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Die Gans ist einer der ältesten Hausvögel, der aus der trockenen und der wilden grauen Gans stammt. Während der Domestizierung verlor er die Fähigkeit zu langen Flügen, blieb aber ein bescheidener Wasservogel, aus dem sich neue Gänserassen zu bilden begannen.
Die Hauptmerkmale von Gänsen
Die Domestizierung von Gänsen erfolgte mit dem Ziel, Fleisch zu erhalten. Nach diesen Indikatoren belegen sie nach Hühnern einen ehrenwerten zweiten Platz. Huhn ist das erste in Bezug auf die Eierproduktion und Gänse - in Bezug auf Fleisch. Bei intensivem Wachstum fordern Gänse keine Bedingungen und Ernährung. Während der Sommerperiode grasen sie leise und sparen gekauftes Futter.
Derzeit wurden nach Auswahl etwa 90 Rassen dieses Vogels gezüchtet, die sich in Größe, Gewichtszunahmerate, Eiproduktion und anderen Indikatoren unterscheiden. Viele Arten wurden nie domestiziert, sie können in freier Wildbahn oder in Zoos beobachtet werden. Diese Arten umfassen Berggänse und Schwarzgänse.
Nicht weniger interessant ist die Rasse der wilden Weißgänse - der ungewöhnlichste Vertreter der Rasse. Das Männchen spricht den Ruf nach Paarung im Frühjahr aus und schützt das Weibchen für die gesamte Brutzeit. Er mag in der Nähe von Wasser sein, aber er lebt ausschließlich an Land. Sie nisten lieber an Orten mit Tundra.
Gansrassen
Etwas mehr als 20 Rassen werden für den Anbau zu Hause verwendet. Bevor Sie mit der Zucht dieses Vogels beginnen, müssen Sie festlegen, welche Eigenschaften er haben soll. Jede neu entwickelte Rasse hat charakteristische Eigenschaften, die sie charakterisieren.
Grundsätzlich sind sie aber in folgende Unterarten unterteilt:
- Lunge;
- mittelschwer;
- schwer.
Gänse zeichnen sich durch eine gute Verdauung von grünem Gras und Ballaststoffen aus. Sie haben Rekordwachstumsraten. Ab dem Zeitpunkt der Geburt bis zum Alter von 2 Monaten erhöhen Nestlinge von Gänsen ihr Körpergewicht um das 30- bis 40-fache, auf Kosten von 3 kg konzentriertem Futter pro 1 kg Gewicht. Das Gewicht einer erwachsenen Gans liegt je nach Rasse zwischen 7 und 9 kg.
Beim Verkauf von Gänsefleisch und anderen Produkten fallen fast keine Abfälle an. Mehr als 70% von Fleisch, Flusen, Federn und Eiern werden zum Verkauf angeboten.
Gänseleber ist von besonderem Wert - einige Rassen sind speziell gemästet, um die Masse dieser Delikatesse zu erhöhen. Diese Rassen umfassen Toulouse-Gänse und Landski-Gänse.
Gänse haben eine lange Lebensdauer und 2-3 Jahre nach der Geburt nimmt ihre Fortpflanzungszeit zu, die Gans beginnt 30% mehr Eier zu legen als zuvor.
Linda
Eine interessante Rasse, die durch Kreuzung chinesischer und lokaler Rassen gezüchtet wurde. Als Ergebnis haben wir eine neue Fleischgänse mit guter Eiproduktion bekommen. Mehr als 50 Eier können von einer Gans zur Fortpflanzung gelegt werden.
Die einheimische Lindovsky-Gans sieht dank ihres Aussehens im Innenhof wunderschön aus:
- Gefieder - schneeweiß;
- Schnabel - gebogen, rot, darüber - eine große Ausbuchtung auf der Stirn;
- unter dem Schnabel - eine Hautfalte, die mit der Falte am Bauch identisch ist;
- Das Gewicht eines erwachsenen Vogels beträgt 7-8 kg.
Landgänse können innerhalb von 40-45 Tagen nach der Geburt zum Gehen geschickt werden.Das Weibchen beginnt sich früh zu vermehren - nach 7,5-8 Monaten ist es bereit, auf dem Nest zu sitzen. Während der saisonalen Häutung hört diese Rasse nicht auf zu wachsen.
Linda
Dänischer Legart
Als großer, flexibler Vogel mit höchster Daunenqualität wurde er im dänischen Königreich gezüchtet.
Sie hat einen wahrhaft königlichen Look:
- ein länglicher Oberkörper - mit einer schönen Haltung;
- Schnabel - schön geformt, gelb;
- Beine - gelb, Gang - anmutig;
- Gefieder - schneeweiß, ohne die geringste Farbe, Gänsedaunen sind sanft und luftig.
Die dänische Legardgans hat einen sehr friedlichen und freundlichen Charakter, sie ist nicht wählerisch beim Essen, sie ist unprätentiös. Aber ihre Eierproduktion ist gering - ungefähr 35 Eier.
Die ganze Welt schätzt Legart für die hohe Qualität der schneeweißen Flusen, die er alle anderthalb Monate teilt. Bei minimalem Futterverbrauch der Legardgans beträgt das Körpergewicht eines Erwachsenen bis zu 8 kg. Die Wartung kostet nur minimale Investitionen, außerdem schmückt die weiße Gans jeden Innenhof.
Dänischer Legart
kanadisch
Der gebürtige Amerikaner ist seit langem ein beliebtes Ziel für Jäger. Kanadagans wurde sogar im Roten Buch aufgeführt. Die Wasservögel haben einen anderen Namen - Gans, und es gibt mehr als 10 Unterarten. Sie leben gerne in der Nähe eines Waldes und eines Stausees.
Ein Erwachsener wiegt mehr als 6 kg, Körperlänge - ca. 1 m. Er hat eine breite Flügelspannweite - bis zu 2 m.
Wenn nicht wegen seiner beeindruckenden Größe, könnte es aus der Ferne für eine Ente gehalten werden:
- der Kopf ist rund, länglich, mit schwarzem, glänzendem Gefieder, auf der Stirn befindet sich ein kleiner weißer Fleck, dafür wurde er die Weißgans genannt;
- Der Hals ist lang, gebogen, das Gefieder ist blau, auf der Brust weiß und sieht aus wie eine Halskette.
- Schnabel und Beine sind schwarz;
- Schwanz - mit langen blauen Federn.
Das Essen der kanadischen Gans ist vielfältig, sie frisst gerne Gras und kleine Insekten, Weichtiere und Fisch. Sie schwimmen in offenen Stauseen, kommunizieren mit Verwandten und machen ein lautes Geräusch.
kanadisch
Zur Zucht fliegen sie immer in warme Länder, da die Paarung im zeitigen Frühjahr beginnt.
Toulouse
Große, schwere, übergewichtige Vögel - so sehen einheimische Gänse aus Toulouse aus. Sie erhielten ihren Namen zu Ehren der gleichnamigen Stadt in Frankreich, in der sie zum ersten Mal gezüchtet wurden. Erwachsene wiegen 10-12 kg.
Vogelbeschreibung:
- großer runder Kopf bedeckt mit kurzen dunkelgrauen Federn;
- der Hals ist lang, an der Basis gibt es eine große Ausbuchtung;
- Bauch mit Fettablagerungen, bedeckt mit weißen Federn;
- Die Flügel sind breit, mit großen Federn, grau.
Das Weibchen hat eine gute Eiproduktion - zum Legen trägt es mehr als 40 Eier, beginnt im Alter von zehn Monaten zu inkubieren.
Die Natur des Vogels ist friedlich, anspruchslos, sie sind inaktiv, so dass kein Corral benötigt wird, um sie zu halten.
Vögel nehmen schnell an Körpergewicht zu, verlieren aber gleichzeitig ihre Fortpflanzungsfähigkeit. Beim Verkauf wird die Leber dieser Rasse geschätzt, die mehr als ein halbes Kilo wiegt.
Toulouse
Verträgt schlecht ein feuchtes Klima, Zucht wird in warmen Klimazonen empfohlen.
ungarisch
Der Name spricht von der Gänsebrutstätte. Ende der 70er Jahre registrierten es ungarische Züchter, und diese Art wurde durch Kreuzung lokaler Individuen mit der pommerschen Rasse gezüchtet. Russland wurde Ende des letzten Jahrhunderts die zweite Heimat dieser Rasse.
Die ungarische Gans hat folgende Eigenschaften:
- Hals - dick, mittellang;
- Gefieder - weiß, mit grauen Flecken;
- der Schnabel ist groß, die Beine kräftig, orange;
- Der Flügel ist groß und stark.
Die Rasse gehört zu den Schwergewichten, das Körpergewicht erreicht 9 kg. Jungtiere nehmen schnell zu. Frauen legen ungefähr 40 Eier mit einem Gewicht von 130-140 g.
Ein sehr charakteristischer, streitsüchtiger Vogel führt häufig zu Konflikten. Daher muss er getrennt von anderen Haustieren und Tieren in einer Voliere gehalten werden. Dies ist die Hauptbedingung für den Inhalt.
ungarisch
Ungarisch ist ein vielseitiger Vogel, der zur Herstellung von Flusen, Fleisch und Leber angebaut werden kann.
Der Vogel ist anspruchsvoll in Bezug auf die Haltbarkeit, für eine gute Produktivität braucht er eine gute Ernährung, Gehbedingungen und ein warmes Haus.
Shadrinsk
Ein gutaussehender grauer Mann mit einer stolzen Haltung ist unglaublich beliebt. Lange Zeit wurden Selektionsarbeiten durchgeführt, die besten Individuen wurden für die Zucht der Rasse ausgewählt.
Infolgedessen kam ein Vogel mit einem nicht sehr großen Körpergewicht heraus, das jedoch Aufmerksamkeit verdient:
- Gefieder - von grau bis weiß;
- ein kleiner Kopf mit einem orangefarbenen Schnabel;
- Bauch - mit Hautfalten;
- Pfoten - rosa;
- konvexe Brust, kleine Flügel, an den Körper gedrückt.
Shadrinsky Gans ist sehr muskulös und fit. Es ist unprätentiös, nicht wählerisch in Bezug auf Lebensmittel und passt sich gut an alle klimatischen Bedingungen an.
Sehr belastbar, aktiv und robust. Er hat Fleisch mit ausgezeichnetem Geschmack marmoriert.
Die Nachteile dieser Rasse werden als geringe Gewichtszunahme und schwache Eiproduktion angesehen - nicht mehr als 30 Eier. Aber der Vogel hat eine gute Immunität und immer gesunde Nachkommen.
Shadrinsk
Broiler
Dies ist eine Art großer, schwerer Gänse, die schnell an Gewicht zunehmen. Grundsätzlich handelt es sich um Fleischrassen, einige eignen sich auch zur Herstellung hochwertiger Daunen.
Broiler Gänse haben folgende Besonderheiten:
- muskulöser, kraftvoller Körperbau;
- großer Bauch mit Fettdepots;
- breite Flügelspannweite;
- eine voluminöse, vergrößerte Brust;
- kurzer, kräftiger Hals.
Das Gefieder solcher Gänse ist je nach den Merkmalen der Rasse unterschiedlich. Die Haltung erfordert ein gut ausgestattetes Geflügelstall, eine ausreichende Menge Futter und freien Zugang der Vögel zum Stausee. Broilergans verträgt Kälte nicht gut, daher ist es notwendig, sie im Winter zu heizen. Es ist besser, einen Inkubator für die Zucht solcher Rassen zu verwenden.
Broiler
Demidov
Unter diesem Namen gibt es keine eigene Rasse. Dies ist der Name verwandter Rassen. Dies ist ein kollektives Bild der Rassen Lindovsky, Ural und Italien.
Italienisch ist eine produktive Fleisch- und Eierrasse, ein ausgezeichneter Lieferant von Gänseleber, die bis zu einem halben Kilogramm wächst. Der Demidov-Gander wiegt 7-8 kg, die Jungen nehmen schnell zu - nach 50 Tagen nehmen die Gänschen etwa 4 kg zu.
Lindovskaya ist eine produktive, eiertragende Rasse. Sie erreichen ein Gewicht von 8 kg, die Gans trägt mehr als 50 Eier. Sie hat eine gute Fruchtbarkeit, passt sich leicht den klimatischen Bedingungen an und ist unprätentiös.
afrikanisch
Das Aussehen eines stolzen Aristokraten unterscheidet diese majestätische Rasse von anderen. Nicht umsonst nutzen Züchter den Afrikaner, um einige Gänserassen zu verbessern. Einige Rassen haben bereits das stolze afrikanische Headset. Die Herkunft der schweren Gans ist nicht bekannt, sie wurde erstmals Ende des 20. Jahrhunderts in England standardisiert.
Die Fleischrasse, eine erwachsene afrikanische Ganderin, wiegt bis zu 10 kg, die Weibchen - etwas weniger. Farboptionen für Einzelpersonen: Esche, Weiß, Braun. Die Farbe des Schnabels und der Beine hängt von der Farbe des Vogels ab. Die Weißen sind orange, die Grautöne sind schwarz. Es gibt ein Wachstum über dem Schnabel.
Die Gans legt nicht mehr als 30 große Eier, die Jungen entwickeln sich langsam. Gänschen reifen mit etwa 1,5 Jahren.
afrikanisch
Der Charakter des Vogels ist ruhig und lebenswert. Es wird als Langleber angesehen, es besteht Widerstand gegen kühles Klima, aber bei starkem Frost kann es das Wachstum über dem Schnabel einfrieren. Im Winter ist es notwendig, in einem erwärmten Haus zu bleiben.
Niederländisch
Die holländischen Züchter sind auf die Zucht neuer Wasservogelrassen spezialisiert. Gute natürliche Bedingungen und eine Fülle an Grünfutter regen die Bauern vor Ort an, neue Gänserassen zu züchten. Daher bedeutet dieser Name jene Arten von Wasservögeln, deren Vorfahr Holland war.
Zucht niederländischer Gänse sind die Elite unter den schweren Fleischrassen. Sie sind belastbar, robust und haben gute Zuchtfähigkeiten. Jungtiere nehmen schnell zu.
Niederländisch
Landauer
Die Hauptanbaurichtung dieser Rasse ist Landaus Mast, um eine zarte Gänseleber zu erhalten. Hierfür wurde ein spezielles Fütterungsschema entwickelt, Vögel sind in ihrer Bewegung eingeschränkt, die Schlachtung erfolgt zu einem bestimmten Zeitpunkt ihres Lebens. Diese Rasse wächst die größte Leber - bis zu 0,7 kg.
Zusätzlich zu dieser Richtung wird Landau erfolgreich für Fleisch, Federn und Eier angebaut. Wenn gemästet wird, um eine Leber zu erhalten, wird die Fortpflanzungsfähigkeit aufgrund von übermäßigem Essen erheblich verringert.
Merkmale der Rasse:
- der Vogel ist frostbeständig, unprätentiös;
- Jungtiere haben eine gute Überlebensrate und nehmen schnell zu;
- Gänschen wiegen im Alter von zwei Monaten bis zu 5 kg;
- Gefieder - gesprenkelter grauer, orangefarbener Schnabel und braune Beine;
- das Gewicht eines erwachsenen Vogels erreicht bei guter Ernährung 10 kg;
- Der Charakter ist streitsüchtig, aggressiv.
Gänse haben einen guten mütterlichen Instinkt, der Vogel ist stark, unprätentiös.
königlich
Um wirklich königlich zu sein, gehören Rassen, Eigenschaften, die allen anderen überlegen sind. Alle Indikatoren werden berücksichtigt: von äußerer Schönheit bis zur Produktivität. Ein solcher Vertreter ist Linda Goose. Es hat ein rein schneeweißes Gefieder, gelbe Beine und einen Schnabel. Über dem Schnabel befindet sich ein Tuberkel.
Das Geflügel ist intensiv reif, die Jungen nehmen schnell zu. Junge Gänschen sind widerstandsfähig mit guten Überlebensraten. Das Gewicht eines erwachsenen Vogels beträgt 9 kg für einen Mann, 7 kg für eine Frau. Sie zeichnen sich durch eine hohe Eiproduktion und einen hervorragenden Fleischgeschmack aus.
königlich
Kucherbayevskaya
In der Ukraine wurde Mitte des 20. Jahrhunderts auf der Grundlage der Obroshin-Rasse eine neue Gänseart gezüchtet - Kucherbayevsky. Die Rasse unterscheidet sich nicht im großen Körpergewicht - etwa 7 kg, aber sie hat eine gute Überlebensrate und Vitalität. Jungtiere nehmen schnell zu, Fleisch hat gute organoliptische Indikatoren. Zusätzlich werden von einer Person bis zu 0,7 kg einer schönen, stahlfarbenen Feder erhalten.
Äußerlich sieht der Vogel so aus:
- Gefieder - grau, näher am Kopf - ein schwarzer Streifen;
- Schnabel und Beine - braun, gelblich;
- Bauch - ohne Fettfalten;
- über dem Schnabel - keine Anhäufung;
- der Körper ist klein, muskulös;
- Flügel - fest an den Körper gedrückt;
- Hals gerade, mittellang.
Kucherbayevskaya
Das Weibchen trägt bis zu 40 Eier, aus denen 80% der lebensfähigen Gänschen schlüpfen.
Kampf
Die Zuschauer konnten einen so muskulösen Vogel wie eine Gans nicht ignorieren.
Die Auswahl solcher Gänse zielte darauf ab, die Muskeln zu stärken, bestimmte Körperteile sollten wie folgt sein:
- Schnabel - kurz, massiv, hart;
- Körpergewicht - so viel wie möglich;
- Der obere Teil des Flügels ist muskulös und stark.
Die Natur des Vogels war ebenfalls wichtig - er muss aggressiv und unermüdlich im Kampf sein.
Wenn man den Katalog der Rassen von Kampfgänsen studiert, ist klar, dass es nur Schwergewichte gibt.
Einer der Vertreter dieser Rasse ist die Tula-Gans. Es wurde unter bestimmten Bedingungen nur zum Kämpfen angebaut. Dies sind robuste, starke Gänse, die sich gut an unterschiedliche Bedingungen anpassen.
Kampf
Die Serie der Kuban-Gänse bezieht sich auch auf Rassen, die einen kämpfenden Charakter haben. Die Rasse ist nicht sehr groß, aber sie zeichnen sich durch ihre Ausdauer aus.
Hühnergans
Wenn Sie auf die Baustelle gehen und die Gänserassen studieren, finden Sie einen ausgefallenen Vogel mit wunderschönen grau-blauen Federn. Ein sehr flinker Vogel, ähnlich einer Gans, aber fast nie ins Wasser. Dies ist die Hühnergans. Lebt in freier Wildbahn, brütet im Winter, deshalb wählt er heiße Länder fürs Leben. Die Hühnergans macht mit ihrem Kehlkopf Grunzgeräusche, haftet an der allgemeinen Herde. Diese Rasse hat eine Besonderheit: Wenn die Hühnergans einen Partner gewählt hat, bleibt sie ihr bis zum Ende seines Lebens treu.
Empfehlungen für den Anbau von Gänsen
Das Züchten von Gänsen ist ein rentables und nicht störendes Geschäft. Nachdem Sie sich dazu entschlossen haben, müssen Sie bestimmen, für welche Zwecke sie benötigt werden, und die Rasse auswählen, die im Anfangsstadium so wenig Probleme wie möglich verursacht.
Für die Herstellung von Fleisch ist es notwendig, eine schwere Rasse zu starten, um junge Tiere zu erhalten, sind mittelschwere Rassen geeignet. In letzter Zeit ist die Dekoration des Innenhofs mit dekorativen kleinen Gänserassen populär geworden. Zu diesem Zweck können Sie Indoguses oder andere kleine Rassen erhalten.
Darüber hinaus sollten Sie sich um das Geflügelstall kümmern, eine Koppel zum Gehen auf der Herde, das Vorhandensein eines offenen Reservoirs, die Futtermenge bestimmen, die für die gute Entwicklung des Vogels erforderlich ist. Natürlich muss die Natur des Vogels berücksichtigt werden, da nicht jede Rasse friedlich ist. Wenn alle Anforderungen erfüllt sind, wird ein gutes Ergebnis nicht lange auf sich warten lassen.
