Hvidløg er velkendt og efterspurgt i mange verdensretter for sin oprindelige lugt og smag; mange hjemmelavede præparater kan ikke undvære denne grøntsag. Det bruges også i vid udstrækning i folkemedicin for dets kraftige antiseptiske egenskaber. Derfor kan hvidløgsplantager findes i næsten enhver have - gartnere er aktivt engageret i dyrkning af denne nyttige aromatiske afgrøde.
Landbrugsteknologi til et højt udbytte
Det anbefales at plante hvidløg i specielt tilberedt jord de rigtige steder. Denne afgrøde foretrækker at vokse i højder med godt sollys, dette bidrager til dannelsen af større denticles. Områder, der er for lave, er ikke egnede til plantning af hvidløg, da den høje luftfugtighed sådanne steder fører til rodrot. Hvidløg er modstandsdygtig over for lave temperaturer.
Ikke mindre vigtigt er det passende surhedsniveau på stedet: det tilrådes at dyrke hvidløg på sure jordarter med nul eller svag surhed, hvis pH-niveauet på stedet ikke overstiger 6,5, skal sengene være forkalkede.
Det korrekte valg af forgængere og nærliggende vegetabilske afgrøder er afgørende for en god høst. Så det ville være optimalt at plante hvidløg på det sted, hvor bælgfrugter (ærter, bønner, sojabønner osv.), Korsblomster (hvidkål, hvid radise eller radise), græskar (agurker, courgette, meloner) voksede før. Men efter plantning af løg vil landet ikke være egnet til hvidløg i et par år. Ikke dårligt, denne kultur støder op til den samme courgette og agurker såvel som kartofler, tomater og jordbær, korender og stikkelsbær. Med en sådan fælles vækst hjælper hvidløg sine "naboer" med at vokse sig stærke og produktive og forbedrer sine egne kvaliteter.
Hvidløg
Hvis du planlægger at plante forårsløg (for eksempel en duftende kinesisk hvidløgstype), er sengene klargjort på et tidspunkt, hvor efteråret allerede slutter, og hvis vinterløg (for eksempel den populære Lyubasha-sort), så i slutningen af august eller begyndelsen af september.
For at gøre jorden under hvidløgsplantagerne mere frugtbar, anvendes organisk gødning: mullein, fugledrag, kompostblanding eller humus med en hastighed på ti kg pr. Kvadratmeter.
Det er også muligt at bruge en blanding af superphosphat og nitrogen-kalium-gødning blandet med træaske. Det er også nødvendigt at beskytte fremtidige afgrøder mod svampeinfektion. Til dette vandes landet med kobbersulfat et par dage før plantning. Fra skadedyr, som en profylakse, vandes de med simpelt bordsalt opløst i vand.
Hver række hvidløg skal forsynes med en tilstrækkelig mængde vand, som dog kræver mindre vand end andre pæreformede afgrøder. Der skal også tilføres tilstrækkelig mængde ilt til plantens rødder fra jorden - beluftning og dræning af de steder, hvor gartnere vil plante hvidløg, er simpelthen nødvendigt.
Udendørs hvidløg
Reproduktion af kultur
Hvidløg kan dyrkes i to former:
- Optagelse - med afslutningen af en særlig blomstrende skyde, hvor der er en blomsterstand af uformede blomster og de såkaldte løg, der faktisk er luftige frø af hvidløg (analogt, som en sort løg dannes);
- Ikke-hulning - i denne version dannes pilen ikke, den er en rent grøn grøntsag.
Disse typer hvidløg adskiller sig også i deres interne struktur: hvis du skærer pæren vandret, ser skiverne anderledes ud. Pilspids hvidløg har store fed fedtsyrer, der ligner hinanden og vokser i form af en cirkel, i midten af hvilken en pil vokser. Hvidløg af en anden type består af forskellige små fedter, der vokser i en spiral, hvor hver fed (baby) som det hænger over den anden.
Det er muligt at forplante hvidløg, der smider små formede skud, både med fed og frø, men ikke-pilformede - kun med nelliker.
Hvis gartneren planlægger at bruge frø til reproduktion, berøres ikke pilene på planterne, før alle pærerne er modne, og blomsterstandsfilmen, der forbinder dem sammen, bryder ikke. Derefter skæres skuddene med frø og opbevares i 10-15 dage på et skyggefuldt køligt sted. Hvis det er nødvendigt, kan du opbevare pærerne i mere end et år, de mister ikke deres vitale egenskaber. Når mini-hvidløg er tør og fuldt moden, er det muligt at plante den i jorden eller læg den i blød for at danne kimplanter.
Hvidløgsfrø
Såning med frø
Luftboblerne (luftpærer), der dannes på hvidløgspilene, ligner et korn byg eller havre i størrelse og form. Nogle gange er de runde eller let aflange som ærter. Løg af forskellige hvidløgssorter varierer i form og størrelse.
Hvidløg fra frø kan fås ved at dyrke både om foråret (foråret) og om efteråret (vinteren). I kolde områder foretrækkes den anden metode; i sådanne tilfælde skal hvidløg placeres på vindueskarmen og spire lidt. I de sydlige regioner dyrkes den oftest ved hjælp af foråret plantesæsonen, der begynder straks efter snedækslet forsvinder - jorden skal stadig fugtes.
Hvordan plantes hvidløg med frø (løg) om foråret? Du skal først forberede senge: deres anbefalede størrelser er op til 15 centimeter i højden og 0,9 meter i bredden. En kvm. måleren er fyldt med op til 4 kg humus eller kompostblanding suppleret med 1 spsk superfosforsegødning. Så er du nødt til at grave jorden op og udjævne den. Riller trækkes ud med en dybde på 3 til 4 centimeter, mens afstanden mellem tilstødende skal være mindst 10 centimeter. Depressioner foretages i sengene i trin på et par centimeter. De tilberedte hvidløgsfrø nedsænkes uden meget pres (ellers kan pæren blive beskadiget) i jorden med den brede del nedad og drysset med jorden ovenpå. Du kan tilføje humus blandet med aske for bedre fodring.
Plantning af hvidløg
Du kan bruge en anden måde at hvordan man dyrker hvidløg fra frø, så lettes efterfølgende plejemetoder mærkbart:
- den forberedte jord er dækket med et dobbelt lag avispapirer gennemblødt i vand;
- med en pind er der gennemboret rækker af små runde huller;
- forberedt frømateriale er omhyggeligt plantet i disse huller og straks drysset med humus;
- den plantede hvidløg på toppen er let dækket med sand eller jord, nogle gange kan du tilføje savsmuldsbarkflis eller agn.
Denne metode hæmmer væksten af ukrudt, der forstyrrer den fulde udvikling af den unge vækst af hvidløg.
Yderligere pleje er fodring med ammoniumnitrat eller superphosphatgødning med en hastighed på 10 gram pr. 1 kvm. m: første gang - 30-40 dage efter udseendet af de første skud, den anden - efter 14-15 dage (i dette tilfælde skal gødningskoncentrationen være lavere), og den tredje - i slutningen af den første sommermåned og udføres med aske fra træ med en hastighed på 1, 5 glas pr. Kvm. meter af haven.
Ammoniumnitrat
Hver hvidløgsplantning skal vandes, især i en varm og tør periode, mens spildedybden skal svare til rodsystemets længde - ca. 0,4 meter. Vanding bør ikke være for ofte, den vigtigste betingelse for yderligere vanding er tørrende ender af grønne blade. Ikke-mulchede senge skal løsnes efter at være mættet med vand. Hvidløg vokser bedst ved en lufttemperatur på højst plus 20 grader.
Efter modning opnås fra den plantede luft enårig en-tandet hvidløg, hvorfra ægte hvidløghoveder kommer ud det næste år.
Hvordan bedst plantes hvidløg med frø eller fedter
Mange havearbejdeeksperter anbefaler, at hvidløg formeres med løg (da deres salg ikke er almindeligt, dyrker gartnere dem alene). I dette tilfælde opnås et plantemateriale af høj kvalitet, der ikke lider af overførbare sygdomme, som det sker med årlig reproduktion med nelliker. Derudover er der besparelser i omsættelig hvidløg, da du ikke behøver at begrave en betydelig del af den høstede afgrøde tilbage i jorden. Hvidløgsbuske dyrket af pærer er sundere, stærkere og mere modstandsdygtige over for skadedyr.
Hvidløg er en hyppig besøgende i køkkenhaver og borde. Dyrkning af denne vegetabilske afgrøde er tilgængelig selv for begyndere - det er nok at overholde enkle forhold: levering af lys, det rigtige substrat og nærliggende planter. Oftest og bedst af alt formeres hvidløg med de såkaldte luftfrø - pærer, ved hjælp af hvilke du efter 2 sæsoner kan få en fremragende salgbar hvidløg.
