Courgette og squash - mange mennesker bliver forvirrede over navnene på disse frugter. Selvom de i sig selv har en række forskelle, som man kan lære af denne artikel!
Hvad er denne frugt
Både squash og squash tilhører den store græskarfamilie. De er faktisk nøjagtigt som dem. Begge disse typer er et lagerhus med nyttige mineraler og vitaminer, som blandt andet stadig kan tilberedes på forskellige måder: gryderet, dampen, stek.
Forskelle
På trods af at de tilhører den samme familie, kan de skelnes ved følgende funktioner:
Udseende
Courgetter har en aflang form, squash - mere som en tallerken. Sidstnævnte kaldes "skiveformet". Begge disse typer kan være fra hvid til dyb rød. Tilstedeværelsen af indeslutninger i forskellige former er også tilladt.
Buskene med squash og squash er meget ens og er tætte stilke med lyse grønne spredte blade.
Smag
Nogen mener, at squash har en lysere smag, og nogle gange er det svært at kombinere det med andre produkter. Courgetter har en mere neutral smag, som gør det muligt at tilføje det til forskellige retter uden risiko for at ødelægge dem.
Sammensætning
Sammensætningen af disse to arter af græskarfamilien er næsten identisk. De er halvfems procent vand, hvilket gør dem til diæt og lette. Pulpens papirmasse har en tættere struktur.
Fordel og skade
De gavnlige egenskaber ved disse afgrøder er længe blevet identificeret og rejser ingen tvivl. Det blotte indhold af C-vitamin i store mængder er direkte bevis for dette.
Der er ikke behov for at tale om skaden i lang tid. Det eneste, der er værd at bemærke, er de afførende egenskaber, som disse produkter har. Hvis en person har forskellige tarmlidelser eller lidelser i mave-tarmkanalen, skal du tage courgette eller squash med forsigtighed.
