Weißkohl ist eine der beliebtesten Gemüsepflanzen. Es ist stetig gefragt, so dass viele Landwirte es für vielversprechend halten, in kommerziellen Mengen zu wachsen. Um jedoch Gewinn zu erzielen, müssen Sie die richtige Sorte auswählen, unprätentiös, aber mit hohem Ertrag. Der Kohl der Schwiegermutter erfüllt genau diese Kriterien. Diese Sorte wurde von einem der größten Saatgutproduzenten gezüchtet - dem Agrarunternehmen Sedek. Es wurde 2008 in das staatliche Register aufgenommen und gewann in zehn Jahren schnell an Popularität.
Hauptmerkmale der Sorte
Die Beschreibung der Schwiegermutter-Kohlsorte sollte mit der Tatsache beginnen, dass sie zur Gruppe der Zwischensaison-Sorten und -Hybriden gehört. Die Zeitspanne zwischen dem Auftreten der ersten Triebe und dem Einsetzen der sogenannten technischen Reife beträgt 125-135 Tage. Unter Berücksichtigung dieser Funktion ist es ratsam, sofort Kohl in den Boden zu pflanzen.
Die Hauptmerkmale der Sorte:
- Keimrate beträgt durchschnittlich 95%,
- Die Blattrosette der Kohlschwiegermutter ist groß, erhaben, die Blätter selbst sind groß, sie zeichnen sich durch eine graugrüne Farbe mit einer spürbaren wachsartigen Blüte und einem charakteristischen leicht gewellten Rand des Tellers aus.
- Kohlköpfe sind groß, hellgrün gefärbt (sie sind im Schnitt gelblich-weiß), das Durchschnittsgewicht beträgt 2,5-3 kg, aber es gibt auch größere Exemplare. Kohlköpfe haben eine gute innere Textur und eine hohe Dichte, die auf 4 Punkte geschätzt wird.
- Der Ertrag der Sorte beträgt 580-650 c / ha, was im Allgemeinen höher ist als die Indikatoren für die Zwischensaisongruppe.
- Die Ausbeute an marktfähigen Produkten beträgt 90%, daher wird Kohl als für den kommerziellen Anbau geeignet angesehen.
Kohlköpfe knacken beim Transport nicht, sie sind gut gegen Krankheiten und Schädlinge. Wie viele Sorten in der Zwischensaison hält dieser Kohl den Gefriertemperaturen stand. Samen keimen gut bei einer Bodentemperatur von + 16-18 Grad. Es ist jedoch besser, vor dem Auftreten zu ernten, da beim ersten Frost die Kohlköpfe reißen können.
Die diätetischen Eigenschaften des Kohls der Schwiegermutter machen ihn gefragt. Es ist ein kalorienarmes Produkt mit einem Energiewert von 25 kcal pro 100 g. Kohl enthält Kohlenhydrate, Ballaststoffe, B-Vitamine, Ascorbinsäure, eine Reihe von Makro- und Mikroelementen (dies sind Kalium, Magnesium, Phosphor, Calcium, Kupfer, Fluor und andere). ...
Kohl Schwiegermutter Samen
Merkmale der Agrartechnologie
Die Einhaltung der Regeln für die Pflege von Rebsämlingen ermöglicht Ihnen eine reichliche Ernte. Diese Sorte ist gut, weil sie sowohl für erfahrene Landwirte als auch für Anfänger geeignet ist, die sich zuvor noch nicht mit dieser Ernte befasst haben. Wenn der Eigentümer der Website an Kohl interessiert ist, wird ihn die Sorte der Schwiegermutter mit ihrer Unprätentiösität anziehen. Diese Art wächst gut auf lehmigen Böden mit mittlerem Säuregehalt. Die Kultur erfordert gutes Licht, sonst verlangsamen die Blätter und Kohlköpfe das Wachstum.
Es sollte bedacht werden, dass bei dieser Sorte der Auslass ziemlich stark wird und sich ausbreitet, so dass die Pflanze Platz benötigt. Die Samen werden bis zu einer Tiefe von 0,5 bis 1 cm in den Boden gepflanzt. Der Abstand zwischen den Pflanzungen sollte so sein, dass sich die reifen Kohlköpfe nicht gegenseitig stören (maximal 3 Stück pro 1 m²). Die ersten Triebe erscheinen normalerweise nicht früher als eine Woche später. Die Ernte auf dem Kohlbett reift in ca. 4 Monaten.
Die Samen werden in eine Lösung von Kaliumpermanganat geringer Konzentration (nicht mehr als 5 g pro 0,5 Liter Wasser) getaucht. Die Bearbeitungszeit beträgt 20 Minuten. Danach werden die Samen gründlich gewaschen.
Wenn Sie diese Sorte anbauen, sollten Sie die folgenden Empfehlungen beachten:
- Die Bewässerung sollte regelmäßig erfolgen, damit die Größe und andere Parameter des Kohlkopfes nicht hinter der Norm zurückbleiben. Hierzu wird Wasser bei Raumtemperatur verwendet,
- Kohl wird zweimal geschliffen. Das erste Mal erfolgt dies drei Wochen nach dem Pflanzen, das zweite Mal nach weiteren zwei Wochen. Dies hilft, das Rhizom der Pflanze zu stärken und das Wachstum der Köpfe zu beschleunigen. Darüber hinaus hilft das Hillen, den Kohl vor Unkraut zu schützen, das dem Boden Nährstoffe und Wärme entziehen könnte.
- Top Dressing. Diese Sorte erfordert die Verwendung verschiedener Arten von Düngemitteln - mineralische und organische. Im ersten Fall wird Hühnermist verwendet, im zweiten Fall Kaliummonophosphat, Superphosphat usw. Nach zwei Wochen können Sie erneut düngen, indem Sie die Düngerdosis leicht erhöhen. In Zukunft ist kein Top-Dressing mehr erforderlich, außer in Fällen, in denen die Kohlköpfe zu langsam reifen.
Es ist auch notwendig, Schädlinge zu bekämpfen. Die Hauptbedrohungen sind Raupen, Blattläuse und Kreuzblütlerflöhe. Sie verringern die Qualität der Ernte und ihre Quantität und können die Verringerung der Größe des Kopfes beeinflussen. Sie können sie nicht nur mit Hilfe von Pestiziden bekämpfen, sondern auch mit natürlichen Heilmitteln - Knoblauchbrühe oder Tabaktinktur. Sie werden auf die gleiche Weise hergestellt - 1-1,5 kg Wirkstoff (geschälter Knoblauch oder Tabak) pro Eimer Wasser. Kreuzblütler werden mit einer Seifenlösung entfernt, und dies muss unverzüglich erfolgen, da sie sich schnell vermehren. Die Raupen müssen jedoch von Hand eingesammelt werden.
Kohl Schwiegermutter
Vor- und Nachteile der Sorte
Der Kohl der Schwiegermutter hat mehrere wichtige Vorteile:
- glatte, wohlgeformte Kohlköpfe, die gleichzeitig reifen,
- delikater Geschmack, ohne Schärfe und nicht trocken,
- Eignung für ausreichend langen Transport.
- die Möglichkeit des Verzehrs sowohl frisch als auch zur Gärung.
Diese Sorte hat auch Nachteile. Erstens ist es nur für die kurzfristige Lagerung geeignet (durchschnittlich 3-4 Monate, dh Kohlköpfe können maximal Februar halten).
Die Züchter versuchen, selbst die beliebtesten Sorten zu verbessern, und dies ist keine Ausnahme. Das gleiche Unternehmen bietet seinen Kunden Optionen wie Goldene Schwiegermutter und Schwiegermutterkohl an. Jeder von ihnen hat seine eigenen Vorteile.
Kohl Goldene Schwiegermutter ist eine verbesserte Sorte. Seine Hauptmerkmale stimmen weitgehend mit denen des Schwiegermutterkohls überein, aber einige übertreffen sie sogar. Kohl Goldene Schwiegermutter ist eine ertragreiche Sorte in der Zwischensaison. Es gibt ebene, sehr dichte Kohlköpfe, die etwas saftiger sind als die des Schwiegermutterkohls und sich durch ein großes Gewicht auszeichnen - sie können 5 kg erreichen. Einer seiner Vorteile ist der gute Geschmack. Dieser Kohl kann auch sowohl frisch als auch Sauerkraut verzehrt werden. Darüber hinaus ist es beim Salzen noch schmackhafter als andere Sorten.
Kohl muss gewässert werden
Es gibt auch eine Kohlschwiegermutter in der Zwischensaison, die Beschreibung besagt, dass dies eine Hybride ist. Die Kohlköpfe sehen leicht anders aus - sie haben eine flache, runde Form, einen delikaten Geschmack und eine zuckerhaltige Struktur. Ihr Gewicht ist geringer als das des Kohls der Schwiegermutter, es überschreitet 1,5-2 kg nicht. Die Vorteile dieses Hybrids sind nicht nur der Geschmack, sondern auch eine höhere Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge.
Somit ist der Kohl der Schwiegermutter, obwohl er nicht ohne bestimmte Nachteile ist und in gewisser Hinsicht anderen Sorten und Hybriden unterlegen ist, immer noch eine der besten Sorten dieser Kultur. Wenn Sie alle Regeln der Agrartechnologie befolgen, können Sie eine reichliche Ernte erzielen, während die Kohlköpfe groß, dicht, gesund und lecker sind.
