Die Peking White Duck ist eine der ältesten Entenrassen chinesischer Herkunft. Es wurde nach dem Namen vor mehr als dreihundert Jahren in Peking gezüchtet. Aufgrund seiner hervorragenden Eigenschaften verbreitete es sich sofort in ganz China. Von dort wurde es nach Amerika gebracht und kam erst dann nach Europa, wo es schnell an Popularität gewann und die lokalen Entenrassen verdrängte.

Die Einzigartigkeit der Peking-Enten liegt in der Tatsache, dass sie trotz einer großen Anzahl neuer Rassen mit verbesserter Leistung weltweit führende Positionen in der Zucht einnehmen.

Die Peking-Entenrasse wurde zur Grundlage für die Zucht bekannter Broiler-Rassen wie Moschus, Mulard, Baschkirisch, Star-53. Dies sind ziemlich junge Rassen, die die Anerkennung erfahrener Geflügelzüchter und Besitzer kleiner Farmen verdient haben.

Eigenschaften und Beschreibung der Pekingentenrasse

Die Hauptmerkmale der Peking-Rasse sind schnelles Wachstum und beeindruckende Größe der Enten, schöne weiße Farbe. Es gibt jedoch noch viele Faktoren, die diese Vögel von anderen Kreuzen unterscheiden.

Beschreibung der Peking-Entenrasse:

  • Großer Körper - großer Rücken und Brust, voluminöser Kopf;
  • Konvexe Stirn, breiter orangefarbener Schnabel;
  • Der Hals ist nicht lang, gebogen;
  • Der Schwanz ist klein, hochgezogen;
  • Dickes Gefieder aus Weiß, in seltenen Fällen cremefarben;
  • Das Gewicht der erwachsenen Enten beträgt 5-4 kg, der Drake kann 4,5 kg wiegen.

Pekingente (äußere Merkmale)

Dank dieser externen Daten können Pekingenten sehr attraktiv aussehen. Sie halten sich immer in Herden, sehr ordentlich und sauber - es ist eine Freude, sie zu beobachten.

Merkmale der Peking-Entenrasse:

  • Die Rasse ist Fleischart;
  • Schnelle und effektive Gewichtszunahme - ein sechs Wochen altes Entlein kann bis zu 3 kg wiegen. Der Vogel nimmt in 4 Monaten optimal zu;
  • Ziemlich gute Eierproduktion - bis zu 140 Eier pro Saison mit einem Gewicht von etwa 90 Gramm;
  • Marktfähige Produktausbeute - 70%;
  • Sowohl Haushalte als auch Großindustrien eignen sich zum Wachsen;
  • Sie sind unprätentiös gegenüber den Haftbedingungen - sie vertragen die Kälte gut, sind wählerisch in Bezug auf Futter;
  • Eier werden selten inkubiert;
  • Hohe Schmackhaftigkeit - zartes, weiches Fleisch. Bei einer erwachsenen Ente ist es ziemlich fett.

Interessant. Das Fleisch dieser Rasse ist vielseitig zuzubereiten. Das beliebteste Gericht ist jedoch die ofengebackene Pekingente - ein klassisches Familienessen.

Ein interessantes Merkmal dieser Art ist ihr Geräusch und ihre Lautstärke, insbesondere bei Enten, die etwas ruhiger sind.

Zucht und Pflege

Die Pekingente wächst und entwickelt sich in verschiedenen Klimazonen gut, insbesondere wenn die häusliche Pflege angemessen ist. Das Züchten und Aufziehen von Enten ist eine kostengünstige und recht rentable Beschäftigung. Darüber hinaus ist es bei richtiger Organisation praktisch abfallfrei.

Sie können Enten nur für den persönlichen Gebrauch aufziehen oder dieses Geschäft ernst nehmen und eine ganze Produktion aufbauen. Entenfleisch, Eier, Daunen eignen sich zur Umsetzung. Abfall gilt allgemein als der beste organische Dünger. Entenküken sind bei Nachkommen sehr beliebt - tagaktive oder leicht gewachsene Vögel im gebärfähigen Alter.

Es ist eine Überlegung wert! In jüngster Zeit ist die Nachfrage nach Produkten kleiner landwirtschaftlicher Betriebe viel höher und sie werden als viel teurer bewertet als solche, die unter industriellen Bedingungen erhalten werden.

Für ein produktives Ergebnis sollten Sie einige Funktionen des Prozesses kennen.

Hühner züchten

Die Hauptregel für eine gute Düngung ist, dass nicht mehr als 4 Enten auf einen Drake fallen dürfen.

Enten dieser Rasse schlüpfen, obwohl sie Eier legen, selten Küken. Um Nachkommen zu bekommen, lohnt es sich, einen Inkubator oder die Methode zu verwenden, Eier unter eine andere Henne zu legen. Oft fungiert ein Huhn als Bruthenne.

Wichtig! Die Verwendung von Peking-Eiern kann eine gute Grundlage für die Zucht neuer Broiler-Entenarten sein.

Die Inkubationszeit beträgt 28 Tage. Es ist zu beachten, dass die Entenküken der Peking-Rasse den Anpassungsprozess recht gut vertragen. Die Überlebensrate nach dem Beißen ist hoch - etwa 80%. Und im Wachstumsprozess erliegen Küken im Gegensatz zu beispielsweise Masthühnern selten Krankheiten. Der einzige Faktor, der die Gesundheit von Entenküken gefährdet, ist Lahmheit.

Nach dem Beißen werden die Küken in Brutapparate gelegt und bieten eine stabile hohe Temperatur (ca. 30 Grad) und eine Luftfeuchtigkeit von 65-70%. Entenküken brauchen eine konstante Beleuchtung - Sie können gewöhnliche Glühbirnen verwenden.

Die Fütterung erfolgt am nächsten Tag und besteht aus gehackten gekochten Eiern und gehacktem Getreide. Nach ein paar Tagen können Sie fermentierte Milchprodukte, einschließlich Hüttenkäse, in die Ernährung aufnehmen.

Entenküken füttern

Mit drei Wochen wird die Temperatur im Bereich der Entenküken allmählich auf 15-17 Grad gesenkt. Im Gegensatz zu Masthühnern, die empfindlich auf niedrigere Lufttemperaturen und sich verschlechternde Wetterbedingungen reagieren, wachsen Peking-Masthähnchen gut und gedeihen auch im Spätherbst.

Sie sollten auch die Fläche berücksichtigen, die für die Haltung von Entenküken vorgesehen ist: Pro 1 Quadratmeter können nicht mehr als 15 Personen untergebracht werden.

Allmählich werden Mischfuttermittel, Kräuter und Speisesalz in die Ernährung aufgenommen. Als Vitaminpräparate können Sie Holzasche, Kreide, zerkleinerte Eierschalen und Hefe verwenden. Im Alter von einem Monat werden die Küken bereits ruhig auf die Weide und den Teich entlassen.

Rat. Erfahrene Geflügelzüchter empfehlen den Kauf von Eiern und anderen für die Entenzucht erforderlichen Materialien nur in offiziellen Geschäften oder an spezialisierten Standorten mit einer detaillierten Präsentation. Dies kann eine Garantie für den Kauf eines Qualitätsprodukts sein, genau der Rasse, die benötigt wird. Aus Bequemlichkeitsgründen ist es jetzt häufig möglich, die erforderlichen Waren mit Lieferung nach Hause zu bestellen.

Die Diät

Pekingente ist bekannt für ihren hervorragenden Appetit und die schnelle Gewichtszunahme. Bei großen Produktionen nimmt das Geflügel aufgrund der größeren Anzahl spezieller Zusatzstoffe in 2 Monaten ein optimales Gewicht zu. Zu Hause ist es vorzuziehen, natürliches Futter zu verwenden, während die Wachstumszeit leicht verlängert ist - bis zu 3-4 Monate.

Komplex von Getreidekulturen

Vögel dieser Rasse fressen fast alles. Sie müssen jedoch die Vollständigkeit der Diät überwachen. Es ist erforderlich, ein Gleichgewicht zwischen Protein und Kohlenhydraten aufrechtzuerhalten. Die optimalste Fütterungsoption ist ein Komplex aus Getreide, Knochenmehl, Sukkulentenfutter, thermisch verarbeiteten Fisch- und Fleischprodukten sowie Wurzelfrüchten.

Haftbedingungen

Pekingenten können geschlossen oder halb geschlossen gehalten werden:

  • Die geschlossene Methode besteht darin, Enten in Käfigen aufzuziehen. In diesem Fall sollte die Fläche berechnet werden: Es ist zulässig, 4 Erwachsene pro Quadratmeter unterzubringen. Darüber hinaus erfordert diese Methode eine sorgfältige Überwachung der Sauberkeit in den Käfigen, eine konstante Beleuchtung, ausgestattete Plätze zum Legen von Eiern, die Anwesenheit von Futterern und Trinkern.
  • Die halbgeschlossene Methode kombiniert die Möglichkeit des Gehens auf der Weide und das Vorhandensein eines Hühnerstalles, vorzugsweise kombiniert mit einem Ausgang. Die ideale Option wäre das Vorhandensein natürlicher Stauseen zum Schwimmen und Füttern der Enten. Feeder, Trinker, Behälter mit Kies und Sand werden entlang des Umfangs platziert.

Krankheiten

Pekingenten sind ziemlich resistent gegen Krankheiten, aber in einigen Fällen können sie Krankheiten ausgesetzt sein:

  • Avitaminose - gekennzeichnet durch Lethargie, Appetitlosigkeit, schlechte Gewichtszunahme. Prävention ist eine richtig ausgewählte Diät;
  • Vergrößerter Kropf - tritt auf, wenn große Lebensmittelstücke verschluckt werden. Es wird durch Reinigen des Kropfes beseitigt;
  • Kokzidiose - gekennzeichnet durch Apathie, beeinträchtigte Eiproduktion, blutigen Kot. Coccidin und Sulfamedizin werden als Prophylaxe eingesetzt.

Vorteile und Nachteile

Zweifellos hat die Pekingente viele positive Eigenschaften:

  • Schnelle und effektive Gewichtszunahme;
  • Hervorragender Geschmack;
  • Anspruchslose Pflege;
  • Gute Eierproduktion;
  • Krankheitsresistenz.

Die kleinen Nachteile sind:

  • Widerwillen, Nachkommen zu schlüpfen;
  • Lärm;
  • Empfindlichkeit gegenüber überschüssiger Feuchtigkeit.

Pekingente gilt zu Recht als eine der besten Fleischrassen für den Anbau in Haushalten. Die Anpassungsfähigkeit an unterschiedliche Aufbewahrungsbedingungen, die Beständigkeit gegen niedrige Temperaturen und eine hohe Produktivität machen die Kultivierung dieses Vogels zu einer attraktiven und eher rentablen Beschäftigung.