Der er ofte tvister og diskussioner mellem landmænd og landsbyboere om urter, der vokser på marker og i nærheden af ​​huse. Muligheden for at bruge det på gården, til dyrefoder, til folkemedicinske opskrifter, til mad og meget mere diskuteres. Hestesorrel vil være en sådan plante. Kan det bruges til landbrugsformål eller som mad til dyr eller mennesker?

Beskrivelse

Heste sorrel er en flerårig plante, der når en højde på 150 cm, fra boghvede familien. Har et stærkt forgrenet rhizom, oprejst stilk, bar over hele længden, men med vegetation øverst.

Bladene er store, blomsterne er grønlig-gule, opsamlet i haler, der ligner krøllede panicles (sultaner). Den blomstrer i slutningen af ​​foråret (maj) til midten af ​​sommeren (juli) og blomstrer undertiden igen i slutningen af ​​august (i en meget varm sommer). Dens frugter er i form af en trekantet møtrik af lysebrun, rødrød farve. Forplantet med frø og vegetativt (ved at opdele rødderne). Foretrækker siltig jord. Den vokser både som en busk og i små grupper.

Denne sorrel betragtes som en vild ukrudtsplante, der findes i marker, langs sø- eller flodgrøfter, i haveplotter nær marken.

Hestejord i marken

Heste sorrel sorter

Sorrel - plantning og pleje i det åbne felt

Denne plante betragtes som vild, men de begyndte at dyrke den for at spise.

Til dette er der opdrættet flere sorter:

  • Belleville;
  • Storbladet
  • Maikop;
  • Spinat;
  • Broadleaf.

De adskiller sig i deres smag (nogle har mere surhed) såvel som bladernes form, farve, vækstegenskaber (modningstid, frostbestandighed osv.).

Den mest almindelige cultivar til hjemmearbejde er sur sorrel. I struktur adskiller den sig ikke fra resten, har en oprejst stamme, grønne blade, men den lilla farve på bagagerummet nær rødderne, rødlige blomster, samlet i panicles. Det smager den mest sure sort, der nogensinde er dyrket. Bruges til at tilberede mad og medicin.

Den indenlandske art vokser godt ved en temperatur på + 5 ° C og op til + 20 ° C i let sure jordarter. Frøene plantes i furer med en afstand på 6-7 cm imellem dem. Jorden kan befrugtes med humus. Når spirerne er dukket op, skal de tyndes ud efter behov.

Kulturegenskaber

Hestesorrel fra A til Z

Vilde sorrel betragtes som en medicinsk urt. Medicinske egenskaber er dens største fordele.

Sådan slipper du af hestesyre på stedet for evigt

Det har antiinflammatoriske, svampedræbende, krampeløsende, vanddrivende, slimløsende, afførende, beroligende virkninger. Det vigtigste er at vælge de rigtige proportioner, når du forbereder medicinen, så planten er gavnlig.

Til en helende infusion anvendes rødder, blade, frugter og blomster, fordi der i alle dele af denne kultur er nyttige stoffer. Rødderne indeholder tanniner fra pyrocatechin-gruppen, flavonoider, K-vitamin og organiske syrer (oxalsyre, ascorbinsyre), jern.

Vigtig! Inden du forbereder et lægemiddel, skal du vide nøjagtigt, hvordan hestesorrel ser ud, hvis du samler den i marken og ikke i haven.

Hestesorrelrod bruges til sygdomme som tarmsygdomme, dysenteri, stomatitis, tilstedeværelsen af ​​orme, eksem, hæmorroider, allergier, gigt, purulente sår eller koger.

Opmærksomhed! Der er kontraindikationer for dets anvendelse, hvis patienten har nyresygdom eller akut gastritis og sår under graviditeten.

I medicin anvendes denne urt meget i præparater.Du kan selv fremstille nogle produkter baseret på denne plante. Oftest brugt i form af pulver og afkog. Du skal bare følge instruktionerne i opskriften nøje for ikke at skade kroppen.

På grund af dets medicinske egenskaber begyndte denne urt at blive dyrket i hjemmebed som en hjemmekultur. Derudover tiltrækker det med sin sure smag og en masse næringsstoffer.

Denne urt er tidligt, derfor vises frøplanter tidligt på foråret, lige i det øjeblik, hvor kroppen mest af alt har brug for vitaminer. Derefter begynder sorrel at blive tilsat salater og supper med henblik på befæstning. Derudover forbedrer det fordøjelsesprocessen godt.

Urtens rod høstes om efteråret, efter at luftens del af planten bliver tør. Det vaskes grundigt og tørres. Den grønne del af sorrel høstes i blomstringsperioden, frugterne - i august, hvis de er modne. Holdbarheden er op til tre år. Fra den tørrede plante fremstilles infusioner med tilsætning af alkoholer eller andre stoffer, der skal bruges til at gnide eller drikke som medicin, både hos voksne og hos børn. Men det er nødvendigt at bruge hestesorrel til behandling af et barns krop i en lille dosis og efter en indledende konsultation med en læge.

Hestejord

Ud over medicinsk anvendelse anvendes vildsyre til dyrefoder (kaniner, kyllinger, gæs, svin).

Du kan også få en gul maling fra rødderne, og hvis du tilføjer kobbersulfat, får du en sort farve. Rødderne bruges også til garvning af læder.

Skadedyr farligt for sorrel

Agurk Porthos

Til havsorrel er der flere farlige skadedyr, der kan skade afgrøden alvorligt, selvom bladene er meget sure.

Du kan straks forstå, at nogen spiser løvet ved tilstedeværelsen af ​​små runde huller eller ved bladets visne spidser. Denne kræsen plante kan visne væk primært på grund af skadelige insekter.

Farlige skadedyr for sorrel og metoder til at håndtere dem:

  • Bladbille. Efterlader huller i bladene, omkring hvilke rødme begynder. Billen efterlader larverne på bagsiden, som aktivt spiser løvet. For at eliminere dette skadedyr er en spray af pyrethrumtinktur (haveblomst) egnet;

Bladbille

  • Bladlus. Bor på indersiden af ​​løvet, suger saft ud af det, hvilket fører til gulfarvning og visning, svækkelse af rødderne og døden. Sæbeopløsning, aske, mælkebøtter, tobak og hvidløg hjælper med det;
  • Edderkoppemid. Dette er resultatet af bladlus på buskene. Sæbeopløsning vil hjælpe såvel som til bekæmpelse af bladlus, infusion af mælkebøtter, burdock og hvidløg;
  • Sorrel sawfly. Efterlader larver, der spiser løvet helt op. Til profylakse er du nødt til at fjerne ukrudtet og behandle toppe med en infusion af apotekskamille og vasketøjssæbe;
  • En sommerfuglemøl, der efterlader larver, der fodrer med sure skud af sorrel. For at fjerne det skal du om efteråret grave jorden dybt nok op, og når sorrelen vokser, skal du hænge kar med gæringsvæske over den for at distrahere insekter fra skuddene;
  • Wireworm er en klikkerbagelarve, der lever af sorrelrødder, da den er den tidligste plante efter vinteren. For at slippe af med det skal du placere stykker kartofler i jorden for at distrahere og derefter fjerne larverne fra jorden med dem.

Selvom du ikke ved, hvordan sorren ser sund ud, kan du straks forstå, at insekter beskadiger den. Det er bedre ikke at forsinke med rengøringen i haven, men at bruge det straks efter at han begyndte at spire, mens han var ung.