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Rote Beete oder, wie es im Volksmund genannt wird, Rote Beete ist ein wertvolles und schmackhaftes Produkt, das von einheimischen Verbrauchern nachgefragt wird. In dieser Hinsicht ist es nicht verwunderlich, dass fast alle Gärtner es vorziehen, diese Ernte auf ihren Parzellen anzubauen.
Trotz der Tatsache, dass das Gemüse in den letzten Jahren aufgrund bestimmter Errungenschaften auf dem Gebiet der Bodenkunde, der Agrochemie und anderer verwandter Kulturen seit mehr als einem Jahrhundert bekannt ist, hat seine Anbautechnologie bestimmte Änderungen erfahren. Wann ist der beste Zeitpunkt, um Rüben zu pflanzen und worauf Sie beim Anbau besonders achten sollten? Wir werden versuchen, dies herauszufinden.
Rote Beete gehört zur üblichen Ernährung vieler Russen
Bevor Sie nach einer Antwort auf die Frage suchen, wann Sie mit dem Pflanzen von Rüben beginnen sollen, sollten einige andere ebenso wichtige Fragen geklärt werden.
Sitzplatzauswahl
Die Aussaat von Rüben sollte mit der Auswahl des richtigen Ortes beginnen, an dem die Ernte gedeiht und eine gute Ernte bringt.
Es wird empfohlen, eine Kultur wie Rote Beete in Gebieten anzupflanzen, in denen kein Mangel an Sonnenlicht und Wärme besteht. In dieser Hinsicht ist der optimale Ort für die Beete die Südseite des Geländes, nicht von Bäumen oder Sträuchern beschattet.
Da Rüben sehr wasserlieb sind, müssen sie fast täglich gegossen werden. Um keine Schwierigkeiten beim Bewässerungsprozess zu haben, sollten die Rüben in der Nähe einer Wasserquelle gepflanzt werden.
Der Platz zum Anpflanzen von Rüben muss sonnig sein.
Oft werden Rüben mit anderen Kulturen gepflanzt: Gurken oder zum Beispiel Bohnen. In keinem Fall sollten Sie Rüben an der Stelle säen, an der früher Kohl gewachsen ist. Es wird empfohlen, das Bett jährlich gegen Rüben auszutauschen. Wenn eine Ernte ständig auf derselben Fläche gepflanzt wird, wird das Land erschöpft und das Risiko einer Infektion der Pflanze mit Krankheiten und Schädlingen wird erheblich zunehmen.
Bodenvorbereitung
Um eine anständige Rübenernte anzubauen, sollten Wurzelfrüchte in lockeren, neutralen Boden gesät werden. In diesem Fall sollte das Graben der Beete im Voraus erfolgen: vor dem Winter nach der Ernte. Beim Graben sollten Erdklumpen nicht zerbrochen werden - dadurch wird mehr Feuchtigkeit im Boden angesammelt. Wenn der Boden sauer ist, sollte gekalkt werden. Zu diesem Zweck wird Holzasche oder Dolomitmehl gleichmäßig in der Fläche verteilt, die für den anschließenden Anbau von Rüben auf freiem Feld vorgesehen ist. Wenn die Rüben auf Lehm gepflanzt werden, kann während des Herbstgrabvorgangs Superphosphat hinzugefügt werden.
Durch die richtige Bodenvorbereitung können Sie eine Ernte für das nächste Jahr erfolgreich anbauen und eine hervorragende Ernte erzielen.
Die Vorbereitung vor der Aussaat erfolgt bereits im Frühjahr, wenige Tage bevor der Samen im Boden liegt. Normalerweise beschränkt auf die Lockerung des Bodens. Falls gewünscht, dürfen zusätzlich Rillen geschnitten werden.
Samenvorbereitung
Die Aussaat von Rüben auf freiem Boden im Frühjahr setzt unter anderem die Vorbereitung der Samen vor der Aussaat voraus.
Besser granulierte Rübensamen kaufen
Derzeit im Verkauf, finden Sie leicht eine breite Palette von Pflanzmaterial, das keine Vorbehandlung erfordert. Es handelt sich um sogenannte Pelletsamen, denen bereits Wachstumsstimulanzien und Schutzmittel zugesetzt wurden. Solche Samen können unmittelbar nach dem Kauf in den Boden gesät werden.
Wenn Sie einfache Samen zum Pflanzen nehmen, müssen diese einigen zusätzlichen Verfahren unterzogen werden.
Die einfachste Methode zur Zubereitung von Samen besteht darin, sie mehrere Tage lang in warmem Wasser mit Stimulanzien zu legen. Das Wichtigste – Vergessen Sie nicht, sie unmittelbar vor der Aussaat gründlich zu trocknen. Andernfalls haften sie zusammen, und wenn die Sämlinge keimen, müssen sie stark verdünnt werden.
Landezeit
Die Frage, wann es besser ist, Rüben zu pflanzen, hat keine klare Antwort. Selbst wenn Sie eine Abfrage in die Suchleiste Ihres Browsers eingeben, z. B. "Wann Sie Rüben im Freien mit Samen pflanzen oder Rüben im Frühjahr pflanzen und säen, wann Sie säen, wie Sie richtig pflanzen", gibt es keine spezifischen Empfehlungen.
Generell darf die Kultur in zwei Begriffen gepflanzt werden: im zeitigen Frühjahr und fast im Sommer.
Frühes Säen sorgt für schnelles Auflaufen. Für eine solche Pflanzung sollten früh reifende Sorten verwendet werden. Frühes Säen ist für kalte, feuchte Frühlingsregionen nicht gut geeignet. Wenn Sie beispielsweise in der Region Moskau zu früh Rüben säen, sprießen diese erstens zu früh und zweitens werden sie höchstwahrscheinlich geschossen. Auf solchen Pflanzen wachsen Wurzelfrüchte sehr klein und für Lebensmittel ungeeignet.
Für Zentralrussland ist daher der Mai (Ende) oder sogar Anfang Juni die günstigste Zeit, in der es besser ist, Rüben zu säen.
Wann man Rüben pflanzt
Die Herbstsaat von Rüben ist ebenfalls erlaubt. In diesem Fall müssen Sie jedoch nur spezielle kältebeständige Sorten verwenden, die nicht zur Blüte neigen. Das Pflanzen im Herbst hat seine unbestreitbaren Vorteile:
- Samen haben Zeit, während des Auftauens vor dem Frühling teilweise zu quellen;
- im Winter haben die Samen Zeit zum Aushärten;
- es schaffen, früher aufzusteigen;
- bilden ein stärkeres und gesünderes Wurzelsystem.
Es gibt auch einen großen Nachteil beim Pflanzen vor dem Winter. Auf diese Weise gewachsene Wurzeln sind nicht für die Langzeitlagerung geeignet.
Einige Gärtner verwenden bei der Berechnung der Pflanzzeit den Mondkalender - damit können Sie das günstigste Datum für die Pflanzarbeiten auswählen.
Aussaatechnik
Nachdem Sie herausgefunden haben, wann Sie Rüben pflanzen müssen, ist es Zeit zu lernen, wie man es richtig macht. Das Säen von Rüben ist auf vier Arten möglich.
Kleinbuchstaben
Am Landeplatz werden Reihen mit einer Tiefe von drei bis fünf Zentimetern in einem Abstand von 20 bis 30 Zentimetern voneinander geschnitten. Die Furchen werden mit einer Gießkanne, aus der das Spritzgerät vorab entfernt wurde, gründlich mit Wasser bewässert. Durch die Jet-Bewässerung kann der Boden nicht nur besser bewässert, sondern auch verdichtet werden. Das Geheimnis ist, dass in diesem Fall die Samen in der gleichen Tiefe liegen und zur gleichen Zeit sprießen. Wir pflanzen Samen in Abständen von 3-4 cm.
Reihenaussaat
Auf dem Landegürtel
Landing Tape ist der einfachste und bequemste Weg, um zu landen. Ein spezieller Streifen (Klebeband) zum Pflanzen in spezialisierten Gartengeschäften kann mit den bereits fixierten Samen verkauft werden. Auf Wunsch ist das Landeband jedoch einfach selbst herzustellen. Zu diesem Zweck werden Tropfen Paste auf Stärkebasis auf einen Streifen Toilettenpapier aufgetragen und Rübensämlinge daran befestigt. Ein solches Pflanzschema kann erheblich Zeit sparen. Alles, was zum Pflanzen benötigt wird, ist, Wasser auf eine Furche zu werfen, ein Klebeband darauf zu legen und es gut mit Erde zu bestreuen.
Band
Bei dieser Methode werden mehrere Zeilen mit einem Abstand zwischen etwa 15 cm zu einem breiteren Band kombiniert.Denken Sie daran, zwischen den Bändern einen Abstand von ca. 40 cm zu lassen, um die Pflege der Ernte zu erleichtern (insbesondere Bewässerung und Jäten).
Wann man Rüben pflanzt
Sämlinge
Samen für Setzlinge sollten spätestens Mitte April ausgesät werden. Es wird empfohlen, einzelne Behälter oder Torftöpfe zu verwenden. Das Umpflanzen in offenes Gelände erfolgt, wenn die Pflanze mehrere Blätter hat. Sie müssen die Sämlinge so pflanzen, dass der durchschnittliche Abstand zwischen den Pflanzen etwa 15 cm beträgt.
Das Säen von Rüben ist ein Kinderspiel
Diese Pflanzmethode spart Samen, da keine dünneren Pflanzen mehr benötigt werden.
Wie man Pflanzungen pflegt
Trotz der Tatsache, dass Rüben – Es ist nicht die wählerischste Wurzelpflanze, erfordert jedoch ein gewisses Maß an Sorgfalt. Gleichzeitig unterscheidet sich die Liste der Manipulationen, die mit der Ernte durchgeführt werden sollten, nicht in Abhängigkeit von der Region, in der die Pflanzung durchgeführt wurde: sei es der Kuban, die Region Moskau oder beispielsweise der Ural, der Algorithmus der Maßnahmen zur Erzielung einer guten Ernte ist ungefähr identisch.
Verdünnung
Eine Samenernte ergibt 2-4 Triebe. In dieser Hinsicht ist das Ausdünnen einer der wichtigsten Momente in der Agrartechnologie. Insgesamt wird dieser Vorgang während der Saison dreimal durchgeführt:
- Das erste Mal sollten die Pflanzen unmittelbar nach der Keimung ausgedünnt werden. Dies geschieht normalerweise, wenn die ersten Blätter auf dem Sämling erscheinen. Diesmal bleiben die Pflanzen ziemlich dicht - etwa 2 cm voneinander entfernt. Parallel dazu werden Unkräuter entfernt und die Reihenabstände gelockert;
- Die nächste Ausdünnung wird etwa einen Monat nach der ersten empfohlen. Der Abstand zwischen den Pflanzungen wird auf 8 cm erhöht, so dass die stärksten Exemplare übrig bleiben. Zu diesem Zeitpunkt beginnt sich der Kopf der Wurzelfrucht zu bilden, so dass es nützlich ist, eine Prophylaxe gegen Krankheiten durchzuführen. Alternativ können Sie Kazim oder ein anderes mäßig toxisches Fungizid verwenden.
- Das letzte Mal, wenn die Rüben im Stadium des Auflaufens der Wurzelfrüchte ausgedünnt werden. Der Abstand zwischen den Pflanzen sollte 15 Zentimeter betragen.
Bewässerung
Besonders in der frühen Vegetationsperiode ist das Gießen von Rüben besonders wichtig. Den gesamten ersten Monat nach dem Pflanzen muss die Ernte unabhängig von den Wetterbedingungen mindestens einmal pro Woche und später bewässert werden, wenn der Boden austrocknet. Es ist notwendig, etwa einen Monat vor der Ernte mit dem Gießen aufzuhören. Wenn dies nicht getan wird, liegt die Wurzelernte schlecht. Es ist nicht überflüssig, die Bepflanzung zu mulchen. Stroh, Laub, Torf usw. aus dem letzten Jahr können als Mulch verwendet werden.
Rüben gießen
Reinigung
Die selektive Ernte von Rüben beginnt mitten im Sommer. Zu diesem Zeitpunkt haben einzelne Exemplare Zeit, sich zu einem anständigen Zustand zu entwickeln. Junges Gemüse darf zusammen mit Spitzen verarbeitet und gegessen werden.
Die Massenernte von Pflanzen aus dem Garten erfolgt normalerweise Mitte September. Es ist sehr wichtig, vor dem ersten Frost Zeit für die Ernte zu haben. Wenn Sie die Rüben im Boden überbelichten, werden sie außerdem grob und es entstehen ausgeprägte Ringe im Fruchtfleisch, was sich negativ auf die Geschmackseigenschaften auswirkt.
Nach der Ernte ist es Zeit zu überlegen, was für das nächste Jahr auf dem Rübenbeet gepflanzt werden soll. Um den Boden mit organischer Substanz aufzufüllen, ist es vorzuziehen, Pflanzen zu pflanzen, die eine Düngung akzeptieren. Wir sprechen von Mais, Kürbis, Zucchini. Rüben sollten frühestens nach drei Jahren an ihren ursprünglichen Ort zurückgebracht werden.
Was tun für gute Erträge?
Um eine normale Ernte zu erzielen, reicht eine vollständige Fütterung aus.
Es erfordert einen gewissen Aufwand, um eine gute Rübenernte zu erzielen.
Wenn sich die Pflanzen trotzdem nicht schnell genug entwickeln, wird empfohlen, den Vorgang zu wiederholen. Hierfür können Sie Mineraldünger verwenden, die Stickstoff enthalten.
Das Vorhandensein von Spurenelementen im Boden hat einen gewissen Einfluss auf die Qualität der Ernte. Um das Wachstum des Rübenkopfes zu stimulieren und seinen Zuckergehalt zu erhöhen, können Sie den Makbor-Dünger verwenden, der Kalzium, Magnesium und Bor enthält. Wenn wir über Volksheilmittel sprechen, ist hier einfaches Speisesalz mit einer Rate von 1 Esslöffel pro 10-Liter-Eimer am besten geeignet.
Wenn die Agrotechnologie der Aussaat verletzt wird, kann die Pflanze von Flohkäfern, Blattläusen oder einer Rübenfliege befallen werden. Im Kampf gegen diese Parasiten hilft eine Infusion von Asche, Tabakstaub und Zwiebelschalen.
Es ist nicht sehr aufwendig, eine großartige Rübenernte zu erzielen. Das Wichtigste – wissen, wann und wie man Rüben richtig pflanzt, und befolgen Sie alle Empfehlungen genau.
