Eine günstige Zeit für das Pflanzen von scharfem und würzigem Knoblauch ist der Frühling oder Herbst. Viele Experten behaupten, dass frühes Pflanzen die Kultur mit einer großen Menge an Vitaminen und Nährstoffen sättigt. Außerdem ist die Haltbarkeit länger. Wie pflanzt man Knoblauch? Die Technologie ist sehr einfach. Ein Anfänger kann auch damit umgehen.

Ein bisschen über Kultur

Um beim Pflanzen von Knoblauch eine reichhaltige Ernte zu erzielen, müssen Sie einige interessante Punkte klären. Kultur reproduziert sich auf verschiedene Arten:

  • Zähne;
  • Saat.

Die erste Methode besteht darin, den Knoblauch zu kultivieren, der beim Anbau die Pfeile nicht freisetzt. Die zweite Methode ist im Gegenteil das Gemüse, aus dem sie wachsen. Knoblauch gibt keine Samen in unserer üblichen Form. Verwenden Sie zur Reproduktion die Glühbirne, die die Pfeilspitze darstellt.

Frühlingsknoblauch

Es gibt nur zwei Arten dieser Kultur:

  1. Winter. Es kann mit einem Pfeil sein oder es kann ohne ihn sein.
  2. Frühling. Er lässt nie einen Schützen raus.

Wichtig! Es ist unbedingt erforderlich, die Art des gepflanzten Knoblauchs zu bestimmen. Schließlich unterscheiden sich die Sorten nicht nur im Geschmack, sondern auch im Zeitpunkt des Pflanzens auf offenem Boden.

Es ist nicht schwierig, diese Sorten voneinander zu unterscheiden. Zum Beispiel sind die folgenden Anzeichen von Frühlingsknoblauch:

  • Kleiner Kopf, der sich aus mehreren Reihen bildet;
  • Kleine Dentikel sind chaotisch angeordnet;
  • Die Schale ist dünn und weich;
  • Dieser Knoblauch ist aufgrund des höheren Zuckergehalts in der Zusammensetzung (um 10-20%) weniger scharf;
  • Das Gemüse wird 1-2 Jahre gelagert.

Zeichen der Wintersorte:

  • Große Dentikel;
  • Ein großer Kopf wird normalerweise aus einer Reihe gebildet;
  • Die Schale und der innere Kern fühlen sich fest an;
  • Das Gemüse hat einen scharferen Geschmack und wird für kurze Zeit gelagert - nur 3-4 Monate.

Wichtig! Wann wird Frühlingsknoblauch gepflanzt? Nur im Frühjahr.

Die Landedaten in jedem Teil des Landes Russland sind unterschiedlich. Es lohnt sich jedoch, sich an einige Punkte zu erinnern:

  • Sämlinge vor dem Einsetzen des Frosts sollten ein leistungsfähiges Wurzelsystem erwerben. Es dauert ungefähr 3-4 Wochen, bis eine Pflanze sie erworben hat. Daraus folgt, dass Knoblauch im Herbst Ende September oder Anfang Oktober gepflanzt werden sollte;
  • Im Frühjahr sollte gepflanzt werden, wenn der Schnee vollständig vom Boden geschmolzen ist und sich die Luft auf + 5 ° C erwärmt. In den südlichen Regionen des Landes wird es Ende März sein, in der Region Moskau - Mitte April und im Fernen Osten, im Ural oder in Sibirien - Anfang Mai.

Bodenvorbereitung

Im Frühjahr Radieschen im Freien pflanzen

Knoblauch ist nicht launisch. Es wird dort sprießen, wo es gepflanzt wurde. Um eine reichliche Ernte zu erzielen, ist es jedoch ratsam, den Boden vorzubereiten. Die Kultur bevorzugt die folgenden Wachstumsbedingungen:

  • Lehmiger und chernozemischer Boden, dessen Säure neutral sein sollte;
  • Wählen Sie einen sonnigen Ort mit ebenem Boden. In abgedunkelten Gebieten wächst Knoblauch schlecht und im Flachland kann er im Allgemeinen verrotten.
  • Die Kultur wird nicht an dem Ort gepflanzt, an dem Zwiebeln, Karotten, Paprika und Kräuter gewachsen sind. Diese Pflanzen haben ein kurzes Wurzelsystem, genau wie Knoblauch. Sie haben bereits alle für die Kultur notwendigen Substanzen aus den oberen Bodenschichten ausgewählt;
  • Um Schäden an den Wurzeln zu vermeiden, sollte der Grundwasserspiegel 2-2,5 m nicht überschreiten.
  • Kohl, Erbsen, Kürbis, Kürbis, Bohnen und Gurken sind gute Vorläufer. Kann auch nach Tomaten und Rüben gepflanzt werden, obwohl dies nicht die beste Option ist;
  • Sie können den Ort, an dem Knoblauch im letzten Jahr gewachsen ist, nicht benutzen. Der Garten ist erst nach 4 Jahren wieder für den Anbau dieses Gemüses geeignet.

Wichtig! Der Geruch von Knoblauch schreckt die Kartoffelkäferpflanzen perfekt ab und hemmt die Entwicklung von Spätfäule. Daher werden Auberginen, Paprika, Himbeeren, Rosen, Erdbeeren und Tomaten daneben gepflanzt.

Es ist notwendig, den Boden mindestens 2 Wochen vor dem Pflanzen und noch besser einen Monat vorzubereiten. Dieser Prozess besteht aus den folgenden Schritten:

  1. Der Boden darf nicht tiefer als 20 cm gegraben werden, um Unkraut auf dem Weg zu entfernen.
  2. Dann wird es vorsichtig gelöst, damit die Erde mit Sauerstoff gesättigt ist.
  3. Desinfizieren Sie den Boden gründlich mit einer Kupfersulfatlösung.
  4. Nach einer Weile werden Düngemittel ausgebracht. Die Kultur reagiert gut auf organische Stoffe, insbesondere auf Asche, sowie auf Superphosphat, Dolomitmehl und Kaliumsalze.
  5. Im Herbst können Humus- und Stickstoffdünger nicht verwendet werden.

Wichtig! Biomasse kann Humus oder Kompost erfolgreich ersetzen. Darüber hinaus werden nach seiner Anwendung die agrotechnischen Eigenschaften des Bodens spürbar verbessert.

Samen säen

Petersilie im Frühjahr auf offenem Boden mit Samen pflanzen

Diese Methode des Gemüseanbaus ist bei erfahrenen Gärtnern sehr beliebt. Der Grund liegt in der Menge und Qualität des Pflanzmaterials. Zum Beispiel enthält eine Zwiebel ungefähr 100 Samen, die auf der Baustelle gepflanzt werden können. Und ein Kopf hat nur 10 Zähne.

Zusätzlich haben Knoblauchpfeile eine spezielle Beschichtung, die das Wachstum von Pilzen in den Samen verhindert. Die Zähne im Kopf sind durch nichts geschützt. Die Verwendung von Zwiebeln zur Vermehrung garantiert eine gute Ernte und verhindert die Degeneration der Pflanzen.

Wie pflanzt man Knoblauch im Frühling richtig? Zuerst müssen Sie Material für das Pflanzen vorbereiten, dies geschieht in der zweiten Julihälfte. Zu diesem Zeitpunkt platzt die Schutzhülle auf dem Pfeil und legt die Samen frei. Dieser Teil wird abgeschnitten und bis zur nächsten Pflanzung eingelagert.

Manchmal bricht die Schale in keiner Weise. Viele Menschen warten lieber darauf. Sie glauben, dass die Samen einfach nicht reif sind. Es gibt jedoch eine Möglichkeit, festzustellen, ob dies tatsächlich der Fall ist. Es reicht aus, die Blätter der Pflanze zu untersuchen. Wenn sie gelb sind, sind die Samen definitiv reif und es ist Zeit, sie zu sammeln. Wenn sie grün sind, ist es sinnvoll, etwas länger zu warten.

Samen säen

Wählen Sie zur Lagerung des Materials einen warmen und trockenen Ort, an dem die Lufttemperatur nicht über 20 ° C steigt. Lesen Sie einen Monat vor Beginn der Aussaat die Vorbereitung der Zwiebel. In Innenräumen wird die Temperatur allmählich auf 5 ° C gesenkt. Solche Bedingungen sind ein Katalysator für den Beginn vegetativer Prozesse.

Eine Woche vor dem Pflanzen wird das gewünschte Material getrocknet und dann in einer schwachen Lösung von Kaliumpermanganat eingeweicht. Einige Gärtner empfehlen, dass Sie Ihre Samen temperieren, indem Sie sie im Kühlschrank aufbewahren. Das Pflanzen von Knoblauch auf offenem Boden im Frühjahr erfolgt mit der gleichen Technologie wie im Herbst.

Die schrittweise Anleitung zum Pflanzen von Knoblauch lautet wie folgt:

  1. Auf einem eigenen Grundstück wird der Boden vorbereitet, wenn die Lufttemperatur bereits über 5 ° C liegt.
  2. Darin sind 5-7 cm tiefe Rillen gemacht, deren Boden mit Flusssand bestreut ist.
  3. Samen 3 cm tief aussäen. Der Abstand zwischen ihnen sollte mindestens 5 cm betragen. Die nächste Reihe sollte mindestens 10 cm betragen.
  4. Pflanzungen werden bewässert und mit Erde bedeckt.
  5. Ein 2 cm dickes Kissen aus Torf oder Sägemehl.

Beim Anbau eines Gemüses mit Samen gibt es ein interessantes Merkmal: Im ersten Jahr wächst daraus eine Zwiebel (oder ein Zahn). Sie können es für Lebensmittel verwenden, aber es ist besser, es zum Pflanzen zu lassen. Im zweiten Jahr erscheint der uns bereits bekannte Knoblauchkopf aus einem Zahn. Mit anderen Worten, es wird im ersten Jahr nicht möglich sein, eine volle Ernte zu sammeln.

Knoblauchsamen

Sämlingspflege

Der Anbau von Knoblauch auf Ihrer Website ist ein Kinderspiel. Wie in vielen anderen Kulturen besteht die Pflege hauptsächlich aus drei Verfahren:

  1. Regelmäßige Bewässerung.
  2. Rechtzeitiges Jäten.
  3. Düngung.
Wann man im Frühjahr Karotten im Freien pflanzt

Eine große Menge Wasser wird für die Pflanze erst zu Beginn der Vegetationsperiode im Frühjahr benötigt. Feuchtigkeit wird für die aktive Bildung von pflanzlichem Laub benötigt. Wenn das Klima trocken ist, gießen Sie den Sämling jeden Tag. In einem regnerischen Frühling wird der Eingriff seltener durchgeführt.

Wenn das Gemüse 5-6 Blätter hat, beginnt sich eine Zwiebel zu bilden. Dies ist bereits die Sommerperiode des Jahres. Die Bewässerung bleibt bestehen, muss jedoch auf etwa 1 Mal pro Woche reduziert werden. Andernfalls kann das Wurzelsystem aufgrund hoher Luftfeuchtigkeit verrotten.

Ende Juli oder August, also einige Wochen vor dem voraussichtlichen Erntedatum, wird die Bewässerung vollständig eingestellt. Zu diesem Zeitpunkt werden die Wurzeln des Sämlings nicht mehr benötigt, da sich das aktive Wachstum verlangsamt und sie austrocknen. Wassermangel hilft den Köpfen, vor dem Sammeln zu trocknen. Die Bewässerung erfolgt tagsüber, jedoch ohne strahlende Sonne.

Wichtig! Ein wichtiges Verfahren ist das Jäten der Betten. Knoblauch ist keine wählerische Ernte, aber er behandelt Unkraut schlecht. Lösen Sie den Boden zwischen den Reihen, beginnend nachdem die ersten Blätter erscheinen. Durch sauberen Boden kann sich das Gemüse aktiv entwickeln.

Das Jäten wird regelmäßig durchgeführt, jedoch mindestens einmal pro Woche. Das Wichtigste ist, dass der Boden frei von Unkraut ist. Außerdem ist es also mit Sauerstoff gesättigt.

Bei Düngemitteln wird der Boden ungefähr alle 2-3 Wochen verarbeitet. Es wird empfohlen, mineralische Verbände mit organischen zu wechseln. Zum Beispiel können Sie den Boden mit Mist, Vogelkot oder Holzasche düngen. Dazu werden 100 g Substanzen entnommen, die in 1 Eimer Wasser verdünnt werden. Die Flüssigkeit sollte infundiert werden, dann wird jeder Sämling mit 0,2 Litern Lösung bewässert. Eine solche Fütterung ist im ersten Monat des Pflanzenwachstums sehr nützlich.

Knoblauch benötigt aus Mineraldüngern Kalium- und Stickstoffsubstanzen. Sie werden gemäß den Anweisungen gezüchtet, normalerweise 20-25 Gramm pro Eimer Wasser. Harnstoff hat eine gute Wirkung auf Kulturen, er wird im Voraus eingeweicht.

Knoblauchdressing

Ernte und Lagerung

Wenn die Oberseite der Pflanze austrocknet, beginnt die Knoblauchernte. Zu diesem Zeitpunkt sind die Blätter zu Boden gebogen und die Spitzen werden gelb. Dies geschieht normalerweise im August, aber in nördlichen Regionen, beispielsweise in der Region Leningrad, wird dieser Zeitraum auf September fallen. Das geerntete Gemüse muss getrocknet werden.

Der beste Aufbewahrungsort ist in einem warmen, trockenen Schrank oder zu Hause auf einer Fensterbank. Knoblauch eignet sich gut für Holz- oder Plastikboxen im Winter. Der Raum muss regelmäßig belüftet werden, um das Auftreten von Schimmel zu vermeiden.

Knoblauch schützt einen Menschen vor einem Mangel an Vitaminen im Winter. Darüber hinaus kann es vielen Gerichten einen interessanten Geschmack verleihen. Wie pflanzt und pflegt man Knoblauch? Dies ist ein einfacher Vorgang, der ausreicht, um den obigen Empfehlungen zu folgen.