Spargelbohnen - wachsen und pflegen

Spargelbohnen sind eine jährliche landwirtschaftliche Pflanze, die zu Hülsenfrüchten gehört. Die Früchte sind lecker, nahrhaft und gesund. Die Kultur ist unprätentiös, einfach zu züchten und erfordert wie andere Gemüsepflanzen routinemäßige Pflege. Der Artikel beschreibt, wie man eine Sorte auswählt, Spargelbohnen, Anbau und Pflege, Pflanzempfehlungen.

Beschreibung der Bohnen

Die grünen Bohnen haben ihren Namen vom Geschmack der Bohnen. Reife Früchte werden ab der Milchreife geerntet. Sie schmecken nach Spargel.

Zucker (grüne) Bohnen werden für Lebensmittel angebaut. Die Bohnen können mit den Schoten gegessen werden. Es gibt keine dauerhafte Schicht in der Schale. Bohnen haben eine nützliche Eigenschaft: Sie können überschüssige Flüssigkeit aus dem Körper entfernen.

Beliebte Sorten:

• Spargelbohnen Zhuravushka. Die Büsche der Pflanze sind klein, reife Schoten haben eine faserige Struktur, Bohnen haben einen zarten angenehmen Geschmack;
• Karamell. Unprätentiöse, früh reife Bohnen. Die Sorte gilt als eine der süßesten. Beständig gegen Angriffe von Schädlingen und Krankheiten;
• Hirschkönig. Eine frühe Sorte mit hohem Ertrag;
• Hinweis. Spargelbohnen der Zwischensaison, blasser Ölgeschmack;
• Goldener Nektar. Produktive frühreifende Sorte;
• Fantasie. Zwischensaison Busch Sorte;
• Oktave. Frühreife Bohnensorte. Bei Oktaven wächst der Busch bis zu 40 cm hoch;
• Hölle Rem. Bohnenbüsche sind lockig, die Fasern reifer Früchte sind rosa, die Bohne schmeckt nach Pilzen.

Eigenschaften von Spargelbohnen

Welche Sorte zum Anpflanzen gewählt werden soll, hängt von den klimatischen Bedingungen der Region ab.

Standortanforderungen

Spargelbohnen sind eine unprätentiöse Gemüsepflanze. Zum Pflanzen müssen Sie einen beleuchteten und beheizten Ort wählen. Das Haus muss vor Wind und Zugluft geschützt werden. Die Pflanze wächst gut in Chernozem-Böden mit neutraler Säure.

Bohnenbett

Es wird empfohlen, den Standort für Bohnen jährlich zu wechseln. Nach 4 Jahren können Sie zum vorherigen Bett zurückkehren.

Gute Vorläufer für Hülsenfrüchte sind:

• Aubergine;
• Kohl;
• Kartoffeln;
• Karotte.

Es ist unerwünscht, Spargelbohnen zu pflanzen, wenn vorher: Zwiebeln, Erbsen, Knoblauch im Garten angebaut wurden.

Wenn eine Klettersorte von Spargelbohnen gepflanzt wird, müssen Stützen oder Gitter vorinstalliert werden, um die Pflanze zu stützen. Buschbohnen können im Gang von Kartoffeln oder Kohl angebaut werden.

Im Herbst wird der ausgewählte Standort für Bohnen mit organischen und mineralischen Düngemitteln angereichert. Vor dem Graben kann die Erde mit Humus bedeckt werden. Kalidünger und Superphosphate werden als Mineralverbände verwendet.

Kulturvermehrung, Pflanzdaten

Bohnen werden von Samen oder Sämlingen vermehrt. Es wird empfohlen, Samen in vertrauenswürdigen Geschäften zu kaufen oder selbst richtig zu ernten.

Spargelbohnensamen

Die Pflanzzeit für Bohnen hängt von der Pflanzmethode ab. Sie können sofort Samen auf offenem Boden säen oder Setzlinge vorbereiten.

Das Pflanzen von Samen im Garten erfolgt früher. Die Lufttemperatur sollte sich jedoch auf mindestens 20 Grad erwärmen.In Zentralrussland beginnt die Aussaat Mitte Mai, in den nördlichen Regionen gilt Anfang Juni als optimaler Zeitpunkt. Im Süden werden in der zweiten Aprilhälfte Spargelbohnen gesät.

Die Hauptbedingung bei der Wahl des Zeitpunkts für das Pflanzen von Samen auf offenem Boden ist das Fehlen von Frost. Wenn die Nachttemperatur auf 0 Grad und darunter fällt, können alle Sämlinge sterben.

Samen für das Pflanzen auf offenem Boden vorbereiten

Die Samen werden trocken oder gekeimt auf der Baustelle ausgesät. Um die Samen vor dem Pflanzen vorzubereiten, werden sie vorbehandelt.

Das Aussaatmaterial muss aussortiert werden, wobei nur lebensfähige Samen übrig bleiben, die sprießen. Trockene Samen werden mit Kaliumpermanganat behandelt, so werden die Bohnen desinfiziert.

Saatgutbehandlung vor dem Pflanzen

Dazu müssen Sie eine schwache Lösung von Kaliumpermanganat herstellen und die Samen in die Schüssel tauchen. Ungeeignete Bohnen schwimmen an die Wasseroberfläche. Sie können sicher weggeworfen werden. Spülen Sie die restlichen Samen nach dem Eingriff mit sauberem Wasser ab, trocknen Sie sie auf einem Papiertuch und Sie können mit dem Pflanzen beginnen.

Keimen Sie die Samen durch Einweichen in Wasser. Geschwollene Bohnen sprießen schneller. In Schmelzwasser eingeweicht, können Sie zusätzlich einen Wachstumsstimulator hinzufügen.

Organische Stimulanzien:

• Humus;
• Asche;
• Honig;
• Gülle.

Empfehlungen zum Keimen von Samen:

• Legen Sie das Käsetuch auf einen flachen Teller oder Topfständer, legen Sie die Bohnen;
• Decken Sie die Bohnen mit einer Schicht Gaze ab und gießen Sie sie über die vorbereitete Lösung.
• Einen Tag an einem dunklen Ort stehen lassen.

Wie man Samen auf offenem Boden pflanzt

Der Aussaatvorgang für Bohnen ist einfach. Während der Saison können mehrere Bohnen gepflanzt werden. Wenn das Bett im Herbst vorbereitet wurde, wurden Dünger auf den Boden ausgebracht, dann können Sie einfach den Boden lockern und mit dem Pflanzen von Samen beginnen.

Aussaat, Anleitung:

• Machen Sie Rillen im Garten;
• Gießen Sie die Reihen mit kaltem Wasser;
• In leichten Böden werden die Samen um 5 cm vertieft. Wenn ein Bett mit lehmigem Boden, dann 3-4 cm tief gesät;
• 1-2 Bohnen können in eine Zelle fallen gelassen werden;
• Lassen Sie den Abstand zwischen den Zellen ca. 20 cm;
• Lassen Sie 40-50 cm zwischen den Rillen;
• Die Rillen mit Erde bestreuen, mit den Händen stampfen;
• Bewässere das Saatbett;
• Zunächst wird empfohlen, das Bett mit Folie abzudecken.

Sie können Bohnen neben anderen Gartenbaukulturen pflanzen. So können Sie den Bereich der Site gut speichern. Sie können Kürbis, Auberginen, Paprika, Kohl mit Bohnen pflanzen. Spargelbohnen sind ein ausgezeichneter Gründünger. Es versorgt den Boden mit Stickstoff, der für das aktive Wachstum anderer Pflanzen unerlässlich ist.

Sämlingspflege

Damit Bohnen eine gute Ernte erzielen können, benötigt die Pflanze angemessene Erträge.

Agrotechnische Manipulationen für den Anbau und die Pflege von Spargelbohnen:

• Bewässerung. Bohnen sind eine feuchtigkeitsliebende Pflanze, die sich in trockenen und harten Böden nicht gut entwickelt. Wenn die Sämlinge nicht genügend Feuchtigkeit erhalten, verlangsamen sie ihr Wachstum. Es ist ratsam, nach Sonnenuntergang zu gießen und die Pflanze an der Wurzel mit Feuchtigkeit zu versorgen.
• Jäten. Voraussetzung für das normale Wachstum der Bohnen ist das regelmäßige Jäten. Nach dem Jäten kann der Boden zusätzlich mit Gartengeräten bis zu einer Tiefe von 5 cm gelockert werden. Das Bett muss gründlich von Unkraut gereinigt werden, bis die Sämlinge bis zu 10 cm hoch werden. Wenn Sie Unkraut nicht rechtzeitig entfernen, können Sie keine gute Ernte erwarten.
• Mulchen. Nach dem Jäten und Gießen wird mit Sägemehl oder verrottetem Mist gemulcht. Das Verfahren ermöglicht es Ihnen, die Bodenfeuchtigkeit aufrechtzuerhalten und Unkraut nicht wachsen zu lassen.
• Düngung und Fütterung. Während der Bildung von Bohnenknospen wird der Boden in Form von mineralischen oder organischen Düngemitteln gedüngt.
• Regelmäßige Untersuchung von Spargelbohnen auf Krankheiten und Parasiten. Bohnen können von Schnecken, Rüsselkäfern, Blattläusen, Spinnmilben, Mehltau und anderen Pilzen befallen sein. Wenn der Gärtner Käfer oder Schnecken auf den Blättern bemerkt, können sie einfach gesammelt werden, die betroffenen Blätter werden sofort entfernt.Pestizide oder Fungizide werden zur Schädlingsbekämpfung eingesetzt.

Bohnen für Setzlinge pflanzen

In den südlichen Regionen und in Zentralrussland (Region Moskau) müssen keine Sämlinge gezüchtet werden. In den nördlichen Regionen (Sibirien) bevorzugen Gärtner es jedoch, bereits gereifte Sämlinge auf offenem Boden zu pflanzen, um rechtzeitig eine Ernte zu erzielen.

Bohnensämlinge

Sie können Samen von Bohnen für Setzlinge in einem Gewächshaus, Gewächshaus oder zu Hause säen. Der Samen wird am besten in eine Papier- oder Torfschale gepflanzt. Torftöpfe können vollständig im offenen Boden vergraben werden, Pflanzenwurzeln wachsen durch eine biologisch abbaubare Schale. Die auf diese Weise gezüchteten Sämlinge werden nicht verletzt, wenn sie auf der Baustelle gepflanzt werden und Wurzeln schlagen. Sie können Plastikbecher oder eine Schachtel verwenden. Diese beiden Optionen sind jedoch nur für erfahrene Gärtner geeignet.

Es ist notwendig, einen Monat vor dem voraussichtlichen Pflanzdatum auf offenem Boden mit dem Pflanzen der Samen zu beginnen. Das genaue Pflanzdatum hängt von der ausgewählten Bohnensorte ab (früh, in der Zwischensaison, spät). Etwa Ende Mai beginnen sie damit, es in den Boden zu pflanzen, dh die Bohnen können nach dem 20. April gepflanzt werden.

Schritt-für-Schritt-Anleitungen zum Anbau von Sämlingen zu Hause:

• Es wird empfohlen, selbst ausgewählte Samen zu desinfizieren oder in einem Geschäft in einer schwachen Manganlösung zu kaufen und eine halbe Stunde lang stehen zu lassen. Dann mit sauberem Wasser abspülen;
• Der verwendete Boden ist leicht. Für Setzlinge können Sie mit Kompost gemischten Rasenboden nehmen. Fügen Sie Sand, Asche und etwas Mineraldünger hinzu.
• Befeuchten Sie den Boden mit kaltem Wasser;
• Sie können 1-2 Samen in jede Tasse bis zu einer Tiefe von 4 cm pflanzen, mit Erde darüber streuen, Wasser;
• Legen Sie die gepflanzten Samen an einen beleuchteten, warmen Ort. Um einen Treibhauseffekt zu erzielen, können Sie alles mit Folie oder Glas abdecken.
• Wenn Aufnahmen erscheinen, können sie geöffnet werden, der Film wird entfernt. Sie beginnen 2 Wochen nach dem Pflanzen aktiv zu wachsen.

Sämlinge werden auf der Baustelle gepflanzt, wenn warmes Wetter einsetzt. Jeder Trieb sollte 3-4 echte Blätter haben. Schwache Sämlinge werden sofort entfernt und nicht in den Garten gepflanzt. Eine Woche vor dem Pflanzen auf offenem Boden können die Sämlinge gehärtet werden, indem sie für kurze Zeit der Straße ausgesetzt werden.

Die Vorteile des Pflanzens von Sämlingen:

• Die Fähigkeit, schwache Triebe sofort auszuwählen;
• Auf offenem Boden gepflanzte Sämlinge entwickeln sich schneller und beginnen nachzugeben;
• Die Methode zum Anbau von Sämlingen eignet sich für den Anbau von Gemüse in den nördlichen Regionen.
• Durch den Anbau von Sämlingen können Sie Ihre Lieblingssorten grüner Bohnen frühzeitig ernten.

Kulturpflege

Spargelbohnen erfordern keine besondere Aufmerksamkeit. Die Pflanzenpflege ist die gleiche wie für die übrigen Pflanzen im Garten. Bewässerung, Düngung, Lockerung, Schnitt und Schädlingsbekämpfung sind unerlässlich.

Damit sich die Bohnen gut entwickeln und wachsen können, werden Gitter für sie hergestellt und Draht über sie gezogen. Während die Pflanze wächst, werden die Stängel an einen Draht gebunden.

Das Top-Dressing erfolgt mit dem Aussehen der ersten Blätter. Zuerst können Sie Mineraldünger auftragen, dann wird Kaliumsalz verwendet. Wenn die Zeit für die Fruchtbildung kommt, wird der Boden mit Holzasche pulverisiert.

Um die Entwicklung der Krankheit bei Spargelbohnen zu verhindern, muss der Gärtner ständige Untersuchungen auf das Vorhandensein von Schädlingen und betroffenen Bereichen der Pflanze durchführen. Wenn möglich, werden Schädlinge entfernt, kranke Blätter und Schoten abgeschnitten und weggeworfen.Zur Bekämpfung von Krankheiten bakteriellen und pilzlichen Ursprungs werden kupferhaltige Präparate eingesetzt.

Ernte

Spargelbohnen können zur Herstellung von Salaten, Gemüseeintöpfen und Fleischgerichten verwendet werden. Bohnen sind reich an Nährstoffen und Vitaminen A, B, C, E.

Es enthält wichtige Elemente für die Gesundheit:

• Kalium;
• Phosphor;
• Zink;
• Folsäure.
• Das Protein von Spargelbohnen ist gut verdaulich.

Ernte

Die Bohnenschote wird während der gesamten Saison geerntet. Je öfter die Ernte geerntet wird, desto besser für die Pflanze. Nach dem Schneiden der Schoten bilden sich neue Eierstöcke.

Die erste Ernte kann einen Monat nach der Blüte geerntet werden. Die durchschnittliche Länge der Schoten beträgt bis zu 20 cm. Die Massenernte von Spargelbohnen erfolgt nicht, die Schoten müssen während der Reifung geerntet werden. Die Hülsenfruchtsorte unterscheidet sich darin, dass die Ernte während der Milchreifezeit geerntet wird.

Es ist besser, die Ernte gefroren zu lagern, frische Spargelbohnen verschlechtern sich schnell. Zur bequemen Aufbewahrung können die Schalen in Stücke der gewünschten Größe geschnitten und im Gefrierschrank aufbewahrt werden. Sie werden vor Gebrauch einfach mit Wasser gewaschen.

Spargelbohnen sind ein Hülsenfruchtgemüse, ein Lagerhaus für Vitamine und nützliche Mikroelemente. Jeder Gärtner kann es anbauen. Der Anbau und die Pflege einer Pflanze auf offenem Boden sind nicht schwierig. Sie können von Mitte Juli bis zum ersten Frost köstliche Bohnen ernten. Der delikate Geschmack nahrhafter Bohnen wird von allen Familienmitgliedern geliebt.

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