Ingwer ist eine subtropische Kulturpflanze, die für den Anbau auf offenen Böden in den heißen Regionen Südasiens geeignet ist. Jeder, der es gewohnt ist, diese Kultur nur nach ihren saftigen Wurzeln zu beurteilen, sollte wissen, dass Ingwer aufgrund seiner Herkunft zur Klasse der mehrjährigen krautigen Pflanzen gehört.

Beschreibung der Kultur

Seine Höhe variiert normalerweise zwischen 50 und 100 cm, und er selbst hat lanzettliche Blätter, die mit dünner Haut bedeckt sind, und einen roten Blütenstand, der einem Ohr ähnelt. Die erfolgreiche Vermehrung von verzweigten Ingwerknollen ist nur unter folgenden Bedingungen möglich:

  • An dem Ort, an dem Ingwer in der Wohnung wachsen soll, muss ausreichend Wärme und diffuses Licht vorhanden sein.
  • Bevor Sie Ingwer pflanzen, sollten Sie sicherstellen, dass die Knollen diesen Faktoren ständig ausgesetzt sind (etwa zwei Tage lang).
  • Eine weitere zwingende Voraussetzung ist die Möglichkeit einer konstanten Bewässerung und die Verfügbarkeit eines geeigneten Nährstoffbodens für die Pflanze.

Weitere Informationen. Die Erfüllung dieser Bedingungen gewährleistet nicht nur ein erfolgreiches Wachstum, sondern auch die anschließende Blüte des „Gastes“ aus fernen tropischen Regionen.

Auf dieser Grundlage ist beispielsweise der Anbau von Ingwer auf einer Loggia in der Region Moskau ein echtes Geschenk für alle Liebhaber der Zucht von Hauspflanzen.

Eine solche Aktivität kann als eine sehr reale oder potenziell mögliche Option zur Verwirklichung ihrer Vorlieben durch jeden der Gärtner angesehen werden.

Züchter und Amateure kennen viele Pflanzensorten, die sich in folgenden Merkmalen unterscheiden:

  • Die Farbe des Rhizoms, die entweder hellgrün mit einem leicht gelblichen Schimmer oder hellgelb mit dünnen Adern sein kann, sieht leicht grünlich aus;
  • Seine Konfiguration (leicht verlängert oder ähnlich einer Faust, Hörnern, Hand usw.);
  • Durch den Geruch der Frucht (mit dem Duft von Zitrone oder Gras).

Alle diese Arten, die Brutstätte, für die die Wohnung ausgewählt wurde, haben eine gemeinsame Eigenschaft hinsichtlich des Geschmacks der Wurzeln (sie haben einen charakteristischen scharfen Geschmack).

Beeindruckende Erntegröße

Wenn entschieden wird, dass das Haus zum Überwinterungsort für die zu Dekorationszwecken verwendete Pflanze wird, sollten Sie ein Jahr warten und dann das im Garten wachsende Rhizom in einen Topf verpflanzen. Diese Einschränkung ist auf die Tatsache zurückzuführen, dass es erst im zweiten Jahr blühen kann und nur dort, wo es groß genug ist (seine Höhe kann einen Meter erreichen).

Um Ingwer erfolgreich aus der Wurzel zu keimen, müssen Sie ihn zuerst auswählen und die Zuchtregeln gründlich studieren. Es ist zu beachten, dass die folgenden Sorten für die angegebenen Zwecke am besten geeignet sind:

  • Zerumbet (mit Blüten, die sehr an Rosen erinnern);
  • Japanischer Ingwer (früh blühend und attraktives Aroma);
  • Eine Sorte namens "Wonderful", die einen leuchtend scharlachroten Blumengarten bildet;
  • Kasumunar (Pflanze mit weißen orchideenartigen Blüten).

Die meisten dieser Arten zeichnen sich vor allem durch eine lange und sehr schöne Blüte aus und können zur Grundlage für die Bepflanzung eines dekorativen Blumengartens zu Hause werden. Gleichzeitig sind alle in der Lage, eine ziemlich reiche Ernte in Form von Rhizomen zu erzielen, die besonders wertvoll und nützlich sind.

Vorteilhafte Eigenschaften

Wie man zu Hause Chinakohl anbaut

Jeder kann heutzutage Ingwerwurzeln kaufen, da diese im Einzelhandel frei erhältlich sind.Viele Gartenfruchtliebhaber träumen jedoch davon, es selbst anzubauen, da das Hauptgeheimnis dieser würzigen Wurzel in ihren einzigartigen medizinischen Eigenschaften liegt.

All dies erklärt sich aus der Tatsache, dass Ingwer eine große Anzahl von Spurenelementen sowie viele Vitamine enthält. Gleichzeitig erhielt es sein einzigartiges Aroma durch die in seinem Wurzelteil enthaltenen ätherischen Öle. Auf Ingwer basierende Arzneimittel und Tinkturen helfen bei einer Reihe chronischer Krankheiten, nämlich:

  • In bestimmten Dosen werden sie zur Wiederherstellung des Verdauungssystems eingenommen (um die Arbeit des Magentrakts zu normalisieren und Verdauungsstörungen vorzubeugen);
  • Wenn Viren oder Erkältungen festgestellt werden, hilft die medizinische Wurzel bei ihrer Fähigkeit, entzündlichen Prozessen zu widerstehen und gleichzeitig die Immunität des Patienten zu stärken.
  • Bei regelmäßiger und dosierter Nahrungsaufnahme blockieren darauf basierende Medikamente den Prozess der Blutgerinnsel, das heißt, sie sind ein hervorragendes Mittel zum Schutz vor Schlaganfällen (Hauptsache, die Technologie ihrer Zubereitung wird befolgt).
  • Für Frauen ist die Ingwerwurzel insofern nützlich, als sie bei der Behandlung von Krankheiten wie Unfruchtbarkeit hilft und auch den Zustand schwangerer Frauen während der Toxikose lindert.

Beachten Sie, dass die obige Liste nur einen kleinen Teil der Probleme darstellt, mit denen dieses wunderbare Produkt fertig werden kann. Im Folgenden werden alle Feinheiten des Anbaus von Ingwer zu Hause erläutert.

Zuchtmerkmale

Bei der Beantwortung von Fragen, wie man Ingwer bekommt, indem man ihn zu Hause anbaut, sollte beachtet werden, dass diese Kultur sowohl im Garten als auch im Haus angebaut werden kann (indem man beispielsweise ein Fensterbrett für diese Zwecke anpasst).

Wie man eine Rose aus einem Blumenstrauß zu Hause züchtet

Wenn Ingwer in einer Wohnung angebaut wird, wird er normalerweise im Winter oder zu Beginn des Frühlings gepflanzt. Es wird in einen ausreichend weichen, gut gelösten Boden gepflanzt, damit sich die Sprossen frei nach oben schlagen können.

Wichtig! In der Anfangsphase des Wachstums dieser nützlichen Wurzel darf das Land mit Kalidünger gefüttert werden.

Ein geeigneter Topf oder ein anderer für diesen Zweck verwendeter Behälter muss einen ausreichend breiten Boden haben, was mit den Besonderheiten der Entwicklung des Wurzelsystems der Pflanze verbunden ist. Dies erklärt sich aus der Tatsache, dass sich die Wurzelknolle während des Wachstums breiter entwickelt und den gesamten freien Raum ausfüllt.

Erweiterte Tonschichten

Vor dem Einpflanzen von Ingwer in einen dafür vorbereiteten Behälter wird eine Schicht aus expandiertem Ton mit einer Dicke von nicht mehr als 4 bis 5 cm auf den Boden gegossen und anschließend die Erde gelegt. Es ist erlaubt, einen speziellen Boden zu verwenden, der zu gleichen Anteilen mit Rasen, Sand gemischt und mit Laubhumus versetzt wird.

Landetechnik

Bevor Sie zu Hause Ingwer anbauen, müssen Sie die richtige und einzig richtige Pflanzmethode finden.

Wie man Thuja aus einem Zweig zu Hause züchtet

Vor dem Anbau von Ingwerfrüchten zu Hause auf dem Balkon ist es wichtig, das Ausgangsmaterial (dh die Wurzel oder Knolle, die zuallererst nicht übergetrocknet werden sollte) verantwortungsbewusst auszuwählen. Außerdem muss es kleine Sprossenknospen haben (die sogenannten "Augen").

Weitere Informationen. Ein solcher Trieb sieht dem "Auge" einer Kartoffel sehr ähnlich und hat den gleichen funktionalen Zweck.

Wenn Ingwer in den südlichen Regionen in den Boden gepflanzt wird, bevorzugt er Orte mit Halbschatten sowie Bereiche, die von morgens bis mittags von der Sonne beleuchtet werden. Außerdem sollte der Pflanzbereich vor Wind geschützt und der Boden an dieser Stelle feucht und gut erwärmt sein.

Wir fügen hinzu, dass Ingwer eine lichtliebende Pflanze ist, aber andererseits kann direktes Sonnenlicht, das auf einen offenen Garten fällt, für sie zerstörerisch sein.

In Innenräumen wächst Ingwer sehr langsam. Wenn Sie Glück haben, können sich in wenigen Tagen Sprossen bilden (normalerweise müssen Sie mindestens zwei Wochen warten).

Die Wurzel sollte bis zu einer Tiefe von ca. 3 cm gepflanzt werden; während die Augen darauf notwendigerweise oben liegen. Als nächstes müssen Sie es mit Erde bestreuen und dann Wasser auf diese Stelle gießen. Nach 13-14 Tagen sollte die Wurzel sprießen, die nicht gegossen werden sollte, und sie mäßig feucht lassen.

Pflege und Reinigung

Nach dem Pflanzen des Ingwers ist es am wichtigsten, die Wurzel zu pflegen, wobei regelmäßig gewässert wird, jedoch in streng begrenzten Dosen. Eine kompetente Pflege dieser Pflanze bedeutet in erster Linie, den Zustand des Bodens sorgfältig zu überwachen und zu verhindern, dass er stark durchnässt und austrocknet.

Bodenzustand

Während der aktiven Vegetationsperiode muss Ingwer mit einer Königskerze gedüngt werden, die nach dem klassischen Schema hergestellt wurde (1 Teil pro 10 Portionen Wasser, ungefähr 1 Mal in 3 Wochen aufgetragen) und auch mit einer Sprühflasche angefeuchtet werden. Der Monat August ist der Zeitpunkt des Abschlusses der aktiven Phase der Wurzelbildung, nach der sie keine Intensivpflege mehr benötigen.

Zusammenfassend stellen wir fest, dass bis zum Ende des Herbstes, wenn die Ingwerstiele anfangen, gelb zu werden, die Häufigkeit des Gießens auf ein Minimum reduziert und dann die Feuchtigkeit vollständig gestoppt werden sollte. Nachdem der gemahlene Teil vollständig trocken ist, können Sie mit dem Ausgraben der Knollen der Pflanze beginnen.