Nur wenige Menschen kennen die Vielfalt des beliebten Winterkohls Moskovskaya. Es wurde 1939 von den Züchtern des russischen Forschungsinstituts aus der lokalen Sorte Pyshkinskaya-Kohl gezüchtet. Aber auch jetzt besetzt sie ihre Gartenbetten erfolgreich zu Recht.

Beschreibung und Eigenschaften der Sorte

Kohl Moskau spät hat einen dichten, großen oder sehr großen Kohlkopf mit einem Durchmesser von 22 - 28 cm und mehr. Der Kohlkopf hat eine runde, flache Form, seltener - oval. Der Kopf ist von mittlerer Dichte oder hart. Der Kern der Gabel hat eine weiß-gelbliche oder leicht cremige Farbe.

Enthält Trockenmasse - 6,8-10,1%, Zucker - 3,5-5,41%, Vitamin C - 22-45 mg%.

Im Durchschnitt erreicht das Gewicht eines Kohlkopfes 7 kg. Aber wenn Sie nicht faul sind und gute Arbeit leisten und außerdem Glück mit dem Wetter haben, können Sie Ihren Nachbarn in Ihrem Garten einen Kohlkopf rühmen - einen Helden von 12 bis 18 kg.

Die Blätter dieser Sorte sind oval oder oval gerundet, am Rand leicht gewellt. Die Blätter sind faltig, mit groben und seltenen Adern. Graugrüne Farbe mit leicht sichtbarer Wachsschicht. Kohlrosette, groß und breit, mit einem Durchmesser von mehr als 1 Meter.

Gärtner lieben den späten Moskauer Kohl wegen seiner süßen und saftigen Kohlköpfe sehr. Es ist sowohl frisch als auch fermentiert und in Vorbereitungen für den Winter gut.

Moskau spät

Beachten Sie! Dies ist eine der besten Sorten zum Beizen, einschließlich provenzalischem Kohl. Und wie viele Arten von Gerichten!

Diese Sorte hat viele Vorteile. Dies ist sowohl ein ausgezeichneter Geschmack als auch ein gutes marktfähiges Erscheinungsbild. Auch der Anbau selbst bringt keine besonderen Schwierigkeiten mit sich, die ein unerfahrener Gärtner erfolgreich bewältigen kann.

Kohl wird bei der Ernte nicht versagen, da er praktisch nicht von den klimatischen Bedingungen abhängt und eine starke Temperaturänderung ruhig toleriert. Die Reifung erfolgt einvernehmlich mit einer Produktausbeute mit hohen Raten von 97%.

Die Transportfähigkeit der Sorte ist durchschnittlich.

Unter den Mängeln können Sie Folgendes angeben:

  • Genauigkeit bei reichlicher Bewässerung;
  • die Wahrscheinlichkeit von Kopfrissen;
  • Genauigkeit der Fruchtbarkeit des Bodens auf dem Gelände;
  • Aufgrund der hohen Stummel von 22 bis 31 cm und gleichzeitig eines großen und massiven Kohlkopfes fällt der Kohl oft zur Seite. Daher ist häufiges Hillen sowie das Platzieren von Stützen erforderlich.
  • verträgt Dürre schlecht.

Wachsende Eigenschaften

Die späte Sorte Moskau eignet sich am besten zum Anpflanzen im Nordwesten und in den zentralen Regionen Russlands sowie im Fernen Osten.

Ab Herbst ist auf die Bodenfruchtbarkeit im Voraus zu achten.

  • Tragen Sie natürlichen Dünger auf - Mist oder Humus, 4 - 6 kg pro Quadratmeter. m. Kann beim Pflanzen von Sämlingen direkt und unter der Wurzel angewendet werden. Sie benötigen 0,5 kg für jeden Busch.
  • Eine weitere Düngungsoption ist die Anwendung von Harnstoff von 28 bis 36 g pro Quadratmeter. m., einfaches Superphosphat von 37 bis 47 gr. pro Quadratmeter m und Kaliumchlorid 21 - 32 gr. pro Quadratmeter m.
  • Kann zum Graben von Nitroammofosku verwendet werden - 1 TL. l. für zwei Löcher beim Pflanzen von Sämlingen.
  • Nitrofoski 60 - 90 gr. pro Quadratmeter m.
  • Azofosku von 20 bis 25 gr. pro Quadratmeter m.
  • Ammofoskamid - 40 - 50 pro Quadratmeter m.

Wachsend

Die besten Vor- und Fangfrüchte am zukünftigen Kohlpflanzstandort:

  • Zuckerrüben;
  • Kartoffeln;
  • Gurke;
  • Karotte;
  • Bogen;
  • Pfeffer;
  • Kürbis;
  • Tomate;
  • Kräuter;
  • Hülsenfrüchte.

Kohl und anderes Gemüse aus der Kohlfamilie, zum Beispiel Radieschen, Radieschen, können frühestens nach 3 oder 4 Jahren an derselben Stelle gepflanzt werden. Und wenn auch eine Kielerkrankung beobachtet wurde, dann nicht früher als 7 Jahre.

Samen säen

Samen für Sämlinge spät reifender Sorten, die zum Einpflanzen in den Boden bestimmt sind, werden vom 25. oder 30. März bis zum zweiten Jahrzehnt im April gesät, in extremen Fällen bis zum 25. April. Grundsätzlich werden Samen in 2 - 3 Stücken in getrennten Bechern mit Nährboden bis zu einer Tiefe von 2 cm gepflanzt.

Nährboden für den Anbau von Sämlingen wird aus einer Mischung von Erde und:

  • Gülle oder Kompost;
  • Rasen- oder Gartenerde;
  • Torf und Sand im Verhältnis 1–2: 2: 2: 1.

Samen

5 g in einen Eimer dieser Mischung geben. Harnstoff, 20 - 25 gr. Superphosphat, 5 gr. Kaliumsalz und 1/2 l Asche oder 30 - 50 gr. Düngemittelmischung Reiz oder Wachstum.

Eine Mischung für Torfmisttöpfe wird hergestellt aus:

  • Humus 2 - 3 Teile;
  • Torf 6 - 7 Teile;
  • Rasenboden - 1 Teil.

5 g in einen Eimer dieser Mischung geben. Harnstoff, 20 gr. Superphosphat, 5 gr. Kaliumsalz.

Wenn aus irgendeinem Grund kein Torf vorhanden ist, können Sie stattdessen Humus- und Rasenboden im Verhältnis 16: 4 Teile nehmen. Fügen Sie 3 - 5 gr hinzu. Ammoniumnitrat und 10 - 15 gr. Superphosphat pro Eimer Mischung.

Rat!Sie können die Oberfläche des für die Aussaat von Samen vorgesehenen Bereichs mit Tabakstaub von Schädlingen bestreuen.

Wenn Sie einen Samen in ein Loch pflanzen, lohnt es sich, dort etwas Holzasche hinzuzufügen.

Sie können Tassen Eis, Joghurt und andere unter den Sämlingsbehältern nehmen.

Wenn die Sämlinge erwachsen werden, bleiben starke Triebe zurück, schwache müssen entfernt werden.

Sie können Ende April mit der Aussaat unter einem Film beginnen. Die beste Temperatur für die Samenkeimung liegt bei 17 bis 20 Grad. Nach dem Pflanzen erscheinen die Sämlinge am Tag 7 oder 12.

Sämlinge in den Boden pflanzen

Es ist wichtig, die Sämlinge auf der richtigen Temperatur zu halten, damit sie sich nicht dehnen und stark wachsen. Bei sonnigem Wetter sollte das Thermometer 16 und bei Bewölkung mindestens 13 Grad betragen. Nachts ist eine Abnahme auf 7 zulässig. Für die günstige Entwicklung der Sämlinge von der Keimung bis zur Bildung des ersten Blattes liegt die beste Temperatur zwischen 6 und 10 Grad Celsius.

  • Sämlinge können gefüttert werden mit: Ammoniumnitrat - 13 - 14 g / m²; einfaches Superphosphat - 26 g / m² und Kaliumchlorid - 11 g / m².
  • Vogelkot oder Kuhdung in Wasser auflösen und im Sommer dreimal düngen.

Beachten Sie!Vor dem Pflanzen von Setzlingen im Garten ist es sinnvoll, diese zu härten. Dazu müssen Sie die Küvetten oder Tassen kurz an die frische Luft bringen.

Die Moskauer Spätsorte ist wählerisch in Bezug auf Fruchtbarkeit und Bodenfeuchtigkeit. Es wächst am besten auf Auenböden sowie tief gegraben und luftdurchlässig, feuchtigkeitsverbrauchend, mit einer neutralen Reaktion von Bodenlösung und sod-podzolischen Chernozemen und Mooren. Wenn Sie vor dem Pflanzen von Sämlingen einen Standort mit schlechtem Sandboden oder stark saurem Boden finden, muss dieser gründlich mit Gülle oder Humus gedüngt werden. Ein Überschuss an Feuchtigkeit ist aber auch schädlich, da dann Pflanzen von Gefäßbakteriose betroffen sein können.

Es ist notwendig, Setzlinge im Garten zu pflanzen, wenn dieser mindestens 35 Tage alt ist und 5-6 Blätter erscheinen. Dies ist normalerweise der Zeitraum vom 20. bis 30. Mai. Pflanztiefe 8-10 cm. Pflanzdichte 2,5 - 3 Pflanzen pro Quadratmeter. m.

Wichtig! Die Sämlinge müssen unbedingt mit 0,5 - 0,7 Litern und stehendem kaltem Wasser an der Wurzel gegossen werden. Und dann, während des Wurzelns, gießen Sie es täglich.

Kohlbüsche sollten einen Abstand von 8 × 8 cm voneinander haben und nicht dicker als 60 × 70 cm sein, um in Zukunft eine ausreichende Futterfläche zu erhalten. Kann versetzt sein.

Es ist besser, einen Ort auf dem Gelände zu wählen, der nicht schattig und sonnig ist.

Nach dem Einpflanzen der Sämlinge in den Boden in der Phase des Auslasses g / m² füttern. m.: Ammoniumnitrat - 6; einfaches Superphosphat 13 und Kaliumchlorid 5 - 6.

Schädlings- und Krankheitsbekämpfung

Diese Sorte ist relativ resistent gegen Fäulnis und Kiel, aber die Vorbeugung sollte nicht vernachlässigt werden.

  • Gießen Sie beim Pflanzen von Setzlingen eine Handvoll Asche und ein paar Erbsen schwarzen Pfeffers in das Loch.
  • Gegen Kohlschmetterlinge können Sie sofort nach dem Gießen eines Pulvers aus einer Mischung aus zerkleinertem Schnupftabak und schwarzem gemahlenem Pfeffer auf den Boden sprühen. Sie können sie auch mit Blättern pudern.
  • Für Kohlschmetterlinge und Schaufeln - mit süßem Wasser, Aschelösung mit darin gelöster Teerseife behandeln.
  • Decken Sie den Kohl mit einem Vlies aus dem Kreuzblütlerfloh ab. Und streuen Sie die Blätter auch mit Asche oder Tabakstaub. Pflanzen Sie Knoblauchreihen neben Kohlbeeten. Das Tannenöl ins Wasser geben und die Kohlköpfe darüber streuen.
  • Köder helfen gegen Schnecken oder Schnecken - leicht gegrabene Tabletts mit eingegossenen Getränken: Kwas, Saft oder Bier. Sie können Senfpulver zwischen die Reihen streuen.
  • Von Kohlblattläusen mit Aufgüssen von Tomaten, Senfaufgüssen und Tabakstaub bestreuen.
  • Mit Raupen des Käfers und des Schmetterlings kämpfen Schaufeln sowie Kohlfliegen mit Hilfe gewöhnlicher Gartenameisen. Sie müssen versuchen, sie mit etwas Süßem anzulocken: Marmelade, Zuckerwürfel verteilen.
  • Für Bären, Blattläuse, Schnecken - 10 ml Ammoniak in einem Eimer Wasser auflösen. Gießen Sie vor dem Pflanzen der Sämlinge 200 - 300 ml in jedes Loch. die resultierende Lösung. Mit dieser Lösung können Sie die Blätter verarbeiten, aber Sie sollten dort etwas geriebene Waschseife hinzufügen.

Ernte

Von der Keimung bis zum Beginn der Sammlung vergehen 115 bis 141 Tage und vor Beginn der Massenernte 143 bis 160 Tage. Die Sorte ist ertragreich von 5,5 bis 10,4 kg / m3. sq. Manchmal erreicht es 12 kg pro Quadratmeter. m.

Die Ernte erfolgt am besten nach dem Einsetzen des Frosts, wodurch die Winterlagerung verbessert wird.

Ernte

Beachten Sie! Wenn der Kohl reif ist, aber immer noch kein Frost vorhanden ist, gibt es einen Trick. Nehmen Sie den Kohlkopf und drehen Sie sich um. Die Wurzeln erhalten keine Nährstoffe mehr, das Kohlwachstum hört auf. Es stellt sich heraus, dass es nicht reißt oder überreif wird. Und mit dem ersten Frost zur Ernte.

Stabilität der Kohlköpfe - bis zu sechs Monaten, verträgt die Überwinterung gut.

Obwohl der späte Weißkohl in Moskau mehr als ein Dutzend Jahre hinter sich hat, aber auch inmitten der Sortenvielfalt, ist er bis heute ein guter Wettbewerb, der zu Recht bei Gärtnern berühmt und beliebt ist.