Duroc-grise har et meget usædvanligt og attraktivt udseende. Indtil videre findes de ikke ofte i private husstande, men for nylig har der været en klar tendens mod en stigning i deres popularitet.
Historie
Duroc racen af svin blev opdrættet i 80'erne. 19. århundrede i USA. Grisens forfædre er spanske, guineanske, berkshire samt portugisiske racer, der er bragt til Amerika af indvandrere fra europæiske lande.
Racen blev opdrættet af specialister fra Jersey og New York, hvilket førte til opdeling af Duroc-grisen i to typer:
- Dyr opdrættet i Jersey havde en lille kam på ryggen, blev kendetegnet ved tætte børster og ret tunge knogler. Derudover havde de ret store ører.
- Svinene opdrættet i New York var mindre end Jersey-svinene. Deres største fordel var deres høje tidlige modenhed.
Oprindeligt blev racen opdrættet i den fedtede retning af produktivitet, men så begyndte opdrættere seriøst arbejde for at forbedre svinekødets egenskaber.
Duroc svineavl
I øjeblikket er racen efterspurgt i mange områder. Hvis vi taler om Rusland, opdrættes herdyrsgrise især ofte i regioner som Brest, Rostov, Stavropol og Krasnodar Territories.
Tribal egenskaber
Ifølge racebeskrivelsen har Duroc-grise et stærkt, men let skelet. Voksne hunner når et gennemsnit på 1,7 meter i længden, og mænd - 1,8 meter. Vægten af et dyr afhænger også af dets køn og kan variere for mænd i området fra 300 til 350 kg og for hunner - fra 240 til 300 kg.
Duroc-smågrise har en jævn, let buet ryg og et fladt bryst, som praktisk talt ikke stikker ud. Grisens mave sager, men ikke signifikant. På hver side er der 7 brystvorter placeret i en forholdsvis stor afstand fra hinanden. Benene på dyr af denne race er stærke, høje. Hovedet er stort med en let buet profil.
Farven, som grisen har, kan variere fra gylden til brændende rød, tanfarver er markeret. Hvis dyret har et hvidt område på kroppen, betragtes det som et ægteskab.
Durocs gris er næsten helt dækket af pels. De eneste undtagelser er ører, stigma og underben. På de anførte dele af kroppen er hår enten helt fraværende, eller der er let pubescence.
Med hensyn til dyrenes karakter er han generelt rolig. Både grise og orner er ret venlige over for hinanden, for opdrætteren og andre dyr. De er slet ikke præget af frygt. Duroc-grise er også rolige over at ændre betingelserne for opbevaring og fodring.
Enhver Duroc-so er kendetegnet ved flere fødsler - til faring medbringer hun mindst 8 smågrise. Men for tamsvin er dette tal den nedre grænse for normen.
Avlsopdræt
Opdræt funktioner i racen
På trods af den temmelig brede fordeling af Duroc-pattegrisen er det ofte ikke alt for let at erhverve racerene. Dette skyldes, at mange opdrættere foretrækker at opdrætte svin af den beskrevne race med andre for at øge kuldhastigheden.For at erhverve unge dyr anbefales det i denne forbindelse at kontakte specialiserede avlsbedrifter, hvor der kan gives en garanti for, at dyret nøjagtigt hører til Duroc-racen.
Indhold
Ejeren af Duroc-svin med hensyn til vedligeholdelse vil ikke have nogen særlige vanskeligheder. Det er ret simpelt at tage sig af dem. Det vigtigste er at give dyrene mulighed for at gå. Det anbefales at slippe svin ud i frisk luft fra det tidlige forår til det sene efterår. Med evnen til at føre en aktiv livsstil føles grisen meget bedre, og dens kød bliver mere velsmagende.
For at organisere gang er det ofte tilstrækkeligt at indhegne området ved siden af svinestien og gøre indgangen og udgangen fri for dyret.
Placering af Duroc-gylte i svinestalden skal overholde standardkravene til vedligeholdelse af svin.
Fodring
Duroc smågrise er særligt krævende til foder med højt proteinindhold. Smågrise vælges normalt til opfedning i en alder af omkring to måneder. De holdes, indtil dyrene når en vægt på 100 kg. De når denne hastighed meget hurtigere end de fleste andre svinetyper. Naturligvis afhænger det endelige resultat i høj grad af omhyggelig overholdelse af fodringsregimet samt af selve foderet.
Den optimale ernæring til svin af den beskrevne race er:
- kartofler;
- bælgfrugter;
- kage;
- kombineret silo;
- korn (i moderation).
Eksperter anbefaler at tilføje fisk og benmel til svinekosten. Ikke mindre nyttigt vil være kødproduktionsaffald, mejeriprodukter, sukkerroer.
Hvad angår antallet af fodringer, om vinteren skal antallet af dem være mindst tre, og om sommeren er det nok to gange om dagen.
Mange landmænd påpeger den absolutte urentabilitet ved at opdrætte racen udelukkende med det formål at sælge smågrise. På grund af små farings kan vedligeholdelse af voksne året rundt simpelthen ikke betale sig.
Fodring
Fra de allerførste livsdage skal smågrise begynde at introducere supplerende fødevarer. Hvis du ikke gør dette eller begynder at gøre det for sent, er der en høj risiko for rickets eller generel forsinkelse i fysisk udvikling. Særligt vigtigt for diende svin er fødevarer, der indeholder tilstrækkelige mængder komponenter såsom kobber, vitaminer og jern.
De vigtigste tegn på seksuel varme hos Duroc-grise adskiller sig ikke fra andre artiodactyler. Perioden med aktiv jagt varer 48 timer. I dette tilfælde bør søen ikke berøres den første dag. Parringen skal ske på anden dag. Det er bedst at gentage processen to gange for at forbedre effekten.
Det skal bemærkes en ret høj overlevelsesperiode hos Duroc-smågrise - ca. 93%. Hvis svin opdrættes i industriel målestok, parres søer med orner normalt efter en særlig plan. Normalt rekrutteres to orner til at befrugte søer med et interval på ca. 12 timer. I private gårde praktiseres en sådan teknologi ikke, da det ikke altid er muligt at finde et tilstrækkeligt antal mænd klar til parring.
Ved første øjekast er der intet vanskeligt at opdrætte Duroc-svin. Men når du beslutter at opdrætte dem, skal du huske, at kæledyrene vil behage ejeren med en fremragende vægtøgning og vækst kun med omhyggelig pleje og regelmæssig pleje fra landmanden.
Fordele og ulemper
Duroc-kød racen har en række utvivlsomt fordele, som det i første omgang værdsættes for:
- højt reelt kødudbytte (fra 60 til 70 kg);
- fedt tykkelse over rygsøjlen - fra 1,2 til 1,8 cm;
- tidlig modning af unge dyr, som på kun seks måneder er i stand til at få op til 150 kg vægt;
- høj kvalitet kød og svinefedt (svinekød er marmoreret - dyrt og meget velsmagende);
- fremragende sundhed og udholdenhed;
- god overlevelsesrate for unge dyr.
Den største ulempe ved racen er dens relativt lave fertilitet. Derudover klager landmænd ofte over dyrs høje tendens til en sådan sygdom som atrofisk rhinitis.
Deres diæt kræver et højt proteinindhold. Men hvis du overdriver det med fiskeaffald, er det mere sandsynligt, at kødprodukter ikke kun har en fiskeagtig lugt, men også en tilsvarende eftersmag.
Generelt er grise perfekte til avl selv af de mest erfarne landmænd. De bliver sjældent syge, går hurtigt op i vægt og reproducerer sig uden problemer. Et lille afkom kompenseres fuldt ud af individers tidlige modenhed.
Mange husdyropdrættere træffer et valg til fordel for Duroc-racen, fordi de, efter at have vejet alle fordele og ulemper, forstår at svin stadig har meget flere fordele. Og manglerne er mere specifikke end reelle problemer.
