Milchkühe

Heute gibt es in der GUS mehr als 70 Rassen von Milchkühen. Mit ihrer Hilfe wird die Bevölkerung mit hochwertiger Milch, Sauerrahm, Hüttenkäse und anderen Milch- und fermentierten Milchprodukten versorgt. Bewertung der produktivsten Milchkühe, ihre Merkmale.

Milchrassen von Kühen: Beschreibung und Eigenschaften

Die Cash Cow unterscheidet sich erheblich von den Fleischvertretern der Art. Ihre Produktivität beruht auf verschiedenen Eigenschaften des Äußeren sowie auf den Merkmalen der physiologischen Struktur.

Typischerweise haben ertragreiche Kühe die folgenden Eigenschaften:

• Schlanker Körperbau, Muskulatur ist schlecht entwickelt.
• Ein länglicher länglicher Körper hat die Form eines Dreiecks, seine Basis fällt auf den Rücken. Es kann gesehen werden, wenn die Kuh von oben oder von der Seite gesehen wird.
• Lange, starke Beine.
• Gerade zurück.
• Ein beweglicher, länglicher Hals (hat oft eine Hautfalte).
• Das Rückgrat ist leicht.
• Das Hauptunterscheidungsmerkmal ist ein gut entwickeltes Euter von großer Größe, Brustwarzen sind auch groß mit deutlich sichtbaren Venen.

Milchkühe

Die überwiegende Mehrheit der Milchkühe ist ruhig und ausgeglichen. Alle Vertreter von Rindern können in Ställen, auf Weiden oder in gemischten Arten gehalten werden. Rinder haben ein gut entwickeltes Herz-Kreislauf- und Atmungssystem, Organe des Verdauungstrakts.

Es ist möglich, maximale Produktivität nach 5-6 Kalben zu erreichen. Je nach Rasse beträgt die Produktivität der ersten Laktation durchschnittlich 60%.

Rassen von Milchkühen: TOP-10

Burenka mit Milchorientierung unterscheidet sich von anderen Rinderarten durch hohe Milchleistung. Für einige Vertreter übersteigt diese Zahl 10 Tonnen pro Jahr (vorbehaltlich der Regeln für Wartung, Ernährung und Pflege). Die durchschnittliche jährliche Produktivität variiert zwischen 3 und 5 Tonnen. Die Bewertung von Milchkuhrassen ist unten dargestellt

Holsteiner Kuhrasse

Vielleicht die beliebteste Rinderart der Welt. Die Rasse wurde in Nordamerika gezüchtet, Züchter aus den USA und Kanada haben fruchtbar zusammengearbeitet. Das Lebendgewicht des kanadischen Vertreters kann 600 kg erreichen. Die durchschnittliche Milchproduktion pro Jahr beträgt 6,5 - 7 Tonnen Milch bei einem ungefähren Fettgehalt von 3,7%. Um die Eigenschaften des Tieres zu verbessern, wird es mit Vertretern der Schwarz-Weiß-Rasse gekreuzt, wodurch sich die Milchleistung um etwa 200 Liter erhöht. Heute arbeiten die Züchter weiter daran, die Qualität der Rasse zu verbessern, daher züchten sie hauptsächlich Bullen.

Holsteiner Kuhrasse

Schwarz und weiß

Rinder wurden bereits zu Sowjetzeiten von einheimischen Züchtern gezüchtet, indem die Rassen niederländischer Kühe mit einheimischen gekreuzt wurden. Heute ist die gefleckte Kuh zahlenmäßig nach den rot gefärbten und simmentalen Kühen an zweiter Stelle. Diese Popularität erlangte es aufgrund seiner hohen Milchleistung und hochwertigen Milch sowie seiner hervorragenden Fleischqualitäten. Das Tier hat einen langgestreckten langgestreckten Körper von großer Größe, die Lende ist breit und die Brust ist tief.Das Durchschnittsgewicht eines neugeborenen Kalbes beträgt 35 kg. Die Rasse ist berühmt für ihre hohe Produktion von hochwertiger Milch, die jährliche Milchleistung variiert zwischen 5,5 und 6 Tonnen, der Fettgehalt des Produkts ist niedrig - 3,5%. Heute verbessert die Arbeit die Qualität der Rasse weiter. Landwirte sollten berücksichtigen, dass Tiere aufgrund ihrer Größe große Mengen an Futter benötigen.

Jersey Anzug

Es gilt als eine der ältesten Rassen. Ursprünglich wurde die Rasse in England gezüchtet, die Behörden führten eine strenge Kontrolle ein, damit die Vertreter der Rassen die Grenzen von Foggy Albion nicht verließen, reinrassig überwacht. Heute sind diese Vertreter in absolut jedem Land der Welt zu finden, sie akklimatisieren sich perfekt unter allen klimatischen Bedingungen. Ihre Charaktere sind schwierig, aber wenn das Tier in regelmäßigen Abständen überwacht und betreut wird, sind sie ruhig und fügsam. In Bezug auf die Produktivität kann diese Rasse nicht als eine der besten eingestuft werden, aber die Konzentration von Fett und Protein in der Milch ist hoch. Die Milch hat eine gelbliche Farbe mit ausgeprägten Fettkügelchen. Wie viel Milch bringt die Jersey-Rasse jährlich? Die jährliche Milchleistung variiert zwischen 3 und 3,5 Tonnen, der Milchfettgehalt kann 7% erreichen.

Jersey Anzug

Simmentaler Anzug

Es gilt als eines der beliebtesten und gefragtesten. Die Heimat der Tiere ist die Schweiz. Dank des einzigartigen Wetters und der klimatischen Bedingungen wurde die Rasse vielseitig gemacht, d.h. Fleisch und Milchprodukte. Almwiesen zwischen den Bergen, auf denen Tiere weiden, sind auf der ganzen Welt bekannt. Heute ist diese Rasse in Russland am weitesten verbreitet. Neben hervorragenden Indikatoren für die Milchleistung gibt es auch hochwertiges Fleisch. Im Durchschnitt beträgt die jährliche Milchleistung 5 Tonnen bei einem Milchfettgehalt von 4%. Ihre höchste Konzentration konzentriert sich auf die Regionen Saratow und Woronesch sowie die Region Tschernozem. Es wird aktiv in der Tierzucht angebaut, da die Rasse hinsichtlich der Bedingungen und der Fütterung nicht wählerisch ist.

Ayshir Kühe

Die dänische Herkunft ist weltweit verbreitet. Und das alles dank der ausgewogenen Milch mit Fettkügelchen auf der Oberfläche. Das Gewicht der Kühe ist relativ gering (bis zu 500 kg), aber ein Tier kann bis zu 5 Tonnen Milch pro Jahr mit einem durchschnittlichen Fettanteil von 4,2% aufnehmen. Tiere sind gut akklimatisiert, vertragen aber starke Kälte besser als Hitze. Die Farbe ist rot und bunt, aber es gibt Ausnahmen. Die Rasse gehört zu den frühreifen, einjährigen Grundeln, die ein Gewicht von 350 kg erreichen.

Ayshir Kühe

Roter Steppenanzug

Es gehört auch zum milchigen Typ mit seinem Körperbau. Das Durchschnittsgewicht erwachsener Tiere beträgt nicht mehr als 550 kg. Die Milchproduktivität der besten Herden beträgt bis zu 5 Tonnen pro Jahr. Was die Mängel betrifft, so sind die Fleischqualitäten bei Tieren nicht sehr gut entwickelt. Heute arbeiten die Züchter daran, die Qualität der Rasse zu verbessern. Meistens werden sie mit Anglerbullen gekreuzt.

Jaroslawl, sie ist eine blaue Kuh

Es gilt als eine der besten einheimischen Rassen von Milchvieh. Kühe zeichnen sich durch einen ausgeprägten Milchtyp aus, eckige Formen, Muskeln sind schlecht entwickelt. Ein charakteristisches Merkmal der Rasse ist die spezifische Position der Brustwarzen, die vorderen sind breiter als die hinteren. Die Fleischqualität kann als zufriedenstellend angesehen werden, da Jungtiere schnell beginnen, Fett zu speichern. Die Milchproduktionsraten sind hoch, bis zu 5 Tonnen Milch können jährlich gesammelt werden, der Fettgehalt beträgt mehr als 4%. Das Hauptmerkmal sind die hervorragenden adaptiven Eigenschaften.

Jaroslawl Kuh

Kholmogory Rasse

Es gehört auch zur Milchart. Die Rasse ist Burjaten, perfekt angepasst an ungünstige klimatische Bedingungen im Norden (Tiere werden in Magadan und Jakutien gezüchtet). Der Vorteil ist unprätentiös in Pflege und Wartung. Charakteristisch sind nicht nur hervorragende Milchqualitäten, sondern auch Fleischqualitäten. Unter günstigen Lebensbedingungen kann das Tier jährlich bis zu 6.000 Liter Milch bringen. Das Gewicht erwachsener Kühe übersteigt in der Regel 550 kg.

Niederländische Milchkühe

Als eine der führenden Rassen der Welt können sie nicht billig sein. Dies ist eine der ältesten und produktivsten Farben. Heute wird sie in mehr als 33 Ländern der Welt gezüchtet. Trotz der milchigen Ausrichtung sind die Muskeln hervorragend entwickelt, der Körper ist breit und kompakt. Das moderne Erscheinungsbild wurde bereits im 20. Jahrhundert geprägt. Wissenschaftler Züchter glauben, dass das Gen dieses Tieres in allen Milchrassen vorhanden ist. Jedes Jahr kann eine Kuh mehr als 4 Tonnen Milch mit einem Fettgehalt von bis zu 4% bringen. Das vorherrschende Merkmal ist die frühe Reife, das Lebendgewicht erwachsener Bullen beträgt 900 kg und von Kühen 550 kg.

Niederländische Milchkühe

Montbeliard Rasse

Es gilt als eines der unprätentiösesten Tiere, das sich auch an raue Klima- und Wetterbedingungen anpasst. Heute ist das Tier auf allen Kontinenten zu finden und in Europa und Asien, Afrika und Nordamerika verbreitet. Ergibt bis zu 5 Tonnen Milch pro Jahr, kann die Fleischqualität als zufriedenstellend angesehen werden.

Faktoren, die die Milchproduktion von Kühen beeinflussen

Die Milchproduktion von Rindern hängt stark von vielen erblichen und nicht erblichen Faktoren ab.

• Wartung und Fütterung sind die wichtigsten Faktoren, die die Milchproduktion beeinflussen, da Rasse- und Erbmerkmale nur mit einer reichhaltigen, qualitativ hochwertigen und ausgewogenen Ernährung und komfortablen Aufbewahrungsbedingungen vollständig verwirklicht werden können. Besondere Aufmerksamkeit sollte der Ernährung während der Trockenzeit und der Milchzeit gewidmet werden.
• Das Alter des Tieres. Junge Kühe produzieren normalerweise weniger Milch als reife Kühe. Die Wachstumsdauer für Rinder beträgt 5 Jahre, daher sollte die Milchleistung im sechsten Lebensjahr steigen. Im neunten Lebensjahr beginnen die Milchleistung allmählich zu sinken.
  

  Junge Kühe

• Lebendgewicht. Jede Farbe hat ein optimales Körpergewicht, wodurch Sie alle Rassen- und Erbpotentiale realisieren können. Eine Zunahme des lebenden Körpergewichts wirkt sich immer günstig auf die Milchproduktion aus.
• Alter der ersten Besamung. Das optimale Alter beträgt 16-18 Monate, aber die Frage ist auch wichtig, ob die Färse dazu bereit ist. Das Mindestgewicht der Kuh sollte 340 kg betragen (aber alles hängt von der Rasse ab). Die erste Kalbung erfolgt spätestens nach 27 Monaten. Die Befruchtung von Kühen, die in der Entwicklung zurückbleiben, führt zu einem größeren Rückstand und einer Verringerung der Milchleistung. Es besteht eine hohe Wahrscheinlichkeit, dass schwache und kranke Kälber geboren werden.
• Dauer der Dienstzeit. Die Servicezeit ist das Zeitintervall zwischen dem Kalben bis zur nächsten fruchtbaren Befruchtung. Der optimale Zeitraum beträgt 60-80 Tage. Wenn Sie ein paar Jagden verpassen, hat sich möglicherweise Unfruchtbarkeit gebildet.
• Jahreszeit und Kalben. Während das ganze Jahr über eine qualitativ hochwertige Ernährung angeboten wird, sind die Auswirkungen der Kalbsaison auf die Milchproduktion vernachlässigbar. Wenn die Nahrungsversorgung nicht sehr gut ist, ist die Fütterung zu verschiedenen Jahreszeiten ungleichmäßig. Die beste Zeit zum Kalben ist der Frühling.

Es gibt eine große Anzahl von Milchrassen, aber die Tiere mit der besten Leistung sind oben aufgeführt.