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Es gibt verschiedene Gruppen von Kohlsorten, die im Frühjahr von Setzlingen gepflanzt werden. Dazu gehören: Weißkohl verschiedener Reifezeiten, Brokkoli, Brüsseler und Peking-Arten, Kohlrabi, Savoyen, Rot und Blumenkohl. In Russland wird Kohl sowohl in der Zentralregion als auch in Sibirien angebaut. Landwirtschaftliche Techniken aller Art sind weitgehend gleich, ebenso wie der Zeitpunkt des Pflanzens von Kohlsämlingen. Es ist am günstigsten, Sorten und Sorten zu wählen, die für verschiedene Klimazonen in Zonen unterteilt sind.
Kohl ist eine kältebeständige Kultur, deren Pflanzen bis zu -5 ° C standhalten können, insbesondere Wirsing. Reife Köpfe von spätem Weißkohl haben auch keine Angst vor den ersten Frösten. Die Kultur wächst gut an Orten mit viel Licht. Die frühen Sorten werden für den Sommerkonsum und die späteren für die Lagerung und das Salzen verwendet.
Sämlinge auf offenem Boden pflanzen
Für den Kohlanbau ist es ratsam, ein Bett aus der Vorsaison vorzubereiten. Wählen Sie einen Ort, an dem Gemüse der Familie der Kreuzblütler, zu dem Kohl selbst sowie Rüben, Radieschen und Radieschen gehören, seit mehr als drei Jahren nicht mehr angebaut wird. Diese Pflanzen haben im Winter häufig Schädlinge im Boden. Daher ist es wichtig, den Kamm tief nach Kohl zu graben. Der Ort ist warm und eben gewählt, so dass keine Möglichkeit für Wasserstagnation besteht.
Die Kultur erfordert sehr fruchtbare Böden mit einer ausreichenden Menge nützlicher Spurenelemente. Kohl reagiert auf die Einführung von verrottetem Mist, Humus und Asche. Mineralkomplexdünger, zu denen Stickstoff, Phosphor und Kalium gehören, werden unter Berücksichtigung der Bodenqualität bei geringer Fruchtbarkeit ausgebracht. Der Boden muss, um Kohl zu pflanzen, locker und mit einem neutralen Säuregehalt sein. Dazu wird im Herbst Kalk in den Boden eingebracht. In angesäuerten Böden tut Kohl weh und wächst schlecht.
Vor dem Pflanzen wird das Beet gelockert und eingeebnet, damit keine Erdklumpen zurückbleiben.
Das Pflanzen von Kohl auf offenem Boden mit Sämlingen erfolgt in den Löchern in einem Schachbrettmuster. Kohl braucht Platz. Der maximale Abstand zwischen den Kohlköpfen kann bis zu 90 cm betragen, damit der Kohl die Blätter frei verteilen kann und ausreichend belüftet wird. Der Mindestabstand beträgt 50 cm.
Pekinger Kohl wird dichter gepflanzt - nach 30 cm.
Das Pflanzloch wird nach dem Gießen mit warmem Wasser an die Größe des Sämlings angepasst. Nach dem Loslassen in das Loch wird der Sämling mit Erde bestreut und zusammengedrückt.
Kohl in den Boden pflanzen
So bestimmen Sie, wann Sie an Bord gehen müssen
Die Pflanztermine werden abhängig von der Sorte und der frühen Reife einer bestimmten Kultur berechnet. Die Zeit von der Aussaat bis zur Pflanzung im Boden ist auf der Saatgutverpackung angegeben und liegt zwischen 30 und 45 Tagen. So werden Anfang April Samen für Sämlinge früher Kohlsorten und ab Mitte des Frühlings gesät - mittlere und späte. Unter Berücksichtigung der klimatischen Wachstumszone erfolgt das Pflanzen von Kohlsämlingen im Mai auf dem beheizten Boden auf gut angefeuchtetem Boden.
Im Mai kann es zu Rückfrösten kommen, und in einigen Regionen schneit es. Aus Sicherheitsgründen wird empfohlen, einen schnell aufgebauten Schutz zu haben, beispielsweise aus Lichtbögen und Abdeckmaterial.Ein solches Mini-Gewächshaus eignet sich auch zum Beschatten neu verpflanzter Sämlinge sowie zur Bekämpfung einiger Schädlinge.
Der Mond-Aussaatkalender für das laufende Jahr für verschiedene Regionen gibt Ihnen auch einen günstigen Zeitpunkt für den Anbau von Pflanzen an.
Düngung im Gewächshaus
Wie man Kohlsämlinge zu Hause züchtet
Kohlsämlinge werden aus Samen gezogen, die in Fachgeschäften gekauft oder selbst zubereitet werden können. Gekaufte Samen, die eine farbige Schale haben, müssen nicht vor der Aussaat behandelt werden. Sie können direkt aus der Verpackung ausgesät werden. Solche Samen wurden bereits vom Hersteller verarbeitet, und die farbige Schale enthält Spurenelemente, um die beste Keimung des Samens zu gewährleisten. Daher werden solche Samen nicht eingeweicht oder gekeimt, um die Schutzhülle nicht abzuwaschen.
Gewöhnliche Samen, die braun und besonders hausgemacht sind, sollten vor dem Pflanzen geätzt werden - eingeweicht in Desinfektionsmittel. Dies geschieht, um verschiedenen Krankheiten vorzubeugen, da die Samen die Erreger verschiedener Krankheiten zurückhalten können. Die Samen werden 20 Minuten lang eingeweicht. in einer Lösung von kirschfarbenem Kaliumpermanganat. Eine solche Lösung wird eine Prophylaxe gegen Krankheiten des Wurzelsystems von Sämlingen sein - schwarzes Bein, das die Sämlinge vollständig zerstören kann.
Eine Lösung von Kaliumpermanganat, hergestellt mit heißem Wasser, bei einer Temperatur von etwa 50 ° C - dieses heiße Wasser, das die Hand toleriert, hilft, den Sämlingen des Erregers der vaskulären Kohlbakteriose von Kohl zu widerstehen. Nach dem Einweichen in eine Lösung von Kaliumpermanganat werden die Samen unter fließendem Wasser gewaschen. Nach der Desinfektion können die Samen in einer Lösung aus Spurenelementen und Wachstumsbeschleunigern eingeweicht werden.
Kohlsamen
Außerdem werden die Samen durch 15-minütiges Absenken in einem Mullbeutel geweckt. in heißes Wasser und dann für einige Minuten in kaltes Wasser.
Um den Prozentsatz der Keimung zu bestimmen, können Samen an einem warmen Ort gekeimt werden, indem sie in ein feuchtes Tuch gewickelt werden, wobei darauf zu achten ist, dass das Tuch nicht austrocknet. Nachdem die Samen einen weißen Spross haben, werden sie in vorbereitete Behälter gepflanzt.
Eine sehr fruchtbare Bodenmischung für Sämlinge wird mit einer neutralen Reaktion hergestellt. Nehmen Sie für die Bodenmischung zu gleichen Teilen Grasland, Humus und Torf auf. In Abwesenheit von Torf wird es durch einen Teil des Humus ersetzt. Selbst im gekauften Boden wird Asche hinzugefügt, um den Boden weniger sauer zu machen. Asche wird mit einer Geschwindigkeit von 0,5 Litern pro Eimer Bodenmischung eingeführt. Eine kleine Handvoll Flusssand wird als Entwässerungsmaterial hinzugefügt. Der Boden wird mit Mineralien angereichert, indem komplexe Düngemittel in vom Hersteller angegebenen Dosierungen zugesetzt werden. Die Bodenmischung wird gründlich gemischt, so dass sie locker, homogen und ohne Klumpen wird.
Vor dem Ausbringen von Mineraldüngern und am Tag vor der Aussaat wird der Boden durch Verschütten einer heißen Lösung von Kaliumpermanganat oder Phytosporin desinfiziert.
In Pflanzbehältern müssen Drainagelöcher vorhanden sein.
Kohlsamen werden mit und ohne Pickel angebaut.
Tauchkohl
Der Boden im Sämlingsbehälter wird geebnet und leicht gepresst. Die Rillen für die Samen sind flach gemacht, ungefähr 0,5 cm, mit einem Abstand zwischen den Linien von 3 cm. Die Samen werden nicht eingegraben oder hineingedrückt, sondern sorgfältig in den Rillen ausgelegt, die mit einer kleinen Erdschicht bedeckt sind. Wenn Sie Samen in einer gemeinsamen Schachtel säen, sollten Sie nicht sehr dick pflanzen, sondern einen Abstand von ca. 0,5 cm einhalten, damit die Ernte nicht von einem schwarzen Bein getroffen wird. Beim Pflanzen in getrennten Behältern können die Samen in mehreren Stücken in einem Loch ausgelegt werden. Bei Keimung mehrerer Triebe bleibt der stärkste übrig, der Rest wird sorgfältig ausgeschnitten. Samen werden in feuchte Erde gepflanzt. Wenn sie nach dem Pflanzen austrocknen, werden sie mit einem Pulverisierer mit Wasser besprüht.
Nach der Aussaat der Samen werden die Sämlingsbehälter mit Vlies und Folie abgedeckt.Sie stellen die abgedeckten Behälter an einen warmen Ort und entfernen einmal am Tag den Unterstand, um die Ernte zu lüften. Kohlsamen keimen 3-4 Tage nach der Aussaat schnell genug. Es ist wichtig, den Moment der Keimung nicht zu verpassen, die Abdeckung zu diesem Zeitpunkt vollständig zu entfernen und die Kisten mit den Sämlingen an einem hellen Ort neu anzuordnen. Wenn Sie den Moment des Öffnens der Sämlingsbehälter festziehen und die entstehenden Schleifentriebe im Schutz und in der Wärme belassen, dehnen sie sich sehr schnell und die Sämlinge sind von schlechter Qualität.
Eine Auswahl erfolgt, wenn die Keimblattblätter erscheinen. Das Wachsen mit einem Pickel macht das Wurzelsystem stärker, aber das Umpflanzen ist für Kohlsämlinge immer noch traumatisch.
Die Besonderheit des Kohlanbaus mit Ausnahme von Blumenkohl besteht darin, dass seine Sämlinge nur bei Temperaturen unter Raumtemperatur von etwa 7-8 ° C gut wachsen. Daher werden die Sämlinge nach dem Begradigen der Sprossen in Gewächshäuser im Freien oder in kühle Loggien überführt. Im Gewächshaus wird mit Hilfe von Bögen und Spinnvlies ein zusätzlicher Schutz für Setzlinge installiert. Kohl liebt es, auf dem "Kopf" einer Gießkanne mit einem Diffusor zu gießen, und nicht nur unter der Wurzel.
Eine Woche vor dem Pflanzen der Sämlinge im Garten werden sie gehärtet. Pflanzen gewöhnen sich allmählich an intensiveres Licht, mehr Sauerstoff und wechselnde Temperaturen. Zu diesem Zweck können Sie die Fenster und Türen des Gewächshauses öffnen. Richtiger ist es, die Sämlinge nach draußen zu bringen.
Lüftung.
Auf offenem Boden werden Sämlinge übertragen, wenn 6-7 echte Blätter in verschiedenen Klimazonen mit dem Einsetzen der Hitze im Mai erscheinen.
Tipps und Tricks zum Pflanzen und Pflegen
Der meiste Kohl in der Region Moskau und im Ural wird mit Sämlingen angebaut. Darüber hinaus sind Sämlinge verschiedener Arten schwer zu unterscheiden, weshalb Sie sich bei der Aussaat sofort Notizen machen sollten. Zum Beispiel haben Blumenkohl- und Weißkohlsämlinge einen Unterschied im Wärmebedarf. Blumenkohlsämlinge brauchen Raumtemperaturen und Weißkohl zu Hause verdorrt und streckt sich.
Bevor Sie verschiedene Kohlsorten mit Setzlingen auf offenem Boden pflanzen, sollten Sie sie vorsichtig zusammen mit einem irdenen Klumpen aus dem Sämlingsbehälter nehmen und mit einem Gartenspatel eingraben. Je weniger die Wurzeln während der Transplantation beschädigt werden, desto besser wurzelt der Sämling. In diesem Stadium kann sich der Kohl launisch verhalten und sogar sterben, weil er eine Transplantation nicht toleriert.
Kohlpflege
Kohl wird auch kernlos angebaut. Dazu werden Samen durch direkte Aussaat auf offenem Boden gepflanzt. Die Aussaat beginnt Ende April und Anfang Mai. Eine kernlose Pflanzmethode hat den Vorteil, dass die Pflanze während der gesamten Vegetationsperiode an einem Ort wächst. Ohne verpflanzt zu werden, wurzelt der Kohl gut und wird gewürzter. In das Loch werden mehrere Samen gesät, die in Zukunft die stärksten hinterlassen, wie beim Züchten von Sämlingen. Die Pflanzen werden mit Gläsern oder geschnittenen Plastikflaschen abgedeckt. Sie bauen auch ein Mini-Gewächshaus aus Bögen und Abdeckmaterial.
Die Kultur hat viele Schädlinge, um zu verhindern, dass Fruchtwechsel, tiefes Graben des Bodens, Sprühen verwendet werden. Sie können frühe Kohlsorten nur mit Volksheilmitteln besprühen: Lösungen mit Ammoniak und Essig, Streuen von Tabak, Pfeffer und Asche. Das Sprühen von Kohl erfolgt am frühen Morgen. Um fliegende Insekten abzuschrecken, werden Ringelblumen, Knoblauch, Basilikum und Salbei in Kohlgänge gepflanzt. In der Nähe werden duftendes Wermut, Minze und Rainfarn gepflanzt. Eierschalen werden an einem Stock von Schmetterlingen der Weißen Fliege in den Gängen des Kohls aufgehängt. Von Kreuzblütlern werden Pflanzungen mit Spinnvlies bedeckt.
Für spätere Sorten können industrielle Insektizide eingesetzt werden.
Die obligatorische Aushärtung erfolgt 20 Tage nach dem Einpflanzen des Kohls.Pflege besteht in Lockerung und reichlich Bewässerung, wobei die Tropfmethode am meisten bevorzugt wird. Es sollte jedoch beachtet werden, dass übermäßiges Gießen zu einer Vergröberung des Fruchtfleisches führt.
Kohl muss gewässert werden
Der Blumenkohl sollte schattiert sein, um dichte, weiße Köpfe zu bilden. Bei direkter Sonneneinstrahlung ändert Kohl seine Farbe und kann gelb oder lila erscheinen. Sie können den Blumenkohl mit seinen eigenen Blättern beschatten, sie oben verbinden und binden.
Eine wirksame Methode zum Anbau von Kohl ist Gründüngung, gefolgt von Mulchen. Zu Beginn der Saison werden also Gründüngungen auf das Gartenbeet gepflanzt. Zum Zeitpunkt des Pflanzens von Kohl für das Loch schaffen sie Platz, indem sie eine bestimmte Menge Gras abschneiden. Während des Wachstums werden nützliche Gründünger vollständig abgeschnitten und der Boden um den Kohl mit ihnen gemulcht. In diesem Fall bleibt die notwendige Feuchtigkeit erhalten, ein Lösen und Bohren ist nicht erforderlich.
Die frühesten Sorten können im Juni geerntet werden, die späteren Sorten reifen vor Herbstbeginn. Sie sollten Kohl nach der Reifung nicht im Garten lassen, sondern rechtzeitig abschneiden. Überreife Kohlköpfe können Risse bekommen und Blumenkohl und Brokkoli verblassen schnell.
Die Qualität des Kohls hängt von vielen Bedingungen ab: Es handelt sich nicht nur um eine produktive Sorte, sondern auch um einen starken Sämling, einen fruchtbaren Boden und eine Klimazone. Der Erhalt von umweltfreundlichem, tatsächlich angebautem gesundem Gemüse rechtfertigt alle in ihn investierten Anstrengungen.
