Eine der wichtigsten Phasen bei der Organisation landwirtschaftlicher Aktivitäten für den Anbau von Wurzelfrüchten ist die korrekte Bildung der Aussaatordnung. Da die Arbeiten auf einem bestimmten Grundstück durchgeführt werden, nimmt die Bodenfruchtbarkeitsressource allmählich ab. Um die Erschöpfung zu minimieren, muss die nächste Pflanze zum Pflanzen richtig ausgewählt werden.

Was Rüben betrifft, ist diese Kultur sehr launisch, nimmt leicht Krankheiten aus dem Boden auf und toleriert überhaupt keinen verarmten Boden. Für diese Wurzelpflanze sind Temperatur und Luftfeuchtigkeit äußerst wichtig, wenn eine gute Ernte erforderlich ist. Wir dürfen nicht die Auswahl der Pflanzen und dann der Rüben vergessen, die in diesem Artikel behandelt werden.

Was sind Rüben?

Es gibt drei Arten dieser Kultur, jede mit ihren eigenen Merkmalen.

Zuckerrübe

Die Besonderheit dieses Wurzelgemüses ist der hohe Zuckergehalt im Fruchtfleisch. Sein Gehalt liegt zwischen 20 und 25%, was der Frucht eine weiße Farbe verleiht und es Ihnen ermöglicht, essbaren Zucker aus diesem Material zu extrahieren. Das Gewicht solcher Rüben kann 600 g erreichen. Der obere Teil der Pflanze besteht aus einer Rosette mit hellgrünen Blättern. Die Vegetationsperiode des ersten Lebensjahres variiert zwischen 100 und 170 Tagen, im zweiten Jahr auf 125 Tage. Die Hauptumstände für gute Erträge sind: lange Tageslichtstunden, hohe Bodenfeuchtigkeit (im Gegensatz zu anderen Sorten sind Zuckerrüben widerstandsfähiger gegen Trockenheit und hohen Salzgehalt), die Lufttemperatur für die Samenkeimung sollte mindestens +10 Grad betragen und befindet sich im Entwicklungsprozess und Wachstum - 20-23 Grad.

Zuckerrübe

Der Zuckergehalt steht in direktem Zusammenhang mit der Anzahl der Sonnentage im August, September und Oktober. Von Juli bis August ist eine erhöhte Luftfeuchtigkeit erforderlich, da zu diesem Zeitpunkt das aktive Wachstum der Wurzelpflanze selbst stattfindet. Der fruchtbarste Boden für Zuckerrüben ist schwarzer Boden.

Futterrüben

Je nach Sorte können Futterrüben im ersten Lebensjahr 12 kg erreichen und haben eine unterschiedliche Art von Früchten, sowohl in Form als auch in Farbe (weiß, rot, gelb usw.). Die Rosette besteht aus großen grünen Blättern und wird häufig als Futtermittel für Tiere und Geflügel verwendet. Je nach Nährstoffgehalt gibt es in einem Kilogramm Wurzelfrüchten 0,12 Futtereinheiten und 9 g pflanzliches Eiweiß. Die Blätter enthalten 0,10 Futtereinheiten und 18 g Protein. Futterrüben sind sehr beliebt und werden in fast allen Ländern der Welt angebaut.

Rote Beete

Die einzige Art von Buryak-Kultur, die vom Menschen als Nahrung verwendet wird. Die Masse solcher Rüben überschreitet 1 kg nicht, die Frucht hat eine kugelförmige, ovale, abgeflachte oder gemischte Form, die Farbe des Fruchtfleisches kann burgunderrot, rot oder rotviolett sein. Die Blätter sind grün mit roten Adern oder vollständig rot. Manchmal werden junge Rosetten als Salat gegessen. Das Wurzelgemüse enthält: 1-3% Protein, bis zu 0,5% organische Säuren, 8-15% Zucker, 0,6-1,5% Ballaststoffe, 0,7-1,4% Salze, 12-22% trocken Substanzen sowie Vitamine C, B, P, PP.

Die Aussaat von Tischrüben kann sowohl im Frühjahr als auch im Spätherbst erfolgen.Im Gegensatz zu früheren Arten von Wurzelfrüchten erfordert die Tischkultur eine sorgfältigere Bodenvorbereitung und die richtige Auswahl der Vorgänger. Der Gehalt an Nährstoffen im Fruchtfleisch hängt direkt von der Anzahl der Sonnentage und der Intensität der Bewässerung ab.

Wichtig! Abhängig von der Sorte jeder Rübenart kann der Prozentsatz aller Bestandteile des Fruchtfleisches und der Blätter unterschiedlich sein. Dieser Faktor wird auch von den Wachstumsbedingungen sowohl der Sämlinge als auch der Wurzelpflanze selbst beeinflusst.

Aussteigen und Verlassen

Es gibt zwei Möglichkeiten, Rüben zu pflanzen: Samen oder Setzlinge. Jede der Methoden hat ihre eigenen Eigenschaften, die nachstehend ausführlicher beschrieben werden.

Rote Beete

Samenverwendung

Vorpflanzmaterial muss vorbereitet werden. Dazu werden die Samen in eine spezielle wachstumsstimulierende Lösung gegeben und bleiben 24 Stunden darin. Danach müssen Sie die Körner mit warmem Wasser abspülen und in ein trockenes Tuch legen. Es ist zu beachten, dass das vorbereitete Material nicht bei niedrigen Temperaturen und hoher Luftfeuchtigkeit gelagert werden kann (andernfalls entstehen Samen von schlechter Qualität mit einem sehr geringen Ertragsprozentsatz).

Mit Rübensamen

Die Aussaat erfolgt in Reihen, die auf feuchtem Boden vorgezeichnet sind, mit einem Abstand zwischen den Streifen von ca. 20 cm (Tabelle). Die Tiefe der Rillen sollte mindestens 4 cm betragen, ihr Hohlraum ist reichlich mit Wasser gefüllt. Nachdem die Flüssigkeit vollständig vom Boden aufgenommen wurde, können die Samen einzeln eingebracht werden, da die Korngröße dafür groß genug ist. Wenn alle Samen in den offenen Boden eingebracht sind, sind die Furchen mit Erde bedeckt.

Aufgrund der Tatsache, dass mehrere Früchte aus einem Samen keimen, müssen die Reihen nach dem Keimen verdünnt werden, obwohl dieses Verfahren vermieden werden kann, wenn der richtige Abstand zwischen den Körnern anfänglich gewählt wird. Bei sehr dichten Sämlingen können die entfernten Triebe auch gepflanzt werden und ergeben eine gute Ernte.

Die günstigste Zeit für die Aussaat von Rote Beete im Frühjahr ist Anfang Mai, da der Boden die Feuchtigkeit recht gut speichert. Nach Abschluss der Aussaat muss die Bodenoberfläche gejätet und gelockert werden. Sobald die ersten Triebe erscheinen, können Sie eine Bodenergänzung einführen, die aus organischen und mineralischen Düngemitteln besteht.

Wichtig! Sie sollten die Berechnung der Düngemittelmenge sorgfältig prüfen, da deren Überschuss den Ertrag und die Qualität der gereiften Wurzelfrucht verringert.

Sämlinge pflanzen

Um Zeit und Mühe zu sparen, können Sie fertige Sämlinge verwenden. Diese Methode wird angewendet, wenn sie nicht an den Samen basteln wollen oder nicht wissen, wie sie richtig keimen sollen. Darüber hinaus macht der Sämling das Ausdünnen der Beete überflüssig und minimiert die Anzahl der nicht austretenden Triebe, was sich direkt auf die Tonnage der geernteten Ernte auswirkt.

Sämlinge können aus Samen in einem Gewächshaus gekauft oder gezüchtet werden. Bei der Selbstvorbereitung werden im Gewächshaus Rillen mit einem Abstand zwischen den Linien von 5 cm hergestellt. Die Samen werden alle 3 cm gelegt und mit Erde bedeckt. Nach einer gewissen Zeit bilden sich Sämlinge, wenn 4 Blätter darauf wachsen, ist das Pflanzenmaterial bereit, sich auf den Hauptboden zu bewegen.

Beachten Sie! Die letzten Phasen der Vorbereitung der Sämlinge sind eine reichliche Bewässerung des Bodens und eine mehrtägige Belüftung des Gewächshauses, um die Sämlinge für den weiteren Klimawandel zu härten.

Jeder Spross muss in eine irdene Lösung gegeben werden, nur dann sollte er in den Boden gepflanzt werden. Wenn Ende Herbst gepflanzt wird, muss der Boden mit organischen Düngemitteln angereichert werden.

Welche Pflanzen werden vor den Rüben gepflanzt?

Tschernozem enthält eine bestimmte Liste von Spurenelementen, die zum normalen Wachstum von Gemüsepflanzen beitragen. In dieser Hinsicht erfordern Rüben besondere Aufmerksamkeit, insbesondere wenn die Wurzelpflanze unmittelbar nach einer anderen Ernte gepflanzt wird.Viele Pflanzen nehmen während ihres Anbaus eine große Menge an Nährstoffen aus dem Boden auf, aber es gibt bestimmte Arten, die die Erschöpfung des Landes minimieren und es ermöglichen, Rüben nach ihnen zu pflanzen.

Gurke - kann nach Rüben gepflanzt werden

Die am besten geeigneten Pflanzen zum Anpflanzen von Rüben sind Nachtschattensorten. Dies liegt an der Tatsache, dass diese Familie Spurenelemente verwendet, die gleichermaßen anfällig für Schädlinge sind. Kartoffeln, Tomaten, Auberginen, Erbsen, Paprika und Zwiebeln passen perfekt zum Rübenstab. Es gibt jedoch eine Bedingung, die darin besteht, dem Boden bis Ende des Jahres Ruhe zu geben, damit die Mikroelemente im Boden Zeit haben, sich so weit wie möglich zu erholen.

Die am besten geeigneten Pflanzen sind wie die Vorgänger der Rüben:

  • Bogen. Aufgrund seiner Struktur weist es Schädlinge gut ab und minimiert so den Grad der Schädlichkeit des Landes zum Anpflanzen von Rüben.
  • Gurke. Aufgrund der Tatsache, dass seine Wurzeln nicht tief in den Boden eindringen und Mikronährstoffe hauptsächlich aus der Bewässerung stammen, bleibt der Boden nach der Ernte gut mit nützlichen Spurenelementen gesättigt.
  • Kleeblatt. Während sich diese Pflanze entwickelt, ruht der Boden und ist mit den notwendigen Nährstoffen gesättigt. Nach der Ernte des Klees haben die gepflanzten Rüben eine größere Wurzelernte, die durch eine erhöhte Krankheitsresistenz und einen verbesserten Geschmack gekennzeichnet ist.

Was nach Rüben im nächsten Jahr zu pflanzen

Vorausgesetzt, dass das Land beim Anbau von Rüben gut mit Mineralien gedüngt wurde und eine rechtzeitige und reichliche Bewässerung durchgeführt wurde, können Sie sicher Gemüse auswählen wie:

  • Karotte. Dies ist eine großartige Option, da die Wachstumsrate der Früchte und die Sättigung der Vitamine aufgrund des Einflusses der Sonne und der Aufnahme einer moderaten Menge Feuchtigkeit auftreten. Im Gegensatz zu Rüben sind Karotten weniger skurril und können auch nach Tomaten, Kohl, Zucchini und Kartoffeln gepflanzt werden.
  • Knoblauch. Diese Pflanze kann auch angebaut werden, weil sie die Sonne sehr liebt und eine anhaltende Dürre überleben kann. Aufgrund der Tatsache, dass Knoblauch für ein vollwertiges Wachstum eine begrenzte Menge an Mikroelementen benötigt, können Beerenfrüchte oder Blumen damit gepflanzt werden, die andere Arten von Nährstoffen aus dem Boden extrahieren, die nicht durch den Rübenvorläufer in der Fruchtfolge beeinflusst werden.
  • Kürbis. Ein absolut unprätentiöses Gemüse, das nach fast jedem Wurzelgemüse wachsen kann. Es ist jedoch zu beachten, dass vor dem Pflanzen der Boden reichlich mit Kompost oder Mist gedüngt werden muss.

Wichtig! Dies ist nicht die gesamte Liste dessen, was nach Rüben für das nächste Jahr gepflanzt werden kann, aber die Hauptsache ist, festzustellen, dass das ausgewählte Gemüse oder Gemüse nicht die gleichen Spurenelemente für sein Wachstum verwendet, die für die Reifung von Rüben benötigt werden. Die einzigen Ausnahmen sind die Kulturen, deren Wurzeltiefe mindestens doppelt so lang ist wie die der Rüben.

Vorgänger schädlich für Rüben

Einige Pflanzen mit besonderer Intensität erschöpfen den Boden und hinterlassen verschiedene Erdinfektionen, die anschließend die Produktivität verringern oder die Aussaat der Rüben vollständig zerstören.

Spinat

Solche "Schwergewichte" umfassen die folgenden Kulturen:

  • Alle Karottensorten;
  • Spinat;
  • Vergewaltigen;
  • Weißkohl;
  • Mangold.

Alle oben genannten Pflanzen haben ungefähr den gleichen Bedarf an bestimmten Spurenelementen und Schäden durch ähnliche Arten von Schädlingen, die, wenn sie jährlich gepflanzt werden, den Nährstoffgehalt im Boden stark verringern.

Es ist nützlich zu beachten! Es ist eine schlechte Idee, Rüben 2 Jahre hintereinander auf demselben Boden zu pflanzen (die Art der Wurzelernte spielt keine Rolle), da die letzte Ernte träge Früchte enthält, die nur geringe gesundheitliche Vorteile bieten. Darüber hinaus müssen Sie höchstwahrscheinlich im dritten Jahr das Land in Ruhe lassen, um seine Fruchtbarkeit wiederherzustellen. Aber Sie müssen nicht darüber nachdenken, was Sie nach den Rüben pflanzen sollen.

Pflanzen von Wurzelfrüchten für den Winter

Verbinden Sie die kalte Jahreszeit nicht mit der Unfähigkeit, eine gute Ernte an Wurzelfrüchten anzubauen. Da diese Kultur zur Bekämpfung von Krankheiten "trainiert" werden kann, ist sie frostbeständig und kann leicht mit einem Mangel an Feuchtigkeit umgehen. Die Hauptmerkmale für das Pflanzen von Rüben vor dem Winter sind die richtige Wahl eines Saatplatzes für Samen sowie qualitativ hochwertige gedüngte Böden.

Ein wichtiger Faktor für gute Erträge ist der Vorgänger, nach dem die Rüben gepflanzt werden.

Sie können es sicher in die Spur von pflanzen:

  • Zwiebeln;
  • Tomaten;
  • Gurken;
  • Süßer Pfeffer;
  • Zucchini;
  • Kartoffeln.

Das oben genannte Gemüse hinterlässt genau die nützlichen Elemente im Boden, die sich positiv auf die vollständige Bildung und den Schutz der Sprossen in der Wintersaison auswirken.

Wichtig! Sie können eine Wurzelpflanze nicht vor dem Winter in Böden mit hohem Säuregehalt pflanzen. Oft steigt der Säuregehalt nach der Befruchtung an, während anderes Gemüse angebaut wird.

Um unerwünschte Säurespiegel zu beseitigen, wird unmittelbar nach der Ernte des Vorgängers der Bodenkalkungsprozess angewendet. Dies kann organisiert werden, indem der Boden mit Kreide, Holzasche, Dolomitmehl oder Limette bestreut und dann tief genug in den Boden gegraben wird.

Rote Beete erfordert wie jede andere Wurzelpflanze die richtige Auswahl der Fruchtfolge, um das maximale Ertragsniveau zu erreichen. Wenn Sie alle Bedingungen für die Vorbereitung, Pflege und den Anbau von Land für den Rübenanbau einhalten, wird die geerntete Ernte immer von ihrer Quantität und Qualität begeistert sein.