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Die Zucht von Straussen galt bis vor kurzem als exotisch und sehr schwierig. Aber jedes Jahr nimmt die Popularität dieser Art der Geflügelzucht in Russland nur zu. Erfahrenen Landwirten zufolge unterscheidet sich der Prozess des Straußenanbaus nicht wesentlich vom Anbau anderer gängiger Geflügelarten, und die Rentabilität ist um ein Vielfaches höher.
Gründe für die Popularität der Straußenzucht
Strauße zu halten ist ein sehr profitables Geschäft, das nur an Dynamik gewinnt.
Die Hauptfaktoren dieser Popularität:
- Hohe Rentabilität - mit einem gut durchdachten Ansatz kann sie 100% überschreiten;
- Geringe Konkurrenz. Die Zucht von Straussen ist eine aufstrebende Geflügelindustrie in unserem Land. Es besteht die Möglichkeit, sich gut zu entwickeln.
- Hohe Nachfrage nach Produkten. Jetzt ist alles Exotische in Mode - Restaurants brauchen regelmäßige Lieferanten von einheimischen Strauße zu angemessenen Preisen;
- Offener Zugang zum Absatzmarkt in Russland;
- Möglichkeit der Registrierung staatlicher Leistungen, Zuschüsse, Subventionen für die Entwicklung eines privaten Unternehmens;
- Hohe Preise für Produkte;
- Resistenz von Straussen gegen Krankheiten, Anpassungsfähigkeit an das Wachstum in Gefangenschaft, unprätentiöse Pflege.
Strauße zu Hause halten und züchten
Wertvolle Straußenprodukte
Strauße werden für ihre vielseitigen Einsatzmöglichkeiten geschätzt.
Von gewissem Wert sind:
- Fleisch. Straußenfleisch ist ein kalorienarmes Nahrungsmittel. Sein hoher Proteingehalt macht es sehr nahrhaft. Angenehmer Geschmack, Saftigkeit und einfache Zubereitung machen Straußenfleisch zu einem wertvollen Produkt.
- Leder. Besitzt sehr hohe Indikatoren für Festigkeit und Wasserbeständigkeit. Es wird in der Leichtindustrie häufig zum Nähen von Schuhen, Taschen und Oberbekleidung verwendet.
- Eier. Der Geschmack und die Nährstoffqualitäten erinnern an die üblichen Hühnereier. In der Größe entspricht 1 Strauß 40 Hühnereiern;
- Fett. Es wird beim Kochen verwendet. Unterscheidet sich in niedrigem Cholesterin;
- Gefieder. Schöne große Federn werden verwendet, um eine Vielzahl von Kostümen und Dekorationen zu schaffen.
Strauß und Hühnerei
Vor- und Nachteile des Straußenanbaus in Russland
Die Nachfrage nach Straußenprodukten in Russland wächst täglich. Catering-Betriebe, die den Modetrends für alles Exotische folgen, brauchen zuverlässige Produzenten von Fleisch, Fett und Eiern dieses riesigen Vogels. Importierte Produkte sind teuer und erfordern eine Vielzahl von Genehmigungen.
Es gibt immer noch wenige Straußenfarmen in unserem Land, der Wettbewerb ist gering und der Marktzugang ist kostenlos. Es ist auch nicht schwierig, ein Grundstück für die Geflügelzucht zu mieten.
Der Nachteil der Zucht von Straussen zu Hause für Anfänger sind die relativ hohen Kosten der Strauße selbst. Der Preis für ein einmonatiges Huhn erreicht 7 Tausend Rubel, eine Frau im gebärfähigen Alter kostet etwa 35 Tausend, ein Mann - bis zu 38 Tausend Rubel.
Straußenfarm
Darüber hinaus besteht die Gefahr von Epidemien, die alle Strauße auslöschen können.
All dies sind jedoch geringfügige Schwierigkeiten im Vergleich zum möglichen Einkommen. Mit der richtigen Organisation und einem kompetenten Ansatz zahlen sich die investierten Mittel in zwei Jahren aus, und die Straußenfarm kann zu einer Quelle mit stabilem hohem Einkommen werden.
Strauße, die zu Hause gehalten werden
Bevor Sie eine Straußenfarm von Grund auf neu eröffnen, sollten Sie die Nuancen der richtigen Zucht von Straussen untersuchen:
- Auswahl der am besten geeigneten Art von Straußenküken;
- Richtige Pflege der Strauße, welche Bedingungen und Pflege sind für eine gute Entwicklung erforderlich;
- Was essen Strauße?
- Wie Strauße sich paaren.
Eine andere Art, die bei Geflügelzüchtern sehr beliebt ist, ist der Indoor-Anbau zu Hause. Diese Rasse, ein anderer Name - Broiler Truthahn, wird als Ergebnis der Kreuzung eines Truthahns und eines Straußes angesehen. Der Hauptwert des Indo-Strauss ist eine schnelle und beeindruckende Gewichtszunahme. In nur drei Monaten nimmt ein Straußenküken bis zu 25 kg zu, während ein Teil des Fleisches etwa 80% ausmacht.
Indostrauses sind ruhige Vögel, unprätentiös in der Nahrung, eilen und vermehren sich gut. Ihr einziger Nachteil ist ihre Thermophilie - sie entwickeln sich im Sommer effektiv.
Indostrous
Es gibt drei Möglichkeiten, Strauße zu halten:
- Intensiv. Inkubatoren werden verwendet. Die Vögel sind in einem kleinen Gebiet;
- Umfangreich. Strauße befinden sich in großen, weitläufigen Gebieten, Strauße vermehren sich auf natürliche Weise;
- Halbintensiv. Es ist eine gemischte Zuchtmethode.
Haftbedingungen
Die optimalsten Bedingungen für Strauße sind geräumige Hürden, die von einem hohen, mindestens 2 m hohen Zaun eingezäunt sind. Das Weidegebiet sollte grünes Gras, Sand, Wasserreservoirs oder fließende Wasserquellen haben.
Diese Gebiete sollten Ausgänge haben, um bei sich verschlechternden Wetterbedingungen Schutz zu bieten.
Strauße halten
Für die Winterperiode müssen inländische Strauße zu isolierten Ständen gebracht werden. Jede Straußenfamilie sollte separat untergebracht werden. Das Gebiet des Geflügelstalles sollte eine beträchtliche Größe haben - 10 Quadratmeter pro Person, Höhe - 3 Meter. Der Boden ist mit Holzspänen und Stroh bedeckt, und ein kleiner Teil ist mit Sand bedeckt, um Eier zu legen. Straußeneier werden alle zwei Tage gelegt, sie sollten sofort gesammelt werden, sonst beginnt der Strauß zu schlüpfen.
Straußzucht
Der Hauptfaktor für eine effektive Zucht ist die Paarung von Straussen und die Zucht. Der männliche Strauß erreicht im Alter von 4 Jahren das reproduktive Alter, der weibliche im Alter von 2-3 Jahren. Diese Tatsache sollte bei der Bildung von Paaren berücksichtigt werden.
Während der Nichtpaarungszeit werden Frauen und Männer, die ein Jahr alt sind, getrennt gehalten. Dies geschieht, damit die Vögel vor der nächsten Paarungszeit an Kraft und Ruhe gewinnen.
Ein auffälliges Zeichen für die Bereitschaft des Männchens zum Paarungsprozess ist die Farbe des Schnabels und des Unterschenkels. Die leuchtend rote Farbe ist die am besten geeignete Zeit für die Zucht. Umgekehrt lohnt es sich, im Falle einer Verfärbung dem Strauß eine Pause zu gönnen und ihn durch ein besser vorbereitetes Männchen zu ersetzen.
Strauße können 80 Jahre leben, von denen 40 Jahre Nachkommen hervorbringen. Das Weibchen kann bis zu 100 Eier legen. Die Inkubationszeit beträgt eineinhalb Monate.
In einer Saison können Sie ungefähr fünfzig Straußenjungen bekommen. Wenn wir davon ausgehen, dass jeder von ihnen auf mindestens 100 kg anwächst, wird klar, wie produktiv dieser Zweig der Landwirtschaft sein kann.
Straußenkükenpflege
Ein neugeborener Strauß wird bis zu 20 cm groß und fügt jeden Tag 1 cm hinzu, bis er bis zu anderthalb Meter groß wird. Zum ersten Mal nach der Geburt brauchen Straußenküken Wärme - bis zu 33 Grad.
Es ist möglich, Strauße 3 Monate nach dem Schlüpfen auf die Weide zu bringen. Zuerst 2 Stunden am Tag, wobei die Intervalle schrittweise verlängert werden.Stellen Sie in diesem Fall sicher, dass das Gras niedrig ist und kein Tau vorhanden ist.
Straußenkükenpflege
Straußenfütterung
Während der ersten 3 Tage sollte das Huhn nicht gefüttert oder gewässert werden - dies ermöglicht es, die Gallenblase zu reinigen. Das erste Futter besteht aus einer Mischung aus kleinen Kleeblättern, Hüttenkäse, gekochten Eiern mit PK-5-Mischfutter. Im Alter von ein bis drei Monaten wird das PK-6-Mischfutter unter Zusatz von Gras, Wurzelfrüchten und Getreide zur Ernährung verwendet: gemahlener Weizen, Mais, Vitaminzusätze.
Die Ernährung erwachsener Strauße ist absolut zugänglich und vertraut:
- Mischfutter;
- Gehacktes Gras oder Heu;
- Vitamin- und Mineralkomplexe;
- Eine kleine Menge Speisesalz;
- Reines Wasser.
Die Futtermenge wird beim Verzehr angepasst.
Strauße zu Hause füttern
Zur Vereinfachung kann der Einzug leicht angehoben um den gesamten Umfang des Stifts positioniert werden - bis zu einer Höhe von 1 Meter. Es ist unbedingt erforderlich, das Vorhandensein von sauberem kaltem Wasser in großen Mengen in den Tanks zu überwachen.
Technische Merkmale der Straußenzucht
- Gebietsreinigung;
- Regelmäßige Desinfektion;
- Analyse von Vogelkot;
- Überwachung von Nagern;
- Impfung von Vögeln;
- Gute Belüftung, Raumbelüftung;
- Rechtzeitige Identifizierung kranker Strauße und deren getrennte Aufbewahrung in Quarantäneräumen.
Trotz aller Exotik und Fremdheit besetzt die Straußenzucht selbstbewusst ihre Nische im modernen bäuerlichen Leben. Die Straußenzucht wird aufgrund ihrer hohen Rentabilität, geringen wirtschaftlichen Risiken und nekrotischen Versorgung zu einer guten Alternative zu anderen Geflügelindustrien.
