Inhalt:
Kohl ist eine der ältesten Pflanzen der Welt. Am häufigsten ist Weißkohl. Entsprechend der Reifezeit wird es in verschiedene Arten unterteilt: früh, mittel reif, mittel spät, spät reif. Früh reifender Kohl ist 3-4 Monate nach der Keimung zum Schneiden bereit und wird zur Zubereitung von Salaten, ersten und zweiten Gängen verwendet.
Eigenschaften einiger Sorten
In einer früh reifenden Kultur sind Kohlköpfe klein, locker, ihr Gewicht variiert zwischen 0,8 und 2,5 kg. Ihr Geschmack ist im Gegensatz zu den späteren nicht sehr vielfältig. Trotzdem identifizierten die Gärtner die leckersten, die sie in ihren Datschen anbauen.
Juni
Kohlköpfe dieser Sorte sind klein, nach oben leicht länglich und von mittlerer Dichte. Ihr Gewicht beträgt 1 bis 2,4 kg. Kohl ist 90-100 Tage nach der Keimung gebrauchsfertig. Kleine Fröste im Frühling werden für sie nicht tödlich sein. Hellgrüne Blätter sind saftig und zart. Gleichzeitig reifen die Kohlköpfe. Bei zu spätem Zusammenbau können die Gabeln reißen.
Kosake F1
Dies ist eine Hybride, deren Besonderheit darin besteht, dass sie resistent gegen Krankheiten und Risse ist. Hochertragreicher Hybrid. Der Kohlkopf ist rund, bis zu 18 cm hoch. Die Blätter sind oben grün, in der Mitte weiß mit einem cremefarbenen Farbton. Ihre Nummer in der Steckdose ist 16-21. Das Blatt ist klein, gerundet und hat eine leicht wachsartige Blüte.
Erntebereit in 106-112 Tagen nach der Keimung der Samen. Dieser Hybrid hat eine hohe Ausbeute, eine gute Präsentation und ist für die maschinelle Ernte geeignet. Die gleichzeitige Reifung der Kohlköpfe trägt zu einer einmaligen Ernte bei.
Kosake F1
F1 übertragen
Dieser Hybrid reift in 90-100 Tagen. Der Kohlkopf ist rund, die Blätter oben grünlich-weiß, innen weiß. Gewicht - 0,8-1,5 kg. Widersteht Frühlingsfrösten, ist resistent gegen viele Krankheiten und Schädlinge, die für die Familie der Kreuzblütler charakteristisch sind, und gegen Risse.
Zusätzlich zu den oben genannten gibt es auch andere beliebte Sorten:
- Zarya;
- Malachit;
- Kopenhagener Markt;
- Goldener Nektar.
Bedingungen für den Anbau von Sämlingen
Der optimalste Zeitpunkt für die Aussaat früher Kohlsorten unter Raumbedingungen ist der 15. bis 25. März. Alles hängt von der Klimazone ab: früher im Süden, später im Norden, zum Beispiel in Sibirien. Und dann wird es Ende Juni möglich sein, zu ernten.
Grundierung
Tief liegender Torf mit Zusatz von Sägemehl und Sand ist der beste Boden für die Aussaat von Kohlsamen. Andere Optionen ohne Torf sind Humus und Gartenerde; Humus und Sägemehl.
Die Samen werden mit Wachstumsstimulanzien vorbehandelt. Nach der Aussaat den Boden unter ihnen mit einer Natriumhumatlösung (0,5 g pro 1 Eimer Wasser) gießen. Nach 10 Tagen wird das Gießen erneut wiederholt - 5 Tage vor dem Einpflanzen der Sämlinge in den Boden.
Gießen und Füttern
Der Boden wird vorab reichlich angefeuchtet. Die Aussaattiefe der Samen beträgt 0,5 cm, der Abstand zwischen ihnen beträgt 3-4 cm. Der Behälter mit den Sämlingen ist mit einer Folie bedeckt. Das Gießen sollte so wenig wie möglich erfolgen, um eine Erkrankung der Sämlinge mit einem schwarzen Bein zu vermeiden.Der Boden sollte jedoch nicht vollständig austrocknen: Die Sämlinge können austrocknen, was in Zukunft zu einer Verringerung des Ertrags führen wird.
Kohl gießen
Die Lufttemperatur im Behälter muss bei 15-18 ° C gehalten werden. 2 Wochen nach dem Auflaufen der Sämlinge werden die Sämlinge ausgedünnt und nach 3-4 Tagen mit einer Königskerzenlösung (1 Teil Königskerze, 5 Teile Wasser) unter Zusatz von Superphosphat (3 g pro 1 l) gefüttert. Der Kindergarten wird regelmäßig belüftet. Vor dem Einpflanzen in den Boden werden die Sämlinge 7-10 Tage lang gehärtet.
Pflanzmethoden
Gärtner verwenden 2 Methoden, um Kohl zu pflanzen.
Sämling
Das Pflanzen von Frühkohl auf offenem Boden erfolgt Anfang Mai in Brunnen, die nach dem 50x50-Schema reichlich mit Wasser bewässert sind. Dann werden sie mit einer Schicht von 2-3 cm mit Erde bedeckt. Außerdem können Sämlinge in einer Schicht von bis zu 5 cm mit Mulch aus Humus oder Torf bestreut werden.
Obwohl Kohl eine kältebeständige Kultur ist, reagiert er während der Wurzelbildung und der Keimung der Samen empfindlich auf niedrige Temperaturen. Mit Hilfe des Tierheims werden die für die Pflanzen notwendige Temperatur und Luftfeuchtigkeit aufrechterhalten. Außerdem können Schädlinge nicht zu den Sämlingen gelangen. Die Sämlinge werden ca. 1 Monat mit Vliesstoff bedeckt.
In den Reihenabständen werden Rillen gegraben, durch die bewässert wird. Berücksichtigen Sie, dass ein Teil des Regenwassers durch den Vliesstoff fließt.
Die Pflanzen sind 30-40 Tage bedeckt. Während dieser Zeit wachsen sie, werden stärker und werden nicht von Schädlingen berührt. Nach dem Öffnen werden die Sämlinge gewässert, gelockert, gespudt und beginnen zu fressen.
Beim Mulchen mit Humus und beim Schneiden von Gras ist kein Lösen erforderlich. Wenn Sie Minz-, Dill- und Salbeischeiben in die oberste Schicht des Mulchmaterials geben, werden Schädlinge abgeschreckt.
Mulchen
Kohl wird mit einer flüssigen Infusion von geschnittenem Gras oder Mist (verdünnt mit Wasser im Verhältnis 1:10) sowie einem Extrakt aus Brennnesseln oder Holzasche gedüngt. Während des gesamten Zeitraums werden 2-3 Top-Dressings im Boden oder auf den Blättern durchgeführt.
Kernlos
Diese Pflanzmethode hat mehrere Vorteile. Aufgrund der Tatsache, dass die Sämlinge nicht transplantiert werden müssen, wird der Wurzelteil des Kohls nicht verletzt. Folglich entwickelt es sich zusammen mit der Landpflanze schneller als mit der Sämlingspflanzmethode; Der Kohlertrag steigt.
Die Samen werden in Löcher zu je 3-4 Stück gesät. Wenn sie keimen, lassen Sie den stärksten von ihnen, der Rest wird entfernt. Weitere Pflege besteht darin, Kohltriebe rechtzeitig zu jäten, zu gießen und zu düngen.
Wichtige Regeln für den Kohlanbau
Um starke Sämlinge zu züchten, müssen Sie die Regeln befolgen. Hier sind einige von ihnen Schritt für Schritt:
- Um Krankheiten vorzubeugen, werden Kohlsamen eingelegt.
- Der Boden für das Pflanzen von Frühkohl sollte leicht und nicht sauer sein.
- Beachten Sie die Aussaatdaten für Frühkohl: etwa Mitte März;
- Sämlinge sollten genügend Licht erhalten, um ein Ziehen der Stämme zu vermeiden.
- gießen Sie die Sämlinge mäßig;
- vor dem Pflanzen werden die Sämlinge gehärtet;
- Vor dem Pflanzen werden die Sämlinge nicht gewässert, um ein Brechen der Stängel zu verhindern.
Diese Empfehlungen helfen Ihnen, in Zukunft eine gute Ernte zu erzielen.
Boden und Dünger für Kohl
Kohl liebt fruchtbaren Boden. Torfige und sandige werden nach dem Einbringen von Mikro- und Makroelementen geeignet, tonige werden mit organischen Düngemitteln angereichert.
Der Boden für Frühkohl muss zuerst ausgegraben und mit organischer Substanz (4 kg Gülle pro 1 m²) gefüttert werden. Pflanzen haben einen hohen Bedarf an Kalium und Phosphor, aber eine negative Reaktion auf Chlor.Daher ist es besser, Mineraldünger durch Extrakte aus Pflanzen oder Asche zu ersetzen.
Für die Fütterung mit Phosphor wird auch eine wässrige Infusion empfohlen: 100 g werden in 10 Liter heißes Wasser gegossen. Nachdem Sie 1 Tag darauf bestanden haben, gießen Sie die Lösung in eine andere Schale und verwerfen Sie das Sediment.
Kohl wird mit einer flüssigen Infusion von geschnittenem Gras oder Mist (10-fach mit Wasser verdünnt) sowie einem Extrakt aus Brennnesseln oder Holzasche gedüngt. Während des gesamten Zeitraums werden 2-3 Top-Dressings im Boden oder auf den Blättern durchgeführt.
Top Dressing von Kohl
Die Bodenreaktion ist beim Kohlanbau sehr wichtig. Es sollte neutral oder leicht sauer sein. Seit Herbst kalkten die Betten. Wenn dies nicht getan wurde, werden 2 Handvoll Humus und 2 EL in die Löcher im Frühjahr gegossen. Löffel Holzasche.
Beleuchtung und Bewässerung
Die Kultur verlangt Feuchtigkeit, weil sie zu 90% aus Wasser besteht. Der Boden muss während des Kohlwachstums und der Kopfbildung ständig angefeuchtet werden. Mit einem Mangel an Feuchtigkeit bilden sie sich klein, die Blätter sind grob.
Bevor Sie frühen Kohl im Freien pflanzen, wählen Sie einen Pflanzplatz, der den ganzen Tag über gut beleuchtet ist. Es ist sehr wichtig, die Fruchtfolge zu verfolgen und den Pflanzort zu ändern. Es ist unmöglich, Kohl nach verwandten Kulturen zu pflanzen.
Krankheiten, Schädlinge und deren Bekämpfung
Kohlsämlinge sind von vielen Krankheiten betroffen. Zuallererst diejenigen, die nicht die notwendigen Nährstoffe erhalten haben, sowie diejenigen, die von Schädlingen befallen sind.
Kohlkrankheiten
Krankheiten
Die häufigste Krankheit ist Keela. Es erscheint auf dem Wurzelsystem des Kohls in Form von Tumoren. Es gibt 3 Möglichkeiten, in den Garten zu gelangen:
- mit Erde an den Wurzeln der Sämlinge;
- mit infizierten Sämlingen;
- durch die Samen.
Um Keela zu verhindern, werden die Samen eingelegt, der saure Boden wird gekalkt, die infizierten Sämlinge werden abgestoßen und die Fruchtfolge wird beobachtet. Kohl kann auch durch Fusarium-Welke, verschiedene Bakterien, Schwarzfäule beeinträchtigt werden. Um diesen Krankheiten vorzubeugen, müssen folgende Bedingungen erfüllt sein: Für den Anbau stabile Hybriden nehmen, Pflanzenreste rechtzeitig entfernen und zerstören, Boden und Samen desinfizieren.
Schädlinge
Von den Schädlingen befallen Kreuzblütler und Kohlfliegenlarven vor allem Kohl. Um sie zu bekämpfen, wird die Bestäubung mehrmals mit einer Mischung aus Tabakstaub und Asche durchgeführt. Sie können empfindlichere Kreuzblütlerpflanzen um den Kohl als Köder pflanzen (z. B. Brunnenkresse).
Kohlschädlinge
Die Pflanze kann auch durch die Raupen der Kohlschaufel, Kohlweiß, beschädigt werden. Eine der Methoden, um damit umzugehen: Gießen Sie einen halben Eimer Asche mit 1 Eimer heißem Wasser, lassen Sie ihn 2 Tage lang stehen, belasten Sie ihn und sprühen Sie die Grünfläche ein.
Der versteckte Nasenkäfer, der Blätter infiziert, ist in ganz Russland verbreitet, insbesondere in der Region Moskau. Stängelkohl Lurker schädigt auch Rotkohl, Brüssel, Savoyen, Peking, Brokkoli, Kohlrabi, Blumenkohl. Aus Eiern, die in die Hauptader gelegt wurden, schlüpfen Käfer und fressen die Pflanze von innen.
Mit einer großen Menge Schädling wird die Pflanze mit einer Art Insektizid besprüht, beispielsweise Actellik (30 g pro 1 Eimer Wasser).
Ernte
Frühe Sorten sind nicht für die Langzeitlagerung geeignet. Die Sammlung wird bei trockenem Wetter mit minimaler Luftfeuchtigkeit durchgeführt. Wenn die Kohlköpfe regennass sind, müssen sie mindestens 1 Tag auf Leinwand getrocknet werden.
Ein großes Messer oder ein kleines Beil wird verwendet, um die Köpfe zu schneiden. Sie müssen einen Busch abhacken, damit ein etwa 5 cm langer Stumpf übrig bleibt. Die zweite Methode: Ziehen Sie die Pflanze an der Wurzel heraus und hacken Sie dann die Basis ab, wobei Sie ebenfalls 5 cm übrig lassen.
Frühkohl zu pflanzen und zu züchten ist kein schwieriger Prozess. Wenn die Empfehlungen korrekt befolgt werden, erhält der Gärtner im Sommer Vitamine, die nach einem langen Winter erforderlich sind.
