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Kohl ist ein Gemüse, das Teil vieler Gerichte in der traditionellen Ernährung eines modernen Menschen ist. Es ist nützlich, mit den Vitaminen B und A gesättigt und wird leicht vom Körper aufgenommen, was es für die Organisation der Ernährung unverzichtbar macht.
Die landwirtschaftliche Technologie des Kohls ist einfach, und die Entstehung neuer Hybriden mit verbesserten Qualitäten macht den Anbau dieser Kultur noch einfacher. In den späten 90ern erschienen. Im letzten Jahrhundert ließ sich der Kazachok-Hybrid aufgrund seiner Selektion schnell in vielen Gemüsegärten nieder und verlässt die Beete bis heute nicht. Was ist Kosake im Kohl, der von den Menschen so geliebt wird? Beharrlichkeit! Trotz der Zartheit der Blätter kann Kohl widrigen Wetterbedingungen, Temperaturschwankungen und sogar Frost standhalten. Ein echter Kosake!
Merkmale der Sorte
Frostbeständigkeit
Weißkohl Kazachok wurde als Kulturpflanze ausgewählt, die in Regionen mit instabilem Klima angebaut werden kann. Junge Pflanzen sind nicht nur unprätentiös gegenüber Wetterbedingungen, sondern vertragen auch leicht Frühlingsfröste von bis zu - 3-5 Grad.
Kohl Kazachok Samen
Reifebedingungen
Das zweite äußerst wichtige Merkmal dieser Sorte ist ihre Reifezeit. Kazachok ist eine früh reifende Sorte. Wenn die Pflanze in Setzlingen gezüchtet wird, kann die Ernte nach dem Pflanzen der Sämlinge auf offenem Boden in 1,5 Monaten geerntet werden. Es dauert normalerweise ungefähr 100 Tage von der Keimung bis zur Reifung.
Ausbeute
Der Ertrag von Kazachka liegt deutlich über dem Durchschnitt: von 1 sq. m. Sie können ungefähr 4 kg dieses nützlichen Gemüses sammeln. Das Gewicht eines Kohlkopfes beträgt normalerweise 1-1,2 kg. Die Pflanze selbst erreicht fast 30 cm und hat einen Durchmesser von etwa einem halben Meter: Ein 16 Zentimeter großer Kohlkopf ist normalerweise von 20 leicht grauen dunkelgrünen Blättern mit leicht gewellten Rändern umgeben.
Geschmacksqualitäten
Neben der Sättigung mit Vitaminen und Mikroelementen, die für alle Kultursorten charakteristisch ist, hat Frühkohl einen besonderen Geschmack. Kazachok ist ideal für die Zubereitung von Salaten und Gerichten, die nur eine minimale Wärmebehandlung erfordern, da es eine äußerst empfindliche Textur aufweist. Kohlblätter sind sehr saftig, außerdem ist das Blatt aufgrund des schwachen Nervs zarter als Blätter mit dicken faserigen "Venen" bei anderen Sorten.
Kohl Kazachok
Agrotechnik von Kohl Kazachok
Trotz der guten Leistung beim Anbau dieser Sorte durch direkte Aussaat von Samen auf offenem Boden wird empfohlen, Pflanzen in ungünstigen Klimazonen nach der Sämlingsmethode zu züchten.
Aussaat
Es ist ratsam, Kohlsamen Anfang bis Mitte März zu säen.
Wenn möglich, ist es besser, Blumenerde für das Pflanzen vorzubereiten. Die ideale Bodenzusammensetzung für den Anbau von Kohlsämlingen ist wie folgt:
- kalziniertes Grasland (es ist besser, wenn das Land im Wald ausgegraben wird, da das Waldland eine große Menge Blatthumus enthält);
- Backpulver (Sand, Kokosnusssubstrat, Sägemehl, Vermiculit);
- Fitosporin (Vorbehandlung des Bodens schützt Pflanzen vor Pilz- und Bakterieninfektionen).
Die erste Pflanzwoche sollte an einem ziemlich kühlen Ort aufbewahrt werden: Die Umgebungstemperatur sollte 8 Grad nicht überschreiten. In der zweiten Woche sollte die Temperatur verdoppelt werden. Nach 10-14 Tagen wird empfohlen, die Sämlinge zu pflanzen und die Triebe bis zu den Keimblattblättern zu vertiefen. Es wird empfohlen, die Pflanzen während dieser Zeit erst zu gießen, wenn der Boden um den Stamm vollständig trocken ist.
Es wird empfohlen, Kohlsämlinge anderthalb Monate nach der Keimung zu pflanzen. Es ist besser, Sämlinge bei kühlem (nicht kaltem) Regenwetter zu pflanzen. In diesem Fall trocknen junge Pflanzen nicht aus und "brennen" nicht in der Sonne. Wenn die Zeit gekommen ist, Sämlinge an einen festen Ort zu pflanzen, und das Wetter trocken und heiß ist, sollten Sie wie folgt vorgehen:
- Befeuchten Sie den Boden so weit wie möglich, bevor Sie Setzlinge pflanzen.
- Abends wechseln.
Kohl Kazachok erfordert gute Pflege
Wenn das Wetter nach dem Pflanzen 1-2 Wochen lang heiß und sonnig ist, sollten die transplantierten Sämlinge vor den Sonnenstrahlen geschützt werden (Sie können die Volksschutzmethode verwenden - Klettenblätter). Und abends muss der Schutz entfernt werden, um verrottende Sämlinge zu vermeiden.
Pflege
Es wird empfohlen, die transplantierten Pflanzen alle 2 Tage reichlich zu gießen. Kohl reagiert dankbar auf das Gießen mit warmem Wasser, das Gießen mit Wasser mit niedriger Temperatur (direkt aus einem Brunnen oder Brunnen) schadet den Sämlingen jedoch nicht.
Kohl Kazachok entwickelt sich wie alle anderen Sorten dieser Kultur gut mit einer ausreichenden Menge Stickstoff in nicht sauren Böden. Die Einführung von Asche trägt zur Verringerung des Säuregehalts bei, und eine rechtzeitige Fütterung der Pflanzen mit Harnstoff (20 bis 30 Tage nach der Keimung) kann den Stickstoffmangel ausgleichen.
Kohl Kazachok im Garten
Für die gesamte Vegetationsperiode wird empfohlen, Kazachok noch zweimal zu füttern. Sie können dies mit einer Königskerzeninfusion tun (in einem Verhältnis von 1 Teil Gülle: 3 Teilen Wasser).
Krankheiten und Schädlinge
In der Beschreibung der Kohlsorte Kazachok ist die Resistenz der Pflanze gegen Krankheiten wie Schwarzbein und Bakteriose garantiert.
Durch die richtigen Bedingungen für die Aufbewahrung von Kohl werden Schäden an Pflanzen durch Insekten wie Kohlweiß (Kohl), Kreuzblütler und Schnecken vermieden.
Eine der Methoden zur Insektenbekämpfung besteht darin, bestimmte Pflanzen um den Umfang von Kohlbeeten zu pflanzen, deren ätherische Öle Schädlinge abschrecken oder umgekehrt ihre ganze Aufmerksamkeit auf sich ziehen:
- Minze,
- Ringelblumen,
- Ringelblume.
Es wird empfohlen, Kohl dieser Sorte mit Fitoverm zu behandeln - er ist für frühe Kultursorten geeignet.
Kohl Kazachok ist gut zum Beizen
Vor- und Nachteile der Sorte
Zu den unbestrittenen Vorteilen dieses Hybrids gehören die folgenden Parameter:
- schnelle Reifezeit (etwa eineinhalb Monate);
- Beständigkeit gegen verschiedene klimatische Bedingungen, einschließlich Frühlingsfrösten;
- Geschmack (Saftigkeit und Zartheit der Blätter);
- attraktive Präsentation von Kohlköpfen.
Der Nachteil der Sorte Kazachok sind die folgenden Eigenschaften:
- Knacken der Köpfe während der vorzeitigen Ernte (obwohl diese Sorte im Vergleich zu anderen frühen Sorten durch die seltensten Fälle von Rissen gekennzeichnet ist);
- Anfälligkeit für Mehltaukrankheiten (eine ordnungsgemäße Bodenvorbereitung und eine rechtzeitige Behandlung der Pflanze mit Antimykotika tragen dazu bei, eine solche Belästigung zu vermeiden).
Aufgrund der einfachen Anbautechnologie ist die Sorte Kazachok perfekt für Anfänger. Hoher Ertrag, schnelle Reifung und Unprätentiösität der Pflanze machen sie zu einem Favoriten der erfahrensten Gärtner.
