Korianderplantning og pleje i det åbne felt

Koriander, også kaldet koriander, er en årlig urt. Set fra et botanisk synspunkt er det en del af paraplyfamilien. Koriander kaldes normalt den grønne del af busken og koriander - dens frødel.

Generel information

Koriander dyrkes overalt. Denne urt bruges friskhøstet og tørret som et supplement til et stort udvalg af retter og saucer, hvilket gør det kulinariske produkt krydret i smagen. På grund af det høje indhold af æteriske olier har koriandergrønt en meget stærk aroma, der er karakteristisk for krydderier. Frøene bruges også i vid udstrækning i det kulinariske felt.

Det japanske folk, der har forbedret processen med plantning af koriander i mere end 5 tusind år, hævder, at brugen af ​​koriander har en positiv effekt på forventet levealder. Spredningen af ​​koreanske nationale retter gjorde denne urteagtige plante berømt i vores land.

Korianderens kemiske sammensætning inkluderer følgende mineralelementer:

• essentielle olier;
• kalium;
• calcium;
• fosfor;
• jod;
• vitamin A;
• vitamin E;
• vitamin K;
• vitamin B;
• vitamin P;
• PP-vitamin.

Koriander

Frisk koriander hjælper med at øge appetitten og fremskynde fordøjelsesprocesserne for tunge fødevarer.

Plager, som bladets og frøets dele er særligt nyttige for:

• nedsat hjerneaktivitet
• forringelse af hjertet
• tendens til hysteri
• undertrykte stater.

Der er et stort antal sorter af koriander. Deres forskel ligger i det specifikke formål med at dyrke en plante: for at opnå en frøafgrøde præsenteres en sort og til opsamling af grønt - helt forskellig fra den første kategori, der sigter mod at opnå frø. Alle er, ligesom andre havebrugsafgrøder, opdelt i sorter af tidlige modnings-, midtmodnings- og sene modningsperioder.

Nødvendige betingelser for spiring

Dyrkning af en urteagtig plante som koriander, plantning og pleje på det åbne felt, som skal udføres under forhold med let jordmateriale af en lerjord eller sandet lerjordtype, antyder, at jorden før plantning skal befrugtes ved at tilsætte 2 kg humus til et plot på 1 m2. Humus kan erstattes med 30 gram mineralsk gødning. Jorden skal være tør nok.

Potte koriander

Området til plantning af koriander skal modtage en tilstrækkelig mængde sollys, derfor anbefales drivhuset ikke som et permanent dyrkningssted. Du kan give planten betingelser med lys delvis skygge ved at plante den nær en busk eller i nærheden af ​​et hegn, som med jævne mellemrum åbner adgang til direkte sollys.

Ryggen skal placeres på et fladt område, da under lavlandsforhold langsommere udviklingen af ​​planten og evnen til at fortsætte med at spire, og ophobning af fugt kan føre til plantningens død.

Følgende afgrøder er egnede som forløbere, der bedst plantes for at sikre rotation, når man dyrker koriander:

• bælgfrugter;
• agurker;
• kål;
• kartofler;
• flerårige urter.

Avlsmetoder til koriander

Denne plante formeres med frø. Såmateriale kan høstes manuelt eller købes i en specialforretning. Dette græs er også kendetegnet ved reproduktion af selvsåning, hvor frøene, der har været under snedækket om vinteren, er i stand til at spire uafhængigt med begyndelsen af ​​foråret - dette eliminerer behovet for at plante denne plante hvert år.

Selvindsamling af frø

Det første trin er at bestemme graden af ​​frømodning.

Koriander blomstrer

En korrekt agronomisk analyse kan udføres baseret på frugtens ydre tilstand:

1. Modne frø er blevet brune og kan let fjernes manuelt. Du kan indsamle dem, når processen med kaste er begyndt;
2. Evnen til at spire frømateriale bevarer ikke mere end to år, hvis det ikke sås med det samme.

Frøforberedelse inden såning

For at fremskynde frøspiring og modning endnu hurtigere, inden de vokser krydret koriander, skal de gennemblødes i en opløsning med tilsætning af et vækststimulerende middel, før plantningen begynder.

Såtid for korianderfrø

Du kan så koriander både i begyndelsen og i slutningen af ​​havebrugssæsonen:

1. Forår-sommersåning under åbne jordforhold udføres i slutningen af ​​april. Udseendet på stængler på en plante, der er sået i den periode, hvor kalendersommeren lige er begyndt eller i slutningen af ​​maj, forekommer efter 20 dage.

Den minimale udkastning af pilespidsen sker i perioden fra juli til begyndelsen af ​​efteråret - på dette tidspunkt udvikler grønne områder sig med særlig intensitet. Høstning er kun mulig, hvis betingelsen for rettidig fjernelse af peduncles i et tidligt udviklingsstadium af denne del af planten er opfyldt.

Koriander i haven

2. Efterårsåning udføres i slutningen af ​​oktober, hvis yderligere opvarmning er umulig. I dette tilfælde vil tidlig frøspiring forekomme i den næste sæson, når den første opvarmning finder sted.

Såalgoritme til korianderplanter, der vokser fra frø under åbne jordforhold:

1. Forbered et plantningsareal på 1 m2 ca. 3 gram frø;
2. Plant frøene i en dybde på 2 cm;
3. Tynd de spirede skud ud flere gange.

De første skud vises en måned efter, at koriander er vokset, dog kan visse vejrforhold bidrage til den tidligere spiring af koriander.

En regelmæssig urtehøst er mulig ved såning hver anden uge i den varme sæson. Du kan klippe krydret græs 45 dage efter såning. Flere afgrøder kan dyrkes inden for et plot.

Derudover kan koriander sås derhjemme på en vindueskarm, hvor den er i stand til at producere næsten de rigelige høst som i haven:

1. Forbered en beholder til plantning, hvor den ideelle mulighed er en frøplantekasse eller beholder;
2. Forbered jordmateriale, som du selv kan blande fra organiske komponenter eller købe færdiglavet jord på en handelsplatform, der sælger produkter til gartnere og gartnere;
3. Køb eller indsamle frø på forhånd;
4. Så frø materiale;
5. Oprethold konstant et stabilt niveau af stuetemperatur i rummet;
6. Sørg for den nødvendige jordfugtighed;
7. Forlæng dagslys timer ved hjælp af en lysstofrør.

Udendørs pleje

Flok koriander (koriander)

Friskvoksede planter har brug for omhyggelig pleje. Ukrudtsplanter kan, hvis de ikke fjernes rettidigt, ødelægge umodne plantager. Når svage planter fjernes, skal ryggen tyndes ud.

Når korianderplanten vokser til 5 cm-mærket, skal der påføres kvælstofgødning på jorden. Brydning af jorden hjælper med at holde fugtighedsniveauet på det ønskede niveau samt sænke væksten af ​​ukrudt.

Det ledende mål for begivenheder, hvordan man planter og plejer koriander, og hvordan man dyrker koriander, så afgrøden er rigelig, er at stoppe tilgroning af græsplantning:

1. Frøplanter skal tyndes regelmæssigt;
2. De stærkeste skud skal bevares;
3. Vanding udføres efter behov;
4. Fjern ukrudt i tide;
5. Løsn jorden med jævne mellemrum;
6. Mulching udføres ved hjælp af rodmetoden;
7. Anvend kalium-fosfatgødning til befrugtning.

Sådan vandes koriander

Regelmæssig kunstvanding hjælper dig med at få en rig høst af saftigt grønt. Mangel på fugt vil føre til en forringelse af kvaliteten af ​​processen med at danne en bladroset og dannelsen af ​​overskydende pilespidser. 1 m2 beplantet med korianderskud kræver 4 liter vand til kunstvanding. Under overgangen til scenen med forbedret spiring fordobles væskens volumen.

Forebyggelse af sygdomme og skadedyr

Koriander er modtagelig for forekomsten af ​​læsioner ved følgende sygdomme:

• Ramulariasis;
• Pulveriseret meldug.

Det er muligt at forhindre forekomsten af ​​disse sygdomme ved omhyggelig overholdelse af landbrugsteknikker og undgå vandtilførsel af jorden. Hvis de berørte områder vises, skal de fjernes og derefter behandles med et fungicid.

Æterisk olie af koriander

Liste over insekt skadedyr, der truer korianderplantager:

• flere sorter af bedbugs;
• frøspisere;
• vinterskovle;
• paraplymøl;
• wireworms.

Sådan høstes og høstes afgrøder

Når mere end en tredjedel af busken skæres, stoppes og stoppes dens vækst fuldstændigt. Det er kun muligt at sikre udviklingen af ​​planten i to på hinanden følgende cyklusser, når den øverste bladdel høstes - skuddene i bunden skal være tilbage. Efter at have kommet ind i blomstringstrinnet efter plantning af koriander ophører den urteagtige plantning af koriander med at give mulighed for at dyrke de skud, der kan bruges til gastronomiske formål. Frø, der er modne i begyndelsen af ​​efteråret, kan bruges til madlavning og til at skabe dåseemner.Den tørrede frugt kan bruges som frø til dyrkning af koriander i den næste havebrugssæson, hvis den forarbejdes korrekt.

Koriander bruges i madlavning af mange nationaliteter. Enkle landbrugsteknikker, hvordan man dyrker koriander, så du kan plante denne plante selv på en vindueskarm i en almindelig lejlighed, idet du ved, hvornår du skal plante koriander i åben grund og uhøjtidelig pleje, herunder kompatibilitet med nogle andre haveafgrøder, giver dig mulighed for at dyrke denne duftende urteplante i enhver hjemmegård grund, såsom et privat hus eller sommerhus. En sådan seng vil give en høst af nyttige medicinske urter, der kan have en gavnlig effekt på menneskekroppen og hjælpe med behandling af mange lidelser - det er denne plante, der er en del af et stort antal lægemidler. Derudover kan et hvilket som helst antal hjemmemedicin fremstilles ud fra koriander i henhold til mange folkeopskrifter.