Ziegenrassen

Die Ziege ist eines der ersten Tiere, die vom Menschen domestiziert werden. Laut Forschern geschah dies vor etwa 9000 Jahren. Seitdem arbeiten die Züchter daran, alle neuen Rassen dieser Tiere zu züchten und zu verbessern. In verschiedenen Teilen der Welt bevorzugen Landwirte je nach Klima und Zuchtzweck unterschiedliche Arten. Russische Landwirte bevorzugen beispielsweise folgende Rassen: Zaanenskaya, Gorkovskaya, Toggenburgskaya, Russian White.

Je nachdem, was der Züchter am Ende haben möchte, werden Ziegen in verschiedene Arten unterteilt:

• Wolle;
• flaumig;
• Milchwolle;
• Molkerei.

In Russland sind Milchrassen am gefragtesten, da sie am robustesten sind, und Milch wird trotz ihres hohen Fettgehalts selbst im Körper von einjährigen Babys leicht aufgenommen. An zweiter Stelle der Beliebtheit stehen Ziegenrassen aufgrund der ernährungsphysiologischen Eigenschaften des Filets und der hohen Nachfrage nach Fleisch in Geschäften.

Fleischrichtung

Die häufigsten Rinderrassen sind:

Burenziege

Es wurde im 20. Jahrhundert durch Vermischung von indischen, südafrikanischen und europäischen Individuen gezüchtet. Heute ist es von allen Fleischrassen die am weitesten verbreitete der Welt.

Der Anzug zeichnet sich durch Originalität aus: Kopf, Hals, Beine und Schwanz sind normalerweise hellbraun, während der Körper weiß ist. Tiere können aber auch schwarz und hellbraun sein.

Burenziege

Der Oberkörper selbst ist muskulös und groß. Männer können bis zu 150 kg wiegen, Frauen bis zu 100 kg. Wenn die Pflege der Ziegen korrekt ist, können sie als drei Kinder mit einem Gewicht von jeweils etwa 4 kg lämmen. Der tägliche Zuwachs kann bis zu 0,5 kg betragen.

Das Fleisch dieser Rasse hat eine empfindliche Konsistenz und wird von Ärzten als Diät empfohlen. Ziegen haben eine hohe Ausdauer und Anpassungsfähigkeit an widrige Lebensbedingungen.

Griechischer Einheimischer

Da diese Rasse keine bestimmte charakteristische Farbe hat, können sie eine Vielzahl von Farben haben: von grau bis schwarz. Darüber hinaus sieht die schwarze Ziege eindrucksvoller aus. Im Gegensatz zu Buren wiegt diese Rasse viel weniger - Erwachsene erreichen nur 65 kg, aber ihr Fleisch hat eine ungewöhnlich zarte Textur mit einem angenehmen Geschmack ohne unangenehmen Geruch.

Trotz des großen Euters sollten Sie nicht viel Milch von ihnen erwarten, da sie nur bis zu 100 Liter pro Jahr abgeben können. Griechische Rassen sind robust, leicht an die Klimazonen anzupassen, in denen sie gehalten werden, und krankheitsresistent. Es ist nicht schwer, sie zu züchten, da sie auch in Berggebieten weiden können.

ZUoki

Die Farbe dieser Ziegen kann weiß, schwarz und braun sein. Der Körper ist wie alle Fleischrassen fleischig und muskulös, die Beine sind lang und kräftig. Die Hörner sind groß, bei Männern sind sie zurückgedreht, bei Frauen sind sie gerade und klein. Das Gewicht der Tiere ist gering, etwa 60 kg, obwohl die Männchen bis zu 90 kg erreichen können. Fleisch wird für seinen hohen Nährstoffgehalt geschätzt. Sie sollten auch keine große Milchleistung von ihnen erwarten, aber das Weibchen hat genug, um zwei Kinder zu ernähren.Diese Rasse ist resistent gegen Frost, Trockenheit und heiße Temperaturen und auch unprätentiös in der Haltung.

Milchrichtung

Dies ist die häufigste Gruppe. Sie werden sowohl in großen Farmen als auch in Hinterhöfen gehalten.

Die häufigsten Milchrassen sind:

• Zanenskaya;
• Gorkovskaya;
• Ziege La Mancha;
• Murcia Grana;
• Nubian;
• Shami die Ziege;
• Russisches Weiß;
• Toggenburg;
• Französische Alpen;
• Tschechisch.

Die folgenden Sorten sind in Russland am beliebtesten.

Zaanenskaya

Die beliebteste Rasse nicht nur in Russland, sondern auch weltweit, zum größten Teil aufgrund leicht verdaulicher Milch und großer Milchmengen. Wurde in der Schweiz gezüchtet. Im Durchschnitt können Ziegen 600-1200 Liter Milch pro Jahr mit einem hohen Fettgehalt von bis zu 4,5% produzieren. Ein weiterer Vorteil ist ihre hohe Anpassungsfähigkeit an die klimatischen Bedingungen, unter denen sie gehalten werden. Tiere sind unprätentiös, haben eine hohe Fruchtbarkeit. Um die Milchleistung zu steigern, züchten die Landwirte Saanen-Ziegen, indem sie sie mit anderen Milchrassen mischen.

Gorkovskaya

Die Rasse wurde aus russischen weißen Ziegen durch Kreuzung mit Zaanenskaya gezüchtet, um die Milchleistung zu erhöhen. Die Farbe ist weiß, manchmal kann der Kopf braun sein. Tiere wiegen im Durchschnitt etwas etwa 50 kg, halten sie aber aufgrund der hohen Produktivität der Milchleistung. Während der Stillzeit (ca. 10 Monate) können Sie 500 bis 1000 Liter Milch erhalten, während der Fettgehalt ca. 5% beträgt. Käse von guter Qualität wird aus Milch hergestellt. In der Regel werden 2 Kinder beim Lämmen geboren, es wurden jedoch Fälle von Geburt und 4 gesunde Babys registriert.

Toggenburger Ziege

Im Gegensatz zu ihren Milchverwandten haben diese Tiere kleine äußere Merkmale, einen geraden Rücken, große fleischige Ohren, ein entwickeltes Euter und einen langen Hals mit einem kleinen Kopf. Die hornlose Ziege (diese Rassen haben keine Hörner) ist ungewöhnlich fruchtbar: Sie kann in 2 Jahren bis zu dreimal lämmen. Die Produktivität ist hoch - bis zu 1000-1200 kg Milch pro Jahr. Käse der Elitequalität wird aufgrund seiner Nährstoffe aus der Milch der Toggenburger Rasse hergestellt. Erwachsene wiegen ein wenig - bis zu 60 kg. Ihr Fell ist glatt und glänzend.

Toggenburger Ziegen

Russisches Weiß

Diese weißen Klauentiere kommen am häufigsten in russischen Dörfern vor. Die Stillzeit beträgt normalerweise 7-8 Monate. Während dieser Zeit können Sie bis zu 500 Liter Milch mit einem Fettgehalt von bis zu 5% erhalten.

Der Körper ist tonnenförmig, gedrungen. Tiere haben ein breites Brustbein, kleine Ohren und große sichelförmige Hörner. Das Fell ist normalerweise lang, aber es gibt auch kurzhaarige Personen. Für ein Lamm können 1-2 Jungen mitgebracht werden. Erwachsene erreichen ein geringes Gewicht (35-50 kg). Tiere haben außergewöhnliche Ausdauer und unprätentiöse Pflege.

Tschechische Ziegenrasse

Die tschechische Ziege ist besonders produktiv. Im Durchschnitt werden diese Ziegen bei richtiger Pflege zu echten Rekordhaltern bei der Milchleistung - bis zu 2300 kg Milch bei einem relativ niedrigen Fettgehalt von bis zu 3,5%. Sie sind anmutige Tiere mit einer anmutigen Haltung. Die Farbe ist braun, rot. Es gibt sowohl gehörnte als auch hornlose Individuen. Ziegen ähneln äußerlich einem Hund und haben den gleichen fügsamen und liebevollen Charakter - sie sind bereit, ihrem Besitzer überall hin zu folgen. Für einen Wurf werden 1-2 Ziegen gebracht. Männer wiegen durchschnittlich 75-80 kg mit einer Körpergröße von bis zu 85 cm, Frauen sind 10 cm kürzer mit einem Durchschnittsgewicht von 55 kg.

Tschechische Ziegen

La Mancha

Artiodactyls stammen aus der Provinz La Mancha (Spanien). Die Farbe ist vielfältig: weiß, schwarz, braun, das Fell ist kurz, glänzend. Ihre Größe überschreitet 76 cm nicht, das Gewicht beträgt im Durchschnitt bis zu 70 kg, aber es gibt Männer mit einem Gewicht von bis zu 100 kg. Sie zeichnen sich durch hohe Produktivität aus. Bei guter Pflege kann die Gebärmutter bis zu 9 Liter Milch pro Tag mit einem Fettgehalt von bis zu 4% abgeben.Die Produktivität ist hoch - bis zu 5 Babys können in einem Wurf erhalten werden, hauptsächlich werden Ziegen geboren. Sie sind resistent gegen jegliche Haftbedingungen, sie lieben Eichen- und Birkenkränze in der Ernährung.

Shami

Aus diesem Grund sind sie in Syrien am häufigsten anzutreffen und haben auch die Namen Aleppo und Baladi.

Dies sind langohrige Rassen, deren Ohren hängen und eine Länge von bis zu 32 cm erreichen. Ziegen wachsen bis zu 103 cm mit einem Durchschnittsgewicht von 70-130 kg, Weibchen bis 85 cm mit einem Gewicht von 60-90 kg. Während einer Stillzeit von 240 bis 305 Tagen kann die Gebärmutter 650 bis 1100 Liter Milch mit einem Fettgehalt von bis zu 4,5% abgeben. Im Durchschnitt bringen Frauen 2 Kinder mit.

Wollrassen

Artiodactyls dieses Typs werden für ihre Wolle aufbewahrt, aus der Stoffe, Teppiche und Garne hergestellt werden. Hochwertiges Leder wird aus Häuten für verschiedene Produkte hergestellt. BEIMDavon gibt es etwa 300 Arten von Wollrassen, die in drei Arten unterteilt sind:

• flaumig;
• grobhaarig;
• Wolle.

Die beliebtesten Arten von Wollrassen sind weiter.

Angora

Es ist die älteste Ziegenrasse, die angeblich aus Zentralanatolien (Türkei) stammt. Das Gewicht erwachsener Männchen erreicht 50 kg bei einer Körpergröße von 75 cm. Die Ziegen wiegen weniger - bis zu 35 kg, die durchschnittliche Körpergröße beträgt 66 cm. Die Ziegen haben luxuriöse Hörner, während die Weibchen mit kleinen Hörnern zur Schau stellen.

Angoraziegen

Angora hat eine lockere Körperkonstitution und einen dünnen Hals, kurze Beine. Die häufigste Farbe ist Weiß, aber es gibt Silber-, Schwarz-, Braun- und Grautöne. Die Länge der Wolle liegt im Bereich von 20 bis 25 cm und zeichnet sich durch einen Glanz aus, der als "Kronleuchter" bezeichnet wird und dazu neigt, im Dunkeln zu leuchten. Haarschnitte werden 2 mal im Jahr gemacht. Im Durchschnitt können Sie bis zu 6 kg von Ziegen und 3,5 kg von Ziegen schneiden.

Sie zeichnen sich durch Witterungsbeständigkeit, sei es kalt oder heiß, und unprätentiöse Ernährung aus.

Sowjetische Wolle

Diese Ziegen wurden 1952 durch Kreuzung der Rassen Rough Wool und Angora gezüchtet. Sie haben ein starkes Skelett und mittelgroße Hörner. Kleine Tiere, dünne Konstitution mit überwucherten langen Haaren. Die Struktur des Vlieses dieser Rasse ähnelt der Angora, ist jedoch etwas kürzer, dünner und dicker. In Bezug auf Größe und Gewicht liegen sie zwischen den Angorks und den Grobhaarigen, geben den letzteren nach und übertreffen die ersteren.

Tadschikisch (Usbekisch)

Es gehört zu den grobhaarigen Arten, die 1963 von Züchtern in der tadschikischen Sowjetrepublik gezüchtet wurden. Sie sind große Tiere mit langen Beinen. Männer wiegen bis zu 140 kg, Frauen sind etwas weniger - im Durchschnitt bis zu 70 kg, manchmal können sie bis zu 120 kg wiegen. Das Vlies ist leicht gewellt, elastisch und elastisch, bis zu 20 cm lang. Bis zu 4 kg Wolle werden von den Ziegen geschnitten, bis zu 3 kg von den Königinnen. Die Fruchtbarkeit ist gering, normalerweise wird 1 Kind geboren.

Tadschikisch (Usbekisch)

Tuvinskaya

Diese Sorte wird durch Kreuzung von Angora, lokalen Tuvan-Rassen und sowjetischen Wollrassen erhalten. Vlies ist stark, Zöpfe sind 17 bis 22 cm lang. Fleischigkeit und Milchigkeit sind gering. Das Gewicht der Ziegen erreicht 60 kg, die Gebärmutter wiegt durchschnittlich 38 kg. Tiere passen sich perfekt an die Lebensbedingungen an.

Beschreibung von Zier- und Zwergziegen

Ziegen werden nicht nur für den Haushalt gezüchtet. Es gibt auch dekorative reinrassige Arten, die als Haustiere gehalten werden. Die Zwergziege ist eine kleine Artiodactylrasse. Es gibt zwei Arten: Kamerun und Nigerianer.

Beide Rassen dieser kleinen Ziege haben gemeinsame Merkmale. Ihre Farben haben weiße, braune und schwarze Flecken. Kleine Ziegen (Kamerun erreicht bis zu 70 cm bei einem Gewicht von 30 kg, Nigerianer etwas weniger).Das Temperament jedes Einzelnen ist unterschiedlich, aber sie alle vereinen sich durch außergewöhnliche Freundlichkeit und Zuneigung zum Besitzer, obwohl sie manchmal die Angewohnheit haben, launisch zu sein. Babys sollten von frühester Kindheit an neuen Bedingungen beigebracht werden - so erfolgt die Anpassung schneller und einfacher. Diese Ziegen können kaum als ruhige Tiere bezeichnet werden, da sie ihr Missfallen oft durch lautes Blöken zeigen können.

Um die Zwerge zu halten, sind verschiedene Geräte, Hügel und Spielzeuge erforderlich. Haustiere können sich jedoch bald langweilen, wenn sie mit denselben Dingen spielen. Daher muss der Besitzer klug sein, um seine Freizeit zu diversifizieren.

Das ist alles! Unabhängig davon, welche Ziegenrasse der Züchter wählt, muss er zuerst einen Platz für die Haltung von Tieren einrichten, sei es eine Scheune oder ein separater Raum, wenn die Wahl auf ein dekoratives Aussehen fällt. An zweiter Stelle steht die Berechnung der Ernährung. In Anbetracht all dieser Punkte können Sie einen Artiodactyl kaufen.