Erbsen sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen und werden von Kindern und Erwachsenen hoch geschätzt. Es enthält viel pflanzliches Eiweiß, genau wie Rindfleisch. Der Gehalt an Vitaminen der Gruppen B und C, Phosphor, Eisen und Carotin ist wichtig für Menschen mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

Beschreibung der Kultur

Die Pflanze gehört zur Familie der Hülsenfrüchte und kann daher die Erde mit Stickstoff anreichern. An den Wurzeln entwickeln sich Bakterien (Azotobacter- und Knötchenbakterien), die Stickstoff aus der Atmosphäre verarbeiten und dann die Erde damit sättigen. Dieses Merkmal von Hülsenfrüchten wirkt sich positiv auf die Entwicklung anderer Pflanzen aus.

Erbsen haben einen krautigen Stamm. Es kann einfach oder verzweigt sein. Der verzweigte Stiel erreicht eine Länge von bis zu 2,5 m. Es gibt Sorten mit einem geringen Wachstum von bis zu 60 cm. Verzweigte Sorten eignen sich gut als dekorative Dekoration für einen Pavillon, einen Balkon oder eine Terrasse.

Beachten Sie! Die Blätter sind ungepaart, an den Enden der Blattstiele befinden sich Schnurrbärte, mit deren Hilfe die Pflanze an den Stützen für vertikales Wachstum haftet.

Blumen sind weiß oder lila gefärbt, ähnlich wie Motten, sind in den Blattachseln in der Menge von 1-2 Blüten. Nach der Aussaat erfolgt die Blüte im Alter von 40-55 Tagen. Das Auftreten des ersten Stiels bei früh reifenden Sorten tritt bei 7-8 Blattachseln von der Wurzel auf, bei spät reifenden Sorten - bei 15-20 Achsen. Die Häufigkeit des Auftretens von Stielen beträgt 1-2 Tage. Selbstbestäubung und Fremdbestäubung sind möglich.

Erbsenstiel

Bedingungen für den Anbau von Erbsen

Bei der Auswahl der Wachstumsbedingungen wird auf die Lage des Grundwassers geachtet. Grüne Erbsen lieben Feuchtigkeit. Es ist notwendig für das freundliche Auflaufen der Sämlinge, die rasche Entwicklung der Pflanze, die Reifung der Knospen und die Blüte. Bei Feuchtigkeitsmangel vergießt die Pflanze Blumen und Eierstöcke.

Muss ich Bohnen einweichen, bevor ich auf offenem Boden pflanze?

Wenn das Grundwasser hoch ist, ist es schlecht für die Pflanze. Es hat ein leistungsfähiges Wurzelsystem, das sich aus tiefen Schichten vom Grundwasser ernährt. Samen keimen bei +5 Grad und halten Frost bis -6 stand.

Der Boden zum Pflanzen sollte nicht sauer sein, sonst muss er gekalkt werden. Leicht fruchtbarer Boden und humusreicher Lehm sind ausgezeichnet.

Wichtig! Die besten Vorläufer für Erbsen sind Kartoffeln, Karotten, Tomaten, Gurken, Kürbisse.

Ausgewählte und gekeimte Samen müssen in Rillen gepflanzt werden, deren Abstand 20 cm beträgt. Der optimale Abstand zwischen den Pflanzen beträgt 10 cm. Die Samen werden bis zu einer Tiefe von 8 cm in den Boden gebracht. Pro 1 Quadratmeter werden 20 g Erbsen ausgesät.

Einige Tage vor der Aussaat müssen Erbsensamen mit Medikamenten gegen Wurzelfäule und Würmer, beispielsweise Fundazol, behandelt werden.

Die Pflanze ist unprätentiös in der Pflege, die darin besteht, zu jäten, zu gießen, die Sämlinge vor Vögeln zu schützen und zu ernten.

Wichtig! Um die ersten Sämlinge vor Vögeln zu schützen, können Sie die Reihen mit einem Netz abdecken.

Die Bewässerung ist obligatorisch und regelmäßig pro 1 m². m. sollte bis zu 10 Liter Wasser ausmachen. Zum Füttern können Sie eine Nitroammophoska verwenden. Fügen Sie dazu 1 EL hinzu. l. Vorbereitung für 10 Liter Wasser. Das Lösen und Bohren wirkt sich gut auf die Pflanze aus. Damit die Erbsen vertikal wachsen können, ist eine Stütze installiert. Ein Metallgitter mit großen Zellen, Stiften mit einem zwischen ihnen gespannten Faden und anderen Geräten sind für sie geeignet.

Einen Monat nach der Blüte wird die Ernte geerntet.Regelmäßige Ernte stimuliert das Wachstum von Erbsen, da es sich bei der Pflanze um eine Mehrernte handelt.

Ernte

Wenn der Zweck des Pflanzens darin besteht, reife Samen zu erhalten, bleiben die Früchte auf den Büschen, bis sie vollständig reif sind. Danach wird die Pflanze geschnitten, in kleinen Trauben gesammelt und an einem gut belüfteten Ort 2 Wochen im Haus reifen gelassen. Die Samenkeimung dauert 2 Jahre.

Weitere Informationen. Bei der Zubereitung von Gerichten aus reifen Erbsen verwenden die Köche Backpulver. Dadurch werden die Erbsen weicher und kochender.

Neben einer reichen Ernte ist die Pflanze ein guter Dünger. Dazu werden die Spitzen in einen Komposthaufen gelegt und fein gehackte Wurzeln in den Boden eingegraben.

Krankheiten und Schädlinge von Erbsen:

  • Erbsenmotte oder Blattwurm. Der Schädling überwintert im Boden und fliegt im Frühling aus, sobald die Pflanze zu blühen beginnt. Das Sprühen von Tomaten- oder Knoblauchspitzen hilft, die Motte zu bekämpfen. Um eine Lösung von Deckeln zu erhalten, nehmen Sie 3 kg pro 10 Liter Wasser. Die Tinktur aus Knoblauch wird nach dem Rezept zubereitet. 20 g gehackter Knoblauch werden täglich in 10 Liter Wasser hineingegossen.
  • Mehltau. Eine Tinktur aus Mariendistel wird zur Rettung kommen: 300 g Pflanzenblätter werden in einem Eimer Wasser verwendet, die Lösung wird 12 Stunden lang infundiert. Das Sprühen erfolgt zweimal in wöchentlichen Abständen.

Erbsen vor der Aussaat einweichen

Muss ich vor dem Pflanzen Rübensamen einweichen?

Viele Gärtner fragen sich, ob es notwendig ist, Erbsen vor dem Pflanzen auf offenem Boden einzuweichen, wie Erbsen vor dem Pflanzen eingeweicht werden und wie viel Erbsen eingeweicht werden. Es gibt keine eindeutige Antwort. Eine Hälfte der Gärtner sagt, dass trockene Erbsen gesät werden sollten. Diese Aussaat sollte in feuchten Böden erfolgen. Sämlinge aus einer solchen Aussaat werden lange dauern.

Tatsache! Die am Vortag eingeweichten Erbsen keimen schneller, sodass die Ernte früher geerntet werden kann.

Eingeweichte Erbsen nehmen bis zu 150% ihres eigenen Wassergewichts auf. Es ist schwierig, eine solche Feuchtigkeitsreserve im Boden anzusammeln. Eingeweichtes Heu, das in feuchte Erde gepflanzt wird, ergibt frühe Triebe.

Wenn trockene Erbsen bis zu einer Tiefe von 5 cm nass gepflanzt werden, erhöht das langsame Quellen der Samen die Qualität der Ernte und die Beständigkeit der Pflanze gegen extreme Temperaturen.

Wenn im Sommer Erbsen gepflanzt werden, ist die Aussaat von geschlüpften Samen nicht geeignet. Erbsen benötigen im Sommer viel Feuchtigkeit. Wenn die Sprossen nicht genug Feuchtigkeit bekommen, sterben sie ab.

Erbsensamen können auf verschiedene Arten eingeweicht werden:

  • In Wasser einweichen. Die Erbsen sind bei Raumtemperatur vollständig mit sauberem Wasser gefüllt. Sie werden 12-15 Stunden in Wasser gehalten, während das Wasser in Abständen von 3 Stunden gewechselt wird. Nach dieser Zeit sind die Erbsen leicht getrocknet.
  • In kochendem Wasser einweichen. Die Samen werden für einige Stunden in eine Thermoskanne mit 45 Grad Wasser gelegt. Danach werden sie getrocknet. Wenn Sie heißes Wasser verwenden, können Sie die Sämlinge einige Tage früher als gewöhnlich einweichen.
  • Verwendung von Borsäurelösung. Verwenden Sie zum Einweichen und Desinfizieren des Samens 1 g Borsäure pro 5 Liter Wasser. Die Samen werden nicht länger als 25 Minuten aufbewahrt.
  • Spezielle Mittel zum Einweichen. Biostimulanzien stimulieren das Wachstum gut und verbessern die Immunität zukünftiger Pflanzen. Zu den speziellen Zusammensetzungen zum Einweichen gehören Gumat, Epin, Nitragin. Die Einweichzeit variiert je nach Zubereitung zwischen 3 und 6 Stunden. Humate ist ein Kaliumsalz, das eine Anti-Stress- und stimulierende Wirkung auf Samen hat. Spezielle Produkte steigern den Ertrag, verbessern das Fruchtwachstum, stimulieren das Wurzelwachstum, wirken verjüngend auf Pflanzen, stimulieren die Entwicklung von Seitentrieben, stellen beschädigte Stängel, Blätter wieder her, reduzieren die Menge an Schwermetallen und Pestiziden.

Erbsensprossen

Gärtner haben beim Einweichen von Bohnen viele Fragen. Die beliebtesten unter ihnen:

  • Sind Samen, die vom Hersteller verarbeitet wurden, eingeweicht? Dieses Verfahren ist optional. Wenn entschieden wird, solche Samen einzuweichen, muss das Verfahren sorgfältig durchgeführt werden, um die Schutzschicht nicht vollständig abzuwaschen.
  • Wie lang sollten die gekeimten Wurzeln sein? Der Einfachheit halber keimen die Wurzeln beim Pflanzen einige Millimeter. Wenn die Wurzeln länger sind, können sie beim Pflanzen leicht beschädigt werden.
  • Sind sehr kleine Samen eingeweicht? Einige Pflanzen haben kleine Samen. Solche Samen sollten nicht eingeweicht werden, sie müssen sofort in den Boden gesät werden.
  • Müssen Samen sehr früh keimen? Tun Sie dies nicht, da ein Mangel an Sonnenlicht die Pflanze schwächt. Auch eine kühle Umgebung kann zu Wurzelfäule führen.

Samen keimen nicht oder schlüpfen nicht schlecht

Was ist der Grund, warum Samen nicht gut keimen? Dies ist in folgenden Fällen möglich:

  • Samen sind alt oder unsachgemäß gelagert;
  • der Hersteller gab fehlerhaftes Saatgut frei;
  • Während der Keimung wurde viel Wasser verwendet.
  • Die Samen sind während des Verfahrens trocken.

Keimung von Erbsensamen vor dem Pflanzen

Muss ich Radieschensamen vor dem Pflanzen einweichen?

Eine weitere Maßnahme zur Beschleunigung der Erbsenkeimung ist die Samenkeimung. Viele Gärtner glauben, dass dieses Verfahren durchgeführt werden kann, wenn die Gefahr von Nachtfrösten vorbei ist. Wenn die Temperatur nachts auf -1 fällt, sterben die Sprossen im Boden ab.

Die Keimung verbessert die Keimung und den Ertrag.

Keimende Erbsen

Um Samen zu keimen, müssen Sie sie zuerst kalibrieren. Mithilfe der Kalibrierung können Sie die Menge an minderwertigem Saatgut bestimmen, aus der die Ernte nicht wächst. Dabei werden große und mittelgroße Samen ausgewählt, die gute Nährstoffreserven enthalten, die für zukünftige Pflanzen notwendig sind.

Wichtig. Nach der Kalibrierung ist mit einem Anstieg des Prozentsatzes der Samenkeimung und freundlicheren Sämlingen zu rechnen.

Zur Kalibrierung wird eine 5% ige Salzlösung verwendet. 50 g Salz in einem Liter Wasser auflösen. Die Samen werden 2 Stunden in der Lösung eingeweicht. Mittelgroße bis große Bohnen sinken auf den Boden, während leere und kleine Bohnen an die Oberfläche steigen. Kleine Samen werden entfernt, der Rest wird gewaschen und trocknen gelassen.

Nach der Kalibrierung werden die Samen eingeweicht. Jeder Gärtner wählt die Einweichmethode für sich.

Für das richtige Keimen von Erbsen müssen Sie mehrere Schritte ausführen:

  1. Nehmen Sie zum Keimen etwas mehr Erbsen, damit es einen kleinen Vorrat gibt.
  2. Erbsen werden mit geschmolzenem oder abgesetztem Wasser gewaschen.
  3. Die Samen werden in ein Glas gegeben. Berücksichtigen Sie bei der Auswahl eines Behälters, dass Erbsensamen während der Keimung mehrmals an Größe zunehmen.
  4. Die Samen werden mit kaltem Wasser gegossen und gemischt. Das Wasser sollte die Erbsen bedecken. Der Behälter wird über Nacht an einen warmen Ort gestellt.
  5. Am Morgen wird das Wasser abgelassen, die Samen werden gewaschen und getrocknet. Das unter den Erbsen abgelassene Wasser eignet sich übrigens gut zum Gießen von Innenblumen.
  6. Der Samenbehälter wird an einen dunklen Ort gestellt. Die Samen müssen ausreichend Sauerstoff erhalten. Decken Sie den Behälter daher mit einem Deckel mit Löchern ab.
  7. Nach 12 Stunden werden die Samen aus dem Glas entfernt, gewaschen und getrocknet und in das Glas an ihren ursprünglichen Platz zurückgebracht.
  8. Am Morgen wird der Waschvorgang wiederholt.

In diesem Stadium beginnen die Erbsensamen zu keimen. Bei längeren Sprossen die Erbsen im Glas aufbewahren und alle 12 Stunden abspülen, bis das gewünschte Ergebnis erzielt wird.

Vor dem Pflanzen werden die Erbsen gut gewaschen und getrocknet.

Wenn es nicht möglich ist, gekeimte Erbsen sofort zu pflanzen, darf sie nicht länger als einen Monat im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Wenn Sie die Regeln für das Einweichen und Keimen von Samen berücksichtigen, können Sie die Chancen auf eine reiche Ernte erhöhen.