Warum Chinakohl blüht, was zu tun ist

Inländische Agronomen haben vor nicht allzu langer Zeit von Pekinger Kohl erfahren, da der Geburtsort der Kultur China ist. Die Pflanze gehört zur Familie der Kreuzblütler. Das Produkt hat eine hohe Konzentration an Nährstoffen, die sich positiv auf den menschlichen Körper auswirken, während es zur Ernährungskategorie gehört. Es ist nicht schwierig, Chinakohl in einem Sommerhaus anzubauen, aber Sie müssen alle Merkmale seiner Entwicklung kennen. Viele Anfänger und sogar erfahrene Agronomen fragen sich, warum Peking-Kohl farbig wird und was in diesen Fällen zu tun ist.

Grundlegende Informationen zur Kultur

Ein alternativer Name für Chinakohl ist Salat. Sie begannen, es in China zu kultivieren, wie schriftliche Aufzeichnungen aus dem 5. bis 6. Jahrhundert nach Christus belegen. Darüber hinaus verbreitete sich die Kohlkultur nach Korea, Japan und Indien. Ende des 20. Jahrhunderts wussten nur wenige Menschen in den USA und in Europa von Pekinger Kohl, aber in letzter Zeit hat sich die Situation dramatisch geändert. Heute ist es auch in Russland eine der gefragtesten Gartenfrüchte der Welt. Inländische Gärtner bauen es zunehmend auf ihren Hinterhofgrundstücken an.

Ein chinesischer Kohlkopf ist eher wie Salat. Bei der Pflanzenentwicklung bilden sich zarte Blätter mit ausgezeichnetem Geschmack, harte Adern fehlen, das Fruchtfleisch ist zart und saftig. Beim Kochen wird alles aus dieser Gartenkultur wie aus gewöhnlichen Kohlsorten zubereitet.

Chinakohl

Hauptsorten:

• Bilko F1 - eine Mischung aus niederländischer Auswahl, die für den Anbau in offenen Böden und Filmtunneln entwickelt wurde. Späte Reifezeit für den Herbstanbau (67 Tage). Das Gewicht jedes Blattkopfes variiert nach den Regeln der Agrartechnologie zwischen 1,2 und 1,8 kg. Die Sorte ist sehr produktiv und daher auf dem heimischen Markt sehr gefragt. Es hat gute Transportqualitäten und eine hervorragende Haltbarkeit. Es hat eine gute Krankheitsresistenz.
• Manoko F1 ist eine Hybridsorte, die an die russischen klimatischen Bedingungen angepasst ist. Entwickelt für den Anbau auf offenem Boden oder unter Schutz während der Sommerhütte. Bezogen auf frühe Sorten beträgt die Dauer der Vegetationsperiode 45-48 Tage. Das Gewicht jedes Kohlkopfes erreicht 800 g - 1 kg, kompakt, zylindrisch geformt. Es ist aufgrund seiner Produktivität gefragt. Das Wurzelsystem ist hitzebeständig und kann über große Entfernungen transportiert werden. Besitzt einen ausgezeichneten Geschmack. Gute Krankheitsresistenz.
• Taranko F1 - spät reifender Hybrid niederländischer Selektion. Nach dem Pflanzen des Pflanzmaterials kann die Ernte nach 72 Tagen nach allen Regeln der Agrartechnologie geerntet werden. Das Gewicht eines Kohlkopfes kann zwischen 1,2 kg und 2 kg variieren. Hervorragender Geschmack. Es wird eine hohe Beständigkeit gegen Fusarium festgestellt. Empfohlen für den frischen Gebrauch, nicht für die Langzeitlagerung vorgesehen.

Gründe, warum Chinakohl blüht

Chinakohl blüht

Es kommt also vor, dass die Kultur in Farbe geht (beginnt zu schießen). Warum Chinakohl Farbe wird - die häufigsten Gründe:

• Alle Kohlsorten sind thermophile Pflanzen. Vielleicht wurden die Samen ein oder zwei Wochen früher ausgesät, bevor die optimalen Temperaturen einsetzten. Infolgedessen wurden während der Fruchtbildung ungünstige klimatische Bedingungen beobachtet.
• Verletzung des Wurzelsystems während der Transplantation, wenn die Pflanze mit Sämlingen bepflanzt wird. Sie können das Rhizom auch beschädigen, wenn Sie Pflanzen pflegen, z. B. beim Lösen. Nachdem der Salat einen Teil des Wurzelsystems verloren hat, beginnt er aktiv Blumen und Früchte zu bilden, um seinen Lebenszyklus schnell abzuschließen.
• Salatkohl kann sich in Farbe verwandeln, wenn man sich bei der Auswahl des Pflanzmaterials nicht auf die klimatischen Bedingungen konzentriert. An das russische Klima angepasst - niederländische Samen Taranko, Manokolo und Bilko. Um hochwertiges Saatgut zu kaufen, müssen Sie Fachgeschäfte besuchen.
• Die Pflanze kann aufgrund der langen Tageslichtstunden Farbe annehmen. Um zu verhindern, dass eine launische Ernte blüht, müssen Sie im frühen Frühling und / oder Spätsommer Samen säen (die Tageslichtstunden sind nicht so hoch).
• Feuchtigkeitsmangel kann auch zur Blüte führen. Alle Kohlsorten sind feuchtigkeitsliebende Pflanzen. Es muss darauf geachtet werden, dass der Boden mäßig feucht ist.
• Auch ein chinesischer Kohlkopf kann mit erheblichen Temperaturänderungen blühen. Die optimale Temperatur für die Bildung von Kohlköpfen beträgt + 23-27 Grad. Wenn die Temperatur unter +22 fällt, können sich Blüten bilden. Bei instabilem Wetter wird die Verwendung von Agrofaser empfohlen - es erwärmt und kontrolliert den Feuchtigkeitsfluss.
• Es kann in die Farbe des "Pekings" gehen, wenn ein Vertreter der Kreuzblütlerfamilie sein Vorgänger im Sommerhaus war. Es wird empfohlen, die Pflanze in Gebieten zu pflanzen, in denen im letzten Jahr Tomaten, Hülsenfrüchte, Gurken und Zwiebeln gewachsen sind.
• Die Kultur kann aufgrund der Tatsache, dass der Boden nicht genügend Nährstoffe enthält, blühen. Daher wird empfohlen, vor der Aussaat Samen mit organischen und / oder mineralischen Düngemitteln auf den Boden aufzutragen. Pekinger Kohl reagiert scharf auf den Mangel an Mineralien in der Erde: Kalium, Phosphor und Kalzium. Es ist effektiv, Eiertinktur als Dünger zu verwenden: Bestehen Sie auf 30 g Eierschale in 5 Litern heißem Wasser. Kalium und Phosphor im Boden spielen eine wichtige Rolle bei der Bildung von Köpfen. Bei einem Mangel an diesen Substanzen bilden sich die Kohlköpfe langsam, aber die Blüten zeigen ein gutes Wachstum.
• Eine Gartenkultur kann sich in Farbe verwandeln oder ganz verschwinden, wenn Hybridsorten in den Boden gepflanzt wurden, die durch Indikatoren mit geringer Kältebeständigkeit gekennzeichnet sind.
• Eine späte Ernte kann die Ursache für Probleme sein. Dichte Köpfe von Peking-Kohl müssen rechtzeitig geschnitten werden, sonst blühen sie unweigerlich auf. Die Kultur trägt reichlich Früchte in warmen Klimazonen und kurzen Tageslichtstunden.

Vorsichtsmaßnahmen

Es wird empfohlen, den Samen direkt in offenen Boden oder Torfbecher zu säen

Wenn die Kultur während des vorherigen Pflanzens in Farbe übergegangen ist, ist es notwendig, sich mit den oben genannten Gründen vertraut zu machen und sie, wenn möglich, in Zukunft zu beseitigen. Um nicht mit einem ähnlichen Problem konfrontiert zu werden, müssen Sie die Empfehlungen befolgen:

• Es wird empfohlen, Salat in der Nähe von Gebäuden oder Zäunen zu pflanzen. Sie bieten den Schatten, den die Pflanze für volles Wachstum und Entwicklung so sehr benötigt. Wenn es an der Datscha keine solchen Stellen gibt, können Sie auf freiem Feld pflanzen, aber am Nachmittag muss die Kultur mit einem Abdeckmaterial bedeckt werden.
• Es wird empfohlen, die Pflanze im zeitigen Frühjahr oder Spätsommer zu säen. Zum Schutz vor Kälteeinbrüchen wird empfohlen, ein Abdeckmaterial zu verwenden. Es ist möglicherweise nicht erforderlich, es von den Betten zu entfernen. Dadurch kann das Temperaturregime beibehalten werden.
• Beim Anbau von Kohlgrün im russischen Klima ist es besser, niederländischen Hybridsorten den Vorzug zu geben. Die frostbeständigsten von ihnen sind Bilko, Taranko und Manoko.
• Es wird empfohlen, den Samen direkt in offenen Boden oder Torfbecher zu säen. Bei der Verarbeitung von Beeten sollte die Eindringtiefe 2-3 cm nicht überschreiten. Durch solche Maßnahmen bleiben die empfindlichen Wurzeln der Pflanzen erhalten.
• Einen Monat vor dem voraussichtlichen Aussaatdatum wird empfohlen, Mineraldünger - Kaliumsulfat oder Superphosphat - auf das Land aufzutragen. Während der Vegetationsperiode müssen dem Boden regelmäßig spezielle Mineralkomplexe für Kohl zugesetzt werden.

Wenn Sie alle Empfehlungen genau befolgen, können Sie Situationen vermeiden, in denen sich die Kohlköpfe noch nicht gebildet haben und der Kohl bereits zu blühen begonnen hat. Wenn Sie die agrotechnischen Regeln für den Anbau von Pekinger Kohl befolgen, schießt die Pflanze keine Pfeile.