Viele Landwirte treffen irgendwann die Entscheidung, Masthühner zu gründen. Bevor Sie jedoch Hühner kaufen, sollten Sie sich mit den Regeln für den Anbau und die Pflege der Hühner vertraut machen.

Nachdem die Vögel beschlossen haben, Broiler zu züchten, müssen sie zunächst verstehen, dass die Anforderungen an die Haltung und die Qualität der Ernährung sehr hoch sind. Das Ergebnis übertrifft jedoch alle Erwartungen, wenn alle Regeln und Vorschriften strikt eingehalten werden.

Alle Hühner werden mit dem gleichen Gewicht geboren - ungefähr 40 Gramm. Die Broilerart wächst viel schneller. Zum Vergleich: Die Gewichtszunahme bei normalen Hühnern beträgt 20 Gramm und bei Broilern mindestens 60 Gramm pro Tag.

Broiler

Broiler werden normalerweise 40 Tage lang aktiv gefüttert. In dieser Zeit nehmen die Vögel 2.000 oder sogar 2.500 Gramm zu. Gewöhnliche Hühner erreichen in der Regel erst nach sechs Monaten einen ähnlichen Indikator.

Die meisten Menschen betrachten Masthühner als eigenständige Rasse. Tatsächlich handelt es sich jedoch um eine weit verbreitete Hybride, die durch Kreuzung zweier Hühnerrassen erhalten wurde: Cornish und Plymouthrock. Diese Sorte ist besonders sparsam, da für 1 kg Lebendgewicht eines Vogels nicht mehr als zwei Kilogramm Mischfutter vorhanden sind.

Broilerzucht

Die Aufzucht von Masthühnern ist ein verantwortungsbewusster Prozess. Genauso wichtig ist es jedoch, die richtigen Küken auszuwählen.

Broiler

Den richtigen Vogel wählen

Der erste Schritt besteht darin, ihre Besonderheiten zu verstehen. Hühner dieser Art sind in der Regel groß und haben einen ziemlich massiven Körper. Bei der Auswahl der Küken sind eine Reihe von Faktoren zu berücksichtigen:

 

  • Kreuzung (Rasse);
  • Hersteller;
  • Preis;
  • Alter;
  • Lebensfähigkeit.

Am beliebtesten bei einheimischen Landwirten sind Hybriden von Kreuzen wie Hubbard F 15, Cobb 500, Broilers-61, 708, ROSS-38 und einigen anderen.

Damit der Kauf erfolgreich ist und der Landwirt sicher sein kann, dass er die richtige Wahl getroffen hat, wenden Sie sich am besten an zuverlässige Brutstationen und Farmen.

Wichtig! Trotz der Zuverlässigkeit des Verkäufers sollte darauf geachtet werden, dass jede gekaufte Kopie einwandfrei ist.

Gute Züchter bereiten in der Regel Küken vor. Sie sind nämlich gegen die wichtigsten "Hühner" -Krankheiten geimpft. Sie können solche Vögel sicher ins Haus bringen und auf absehbare Zeit mit hervorragenden Ergebnissen rechnen.

Einige Leute bevorzugen es, Küken von einer Geflügelfarm zu kaufen, aber diese Methode ist nicht die wünschenswerteste, da solche Farmen oft abgelehntes junges Wachstum zum Verkauf anbieten.

Organisation von Wartung und Pflege

Bei der Beantwortung der Frage, wie Broiler zu Hause ohne nennenswerte Verluste aufgezogen werden können, sollten Sie auf die Lösung der folgenden Probleme achten: Anordnung der Räumlichkeiten, Einhaltung der zootechnischen Standards und angemessene Pflege der Vögel.

Broilerkäfige

Es gibt zwei Möglichkeiten, Broiler zu züchten: intensiv, umfangreich. Bei der intensiven Methode ist die Bewegung des Vogels eingeschränkt. Dabei hilft ein Käfig, in den die Hühner ab dem Zeitpunkt ihrer Zucht oder ihres Kaufs gebracht werden. Am häufigsten wird diese Technik bei der Massenproduktion von Hühnern eingesetzt. In diesem Fall werden die Hühner mit Standard-Trockenfutter gefüttert.Bewegungseinschränkungen sorgen für ein besonders schnelles Wachstum des Vogels (nach einem Monat kann er zum Schlachten geschickt werden), aber sein Fleisch erweist sich als hart.

Wenn in einem Sommerhaus oder auf einem Bauernhof Fleischhuhn angebaut wird, ist eine umfangreiche Anbaumethode anwendbar. In diesem Fall stellt sich nicht die Frage, wie Broiler aufgezogen werden sollen. Alles geschieht auf die gleiche Weise wie bei normalen Hühnern. Vögel leben in Hühnerställen, sie können zum Spazierengehen auf den Hof gebracht werden, und das Futter, das sie erhalten, unterscheidet sich in Art und Zusammensetzung.

Um ein Geflügel aufzuziehen, reicht es nicht aus, eine Abfrage wie "Broiler, die zu Hause wachsen und füttern" in das Internet-Suchfeld zu schreiben. Sie müssen nicht nur die Anweisungen genau befolgen, sondern auch viele der Feinheiten der Hühnerzucht kennenlernen.

Broilertrinker

Um zu Hause mit der Aufzucht von Broilern zu beginnen, muss zunächst ein Hühnerstall vorbereitet werden. Dazu sollte der Boden mit Stroh, Sägemehl oder Spänen bedeckt sein. Dieser Füllstoff muss regelmäßig und rechtzeitig gewechselt werden, um Klumpen zu entfernen.

Wenn der Sommer kommt, werden das aufgezogene Küken und der erwachsene Vogel in einem eingezäunten Gehege an die frische Luft entlassen. Wenn der Weg ausreichend vor Zugluft geschützt ist (z. B. durch Gewächshausrahmen), können auch kleine Küken hineingelassen werden.

Wichtig! Hühner vom Typ Broiler sind in Bezug auf Temperatur und Luftfeuchtigkeit an Orten, an denen sie gehalten werden, sehr anspruchsvoll. Der letztere Indikator sollte während des gesamten Zeitraums im Bereich von 60 bis 70% bleiben. Andernfalls wird der Vogel krank und muss behandelt werden.

Tägliche Küken sollten eingezäunt und bei Temperaturen von +32 bis +35 Grad gehalten werden. Wenn das Huhn eine Woche alt ist, können Sie beginnen, die Temperatur allmählich zu senken. Infolgedessen sollte die Temperatur nach drei Wochen etwa 20 Grad betragen. Zum Heizen können Infrarotlampen sowie beliebige Heizungen verwendet werden.

Bis zum fünften Lebenstag der Küken sollte die Beleuchtung des Hühnerstalles rund um die Uhr erfolgen. Das Geheimnis ist jedoch, dass die Küken im Alter von etwa einer Woche beginnen, zwischen Tag und Nacht zu unterscheiden. Ab diesem Zeitpunkt sollte das Licht alle zwei Stunden für kurze Zeit ausgeschaltet werden (10-15 Minuten sind normalerweise ausreichend). Daher sollten Sie die Tageslichtstunden schrittweise auf 16 Stunden bringen.

Um Masthühner erfolgreich aufzuziehen, muss im Hühnerstall für Belüftung gesorgt werden. Ohne eine ständige Versorgung mit frischer Luft ist eine Vogelkrankheit fast unvermeidlich.

Broiler Diät

Die Aufzucht von Masthühnern umfasst sowohl Pflege als auch Fütterung. Die Ernährung eines Vogels ist besonders wichtig für seine schnelle Gewichtszunahme. Die Mastzeit muss von einer Bewässerung der Brut begleitet sein. Die detaillierte Ration kann je nach den Wünschen des Landwirts variieren, es gibt jedoch eine Reihe von Regeln, die befolgt werden müssen:

  • Für jedes Kilogramm Futter, das ein Vogel frisst, sollten mindestens eineinhalb Liter sauberes (vorzugsweise warmes) Wasser getrunken werden.
  • Einmal pro Woche sollte dem Trinker eine rosa Lösung von Kaliumpermanganat zugesetzt werden.
  • Das für Broilerküken geschnittene Gras sollte fein gehackt werden.
  • Schöllkraut darf unter keinen Umständen zur Fütterung verwendet werden.
  • Der Futterverbrauch sollte täglich von 1 kg für kleine Küken auf 6 kg für ältere steigen.

Wichtig! Futter in Form von gekochtem Gemüse und gehacktem Getreide kann Vögeln häufiger und in großen Mengen verabreicht werden, da sein Kaloriengehalt etwas niedriger ist als der von Mischfutter.

Während der Zeit, in der das Gefieder bei Küken aktiv wächst, ist es unbedingt erforderlich, frische Kohlblätter in die Nahrung aufzunehmen. Dazu gehört Schwefel, der in dieser Zeit für Vögel lebenswichtig ist.

Bei der Zucht von Broilern sollte berücksichtigt werden, dass ein Vogel, der zu wachsen beginnt, anfällig für Infektionskrankheiten ist und daher einen erhöhten Bedarf an biologisch aktiven Komponenten hat. Meistens löten die Landwirte kleine Hühner mit Wasser, das mit Vitaminen und Antibiotika ergänzt ist.Dieses Getränk hat eine Reihe von zweifellos Vorteilen, unter denen ist besonders zu beachten:

  • erfordert keine besonderen Arbeitskosten;
  • sorgt für eine effektive Verarbeitung des Viehs (auch ohne Appetit hört der Vogel nicht auf zu trinken);
  • Jedes Vitamin und Antibiotikum wird in einer wässrigen Lösung besser aufgenommen.

Wichtig! Bevor Sie Hühner mit Vitamin- und Antibiotika-Präparaten löten, sollten Sie die Anweisungen des Herstellers lesen.

Ab einem Monat beginnen Hühner, Fleisch mit Finishing-Mischfutter zu füttern. Danach liegt das Schicksal des Vogels vollständig in den Händen des Bauern. Es hängt nur von ihm ab, ob er das Huhn weiter aufziehen will oder es lieber schlachtet. In jedem Fall ist es nur ratsam, Broilerküken länger als 80 Tage zu halten, wenn dies für die Elternherde erfolgt.

Wachsende Technologie

Erfahrene Geflügelzüchter wissen genau, was zu tun ist, damit das Ergebnis ihrer Bemühungen zur Aufzucht von Broilern am Ende nicht verschwindet. Sie empfehlen, bei der Fütterung von Jungvieh ungefähr die folgenden Grundsätze anzuwenden:

  • Antibiotika und Vitamine in warmem Wasser auflösen, damit sie besser aufgenommen werden;

    Broiler Antibiotika

  • Das Löten mit Vitaminen und Antibiotika sollte mindestens eine Woche lang durchgeführt werden.
  • Streu in kleinen Hühnern sollte nicht länger als zwei Wochen aufbewahrt werden, dann ist es besser, ihn zu entfernen;
  • Während des Trinkens mit Vitaminen und Antibiotika sollten Sie Starterfutter oder Hirse, gehackte Zwiebeln und Eier verwenden.
  • Aufgrund des schnellen Wachstums des Geflügels muss das Futter Mineralien und Spurenelemente in ausreichenden Mengen enthalten.
  • Babys können im Alter von zwei Wochen von der Kiste in den Hühnerstall gebracht werden.
  • Um die Fleischqualität zu verbessern, sollten Broiler regelmäßig gekochten Mais erhalten.
  • Um junge Tiere mit Vitaminen zu versorgen, sind neben Medikamenten auch Löwenzahn, Rüben, Luzerne oder Brennnessel gut geeignet.

Wachsende Fehler

Es gibt fünf häufige Fehler, die Anfänger bei der Aufzucht von Broilern machen

Broilerfutter

Unsachgemäße Fütterung in der ersten Woche

In der ersten Lebenswoche werden gewöhnliche Hühner nach dem Standardschema gefüttert, einschließlich Getreide, Kräutern, Hüttenkäse und einem gekochten Ei in der Nahrung. Bei Broilern ist dieser Ansatz nicht akzeptabel. Das Verdauungssystem von Hybridhühnern ist eher schwach, und Neugeborene können mit solchen Nahrungsmitteln einfach nicht umgehen. In den ersten Tagen sollten Sie ein ausgewogenes Kombinationsfutter wählen, das speziell für diesen Vogeltyp angepasst ist.

Temperaturverletzung

Broilerküken benötigen bei der Geburt eine höhere Temperatur. Der Zustand der Vögel sollte ständig überwacht werden. Wenn es zu heiß ist, verlieren sie ihren Appetit. Es ist notwendig, die Grade sanfter zu reduzieren als bei normalen Hühnern. Das heißt, nicht um 2-3 Grad pro Woche, sondern nur um 1 Grad.

Erwachsene Broiler

Übermäßige Aktivität

Jungen von Vögeln und Tieren sind aktiv. Bei zukünftigen Fleischhühnern ist dies jedoch mit einer langsameren Gewichtszunahme verbunden. In diesem Zusammenhang wird empfohlen, die Küken auf engstem Raum zu halten, wo sie nicht zu aktiv sein können. Im Prinzip benötigen Hybriden nur ein sauberes Gehege und reichlich Nahrung für volles Wachstum und Entwicklung.

Flüssigkeitsmangel

Einige unerfahrene Geflügelzüchter, die ihren Küken reichlich Futter geben, vergessen das Trinken. Wasser ist für eine Reihe von Prozessen unerlässlich: Zellteilung und -wachstum, Körperreinigung usw. Die Praxis zeigt, dass Hühner aufgrund des Wassermangels in der ersten Woche nach dem Schlüpfen am meisten leiden. Wenn dieser Punkt vernachlässigt wird, können Küken ernsthafte Entwicklungsprobleme haben. Sie können sogar sterben. Broiler sollten rund um die Uhr Zugang zu Wasser haben. Darüber hinaus muss das Wasser selbst sauber und frisch sein. Es wird empfohlen, es jeden Tag zu aktualisieren.

Prävention ignorieren

Wichtig! Mangelnde Krankheitsvorbeugung kann zu den unerwünschtesten Folgen führen. Erfahrene Geflügelzüchter argumentieren, dass es möglich ist, einen Indikator für die Sicherheit von Jungtieren auf einem Niveau von 90 bis 95% nur unter der Bedingung einer rechtzeitigen Prävention von Krankheiten zu erreichen.

In diesem Zusammenhang geht es nicht nur um Impfungen. Um Massensterben durch Infektionen wie Pasteurellose oder Salmonellose zu verhindern, können Antibiotika einfach nicht vermieden werden. Sie beginnen sie fast von den ersten Tagen des Hühnerlebens an zu geben. Vitamin C hilft bei der Immunität.

Wenn Sie sich entschlossen haben, Masthühner für Fleisch zu züchten, können Sie leider kaum alle möglichen Fehler vermeiden. Aber haben Sie keine Angst, etwas falsch zu machen. Schließlich ist dies der einzige Weg, um zu lernen, wie man zu Hause Broiler züchtet.

In den letzten Jahren hat sich die Geflügelzucht zu einem zunehmend nachgefragten Tätigkeitsfeld entwickelt. Masthühner werden nicht nur auf großen Geflügelfarmen, sondern auch auf sehr kleinen Bauerngebieten gezüchtet. Manchmal interessieren sich Sommerbewohner, die zusätzlichen Platz für ein Geflügelstall auf dem Gartengrundstück haben und nicht abgeneigt sind, ein wenig zu experimentieren, für dieses Thema. Es braucht nicht viel Platz, um eine Rindfleischrasse anzubauen. Es ist durchaus möglich, den Prozess in der Praxis gründlich zu studieren. Das Wichtigste ist, sich systematisch dem angestrebten Ziel zu nähern und die hilfreichen Ratschläge erfahrener Züchter nicht zu ignorieren. Dann müssen Sie nicht lange auf ein positives Ergebnis warten.