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Broilerkreuze sind Sorten hybrider Hühnerrassen, die sich durch schnelle Wachstumsraten und frühe Reife auszeichnen. Meistens werden sie in kommerziellen Geflügelfarmen angebaut, da sie aufgrund ihrer genetischen Eigenschaften den größten Nutzen aus der Fleischproduktion ziehen können.
Broiler - allgemeine Merkmale und Beschreibung beliebter Rassen
Die ersten Broilerkreuze erschienen in den 30er Jahren des letzten Jahrhunderts und wurden nach zehn Jahren populär. Bis 1960 hatten die Züchter die Industrie der frühreifen Sorten maximal entwickelt. Heute gibt es mehrere Dutzend Fleischkreuze, die in 7-8 Lebenswochen eine Masse von 2-2,7 kg erreichen können. Leistungsindikatoren hängen jedoch davon ab, was Masthühner zu füttern sind, unter welchen Bedingungen sie gehalten werden und wie sie zu pflegen sind.
Während der gesamten Existenz von Broilerkreuzen haben die Züchter diese verbessert, da der resultierende endgültige Hybrid eine Reihe von Nachteilen aufwies:
- Anfälligkeit für Infektionen;
- niedrige Überlebensrate;
- Tendenz zur Fettleibigkeit;
- Kälteempfindlichkeit;
- hohe Anforderungen an die Qualität und Zusammensetzung des Futters.
Bei der Verbesserung der Fleischhybriden gelang es den Wissenschaftlern, einige Indikatoren anzupassen. Verbesserte Sorten sind nicht nur in der kommerziellen Geflügelzucht, sondern auch in kleinen privaten Betrieben am beliebtesten und gefragtesten geworden. Die folgenden Kreuze der Fleischrichtung werden als die besten anerkannt:
- KOBB-500;
- Tricolor (Farbbratrost);
- Veränderung;
- ROSS-308;
- Broiler-M;
- Hybro-6;
- ROSS-708.
Ein wesentlicher Vorteil von Broilerkreuzen ist die Möglichkeit, das Geschlecht von Küken auf zwei Arten zu bestimmen:
- nach Farbe (in der ersten Woche);
- durch die Geschwindigkeit des Federwachstums während der ersten Häutung (bis zu 3 Wochen).
Broilerkreuze können sehr nützlich sein, wenn Sie die Feinheiten und Nuancen des Wachstums kennen. In dieser Angelegenheit ist nichts kompliziert. Im Folgenden finden Sie detaillierte Informationen darüber, was Masthühner zu Hause benötigen, Fütterungsfunktionen und Geheimnisse.
Fütterung von Masthühnern
Es ist äußerst wichtig, die erste Regel für die Fütterung von Hühnern zu kennen - die Ernährung in jedem Entwicklungsstadium ist unterschiedlich. Die Zusammensetzung des Futters muss rechtzeitig angepasst werden, um in kürzester Zeit ein maximales Wachstum zu erzielen. Geflügelzüchter unterscheiden 3 Stufen der Broilerfütterung:
- beginnend;
- Wachstum;
- Fertigstellung.
In jedem Stadium sollten wachsende Organismen mit den notwendigen Substanzen für die volle Entwicklung und den Aufbau von Muskelmasse versorgt werden. Für den Anbau von Broilern ab den ersten Tagen wird kommerzielles oder hausgemachtes Futter verwendet. Das fertige Futter enthält bereits alle für das Küken erforderlichen Substanzen, und hausgemachte Mischungen sollten je nach den Bedürfnissen der Küken kombiniert werden.
Preiswertes Broilerfutter
Die wirtschaftliche Seite des Themas ist in der Broilerzucht äußerst wichtig. Da sich Kreuze in dieser Kategorie durch einen erheblichen Futterverbrauch auszeichnen, suchen Geflügelzüchter nach den rentabelsten Optionen.Industrielle Mischfuttermittel sind in verschiedenen Preiskategorien erhältlich. Es hat seine Vor- und Nachteile, und der Hauptnachteil ist der Preis - bei der Zubereitung hausgemachter Mischungen können Sie bis zu 30-40% sparen. Vorteile des fertigen Futters:
- ausgewogene Zusammensetzung;
- optimaler Partikeldurchmesser je nach Alter;
- Sicherheit;
- Gebrauchsbereitschaft.
Fütterung von Masthühnern: Handels- oder Haushaltsmischungen - die persönliche Wahl jedes Geflügelzüchters. Es gibt jedoch keinen signifikanten Unterschied im Wachstum oder Überleben von Vögeln bei verschiedenen Futterarten. Darüber hinaus kann fertiges Mischfutter auch wirtschaftlich sein. Preiswerte Optionen für vollständige, nicht konzentrierte Broilermischungen:
- BMVD;
- Kalinka;
- Purina;
- Feedlife.
Diese Hersteller stellen Futtermittel für Vertreter verschiedener Rassen her, aber Mischungen für Masthühner müssen entsprechend gekennzeichnet werden: PK-5 (Start) und PK-6 (Mast, Anbau und Fertigstellung). Die Gemische unterscheiden sich in der Zusammensetzung, dem Gleichgewicht von Proteinen, Fetten, Kohlenhydraten und dem Gehalt an zusätzlichen Additiven.
Altersgerechte Rezepte für Broilerfutter
Es ist notwendig, Masthühner zu Hause mit ausgewogenen Mischungen zu füttern, die ab den ersten Tagen hohe Wachstumsraten ergeben. Nachfolgend finden Sie die Rezepte, mit denen Sie für jede Altersstufe zu Hause ausgewogene Futtermischungen zubereiten können.
Starterdiät
Das Wichtigste für Wachstum und Entwicklung ist die Starterfütterung, dh die Fütterung ab den ersten Lebenstagen. Nachdem die Küken vom Brutkasten zum Brutapparat überführt wurden, erhalten sie nicht sofort fertige Mischfuttermittel. Die Ration der ersten Woche besteht aus den folgenden Produkten, die den Tagesbedarf in Gramm pro 1 Küken angeben:
- gekochtes Ei, 2-3 g;
- Hüttenkäse bis 5% Fettgehalt 1-2 g;
- gehackter Mais oder Weizen 5-7 g;
- gekochte Hirse (Brei) 3-4 g;
- gekochtes Gemüse (Karotten oder Kartoffeln) je 1 g;
- Grün 1-2 g.
Nach dem Ende der ersten Woche wird die Base eingeführt - Ausgangsverbindungsfutter, hergestellt nach dem folgenden Schema.
Der Name des Produkts | Prozentsatz | Menge in Gramm pro 10 kg Mischung |
---|---|---|
Mais | 0.45 | 4500 |
Weizen | 0.082 | 820 |
Geschälte Gerste | 0.05 | 500 |
Fischmehl | 0.07 | 700 |
Sonnenblumenmehl | 0.18 | 1800 |
Futterfett | 0.025 | 250 |
Hefe | 6.8% | 680 |
Trockener Rücklauf | 0.03 | 300 |
Kräutermehl | 0.03 | 300 |
Vormischung P-5 | 1 | 100 |
ein Stück Kreide | 0.005 | 50 |
Die nach diesem Rezept hergestellte Futtermischung enthält bis zu 20-25% Proteine tierischen und pflanzlichen Ursprungs. In einem frühen Stadium ist es wichtig, nicht nur Proteine für das Wachstum zu haben, sondern auch die geeigneten Mineralien und Vitamine, die für die Entwicklung benötigt werden. Daher ist es notwendig, die Hauptfuttermischung mit Kräutern und Gemüse zu ergänzen. Es ist zulässig, je nach Alter fermentierte Milchprodukte oder fertige Vitamin- und Mineralstoffzusätze zu verwenden.
Wachstumsdiät
Während der Zeit intensiven Wachstums und Gewichtszunahme füttern Geflügelzüchter die Küken mit Wachstums- oder Mastmischungen. Kochrezept und Verhältnis der Zutaten in der Tabelle.
Produkt | Prozentsatz | Menge in Gramm pro 10 kg Mischung |
---|---|---|
Mais | 0.55 | 5500 |
Weizen | 0.11 | 1100 |
Sonnenblumenmehl | 0.15 | 1500 |
Futterfett | 0.026 | 260 |
Hefe | 0.05 | 500 |
Trockener Rücklauf | 0.03 | 300 |
Kräutermehl | 0.03 | 300 |
Vormischung P-6 | 0.01 | 100 |
ein Stück Kreide | 0.004 | 40 |
Geringfügige Abweichungen in der Zusammensetzung des Futters sind für das Leben und die Gesundheit des wachsenden Viehs nicht gefährlich.
Die Wachstumsdiät wird von 21 bis 28 Tagen eingeführt und nicht länger als 2 bis 2,5 Wochen in einer täglichen Menge von 95 bis 100 Gramm pro Küken angewendet. Am Ende der Phase intensiven Wachstums sollten die Küken mindestens 160 Gramm Futter essen.
Abschlussration
Die letzte Phase der Fütterung von Masthühnern ist die Endration. Die Mischung enthält viele Proteine, wodurch das Muskelwachstum sichergestellt wird. Die mit dieser Technologie gefütterten Schlachtkörper von Broilern enthalten einen minimalen Fettanteil und zeichnen sich durch hohen Geschmack und Marktfähigkeit aus. Fertigstellung der Futterzusammensetzung in der Tabelle.
Produkt | Prozentsatz | Menge in Gramm pro 10 kg Mischung |
---|---|---|
Mais | 0.63 | 6300 |
Sojabohnenmehl | 0.216 | 2160 |
Hefe | 0.04 | 400 |
Fischmehl | 0.04 | 400 |
Fleisch- und Knochenmehl | 0.03 | 300 |
Kräutermehl | 0.02 | 200 |
Kreide, Kalkstein oder Muschel | 0.004 | 40 |
Tisch salz | 0.001 | 10 |
Futterfett | 0.01 | 100 |
Vormischung P-6 | 0.01 | 100 |
Die tägliche Futtermenge für 1 Broiler beträgt 160-210. Im Alter von 30 Tagen nehmen erwachsene monatliche Broiler bis zu 2,5 kg zu und sind nach 45-60 Tagen schlachtbereit.
Die oben beschriebenen Trockenfuttermischungen sind nicht das einzige Futtermittelprodukt. Eine richtige Ernährung enthält ergänzende Lebensmittel wie Kräuter, Gemüse und tierische Produkte. Andernfalls können Hühner aufgrund von Nährstoffmängeln an einer Krankheit sterben.
Was füttern Broiler sonst noch?
Ergänzungsfuttermittel sollten in die Ernährung des Broilerkükens aufgenommen werden. Welche Produkte, ihre Menge und Häufigkeit des Servierens sind in der Tabelle angegeben.
Produkt | Menge in Gramm pro 1 Person | Empfohlene Vorschubfrequenz |
---|---|---|
Grüne | 01.03.2017 | 1-2 mal am Tag |
Weizenkleie (allein oder als Teil der Maische) | 02.08.2018 | Einmal am Tag |
Buchweizen (eine Quelle für Eisen und andere Mineralstoffe, reich an Kohlenhydraten) | 05.08.2018 | 1 Mal in 2-3 Tagen |
Fisch fett | 0,5-1 | Einmal am Tag |
Erbsen (gekocht) | 5-6 (ab der dritten Lebenswoche) | 1-2 mal am Tag |
Weißbrot (nur Cracker) | 01.02.2018 | Einmal am Tag |
Gemüse (gekocht) | 02.05.2018 | 1-2 mal am Tag |
Proteinprodukte tierischen Ursprungs (Fleisch- und Fischzutaten, Buttermilch, Hüttenkäse) | 5-10 Gramm (ab der dritten Woche) | Täglich |
Das empfohlene Volumen sollte alle 6-10 Tage verdoppelt werden. Wenn Hühner beispielsweise im Alter von 2-3 Tagen 2-3 Gramm Gemüse essen, können Sie am zehnten Tag das Volumen auf 4-6 Gramm erhöhen.
Fehler bei der Broilerfütterung
Kursänderungen in der Ernährung und die Aufteilung der Fütterungsstufen in drei Stufen ermöglichen es Geflügelzüchtern, ein gutes Ergebnis zu erzielen - ein hohes Körpergewicht zum Zeitpunkt der Schlachtung. Es ist jedoch nicht immer möglich, einen Erfolg bei der Mast zu erzielen.
Die Hauptfehler, die zu Wachstumsstörungen, Schmerzen und zum Tod von Küken führen:
- Ein Übermaß an Nahrung führt zu Fettleibigkeit, einer Abnahme der Abwehrmechanismen und Schmerzen. Übermäßiges Essen von Broilerkadavern ist aufgrund ihres hohen Fettgehalts von geringer Qualität.
- Ein Überschuss an Kohlenhydraten führt auch zu Fettleibigkeit. Der wachsende Körper kann nirgends überschüssige Kalorien aufnehmen, und diese werden in Form von Fettgewebe abgelagert, was zu Wachstumsverzögerungen und anderen Entwicklungsstörungen führt.
- Mahlzeiten, die zu selten sind. Für den Anbau von Broilern wird empfohlen, das tägliche Futtervolumen in 3-4 Mahlzeiten zu füttern.
- Die Ablehnung von tierischen Produkten ist mit einer langsamen Gewichtszunahme behaftet. Tierisches Eiweiß wird am besten vom Körper aufgenommen. Die Landwirte verwenden die Köpfe und Pfoten, die beim Schlachten übrig geblieben sind, und fügen Proteinmehl aus Insektenlarven, Fleisch- und Fischresten in den Brei, Hüttenkäse und andere Proteinprodukte ein.
- Eine unangemessene Partikelgröße im Futter führt zu einer schlechten Verdauung und einer langsamen Gewichtszunahme.
- Gelenkpflege und allgemeine Ernährung bei Frauen und Männern. Die Bedürfnisse verschiedener Geschlechter sind unterschiedlich, daher ist es ratsam, sie getrennt zu füttern.
Die hohe Produktivität beim Broileranbau hängt direkt von der Ernährung ab, es ist jedoch wichtig, andere Regeln für Wartung, Prävention und Pflege von Krankheiten zu berücksichtigen. Bei ordnungsgemäß organisierter Fütterung und Wartung können maximale Ergebnisse erzielt und Verluste minimiert werden.