Limabohnen

Limabohnen sind bei Sommerbewohnern wegen ihres ausgezeichneten Geschmacks beliebt. Diese Art kann in ganz Russland gezüchtet werden: In den südlichen Regionen wird sie Ende April - Anfang Mai, in der mittleren Zone des Landes, im hohen Norden und in Sibirien, in Gewächshäusern, Tunneln oder Gewächshäusern direkt in den Boden gepflanzt.

Beschreibung der Pflanze und ihrer Geschichte

Limabohnen stammen aus Mittelamerika. Die ältesten Samen dieser Art befinden sich in Schichten, die älter als 5000 Jahre sind. Limabohnen wurden von den alten Inkas angebaut, kamen nach den spanischen Eroberungen im 16. Jahrhundert nach Europa und wurden ab dem 18. Jahrhundert zum Kochen verwendet. Viele unerfahrene Gärtner interessieren sich für Limabohnen - was es ist, wie man es in ihrem Sommerhaus anbaut. Um eine Hybride richtig zu kultivieren, ist es am besten, die Hilfe erfahrener Züchter in Anspruch zu nehmen.

Dieses Gemüse hat die folgende Beschreibung:

• ist eine einjährige Pflanze, die in 3 Arten angebaut wird: Strauch, Typ mit kriechenden Zweigen oder Kletterteil;
• Die Sorte wird unabhängig bestäubt. Wenn sich jedoch ein Bienenhaus in der Nähe befindet, kann der Landwirt Bienen anziehen, um Bohnen zu düngen.
• Die Höhe des Busches reicht von 0,3 bis 1,8-2 m (für Kletterarten), und bei kriechenden Arten erreicht diese Zahl 15 m;
• racemose Blütenstände enthalten 25 bis 30 lila oder weißgrüne Blüten, die auf kurzen Beinen stehen;
• Das Öffnen der Knospen erfolgt allmählich.

Limabohnen

Der Ertrag aller Unterarten dieser Kultur ist recht hoch. Das Gewicht von 1000 Körnern liegt je nach Sorte zwischen 0,25 und 1,5 kg.

Kulturmerkmale

Mondbohnen (ein anderer Name für Lima) haben je nach Sorte sowohl kleine als auch große Körner. Ihre Farbe variiert von weiß bis bunt.

Bohneneigenschaft:

• die Form der Frucht ist gerade, manchmal mit einer leichten Biegung (ähnlich einer Sichel);
• Jede 7 bis 20 cm lange Schote enthält 4 Samen.
• Die Farbe der Schote bei wachsartiger Reife ist grün. Bei reifen Früchten ändert sich die Farbe zu braun oder braun, obwohl es Hybriden gibt, bei denen die Schote während der Vegetationsperiode grünlich aussieht.
• Die Ernte erfolgt 60-90 Tage nach der Aussaat.

Die beliebtesten Sorten dieser Pflanze: Zucker, Strauch feinkörnig, armenisch, blass-bunt.

Süße Limabohne wird gekocht, gebraten oder gedünstet verzehrt. Aus den Körnern wird Mehl hergestellt, aus dem einige Brotsorten gebacken werden.

Limabohnen mit Beilage

Alle Sorten dieser Bohne werden häufig für medizinische Zwecke verwendet. Ärzte empfehlen rohe Limabohnen gegen Sodbrennen, Menschen mit verstopftem Magen. Sie stärken die Muskeln, verhindern die Bildung von Tumoren, stärken die Blutgefäße und normalisieren den Blutfluss. Sie werden Athleten gegeben, um den Körper nach dem Wettkampf wiederherzustellen. Limabohnen werden in der Kosmetik zur Herstellung von Masken verwendet. Ärzte raten Frauen, Bohnen zur Gewichtsreduktion zu verwenden. Diese Hybriden haben auch Kontraindikationen. Sie sollten nicht an Diabetiker, Patienten mit Blähungen oder Urolithiasis verabreicht werden.

Kultur pflanzen

Der Hybrid liebt Wärme, daher verträgt er praktisch nicht einmal einen leichten Temperaturabfall oder eine Änderung der Wetterbedingungen. Die Kultur verträgt keine extreme Hitze und hohe Luftfeuchtigkeit.

Die Pflanze kann nur Ende April bei warmem Wetter direkt im Freiland im Süden Russlands gepflanzt werden.Der Boden muss auf 15 ° C erwärmt werden, sonst stirbt der Hybrid ab. Je nach Sorte wird das Pflanzmaterial wie folgt gepflanzt:

• Wenn ein Buchstentyp verwendet wird, werden Löcher mit einer Tiefe von 4 bis 6 cm in einem Abstand von 200 mm voneinander hergestellt. Zwischen den Reihen verbleiben Lücken zwischen 50 und 60 cm.
• Lockige Sorten werden in einem Abstand von 300 mm voneinander gepflanzt. Lassen Sie zwischen den Reihen 0,8 bis 0,9 m.
• Die quadratische Nest-Passform passt für alle Bohnensorten. Die Buchsen sollten einen Abstand von 0,5 bis 0,7 m voneinander haben.

Wenn Nachtfröste zu erwarten sind, sollten die Pflanzen mit einer transparenten Folie bedeckt werden. Die Samenkeimung liefert gute Ergebnisse bei 25 ° C. Die ersten Triebe erscheinen in 6-7 Tagen.

Nach dem Kauf und der Ablehnung des Saatgutfonds werden die keimenden Proben in eine Lösung aus Kaliumpermanganat getaucht. Halten Sie 2-3 Stunden aus. Dieses Verfahren erhöht die Immunität der Körner. Um Keime und Eier von Gartenschädlingen zu zerstören, müssen die Samen auf –10 ° C eingefroren oder auf + 30 ° C erhitzt werden. Dann werden sie in einen Behälter mit Wachstumsstimulanzien gegeben.

Behandelte Samen werden in der ersten Märzwoche gepflanzt. Keimen Sie einen Sojabohnenspross auf angefeuchteter Gaze. Das Material wird ständig mit Wasser gefüttert (aber nicht überflutet), bis die Samen anschwellen und die Wurzeln herauswerfen. Danach werden sie in separate Tassen mit Erde (Torf, Rasen, Flusssand) überführt, mit Superphosphat gefüttert und alle 6 Tage mit warmem Wasser bewässert. Wenn 1-2 Blätter auf den Sämlingen erscheinen, werden sie getaucht und dann auf die Beete übertragen. Dieser Vorgang wird durchgeführt, nachdem die Lufttemperatur auf mindestens 15-20 ° C eingestellt wurde. Die meisten Landwirte machen diese Arbeit Mitte Mai. Für die Transplantation müssen Sie einen wolkigen, aber nicht regnerischen Tag wählen. Es ist besser, den Eingriff am Nachmittag durchzuführen.

Pflegefunktionen

Damit die Büsche im Frühjahr gut Wurzeln schlagen, müssen Sie zunächst folgende Arbeiten ausführen:

• Bereiten Sie im Herbst den Boden auf der Baustelle vor. Es wird ausgegraben, Unkraut entfernt, Phosphor- und Kaliummischungen in den Boden eingebracht.
• Dieser Vorgang wird im Frühjahr wiederholt. Holzasche wird in den Boden eingebracht.
• Der Boden zum Pflanzen wird ohne stehendes Wasser mit neutraler Säure ausgewählt. Der Platz für die Bohnensämlinge sollte von der Sonne gut beleuchtet sein.
• Die Büsche werden 14 Tage nach der Transplantation zum ersten Mal gefüttert. Eine Infusion wird aus Asche und grünen Trieben hergestellt. Dazu die Brennnessel abschneiden, mit heißem Wasser füllen, 24 Stunden stehen lassen und dann mit Aschemehl mischen, mit Wasser im Verhältnis 1: 8 verdünnen. Für jeden Busch reicht 1 Liter der Mischung.

Nach dem Umpflanzen von Limabohnensämlingen oder beim Anbau von Sämlingen direkt vor Ort wird der Boden um sie herum sorgfältig gespudt. Die Büsche müssen gestützt werden, um sie vor starken Windböen zu schützen, sonst sterben die zarten Sprossen ab.

Die Vorgänger von Bohnen können Tomaten, Zucchini, Kartoffeln, Kürbis sein. Pflanzen Sie keine Bohnen in den Boden, in dem zuvor Kreuzblütler, z. B. Radieschen, Rüben, gewachsen sind.

Anbau von Limabohnen

Nach dem Wurzeln der Büsche müssen Sie die Beete 1 Mal pro Woche jäten und den Boden zwischen den Reihen 2 Mal pro Saison lockern. Der Boden in der Nähe der Büsche sollte nicht austrocknen. Es wird daher empfohlen, genügend Wasser zu gießen, damit der Boden feucht ist. Unter der Pflanze befindet sich jedoch keine Pfütze. In diesem Fall müssen Sie das Wasser mithilfe der Umleitungsnut etwas ablassen.

Die Bewässerung erfolgt früh am Morgen vor Sonnenaufgang. Bei Regenwetter wird empfohlen, die Pflanzungen mit Zellophan zu bedecken.

Limabohnen werden während der gesamten Saison dreimal mit Ammoniumnitrat- und Phosphatdüngern gedüngt. Die Mischung wird so hergestellt, dass 10 g Chemikalien pro 1 m² Gartenbett entstehen. Gleichzeitig wird eine Lösung verwendet, nach deren Rezept Holzasche zunächst im Verhältnis 1: 1 mit Wasser verdünnt wird.Die Komponenten werden gemischt und dann wird das Verhältnis von Asche zu Wasser auf 1:10 geändert.

Ammoniumnitrat

Die Bohnen sind gut gegen verschiedene Virusinfektionen, aber zur Vorbeugung müssen sie mit Medikamenten besprüht werden, die Pilze und Bakterien abtöten. Die Ernte kann durch die Ausbreitung von Mehltau oder Flecken verloren gehen. Bohnen aus Lima können sich in den letzten Tagen von Juli bis Mitte August mit diesen Krankheiten infizieren. Um die Möglichkeit der Entwicklung dieser Krankheiten auszuschließen, werden die Büsche mit Baktofit behandelt. Aus Volksheilmitteln wird empfohlen, Kupfersulfat und eine 1% ige Lösung von Bordeaux-Flüssigkeit zu verwenden.

Limabohnen werden durch Gartenschädlinge wie:

• weißflügeliger Schmetterling;
• verschiedene Arten von Blattläusen;
• Bohnenkäfer;
• Sprossfliege.

Um sie zu zerstören, werden die Sämlinge vor der Blüte mit Aktara behandelt. Nachdem die Knospen abgefallen sind, werden die Pflanzen mit Gaupsin besprüht. Die Blätter und Stämme von Limabohnen schützen vor Blattläusen, indem sie Tomaten oder Kartoffeln um die Beete pflanzen. Diese Pflanzen ziehen Marienkäfer an, die Gartenschädlinge fressen.

Eine andere Möglichkeit, Parasiten abzutöten, besteht darin, die Büsche mit tabakhaltigen Zubereitungen zu besprühen.

Um Limabohnen für einen unerfahrenen Gärtner anzubauen, müssen Sie die obigen Anweisungen befolgen. Wenn Sie etwas verpassen, sterben die Bohnen massiv oder der Ertrag sinkt um 40-50%. Bei richtiger Pflanzenpflege werden die Bohnen Ende August (frühe Sorten) oder im Herbst (späte Sorten) geerntet. Danach müssen Sie sich für das nächste Jahr mit Samen eindecken. Sie können aus gewachsenen Schalen entnommen oder von einem zuverlässigen Hersteller gekauft werden. Nichts kompliziertes!