Indhold:
Eksotisk udseende, uhøjtidelighed, fremragende smag af kød - disse er de vigtigste egenskaber ved Karmaly-svineavl. De arvede arvelige træk fra to forfædre: den vietnamesiske grydesvig og Mangal. Det er vigtigt, at Mangal også er en hybrid (ungarsk mangalitsa og vildsvin). Karmala-grisene er således semi-vilde, hvilket fører til en række af deres fordele og ulemper.
Raceregenskaber
Typer af svin af Karmaly-racen:
- Fast. Mor er en vietnamesisk gris, far er Mangal. Forholdet mellem karakteristika for den nye race er i dette tilfælde 50/50.
- Royal Karmals er en svineavl opdrættet i to faser. Moderen til den første generation er Mangal, faren er en vietnamesisk gris. Deres efterkommere krydser med Mangal. Den resulterende race er mere tæt på Mangal.
Karmals udseende afhænger af deres forfædre. Det vil kombinere træk fra Mangals og vietnamesiske pot-bellied grise. Kongelige grise ser næsten ikke ud til at skelnes fra Mangals.
Karmals
Nyfødte smågrise med et enkelt kuld kan have forskellige farver: sort, grå, brun, stribet og tofarvet. Med alderen går denne funktion tabt: farven udjævner. Voksne grise har tykt, krøllet hår, der er brunt, aske eller sort i farven. Efter sang er huden hvid, ren og jævn.
I nogle kilder til svineavl kaldes en af forfædrene ikke den vietnamesiske, men den koreanske gris. Spørgsmålet om eksistensen af to separate racer, vietnamesisk og koreansk, er stadig åbent. I Rusland og SNG-landene skelnes der ikke mellem dem, der er en hel del forvirring på markedet.
Fertilitet
Fertilitet er meget høj. Hendes Karmals arvede fra den vietnamesiske svamp med pot-bellied. Smågrise bliver kønsmodne i en alder af 4 måneder. Kvinden er i stand til at producere afkom i en alder af 8 måneder. Antallet af smågrise fra en gris er op til 20. Fodring af et sådant antal hunner går uden problemer. I en alder af 1 måned bliver smågrise let fravænnet fra deres mor og skifter til selvfodring.
Kødudbytte og dets egenskaber
Enkeltpersoner i en alder af 1 år har en vægt på ca. 100 kg, i en alder af 1,5 år er den mulige vægt 200 kg.
Hvad er vægten af en voksen gris af Karmaly-racen - det afhænger også af typen af hybrid. En brazier i voksen tilstand kan veje op til 300 kg. Vægten af det koreanske svin er 150 kg. Derfor er Karmals, som er ¾ tættere på Mangal, i stand til at gå op i vægt hurtigere. De kan opfedes op til 150 kg efter 6 måneder. En voksen af en sådan hybrid kan veje 250-300 kg.
Karmala-hybrid tiltrækker opmærksomhed med sine høje egenskaber. Det kaldes dog kun race betinget.I det statslige register over avlspræstationer ved udgangen af 2018 er Karmal-svineavl og dens beskrivelse fraværende.
Opdræt funktioner
De er uhøjtidelige at fodre takket være den fremragende sundhed i mave-tarmkanalen. Korn absorberes godt. Favorit mad er eng græs. Omnivorøs, accepterer taknemmeligt andre typer mad: korn, grøntsager, hø, rødbeder, madaffald. De kan spise rå mad - ikke nødvendigt at opvarme det. Græs kan gives til smågrise fra en uges alder, fra to uger - grød. For høj produktivitet bør husdyrproteiner gives til husdyrene: mejeriprodukter og kød- og benmel er inkluderet i kosten.
Personer, hvis kødsmag ikke er vigtig, for eksempel modersvin, får fisk og fiskeaffald.
Opdræt funktioner
Virkningen af bestemte fødevarer på kødets smag:
- Mælk og mejeriprodukter - tilføj ømhed, aroma.
- Oliekage, sojabønner, havre - forringer generelt kødkvaliteten.
- Korn og grøntsager - gør dem slankere, kedelige, smagløse.
Karmals har fremragende immunitet og er resistente over for infektioner. Fri græsning og maksimal tid i frisk luft er acceptabelt, selv i frostvejr. Vaccinationer er standard. Fremragende svinesundhed betyder ikke, at infektionssikkerhedskrav kan ignoreres. Et gris af racen Karmal lider af epizootisk diarré, som enhver anden.
Nyfødte smågrise af Karmal-racen har brug for standardpleje svarende til andre svin. Nogle landmænd har fuld tillid til naturen, men det er ikke effektivt. Det vil være mere pålideligt at kontrollere et antal punkter: i den første time skal smågrisene modtage råmælk, de skal undersøges, bandages og behandles med navlestrengen, og slim skal fjernes fra luftvejene og fra huden. Fra en måneds alder kan smågrise af Karmaly-racen opbevares i åbne penne. Men hvis det er vinter eller midt i sæsonen, anbefales det ikke. Disse smågrise vokser langsommere eller slet ikke. Enten udsættes processen med "fodring af kødet", indtil varmen begynder, eller så er der organiseret varme korraler (+ 15 ° C) for at holde de unge, så de om seks måneder modtager personer, der vejer 100 kg.
Voksnes disposition er rolig, men i mange åbne kilder er denne egenskab overdrevet. Faktisk kan voksne grise af den nye Karmal-race vise aggression, så børn skal beskyttes mod dem. Derudover er deres hovedbeskæftigelse ikke kun at absorbere mad og få alt, men også at grave jorden. Derfor skal hegn være pålidelig.
Race fordele og ulemper
Fordele ved racen:
- Fremragende sundhed: modstandsdygtighed over for infektionssygdomme, koldt vejr, stærk mave.
- Uhøjtidelighed. Nedsatte krav til leveforhold og foder.
- Opfedning er 3 gange billigere end den gennemsnitlige indenlandske kødopdræt.
- Høje produktivitetsegenskaber, ikke meget ringere end officielt anerkendte kødracer.
- Hurtig begyndelse af puberteten. Høj fertilitet.
Ulemper ved racen:
- Racen er ny, dens egenskaber er ikke så kendte og testede som de racer, der er inkluderet i registret. Der er mange rygter og spekulationer.
- Dette er en hybrid, så grisenes karakteristika kan variere. For eksempel vil en pattegris fra en livmoder få 100 kg efter 6 måneder, den anden - kun 70 kg.
- Smågrise Karmaly er dyrere end Mangals eller Korean, mens det er vanskeligt at skelne dem fra deres forfædre i udseende, som bruges af listige forretningsfolk, der afleverer velkendte racer som en nyhed. Smågrise til salg findes overalt: fra Nizhny Novgorod-regionen til Sverdlovsk-regionen. Men den eneste pålidelige måde at få Karmaly-smågrise i din baghave er at foretage krydsning alene eller kende opdrætteren personligt.
Hvis du har pålideligt avlsmateriale ved hånden, vil Karmaly-racen virkelig glæde svineavlere. Heteroseeffekten tillader hybrid at låne det bedste fra begge forfædre. Karmals udvikler sig hurtigt, ligesom vietnamesiske pottebuk, mens de vinder solid vægt, som Mangals. Den fremragende smag af kød fejer helt udsving. Nyheden er bestemt værd at være opmærksom, især hvis du allerede har erfaring med at opdrætte de originale racer.
