Amaranth Samen

Amaranth ist ein Verwandter der bekannten und geliebten Quinoa, die von den Azteken und Inkas aktiv verwendet wurde. Amaranth ist ein Getreide, das nicht nur viele Nährstoffe, sondern auch nützliche Substanzen enthält. Dies bestimmt in der Tat die Beliebtheit des Produkts. Amaranth ist heute die Grundlage aller glutenfreien Diäten.

Amaranth-Samen: allgemeine Eigenschaften

Amaranth ist eine der ältesten Getreidearten. Wissenschaftler haben herausgefunden, dass Amaranth- und Chia-Körner mehr als 80% der täglichen Ernährung vieler im modernen Amerika lebender Stämme ausmachen. Wissenschaftler führen viele Laboruntersuchungen durch, um neue reale Möglichkeiten von Amaranth in den Bereichen Medizin und Kosmetologie zu entdecken.

Um Amaranthkörner für Lebensmittel zu verwenden, müssen Sie sich mit einigen Merkmalen dieses Produkts vertraut machen:

• Gekeimte Rohstoffe enthalten mehrmals mehr Antioxidantien als gewöhnliche. Daher wird empfohlen, gekeimte Samen für Lebensmittel zu essen. Amaranthöl kann aus Rohstoffen gewonnen werden, dafür reicht es aus, aus gekeimten Körnern einen Druck zu machen. Aus Sprossen können verschiedene Smoothies hergestellt werden.
• Trotz der Vielzahl nützlicher Eigenschaften verliert der Rohstoff durch Temperatureinwirkung um 40%. Daher wird empfohlen, den Trester selbst zu Hause zu ernten. Verwenden Sie dazu einen Mörser. Natürlich ist unraffiniertes pharmazeutisches Öl nützlich, aber es kann nicht mit einem Öl verglichen werden, das mit Ihren eigenen Händen hergestellt wurde.
• Die Erfahrung des Menschen hat gezeigt, dass beim Verzehr von Amaranth-Samen die empfohlene Dosierung genau eingehalten werden muss. Dies liegt daran, dass Amaranth (Shiritsa) Wirkstoffe enthält. Wenn sie in den menschlichen Körper gelangen, lösen sie im Vergleich zu den für viele üblichen Nahrungsmitteln eine Vielzahl chemischer Prozesse aus. Einerseits ist das gut, aber das Maß muss in allem beachtet werden. Wenn das Produkt missbraucht wird, kann es zu leichten Verdauungsstörungen und Übelkeit kommen. Um die Entwicklung unerwünschter Folgen nicht zu provozieren, ist es zunächst erforderlich, Amaranth nicht als eigenständiges Gericht zu verwenden. Wenn sich der Körper an das neue Produkt gewöhnt, kann seine Menge erhöht werden.
• Es ist unangemessen, Amaranth zur Gewichtsreduktion zu essen, da es eine große Menge pflanzlichen Proteins enthält, das zum Wachstum der Muskelmasse beiträgt.

Amaranth Samen

Nützliche Eigenschaften und Vorteile für den Körper

Sie können Amaranth in jeder Form verwenden. Es wurde nachgewiesen, dass die Samen Vitamin A enthalten, das sich bei Hitzeeinwirkung überraschend vermehrt. Amaranthöl und Samen haben eine solche heilende Wirkung auf den Körper:

• In der traditionellen chinesischen Medizin wird angenommen, dass es den Alterungsprozess verlangsamt und auch zur Vorbeugung und Behandlung von Krebs eingesetzt wird.
• Die Schwanz-, Trikolor- und Paniksorten von Amaranth enthalten einen vollständigen Satz von Aminosäuren und organischen Verbindungen, die eine Person für ein normales Leben benötigt.
• Aus den Samen wird ein sehr nützliches Öl gewonnen, das oral eingenommen werden kann, um das Immunsystem zu stärken und giftige Substanzen aus dem Körper zu entfernen.
• Nach einer Chemotherapie muss Amaranth in die Ernährung des Patienten aufgenommen werden.
• Das Produkt stimuliert die regenerierenden Eigenschaften des Körpers - dies ist wissenschaftlich belegt.
• Die tägliche Anwendung von Amaranth versorgt den Körper mit lebenswichtigen chemischen Elementen.
• Die regelmäßige Anwendung von Amaranth verringert die Wahrscheinlichkeit, an Eierstockkrebs zu erkranken, um 75%.
• entfernt "schädliches" Cholesterin aus dem Körper, normalisiert den Blutzuckerspiegel;
• verhindert vorzeitiges Ergrauen, stimuliert das Haarwachstum und beugt Haarausfall vor;
• Samen sind reich an Makro- und Mikroelementen, was sich positiv auf das Herz-Kreislauf-System auswirkt.
• Amaranth ist wirksam bei der Behandlung von Entzündungsprozessen sowie von Erkrankungen der Atemwege und des Fortpflanzungssystems.
• Die regelmäßige Verwendung von Amaranthöl normalisiert den Schlaf und verringert die Wahrscheinlichkeit, an seniler Demenz oder Augenkrankheiten zu erkranken.

Schaden und Kontraindikationen

Trotz der Vielzahl nützlicher Eigenschaften kann eine irrationale Verwendung des Produkts die Gesundheit schädigen.

• Amaranth ist bei Menschen mit Nierenerkrankungen und Arthritis kontraindiziert.
• Es lohnt sich, auf die Anwendung bei Menschen mit schweren chronischen Krankheiten zu verzichten.

Beste Verwendung: Die Körner vorkeimen oder erhitzen.

Wie man Amaranth-Samen konsumiert

Wie man Amaranth isst? Es wird in verschiedenen Formen verwendet:

• Flocken werden aus Amaranthsamen hergestellt;
• Mit einem Mörser pressen sie Öl aus, das in seiner reinen Form für medizinische Zwecke getrunken wird und zur Zubereitung verschiedener Gerichte und zum Anrichten von Gemüsesalaten verwendet wird.
• gemahlene Samen sind Mehl, aus dem Backwaren hergestellt werden.
• gekeimte Samen werden zu jedem Gericht hinzugefügt;
• Popcorn wird aus den Samen hergestellt;
• In letzter Zeit sind immer mehr Bewertungen über Amaranth-Mondschein zu sehen.

Amaranth: wann man Samen sammelt und wo man sie lagert

In Geschäften wird Amaranth oft in Form von Samen, Flocken und Mehl verkauft. Amaranth-Samen sind sehr klein und haben eine glatte, hellgelbe Oberfläche. Der Preis für sie ist hoch, da die Pflanze in unseren Breiten fast nie angebaut wird. Wenn die Kultur dennoch in den Beeten wächst, müssen Sie wissen, wie Sie die Samen des Shirins vorbereiten, damit sie sich nicht verschlechtern.

Amaranth sammeln

Um die auf dem Land oder auf dem Grundstück angebauten Pflanzen zu ernten, werden die Rispen geschnitten, vorzugsweise zu einem Zeitpunkt, an dem die Samen gerade erst zu reifen beginnen. Die Blütenstände werden auf Papier ausgelegt und 10 Tage stehen gelassen. Vorbereitete Rispen werden mit Handflächen eingerieben, wobei Samen von ihnen entfernt werden, die anschließend durch ein Sieb gesiebt werden. Lagern Sie die Rohstoffe an einem trockenen und warmen Ort. Der Vorratsbehälter muss fest verschlossen sein, sonst steigt die Wahrscheinlichkeit, dass Insekten die Samen fressen, erheblich an.

Wie man zu Hause Amaranth anbaut

Amaranth Samen können zu Hause gesät werden. Dazu müssen Sie die folgenden Anweisungen genau befolgen:

• Die Kultur wächst bereitwillig auf fruchtbaren Böden. Sie können es selbst machen, indem Sie sterilen Sand mit Erde und Humus mischen.
• Die Höhe des Behälters, in dem die Pflanze wachsen wird, muss mindestens 10 cm betragen, es müssen Durchgangslöcher im Boden vorhanden sein - andernfalls verrotten die Samen einfach aufgrund eines Feuchtigkeitsüberschusses. Unter dem Behälter muss sich eine Schale befinden, in die der Rest des Wassers abfließen kann.
• Sie benötigen außerdem eine Sprühflasche, eine Gießkanne, eine Frischhaltefolie und eine Miniaturschaufel.

Sobald alle vorbereitenden Manipulationen abgeschlossen sind, können Sie mit der direkten Aussaat der Samen fortfahren. Landealgorithmus:

1. Decken Sie den Behälter mit Erde ab und achten Sie darauf, dass keine Klumpen vorhanden sind.
2. Nehmen Sie eine kleine Menge Erde und mischen Sie mit dem Samen.
3. Jetzt wird das Pflanzenmaterial gleichmäßig über die Erdoberfläche verteilt und mit Wasser aus einer Sprühflasche bewässert.
4. Um die optimale Temperatur und Luftfeuchtigkeit zu gewährleisten, wird der Topf mit Frischhaltefolie abgedeckt.
5. Die letzte Phase besteht darin, den Container auf die Fensterbank zu stellen. Die Kultur bezieht sich auf Licht und Wärme, daher ist das Fensterbrett ein guter Ort zum Wachsen.

Es gibt viele Rezepte, in denen Amaranth vorhanden ist. Die Pflanze kann zu Salaten hinzugefügt werden - dies diversifiziert nicht nur die Geschmacksempfindungen, sondern kommt auch dem Körper zugute.

Amaranth ist ein erstaunliches Getreide, das der Ernährung einer gesundheitsbewussten Person hinzugefügt werden sollte.