Das erste Produkt, das ein Mensch in seinem Leben probiert, ist Milch. Erst mütterlich und später Kuh. Darüber hinaus ist der letztere Typ nicht weniger nützlich als der, den Babys ab den ersten Geburtstagen erhalten.

Die Vorteile von Milch

Milch und fermentierte Milchprodukte in der Ernährung einer Person, insbesondere eines Kindes, sind von unschätzbarem Wert. Sie enthalten nicht nur Kalzium, sondern auch eine große Menge an Vitaminen, Proteinen, Kohlenstoffen, Aminosäuren sowie Fetten und Proteinen. Wenn eine Babymilch alle notwendigen Substanzen für Wachstum und Entwicklung liefert, dann ein Erwachsener - das meiste, was notwendig ist, um die Vitalität des Körpers zu erhalten. Es ist auch kalorienarm und für die meisten Diäten unerlässlich.

Kuh gibt Milch

Regelmäßiger Milchkonsum trägt dazu bei:

  • Prävention von Herz-Kreislauf-Erkrankungen;
  • Erneuerung der Blutzellen; Sodbrennen loswerden;
  • Normalisierung des Verdauungsprozesses;
  • Stärkung von Knochen, Haaren, Nägeln;
  • Rückkehr zum normalen Nervensystem.

Moderne Hersteller bieten eine breite Palette an Milch an: pasteurisiert, ultra-pasteurisiert, trocken, aber am nützlichsten ist Dampf. Es wird keiner Wärmebehandlung unterzogen, daher behält es die maximale Menge an Nährstoffen.

Beachten Sie! Die Qualität der Milch hängt von der Gesundheit der Kuh, ihrer Ernährung, Rasse und den Einzelheiten der Pflege des Viehs ab.

Erste Milch

Der Prozess der Milchgewinnung von Rindern ist nicht einfach, er erfordert Erfahrung und Wissen. Und der erste Schritt ist die Auswahl der richtigen Nicht-Rindfleisch-Kuh. Die Milchkuh hat eine schlecht ausgeprägte Muskulatur, starke, aber nicht dicke Knochen und ein breites Becken. Ihre Vorderbeine sind weit auseinander und das Euter hat deutliche Milchvenen. Der Hals ist plissiert und länger als der einer Rinderkuh, die Schnauze ist länglich. Die Haut ist schön, fühlt sich weich an und lässt sich leicht an den Seiten ziehen.

Die Milchproduktion ist eine Folge der Kuhlaktation

Wie viel Milch gibt eine Kuh pro Tag?

Erfahrene Tierzüchter wissen genau, wann eine Kuh zum ersten Mal Milch gibt, und Menschen, die weit von der Tierhaltung entfernt sind, verbinden dieses Ereignis mit dem Auftreten eines Kalbes. Theoretisch ja, der Beginn der Milchproduktion einer Kuh erfolgt nach der Geburt eines muhenden Babys. Die Milchproduktion ist eine Folge der Kuhlaktation. Es vermehrt sich, um die Nachkommen zu füttern. Wenn es keine natürlich abgeschlossene Schwangerschaft gibt, dann gibt es keine Milch! Warum? Es gibt niemanden zu füttern. Gleichzeitig spielt es keine Rolle, ob das Neugeborene sofort weggebracht, tot oder vorzeitig geboren wurde, denn es gab eine Geburt, Hormone wurden freigesetzt, Milch wurde produziert, die Kuh gab nach.

Hinweis! In einigen Fällen wird eine nicht schwangere Färse gemolken, wenn ihr Euter anschwillt und natürlich etwas zu melken hat. Solche Milch ist der üblichen nicht sehr ähnlich, da sie klebrig und transparent ist.

Beim ersten Melken nach der Geburt ist die Milch gelb mit hohem Fettgehalt. Es wird auch Kolostrum genannt. Dies trägt zur Anpassung des Kalbes an das Leben außerhalb der Mutter bei. Außerdem kocht diese Milch nicht, sondern gerinnt bei hohen Temperaturen. Es enthält mehr Keratin als Milch, an die jeder gewöhnt ist. Nach dem Melken sieht das Produkt aus wie Hüttenkäse, der Geschmack ähnelt gekochter Milch.

Milch das ganze Jahr über

Wie eine Kuh gebiert

Nach der Geburt müssen Sie die Gesundheit der Kuh regelmäßig überwachen und sie angemessen pflegen: Milch gleichzeitig, impfen lassen, Diät einhalten. Davon hängt die Qualität der Milchleistung und deren Volumen ab.

Bei richtiger Pflege produziert die Kuh bis fast zur nächsten Geburt Milch. Das Melken sollte 2 Monate vor dem Erscheinen des Babys schrittweise unterbrochen werden.

Einige Kühe werden bis zum Abkalben gemolken, wodurch die Milchproduktion einige Tage vor der Geburt gestoppt wird. Dies wird hauptsächlich von erwachsenen Tieren durchgeführt, obwohl solche Handlungen gesundheitsschädlich sind, aber es ist nicht sicher, das Euter mit Milch zu belassen, die regelmäßig gesammelt wird. Mastitis und Entzündung sind möglich.

Nach der Geburt müssen Sie die Gesundheit der Kuh überwachen

Nach der Geburt, etwa einen Monat später, wird die Kuh unruhig und brüllt oft. Wenn sie zu diesem Zeitpunkt bereits in die Herde geschickt wurde, werden andere Personen auf sie reagieren. Dies bedeutet, dass es Zeit ist, sie zum Stier zu führen oder die Kuh künstlich zu düngen. Wenn der Körper der Kuh geschwächt ist, wird empfohlen, ihn für einen Tag zu isolieren und in einem Monat zu düngen.

Die Schwangerschaft einer Kuh dauert 9 Monate und hört nicht auf, Milch zu geben. Es kommt vor, dass eine Kuh mehrere Monate lang kein Kalb empfangen kann. Nach 4-5 Versuchen sollten Sie aufhören. Diese Kuh wird Scheunenkuh genannt. Das Melken kann lange dauern, aber das Milchvolumen nimmt ab. Es ist daher besser, es zum Schlachten zu schicken.

Beachten Sie! Die Zeit, in der eine Kuh Milch gibt, hängt von natürlichen Prozessen in ihrem Körper ab und nicht von der Jahreszeit.

Die pro Milchleistung erhaltene Milchmenge hängt von vielen Faktoren ab:

  • Haftbedingungen;
  • Gesundheitsbedingungen;
  • ausgewogene Ernährung;
  • Einhaltung des Melkplans;
  • Spaziergänge;
  • Tageszeit (morgens, mittags, abends);
  • Stimmungen;
  • individuelle Merkmale des Organismus;
  • Kuhrassen.

Geringe Milchigkeit und Milchlosigkeit

Wie lange trägt eine Kuh ein Kalb?

In der Veterinärmedizin wird das Phänomen der geringen Milchigkeit als Hypogalaktie und die Milchlosigkeit als Agalaktie bezeichnet. Krankheiten entstehen und entwickeln sich durch unterschiedliche Einflüsse auf den Körper der Kuh und altersbedingte Veränderungen im Körper. In der Regel können sie nicht nur auftreten, wenn die Kuh Milch hat, sondern viel früher.

Häufige Arten von Krankheiten sind:

  • Stern;
  • künstlich;
  • klimatisch;
  • betriebsbereit;
  • physiologisch;
  • Stagnation.

Wenn im Körper der Kuh Futteragalaktien auftreten, sind bestimmte lebensspendende Substanzen (Vitamine, Proteine, Mineralien) nicht ausreichend vorhanden. Die Lösung ist eine ausgewogene Fütterung und ein striktes Fütterungsschema.

Künstliche Agalaktie wird durch die falschen Handlungen des Besitzers verursacht. Scharfe Veränderungen in der Kuhpflege, Einstellung zu ihr, Ernährungsumstellung. Daher muss alles schrittweise erledigt werden: von einer Futterart zur nächsten wechseln, das Personal und die Umwelt verändern, die Psyche der Station nicht verletzen.

Plötzliche Änderungen in der Kuhpflege, Einstellung zu ihr, Ernährungsumstellung können die Milchproduktion beeinträchtigen

Die nächste Art von Krankheit - Klima - ist mit Veränderungen des Wetters, der Temperatur und der Haftbedingungen verbunden. Der Raum, in dem sich das Vieh befindet, kann geändert werden: Es muss sauber, belüftet, aber frei von Zugluft sein. Weiden sind etwas komplizierter. Hier können Sie nur das Wetter überwachen, die Beweidung in der Hitze reduzieren oder die Gehzeit an günstigen Tagen verlängern.

Beachten Sie! Alles, was mit unsachgemäßer Kuhpflege verbunden ist, führt zum Auftreten von Krankheiten. Eine vorzeitige Vorbereitung auf die Melkzeit, ein falsch bestimmtes Alter für die Befruchtung, fehlende Unterbrechungen beim Melken vor dem Abkalben sind die Gründe für eine geringe oder milchlose Wirkung.

Durch physiologische Faktoren verursachte Agalaktien gehen mit dem Auftreten verschiedener Krankheiten einher. Darüber hinaus können nicht nur Eutererkrankungen (Mastitis, rissige Brustwarzen, Schwellungen), sondern auch häufige Verdauungsstörungen, Schädlinge, allgemeine Schwächung des Körpers auftreten, die zu Milchverlust führen können.

Bewegung spielt eine wichtige Rolle für gute Erträge. Daher braucht die Kuh häufige Spaziergänge an der frischen Luft. Ungefähr 2-3 Stunden am Tag außerhalb des Stifts reichen aus, um Milch von guter Qualität zu haben.

Wichtig! In der Praxis wird eines der oben beschriebenen Probleme selten zur Ursache einer geringen Milchleistung. In der Regel beeinflussen mehrere Faktoren gleichzeitig die Milchmenge.

Sie sollten darauf achten, ob das Milchvolumen allmählich oder plötzlich abnimmt, wie alt die Kuh ist, welchen Schwangerschaftsmonat sie hat und wie lange sie bereits gemolken wurde.

Tipps für Anfänger

Um Kühe für Milch zu halten, benötigen Sie:

  • wähle die richtige Kuh;
  • den Raum vorbereiten (mit Zuführungen, Heizgeräten, Reinigungsmitteln ausstatten);
  • Essen zubereiten oder einen Platz zum Weiden finden;
  • einen Tierarzt hinzuziehen oder ein Erste-Hilfe-Set sammeln;
  • Entscheiden: Das Melken erfolgt manuell oder mit einem Gerät.

Darüber hinaus müssen Sie den Ratschlägen von Tierärzten folgen:

  • Holen Sie sich die empfohlenen Impfungen;
  • im Sommer die Haut von Blutsaugern verarbeiten;
  • alle 6-8 Monate zur Prophylaxe gegen Würmer;
  • Spenden Sie alle 10-12 Monate Blut und Milch für Tests.

Erst danach fühlt sich die Kuh wohl und präsentiert dem Besitzer aus Dankbarkeit für die richtige Pflege köstliche Milch.