En sådan krydret plante som sennep er især populær i hele SNG. Det skal sås årligt, fordi planten er årlig. De mest almindelige sorter: hvid sennep, sort sennep, grå sennep. Til fremstilling af salater bruger kulinariske specialister ofte plantensalat. Den vokser op til 40-50 cm i højden. Afviger i sin uhøjtidelighed og gode udbytte. Uden undtagelse producerer alle sorter frø. Dette produkt er nyttigt til fordøjelse, behandling af luftvejssygdomme. Planten har antibakterielle egenskaber, påvirker forbedringen af leveren, det kardiovaskulære og reproduktive system, indeholder en stor mængde vitaminer og mineraler. Sennep har fundet sin anvendelse i lægemidler og industriel produktion. Det er ikke kun et godt produkt for mennesker, men også en sund mad til planteædere. Derfor er det ikke overraskende, at mange landmænd er så interesserede i spørgsmålet om, hvordan man planter sennep.
Agrotekniske træk ved voksende sennep
Selvom alle sennepssorter ligner hinanden meget, har de deres egne egenskaber og behov. Selve planten er ret frostbestandig, så det er tilladt at plante den både om foråret og om efteråret.
Såning af hvid sennep kan finde sted i næsten enhver jord, men det er bedre, at den er løs og blød. Surhed spiller i dette tilfælde ingen rolle.
Sennepsplante i marken
Du kan stole på et godt resultat, hvis der sås hvid sennep (dyrkningsteknologi og udbytte bekræfter dette) efter bælgfrugter, rækkeafgrøder, kornafgrøder. Såning af sennepsfrø på samme sted kan ikke finde sted oftere end en gang hvert 3-4 år.
Når du besvarer spørgsmålet om, at man ikke kan plante og så efter sennep, skal følgende planter angives: kål, majroe, radise. De og sennep har de samme sygdomme.
Hvordan sennep formerer sig
Der er to måder at forplante sennep på:
- Frø. Du kan købe dem i næsten alle frøbutikker eller gennem specialiserede onlinebutikker. Prisen afhænger direkte af antallet af frø og deres forarbejdning samt sorten. Fra og med 2018 skal du for 1 kg frø i Den Russiske Føderation betale fra 45 til 170 rubler;
- Frøplanter. Det kan dyrkes fra frø i en gryde eller et drivhus og derefter transplanteres i åben jord.
Såning med frø
Jordforberedelse
Plantning af sennep kræver omhyggelig jordforberedelse. Det skal sigte mod at akkumulere fugt, dræbe alt ukrudt og udjævne jorddækslet. Efter høst af den tidligere afgrøde udføres stubbedyrkning. Denne teknologi giver dig mulighed for at ødelægge de forårsagende stoffer ved mange plantesygdomme og bidrager også til hurtigt henfald af planterester. For at løsne den højeste kvalitet dyrkes jorden i en dybde på 8 til 12 cm.
Såning af sennepsfrø i marken
Når du tænker på, hvordan man planter sennep, skal du være opmærksom på, at denne plante kræver en masse mineraler. Jorden skal være mættet med kalium, fosfor og nitrogen. For at finde ud af den nøjagtige mængde mineralgødning diagnosticeres jorden på forhånd.
Såning detaljer
Når man beslutter, hvornår sennep skal sås, skal ejeren tage højde for plantens variation såvel som temperaturen. Så hvid sennep kan sås så snart jorden smelter om foråret eller lige før frosten om efteråret. Den temperatur, som sennepsplanten kan modstå, er -5 ℃. For at den stiger godt, er det nok for luften at varme op til mindst + 3 ℃. Såhastigheden er 4 gram pr. Kvadratmeter. Denne art begynder at stige meget tidligt: faktisk efter 3-4 dage. Om 2 måneder vokser planten op til 20 cm i højden.
Dyrkning af salat (blade) og sorte (franske) sorter er næsten identiske. Disse sorter kræver varme for vellykket spiring. Såning af sennep skal finde sted ved en temperatur på 10-15 grader Celsius. Hvis luften varmes op til 25 grader, kan sennep gå i pilen. Efter at have lært hvordan man sår sennep om foråret og ved hjælp af tips fra erfarne ejere, kan du nyde frugterne af salatplanten om 2 uger.
Det er bedre at så frø af hvid sennep og andre sorter i hånden i den sædvanlige linjemetode. Sådybde - 2-3 cm ned i jorden. Afstanden mellem rækkerne i standardkassen skal være 15 cm, og i tilfælde af tilstoppede marker - 40-70 cm. Alternativt kan hele køkkenhave sås med et solidt tæppe.
Tørt vejr kræver en lidt dybere neddypning af frø (op til 4-5 cm) og en stigning i frømateriale med 5%.
Det gennemsnitlige antal frø pr. Hektar jord er 1,5-2 millioner frø.
På anmodning fra landmanden kan sennepsfrø sås 3-4 gange om året. Efter hver høst er det vigtigt at grave området så dybt som muligt. En sådan begivenhed vil være til stor gavn for marken, det vil være muligt at forhindre sen rødme af grøntsagsplanter.
Plantepleje
Korrekt pleje af planter indebærer hyppig vanding, især hvis vejret er tørt. Det er ikke værd at trække ukrudt ud eller dyrke i de tidlige stadier af sennepsvækst, fordi sennep er meget følsom over for mekanisk skade.
Sådan plantes kimplanter
Efter at have købt frø til dyrkning af kimplanter skal ejeren først og fremmest dekontaminere frøet. Til dette gennemblødes frøene i flere timer i en opløsning af kaliumpermanganat.
Trinvise instruktioner til afskibning involverer 4 trin:
- Vælg et sted. Sennep i drivhuset om foråret kan sås, ligesom i haven, i rækker. Frø kan også placeres i forberedte huller i drivhuset. Andre muligheder er en gryde, kasser, kopper og lignende. Der skal laves flere huller i bunden af beholderen. Dette er for at sikre, at overskydende vand strømmer ud. Vi bliver nødt til at finde yderligere specielle underkopper eller paller;
- Forbered jorden. Sort jord kan købes i blomsterbutikker eller hentes fra haven. I sidstnævnte tilfælde skal du tilføje kokosfibre og vermikompost til det;
- Tankens bund er fyldt med dræningsmateriale. Oftest anvendes ekspanderet ler til dette. Forberedt jord hældes over det;
- Frø bør ikke plantes meget tæt på hinanden. Derefter skal du vande jorden og derefter dække beholderen med en tynd plastfilm.
For at husdyrkning skal lykkes, skal du følge alle anbefalinger fra erfarne landmænd. En vigtig betingelse er lufttemperaturen - + 20-24 ℃. Den optimale luftfugtighed er 60%.
Det er muligt at fremskynde spiringsprocessen for sennep noget, hvis du først placerer frøene i 3 dage i varmt vand med tilsætning af stoffer: Epin eller Kornevin.
For nogle grønne sorter kan en tørvetablet bruges i stedet for jord. Den anbringes i vand, indtil der dannes en grødet blanding. Gryden fyldes med den, og derefter placeres frøene og presses dem til en dybde på 5-6 mm.Gødning er i dette tilfælde allerede overflødig, men planten skal vandes dagligt.
Formering af sennepsplanter
Du kan plante sennep et permanent sted ca. 1-2 uger efter, at det begynder at vokse. Det er vigtigt, at temperaturen udenfor i transplantationsperioden er højere end 5 grader Celsius.
Sen efterår er også velegnet til plantning af en plante, men i dette tilfælde skal den dyrkes i et drivhus.
Plantepleje
Det er svært at sige, hvor meget vand sennep har brug for. Hyppigheden af vanding afhænger direkte af, hvordan sennep vokser. Om en måned skal den blive ca. 10 cm højere. Hvis planten er slap og ikke vokser som forventet eller ikke vil spire, bliver du nødt til at tilføje den hver dag.
Det anbefales at harve jordskorpen med lette tænderharver med en hastighed på enheden ikke mere end 5-6 km / t.
Dyrkning mellem rækker er tilladt på brede afgrøder. Til den første dyrkning er det bedre at bruge fladskårne ensidige aktier. Dybden er 4-5 cm.
Sennep plantepleje
Ejerne bør se nærmere på, hvordan sennep blomstrer. I denne periode bliver hun ofte angrebet af bladkållus. Du kan slippe af med dette ved hjælp af kantbehandling.
Til kemisk beskyttelse er det tilladt at behandle planten med specielle herbicider. Gendannelse med et sådant lægemiddel skal udføres omhyggeligt under overholdelse af de proportioner, der anbefales af producenten.
Høst
Sennep kan høstes manuelt eller ved at kombinere det.
Når sennep høstes separat, klippes græsset, og efter tørring (mindst op til 12% fugtindhold) samles det op i skår.
I områder med sparsomme afgrøder og marker med højt ukrudt udføres to-fase høst.
Agrarerne kalder den bedste periode for høst om morgenen og aftenen.
Så snart frøene kommer til strømmen, skal de straks gennemgå primær behandling. Hvis frugtens fugtindhold er for højt, tørres de ved hjælp af kunstig ventilationsteknologi. Hvis der ikke tørres, skal frøene tørres i det fri. Sekundær rengøring udføres under betingelse af frøets fugtindhold på 9%. Til kortvarig opbevaring er det tilladt at lægge sennepsfrø med et fugtighedsindhold på 10-12%, til langtidsopbevaring - 8-9%.
Det er tilladt at opbevare sennepsfrø i 8 år. Naturligvis kan dette tal ikke være en indikator for alle sager. Af hensyn til produktets kvalitet er det vigtigt at overholde de optimale indikatorer for fugt (op til 60%) og temperatur (op til + 15-20 ℃). Derudover skal der være god ventilation i rummet.
Det er tilladt at opbevare sennepspulver i 6 måneder, men udsat for luftfugtighed op til 75% og lufttemperatur op til 20 grader Celsius.
Sennepsgrøntsager kan spises rå, så længe de er appetitlige og appetitlige. Om vinteren kan den tørres og placeres som andre greener i en pose eller en hvilken som helst glas, plastikbeholder. Det kan også tilsættes til marinader og rulles med tomater, agurker i en krukke.
Sammenfattende skal det siges, at sennep er en ret uhøjtidelig og nyttig plante. Det er i stand til at give en god høst, tage sig af jordens sundhed. Sennep vil kun se ud som et billede, hvis ejeren følger reglerne for landbrugsdyrkning og kærligt tager sig af sine afgrøder.
