Die Heimat der Auberginen ist Indien, aber sie wurde erstmals im 19. Jahrhundert vom französischen Arzt Antoine-Barthélemy Clos während einer Reise nach Ägypten beschrieben. Aufgrund der charakteristischen dunkelvioletten Farbe der Schale werden Auberginen in Russland manchmal als "blau" bezeichnet. Diese Pflanze ist auch deshalb interessant, weil ihre Früchte aus botanischer Sicht Beeren sind, aber gleichzeitig klassifizieren kulinarische Experten Auberginen als Gemüse. Eine wärmeliebende Kultur erfordert besondere Sorgfalt. In der Region Moskau und in Zentralrussland ist es möglich, ein gutes Ergebnis zu erzielen, wenn Auberginen nur unter Gewächshausbedingungen angebaut werden.

Die besten Auberginensorten für den Anbau in einem Gewächshaus

Wichtig! Um die Erntezeit zu verlängern, können Auberginen mit unterschiedlichen Reifezeiten im selben Gewächshaus gezüchtet werden.

Auberginen werden je nach Reifezeit in 3 Gruppen eingeteilt:

  1. Frühreifung in 85-110 Tagen;
  2. mittlere Reifung des Fetus nach 110-130 Tagen;
  3. späte Ernte in 130-150 Tagen.

Auberginenbüsche können groß oder klein sein. Die "blauen" unterscheiden sich auch in der Form der Früchte, die sein können:

  • runden;
  • elliptisch;
  • birnenförmig.

Aubergine in einem Gewächshaus

Eigenschaften von Auberginensorten für das Gewächshaus

Im Winter tragen nur selbstbestäubte Hybriden im Gewächshaus Früchte. Aus diesem Grund sind in dieser Zeit nur Sorten für den Anbau geeignet, die Eierstöcke ohne Insektenbestäubung bilden können. Hier sind einige davon:

  • Romantisch. Hochertragreiche Kultur. Die Höhe eines Auberginenstrauchs unter Gewächshausbedingungen beträgt 1,2 m bis 1,6 m. Eine hohe Pflanze muss gefesselt werden. Die romantische Sorte unterscheidet sich darin, dass ihr Geschmack genetisch frei von dem für Auberginen charakteristischen bitteren Geschmack ist. Die reifen Früchte haben ein Gewicht von 170 bis 270 Gramm.
  • Joker. Eine frühe Sorte, deren Früchte nach 90 bis 95 Tagen reifen. Bei dieser Hybride werden die Eierstöcke in einer Bürste gesammelt. In jedem von ihnen können 3 bis 7 Früchte gebildet werden. Die Höhe des Auberginenstrauchs im Gewächshaus beträgt 1,2 m. Die Sorte ist resistent gegen Infektionen und Pilze.
  • Sophia. Hoher Busch mit später Reife. Unter Gewächshausbedingungen wächst es von 1,4 m auf 1,6 m. Auberginen dieser Sorte zeichnen sich durch einen sehr guten Geschmack aus. Die Früchte dieser Pflanze sind birnenförmig und wiegen jeweils bis zu 0,8 kg. Die Sorte eignet sich für die industrielle Produktion, da ihre Früchte ein sehr schönes Aussehen haben und lange gelagert werden können.
  • Vakula. Frühe Klasse. Die Büsche dieser Aubergine werden bis zu 1,2 m groß. Die Früchte sind blau-violett gefärbt und haben eine Form, die einer Birne ähnelt. Eine ertragreiche Hybride mit gutem Geschmack, völlig ohne bitteren Nachgeschmack. Vakula braucht ein Strumpfband und eine Buschformung.
  • Namensvetter. Eine Sorte mit mittleren Reifezeiten. Die Früchte dieser Pflanze sind rundoval. Sie scheinen oben leicht abgeflacht zu sein. Auberginenbüsche mittlerer Höhe von 0,8 m bis 1,2 m erfordern Strumpfbänder und Formgebung.
  • Stadt F1. Als hohe Hybride wachsen ihre Stängel in einem Gewächshaus von 1,8 m bis 2,5 m. Die Pflanze ist ein gut belaubter Busch mit einem kräftigen zentralen Stamm. Die Sorte hat einen hohen Ertrag. Auberginenbüsche brauchen Strumpfband und Formgebung.
  • Fabina F1. Eine niedrig wachsende Pflanze, deren Höhe zwischen 50 und 70 cm liegt.Die Früchte haben eine violette Farbe und eine zylindrische Standardform mit einem Gewicht von 180 bis 260 Gramm. Die Pflanzenreife erfolgt 3 Monate nach der Keimung. Diese Pflanze kann in Gewächshäusern, Gewächshäusern und offenen Beeten kultiviert werden.
  • Schwarzer gutaussehender Mann. Eine niedrig wachsende Sorte, eine Pflanze, wächst selbst unter Gewächshausbedingungen nur bis zu einer Markierung von 0,5 m. Der schwarze gutaussehende Mann erntet 120 Tage nach der Keimung. Der größte Teil der Früchte befindet sich am Boden des Busches. Die Früchte sind lecker, haben eine klassische blau-violette Farbe für Auberginen und wiegen zwischen 220 und 270 Gramm. Die Sorte ist resistent gegen fast alle gängigen Pflanzeninfektionskrankheiten.

Wichtig! Um den Ertrag von 1 sq zu erhöhen. Meter der Nutzfläche des Gewächshauses können in "Beinen" zu hohen Auberginenbüschen mit untergroßen Sorten gepflanzt werden.

Auberginensorten für das Gewächshaus

Pflege, Anbau und Bildung von Auberginenbüschen im Gewächshaus

Züchter bieten verschiedene Arten der Kronenbildung für mittelgroße und große Sorten dieser Kultur an. Solche Hybriden werden häufiger in Gewächshäusern kultiviert, und in offenen Beeten von niedrig wachsenden Pflanzen verwenden Amateur-Gemüsebauern weniger häufig das Beschneiden von Büschen.

Wie formt man Auberginen in einem Gewächshaus aus Polycarbonat? Auberginenbüsche unter Gewächshausbedingungen werden nach einem der folgenden Schemata gebildet:

  1. Ein Stiel. Geeignet für Sorten, bei denen der Großteil der Eierstöcke am Hauptstamm gebildet wird. Diese Formation ermöglicht es Ihnen, die gesamte Vitalität der Pflanze auf die Reifung der Ernte zu konzentrieren.
  2. Zwei Stiele. Mit diesem Formationsschema können Sie Büsche mit mittlerer Ausbreitung erstellen.
  3. Drei bis vier Stiele. Nach allen durchgeführten Manipulationen wird ein ziemlich voluminöser Busch erhalten. Bei dieser Art der Formation erfordert die Anlage viel mehr Wartung.

Ein Pflanzenschnittschema wird ausgewählt basierend auf:

  • visuelle Beurteilung der Qualität von Sämlingen;
  • die Daten in den mit den Samen gelieferten Anweisungen.

Bei der Bildung der Krone aus Auberginenbüschen darf nicht vergessen werden, dass die Pflanzen eine qualitativ hochwertige Fütterung benötigen. Düngemittel müssen regelmäßig alle zwei Wochen ausgebracht werden.

Wachsende Auberginen

Bildung zu einem Stiel

Die Bildung eines Busches in einem Stiel wird aus mehreren Gründen gewählt:

  • Bei der Sorte befinden sich die meisten Eierstöcke am zentralen Stiel.
  • Auberginensämlinge sind schlecht entwickelt oder geschwächt;
  • Die Sämlinge vertrugen die Ernte nicht schlecht.

Das Beschneiden von Stiefkindern und Laub versorgt den Mittelstiel mit den meisten Nährstoffen.

Dieses Formschema wird auch für große Sorten verwendet, da es schwierig ist, besonders große Pflanzen in einer begrenzten Gewächshausfläche mit der erforderlichen Menge an Nahrung und Licht zu versorgen.

Wichtig! Schwache Pflanzen werden eine Woche später als gut entwickelte Stiefkinder.

Der erste Schnitt des Busches sollte zwei Wochen nach dem Pflanzen der Sämlinge im Gewächshausgarten erfolgen. Danach müssen Sie alle 14-20 Tage unnötige Seitentriebe und zusätzliche Blätter abschneiden.

Schritt-für-Schritt-Anleitung zur korrekten Bildung eines Auberginenstrauchs zu einem Stiel:

  1. Im Wurzelteil des Stiels, bis zu 3-4 Blätter, werden alle Triebe und Eierstöcke entfernt.
  2. Bei einer Höhe von 6-8 Blättern werden die Stiefsöhne eingeklemmt, die Hälfte der Eierstöcke wird entfernt.
  3. Bei 10 Blättern wird gekniffen (nach dem ersten Blatt mit einem Eierstock).
  4. Oberhalb von 10 Blättern am Mittelstiel haben seitliche Stiefkinder einen Eierstock auf zwei Blättern. Oben auf der Aubergine können Sie 3 Blätter mit einem Eierstock retten.

Wie man eine Pflanze mit zwei Stielen bildet

Die Bildung von Auberginenbüschen beginnt 14 Tage, nachdem die Sämlinge in den Gewächshausboden gepflanzt wurden. Nach der Ernte geschwächte Pflanzen beginnen sich eine Woche später zu bilden. Es stellt sich die Frage, ob Auberginen gekniffen werden müssen, wenn diese Pflanzen eine Verpflanzung an einen neuen Ort nicht gut vertragen. In beheizten Gewächshäusern können Samen direkt in den Boden gesät werden. In allen anderen Tierheimen werden Auberginen in Sämlingen gezüchtet.

Wie kann man launische Auberginen pflücken, um das Wurzelsystem der Sämlinge nicht mechanisch zu beschädigen? Dazu werden 2-3 Stunden vor dem Umpflanzen die Pflanzen in der Sämlingsbox mit viel warmem Wasser gegossen. Nachdem der Boden mit Flüssigkeit gesättigt und weich geworden ist, können Sie mit dem Pflücken beginnen.

Auberginen pflanzen

Wichtig! Wenn Sie Auberginensamen für Setzlinge in Torftöpfen säen, ist das Wurzelsystem beim Übertragen der Sämlinge auf den Boden keinen Belastungen und mechanischen Schäden ausgesetzt, da in diesem Fall die Pflanzen zusammen mit dem Behälter in die Löcher gelegt werden.

Unmittelbar nachdem der Auberginenstrauch eine Höhe von 35-40 cm erreicht hat, müssen Sie die Oberseite einklemmen. Dieses Verfahren wird ein aktiveres Wachstum der Seitenäste hervorrufen. Von allen Zweigen sind nur noch zwei übrig, der stärkste. Alle Triebe und fast alle Blätter unterhalb der geformten Gabel werden entfernt. Es bleiben ein paar Blätter übrig, die einen Schatten für den Wurzelbereich des Bodens erzeugen.

Alle weiteren Manipulationen, die auf die korrekte Bildung von Auberginen abzielen, werden in Abständen von 2-3 Wochen durchgeführt, wenn die Pflanze wächst.

Alle seitlichen Äste, die sich an den beiden Hauptstielen bilden, müssen zusammen mit einem Teil der Eierstöcke entfernt werden.

Dann wird die Bildung von Auberginen in einem stationären Gewächshaus gemäß den für Büsche mit einem zentralen Stiel vorgeschlagenen schrittweisen Anweisungen durchgeführt, wobei jedoch eine Änderung vorgenommen wird, um die Form des Busches von zwei Stielen zu berücksichtigen. Mit anderen Worten, jeder der beiden Stängel wird gemäß dem Muster beschnitten, das die Bildung eines Busches zu einem Stängel beschreibt.

Beachtung! Alle hohen Büsche müssen gefesselt sein. Wenn dies nicht getan wird, beginnen die Zweige und der Stiel unter dem Gewicht der gießenden Frucht zu brechen.

Wie man Büsche mit drei bis vier Hauptstielen richtig formt

Auberginen in Gewächshäusern werden zu 3-4 Stielen geformt, wenn im Raum genügend Platz ist und nur wenige Sämlinge vorhanden sind, um ihn zu füllen. Bei einer großen Menge an Pflanzenmaterial ist dieses Schema unpraktisch anzuwenden. Wie kann man Auberginen richtig kneifen und einen Busch in mehrere Hauptstiele formen?

Ganz am Anfang beginnt der Auberginenstrauch gemäß den für die Bildung einer Aubergine mit zwei Stielen vorgeschlagenen Anweisungen zu schneiden:

  1. Nachdem sich der Spross auf eine Höhe von 30-35 cm ausgedehnt hat, kneifen Sie seine Oberseite.
  2. Sobald der Hauptstamm mehrere Seitenzweige aufbaut, müssen Sie die 2 stärksten Stängel auswählen und alle anderen Triebe entfernen.
  3. Zwei Wochen später gehen sie zur Hauptstufe der Gebüschbildung über. An jedem der beiden Stängel verbleibt ein Seitenast. Alle anderen Äste werden nach dem zweiten Blattsinus eingeklemmt. Die Eierstöcke bleiben intakt.
  4. Die nächste Gabel wird auf die gleiche Weise behandelt. Ein einziger Seitentrieb und Eierstöcke bleiben ebenfalls darauf. So entsteht nach und nach die Krone.
  5. Alle Äste mit mechanischer Beschädigung und ohne Eierstöcke werden abgeschnitten.
  6. Entfernen Sie alle überschüssigen Blätter aus dem Busch.

Wichtig! Einen Monat vor der geplanten Erntezeit alle Zweige kneifen. Somit stoppt das Wachstum der Pflanze und alle Nährstoffe werden zur Reifung der Früchte geschickt.

Wachsende Auberginen in einem Gewächshaus

Die häufigsten Fehler

Es gibt eine Reihe von gut begründeten Urteilen unter Gemüsebauern, von denen einige falsch sind, da sie auf veralteten Informationen beruhen.

Fehler Nummer 1. Auberginen und Paprika müssen nicht geformt und von ihnen Stiefkindern entfernt werden.

In der Praxis erfolgt das Kneifen von Auberginenbüschen nicht nur bei untergroßen Sorten. Normalerweise wachsen Sommerbewohner und Besitzer persönlicher Grundstücke lieber, da einige nicht einmal über die Existenz von Hybriden mit einer Stammhöhe von mehr als 1 Meter Bescheid wissen.

Fehler Nr. 2. Das Kneifen ist schädlich für Auberginenbüsche und stört den natürlichen Verlauf der Pflanzenentwicklung.

Das Beschneiden überschüssiger Äste und Blätter ist eigentlich ein chirurgischer Eingriff, aber die Natur sorgt für einen Regenerationsprozess, auf dessen Grundlage die gesamte Bildung eines Fruchtstrauchs erfolgt.Durch das Entfernen unnötiger Zweige können Sie alle Kräfte der Pflanzen auf die Bildung und Reifung der maximal möglichen Anzahl von Früchten lenken.

Fehler Nummer 3. Der untere Teil des Stiels unterliegt keiner Verarbeitung und Formgebung.

Eine gefährliche Täuschung, die zum Tod der Pflanze führen kann. Tatsache ist, dass sich gerade in der von Blättern beschatteten Wurzelzone bei schlechten Belüftungsbedingungen faulende Bakterien aktiv vermehren. Außerdem ziehen die niedrigsten Blätter und Zweige mehr Nährstoffe ab und erreichen die sich bildenden Früchte einfach nicht. Aus diesem Grund muss jegliches Unterholz, einschließlich Zweige und Blätter, entfernt werden. Es sind nur noch ein paar Blätter übrig, um eine kleine Menge Schatten zu erzeugen.

Fehler Nr. 4. Weitere Eierstöcke sollten näher an der Wurzel belassen werden, da die Nährstoffe nicht die Oberseite der Pflanze erreichen.

In Wirklichkeit ist alles genau umgekehrt: Je näher an der Spitze, desto mehr Eierstöcke. Es gibt keine einfachere Lösung, um die Kräfte der Pflanze auf die Bildung der Kultur zu lenken und die Zweige der Aubergine an den Wachstumspunkten einzuklemmen.

Fehler Nr. 5. Alle Pflanzen auf demselben Beet sollten nach demselben Muster gebildet werden.

Für jeden Busch wird eine eigene Form der Kronenbildung gewählt, abhängig von seiner Sorte, seinem Wachstum und seinem Qualitätszustand zum Zeitpunkt des Einpflanzens des Sämlings in den Boden.

Die Entfernung von überschüssigen Zweigen und Blättern wirkt sich positiv auf die Fruchtbildung von Auberginen aus, da durch einen solchen Eingriff alle lebenswichtigen Säfte der Pflanze zu den reifen Früchten gelangen. Besonders stark wirkt sich das Verfahren zur Buschbildung bei hohen Pflanzen aus: Ihre Ertragsindikatoren steigen spürbar an.