden volkstümliche Kampfmethoden an, die nach erfahrenen Bewertungen sehr relevant und effektiv sind.

Die Haupteigenschaften von Kartoffeln

Die Kartoffelkultur in Russland entstand dank Peter I., der sie Ende des 17. Jahrhunderts aus Südamerika brachte, das seine Heimat ist (sie hat ihre Geschichte vor mehr als 8000 Jahren auf dem Territorium des modernen Bolivien aufgenommen). Viele weigerten sich sehr lange, es zu benutzen. Die Kultur verbreitete sich erst, als Peter I. Gerichte aus Kartoffeln als "Nahrung für die Elite" bezeichnete. Dieses Essen schmeckte sehr schnell und wurde nach 50-100 Jahren im gesamten Gebiet des alten Russland massiv angebaut.

Moderne Köche und Hausfrauen bezeichnen Kartoffeln als universelles Produkt, da die Liste der Kochgerichte sehr umfangreich ist. Es kann gedünstet, gekocht, gebraten, gebacken und sogar gefroren werden, während der Geschmack auf höchstem Niveau bleibt. Es ist reich an Vitaminen: C und B, Stärke, eine Reihe von Spurenelementen, und der Kaloriengehalt ist um ein Vielfaches höher als der Kaloriengehalt anderer Gemüsesorten. Es wird auch aktiv in der Volksmedizin verwendet, sowohl roh als auch gekocht.

Durch die Menge an Stärke in Kartoffeln wird es herkömmlicherweise in eine Reihe von Arten unterteilt:

• Tafelsorten - im Alltag zum Kochen verwendet, unterscheiden sich in besonderen Geschmackseigenschaften;
• Technische Sorten - der Stärkeanteil in ihnen übersteigt 18-20%. Diese Sorten werden zur Verarbeitung angebaut, daraus wird Stärke hergestellt, sie sind in verschiedenen Arzneimitteln usw.;
• Futtersorten - für die Tierfütterung angebaut.

Die Kartoffel gehört zur Gattung Nightshade, der Familie Solanny. Dank Kaspar Baugin erhielt es 1596 seinen ersten wissenschaftlichen Namen. Diese Pflanzenkultur gehört zu mehrjährigen Knollen-Kräuterpflanzen, die je nach Sorte eine Höhe von bis zu 1 Meter erreichen. Nur Knollen sind essbar, Früchte (gerundet im Durchmesser 0,5-1,5 cm), die nach der Blüte erscheinen (Blüten mit kleinen weiß-lila oder rosa Blüten mit gelber Mitte, je nach Sorte), sind sehr giftig und nicht zum Verzehr geeignet. Der Stiel ist lang, ohne Blätter, ein Teil davon befindet sich über dem Boden, ein Teil befindet sich im Boden, bis zu 15-40 cm tief. Das Blatt ist dunkelgrün.

Die Hauptschädlinge der Kartoffeln

Das Hauptziel eines jeden Gärtners beim Kartoffelanbau ist es, den maximalen Ertrag zu erzielen.Neben der richtigen Pflege, dem hochwertigen Saatgut, der Düngung des Bodens und der Fütterung der Pflanze ist der Schutz der Kartoffelknollen und -triebe vor Schädlingen ein wichtiger Faktor. Heute ist der Kampf gegen Parasiten herkömmlicherweise in zwei Kategorien unterteilt:

• Vorbeugende Maßnahmen, die unmittelbar vor dem Pflanzen, vor dem Auftreten von Schädlingen durchgeführt werden, z. B. die Verarbeitung von Kartoffeln mit Kaliumpermanganat vor dem Pflanzen;
• Gegenwärtige, reale Maßnahmen zur Bekämpfung bereits aufgetretener Schädlinge sind bereits grundlegende und wirksame Maßnahmen.

Es gibt eine große Anzahl von Insekten, die Kartoffelfrüchte essen möchten, was die Fruchtbildung erheblich beeinträchtigt. Für jede Art von Schädling werden ihre eigenen wirksamen Maßnahmen angewendet, daher ist es häufig unter Verwendung vorbeugender Verfahren unmöglich vorherzusagen, welche Art von Schädling in diesem Jahr "angreift".

Die wichtigsten "Liebhaber" von Kartoffeln können unterschieden werden:

1. Der Kartoffelkäfer infiziert absolut alle Kartoffelsorten, aber es gibt Arten, die er besonders liebt, zum Beispiel Uladar, Amerikaner, Pianchushka. Dieser Käfer ist klein mit einem abgerundeten Rücken und einer Länge von etwa 1 bis 1,5 cm. Der Rücken ist gestreift, wobei sich graue und gelbbraune Streifen abwechseln, die sich vertikal entlang der Länge befinden. Flügel sind unter einem festen Rücken versteckt, der in Form einer Muschel dargestellt wird. Nicht viele Menschen wissen es, aber der Kartoffelkäfer kann bei Bedarf kurze Strecken fliegen. Es frisst Kartoffelblätter mit Vergnügen, vermehrt sich aktiv, legt Eier auf die Innenseite des Blattes, kleine runde leuchtend orangefarbene Eier, die mehrere Dutzend erreichen. Colorado-Larven erschienen nach 10 Tagen Ziegelschatten „nackt“ ohne Flügel und Schutzhülle. Junge Larven während der Wachstumsphase sind sehr unersättlich und stellen eine große Gefahr dar. Die höchste Aktivität des Käfers tritt während der Blütezeit der Kultur auf, wodurch sich die Knollen einfach nicht vermehren und die Pflanze stirbt. Der Kartoffelkäfer kann in einer Tiefe von 30 cm im Boden überwintern und im nächsten Jahr aktiver werden.

Die Gefahr des Kartoffelkäfers erklärt sich aus seiner Völlerei, seinem guten Überleben, seiner Flugfähigkeit sowie seiner schnellen Abhängigkeit von Giften und Pestiziden.

2. Ein weiterer Kartoffelliebhaber ist der Drahtwurm, ein kleiner leuchtend orangefarbener Wurm mit einer Länge von nicht mehr als 2 bis 2,5 cm und einem Durchmesser von mehreren mm. Dieser Wurm ist die Larve eines Käfers, der als Schnellkäfer bezeichnet wird. Der Käfer selbst frisst keine Kartoffeln, im Gegenteil, er ernährt sich von Unkraut, Weizengras und legt dort Eier. Der Drahtwurm frisst im Gegensatz zum Kartoffelkäfer Kartoffelknollen und macht viele kleine Durchgänge durch sie. Infolgedessen verrotten sie und verlieren ihren Geschmack;
3. Die Larven von Motten, im Volksmund Kartoffelschaufeln genannt, lieben es, Kartoffelknollen zu essen. Raupen kriechen durch den Stiel zu den Knollen, nagen daran und führen zum Tod eines ganzen Busches;
4. Zikaden sind ein kleines Blattlaus-ähnliches Insekt. Es ernährt sich vom Saft junger Kartoffelblätter, was zu deren Austrocknung und zum allmählichen Verwelken des gesamten Busches führt.
5. Keine geringe Gefahr für Kartoffelsträucher sind die sogenannten Kartoffelflöhe, die eine Größe von nicht mehr als 2-3 mm erreichen. Es gibt eine große Vielfalt dieses Insekts, aber die braunen Flöhe sind am schädlichsten. Ihre Larven infizieren das Wurzelsystem der Pflanze, was zum allmählichen Austrocknen der Blätter und dann der gesamten Spitzen und schließlich zum Tod des Busches führt.
6. Nicht weniger gefährlich für Kartoffelkulturen ist die Spätfäule, der sogenannte parasitäre Pilz, der die Fäulnis und den anschließenden Tod der Pflanze fördert. Betroffene Knollen sind nicht zum Verzehr geeignet, da sie eine braune Färbung annehmen und anfangen zu faulen.Die Infektion erfolgt vom Boden aus, wenn dort noch eine betroffene Knolle des letzten Jahres vorhanden ist, oder von Knollen, die zum Pflanzen aus den Händen gekauft wurden. Im Falle einer Infektion des Laubs breitet sich die Spätfäule bei heißem und regnerischem Wetter schnell aus.

Methoden zur Bekämpfung von Kartoffelschädlingen

Heute können Sie mehrere Dutzend Kartoffelschädlinge zählen, für die verschiedene Methoden und Methoden angewendet werden. Wir können die wichtigsten wirksamen Optionen zur Zerstörung der häufigsten Kartoffelparasiten hervorheben:

1. Im Kampf gegen den Kartoffelkäfer können verschiedene Maßnahmen ergriffen werden:

• Vorbehandlung von Kartoffelkulturen vor dem Pflanzen. Erfahrene Agronomen erklären Ihnen, wie man Kartoffeln verarbeitet, bevor Sie sie aus dem Kartoffelkäfer pflanzen. Das wirksamste und sicherste für die menschliche Gesundheit ist das auf Imidacloprid hergestellte Chlordotinyl-Medikament Prestige. Wenn das mit diesem Präparat behandelte Pflanzenmaterial in den Boden gelangt, bildet sich eine Art "sichere Zone" um die Knolle. Die Pflanze entwickelt sich gut und wird nicht nur vom Kartoffelkäfer, sondern auch von einer Reihe von Pilzkrankheiten befallen. Es wird innerhalb von 50-60 Tagen aus der Pflanze ausgeschieden und stellt dementsprechend keine Schädigung des menschlichen Körpers dar. Sie müssen die Knollen vor dem Pflanzen verarbeiten, indem Sie eine Lösung von ca. 50 ml in 3 Litern Wasser verdünnen. Die resultierende Konsistenz wird von allen Seiten auf die Kartoffeln gesprüht. Nach dem vollständigen Trocknen können Sie mit den Pflanzarbeiten beginnen. Der Preis von 1 Liter beträgt je nach Region 2000-3000 Rubel. RF. *;
• Es gibt Pestizide, mit denen Kartoffelkulturen nach dem Auftreten des Kartoffelkäfers besprüht werden. Der Commander hat sich in dieser Richtung positiv bewährt. Gemäß den Anweisungen wird 1 Ampulle, was 1 ml entspricht, in 5 bis 7 Litern Wasser verdünnt. Die Stängel und Blätter der Pflanze werden von allen Seiten mit der resultierenden Lösung besprüht, wobei 1 Liter pro 10 Quadratmeter aufgetragen wird. Der Eingriff wird morgens oder abends bei trockenem Wetter durchgeführt. Der Durchschnittspreis in Russland liegt zwischen 1200 und 1500 Rubel. pro Liter *;

• Die Behandlung von Kartoffeln vor dem Pflanzen im Kampf ist nicht nur mit dem Kartoffelkäfer, sondern auch mit dem Drahtwurm mit Tabu möglich. Kartoffeln werden unmittelbar vor dem Pflanzen aus dem Drahtwurm und dem Kartoffelkäfer verarbeitet. Das Mittel wird in Wasser mit einer Geschwindigkeit von 8 ml pro 1 Liter Wasser gelöst. Die resultierende Lösung wird gleichmäßig mit einem Abzieher auf den Kartoffelsamen aufgetragen. Nach dem Trocknen sind die Knollen bereit zum Pflanzen. Das Produkt schützt Kartoffelsprosse 30 Tage nach dem Auflaufen. Es gibt auch einen stabilen Effekt beim Sprühen von Trieben. In diesem Fall werden 10 ml in 5 Litern Wasser gelöst (mit einer Geschwindigkeit von 1 Liter pro 5 Quadratmeter), die Blätter werden von allen Seiten besprüht. Der Durchschnittspreis in Russland liegt bei 100-150 Rubel. für 10 ml *;
• Als beliebte Alternative zum Kampf gegen den Kartoffelkäfer können Sie die einfachsten Methoden anwenden, indem Sie Pflanzenkulturen mit einem besonderen spezifischen Aroma, z. B. Ringelblume, Knoblauch, Rüben, zwischen die Kartoffelreihen pflanzen. Beim Pflanzen werden Holzasche (1/2 Tasse) und Zwiebelschalen mit Samen in die Löcher gegeben. Wenn die Schale zerfällt, tritt ein bestimmter Geruch auf, der Schädlinge abwehrt. Im Kampf gegen die bereits erschienenen Käfer können Sie Essiglösungen verwenden: Mischen Sie 500-600 ml Essig mit 100-150 gr. Soda, mit 5 Liter Wasser verdünnen. Alle Kartoffeloberteile werden mit der resultierenden Konsistenz besprüht;
• Einige Gärtner behaupten, dass Wodka, der vor dem Pflanzen auf Kartoffelknollen aufgetragen wurde, die Pflanzen nicht nur vor dem Kartoffelkäfer, sondern auch vor dem Drahtwurm schützt. Es wird von allen Seiten konzentriert auf jede Kartoffel aufgetragen;
• Die mechanische (manuelle) Sammlung des Kartoffelkäfers ist eine sehr effektive, aber mühsame Methode.

2. Im Kampf gegen Drahtwürmer zeigen die folgenden Methoden eine gute Wirkung:

• Das körnige Zemlin-Mittel schützt vor Schädlingen wie Drahtwürmern. Beim Pflanzen von Kartoffeln wird die Zubereitung mit einer Geschwindigkeit von 1 bis 4 mit Sand oder Holz gemischt. Ein Esslöffel der resultierenden Mischung wird in das Loch am Boden gegeben. Aus vorbeugenden Gründen wird empfohlen, das Verfahren im nächsten Jahr zu wiederholen. Der Preis beträgt 40-60 Rubel. RF 30 g *;

• Ein weiteres hochspezialisiertes Medikament, Provotox, zielt auf die Bekämpfung des Drahtwurms ab. Dies ist ein konzentriertes Produkt, das nicht mehr als einmal pro Jahr verwendet werden darf. 1-2 g des Arzneimittels werden vor dem Pflanzen in die Vertiefung gegeben. Eine Packung 40 gr. genug für 10 qm Die Kosten variieren zwischen 15-30 Rubel. RF für 40 g *.

3. Zur Bekämpfung der Spätfäule wird empfohlen, eine Reihe von Tipps zu befolgen:

• Wählen Sie eine Kartoffelsorte, die resistenter gegen diese Pilzinfektion ist.
• Verwenden Sie nur gesundes Pflanzenmaterial. Wenn Zweifel an der Niederlage von Kartoffelsamen bestehen, ist es besser, sie nicht zum Keimen zu verwenden.
• Entfernen Sie nach dem Sammeln der Kartoffeln alle Wurzeln und Spitzen von der Stelle.
• Spud Kartoffelsprossen 2 mal pro Saison;
• Verwenden Sie volkstümliche Kampfmethoden. Mit Jod vermischte Milchmolke hat sich bewährt. Für 1 Liter Molke werden 10 Tropfen Jod verwendet. Die resultierende Konsistenz wird zur Behandlung der betroffenen Büsche verwendet. Zu vorbeugenden Zwecken kann es für gesunde Triebe verwendet werden;
• Die Verwendung von Kupfersulfat liefert gute Ergebnisse. 20 gr. Pulver wird in 10 Litern heißem Wasser (ca. 50-60 Grad) verdünnt. Nach dem Abkühlen wird die Lösung durch Aufsprühen auf die betroffenen Stellen aufgetragen, der Verbrauch beträgt 1 Liter pro 5-7 qm. Preis 100 gr. Das Medikament ist 30-50 Rubel. RF *.

Eine gute Kartoffelernte ist der Wunsch eines jeden Gärtners. Das Wachstum dieser Kultur ist ein sehr mühsamer Prozess, der nicht nur eine angemessene und systematische Pflege, sondern auch eine Schädlingsbekämpfung erfordert. Nur eine umfassende und zeitnahe Anwendung aller Normen und Regeln für die Pflege und Bekämpfung von Parasiten garantiert ein positives Ergebnis und einen guten Ertrag.

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* Der Preis gilt ab dem 25. Juni 2018