Efter at have valgt et sted at bo, begynder bier at bygge bikager. Hele insektens liv er koncentreret i dem: afkom dyrkes, mad til biernes liv akkumuleres. I vanskelige vinterperioder er det takket være kamme, at insekter overlever.

Hvordan honningkager ser ud

En bikage er et specielt lag af celler. Tykkelsen er 25 mm, højden og bredden afhænger af biernes bolig. Lag af celler er fastgjort til et improviseret "loft", og derefter ned lodret nedad. Afstanden, der dannes mellem tilstødende strukturer kaldes en gade. Oftest er det 10-12 mm. Dette hul er nødvendigt, så insekter på forskellige kamme ikke rører hinanden. Dette er et unikt design. Mange er interesserede i, hvad og hvordan bi-honningkager fremstilles.

Hver celle er repræsenteret af en sekskant lavet af voks. Med adskillige eksperimenter har forskere fundet ud af, at det er netop denne form, der giver den maksimale plads til de laveste omkostninger ved konstruktion.

Bikage

Hvordan og fra hvilke bier bygger honningkager

For at forstå den interne struktur er det vigtigt at vide, hvad og hvordan bier fremstiller bikager. Insektet har specielle kirtler, der producerer voks. Det er dette materiale, der bruges til konstruktion. Specielle vokskirtler er placeret på abdominalringene. I en arbejderbi frigøres den største mængde voks fra 12 til 18 dage i livet. En skala på et insekts underliv har en vægt på 6,8 mg; til konstruktion af en familie kræves 6-8 kg materiale.

For at bien skal kunne producere den nødvendige mængde voks til konstruktion, skal den opnå tilstrækkelige mængder pollen og nektar. For at insekter skal få 1 kg byggemateriale, kræves der 3 kg honning.

Honeycomb-konstruktion starter øverst. Denne proces er meget interessant og unik, så det er værd at se nærmere på, hvordan bier bygger honningkager. De bygger en kæde: den første bi klæber sig til toppen af ​​reden, den anden klæber sig til bagbenene. Således vil det vise sig at bygge hele strukturen. De insekter, der udskiller voks, løber op ad kæden. Med deres ben og kæber slibes de voksvægte fra maven, fugter dem, blandes med sektionerne i maxillary kirtler. Den resulterende blanding er opdelt i stykker og placeret på det sted, hvor byggeriet begyndte. Celle for celle vokser en smuk hvid struktur.

Sådan kombineres to biekolonier i en

End bier forsegler skat

Når konstruktionen er afsluttet, begynder bierne at samle nektaren og lægge honningmassen i cellerne. I løbet af sæsonen arbejder de for at skaffe mad til hele vinteren. Den sidste og mest afgørende fase i konstruktionen af ​​bikager er deres forsegling.

Efter at bikagerne er fyldt op til en fjerdedel (der er altid tomme kager til udvikling af produktivitet), begynder bierne at udføre kunstig ventilation. Insekter ventilerer med deres vinger, udefra ser det ud til, at bikuben surrer. Efter at fugtigheden indeni er faldet til 20%, tilstoppes cellerne med et hak.

Zabrus er en speciel blanding, som bierne bruger til at forsegle kammen. Den indeholder en masse pollen, voks, propolis og bi-brød. Den indeholder også vitamin A, C, E, chitinous substans, forskellige sporstoffer og makronæringsstoffer og æteriske olier.

Ramme med skat

På en note. For at fremskynde processen med indsamling og opbevaring af honning placerer biavlere færdige kunstige hvide celler i rammer. I dette tilfælde behøver bierne ikke bruge deres tid på at bygge, de begynder straks at udfylde de foreslåede sekskanter.

Forsegling af bikage efter pumpning

Biavlere er ofte engageret i at pumpe honning to gange om sæsonen. Der er visse regler, der styrer dem, når de vælger en ramme for fritagelse. En del af de evakuerede rammer sendes til opbevaring, den anden del placeres tilbage i bikuben, fordi bierne skal forberede sig på vinteren.

De fortsætter med at arbejde og samle honning igen ved at placere den i celler. Den klæbrige masse forsegles under strenge sterilitetsbetingelser, så det værdifulde produkt senere ikke begynder at fermentere. Hvordan bier forsegler honningkager med honning er allerede blevet drøftet. Det er meget let at forstå, hvorfor sekskanterne er tilsluttet. Den søde masse kan fermentere fra den høje temperatur i bikuben eller indtrængen af ​​fremmede partikler. Vokspladerne skjuler det værdifulde produkt pålideligt.

Sådan pumpes honning ud uden honningudsugning

Vigtig! Hvis du ikke tager de fyldte celler ud og efterlader en masse honning i bikuben til bierne, bliver de dovne og samler ikke ny pollen. Derfor er den rettidige indsamling af honning en slags stimulering af insekter til at samle pollen og nektar.

Hvordan kan du bruge

Hovedtræk ved honningkager er produktets naturlighed. De kan have en lys farve, hvilket indikerer, at de er oprettet for nylig.

De kan også være mørke, hvilket indikerer, at de har været brugt i lang tid. Alle enzymer og vitaminer, der findes i honning, er også til stede i kamme, så de kan bruges internt og modtage fordele for kroppen.

Bi-honningkager indeholder en stor mængde:

  • Vitaminer;
  • Kulhydrater;
  • Gunstige fedtsyrer;
  • Sporelementer.

Honeycomb indeholder mange nyttige elementer

Også et træk ved bivoks, der er til stede i store mængder i pæne sekskanter, er antibakterielle egenskaber. I sin kerne er honningkagen et fremragende absorberende middel, der kan fjerne skadelige stoffer fra kroppen. Dette produkt kan bruges til forskellige formål.

Siden oldtiden har bikager været brugt til at styrke immunforsvaret. Det er blevet bemærket, at børn, der er vant til at tygge bikager fra barndommen, er meget mindre tilbøjelige til at blive syge, er stærkere og mere modstandsdygtige.

Honeycomb-voks er en fremragende cellegenerator. Det bruges ofte til at skabe forskellige produkter inden for kosmetologi. Takket være dets antibakterielle egenskaber kan bikagen bruges til at fremskynde sårheling. Honeycomb komprimerer hjælper med at genoprette blodcirkulationen. Voksplader kan bruges med lige stor succes (disse er de elementer, der dækker biens bikagekage).

Vigtig! Du kan tygge bikager uden yderligere behandling. Dette vil hjælpe med at genoprette fordøjelsen, klare forstoppelse og øget flatulens.

Skade

Skaderne på dette produkt er meget relative. Den indeholder en masse kulhydrater og sukker. Tygget i store mængder kan let forårsage tandforfald, men regelmæssig skylning af munden kan undgå dette problem.

Du bør også overveje, hvor produktet kommer fra. Hvis bierne samler nektar og pollen i miljømæssigt usikre områder, kan de, når honningkagerne opvarmes, udsende kræftfremkaldende stoffer i dem.

Som du kan se, er en bikage et værdifuldt og nyttigt produkt, som små arbejdere bruger meget tid og kræfter på at skabe. Det er vigtigt at værdsætte deres arbejde og bruge en fornuftig præsenteret godbid, du kan få mange fordele ved at bruge det.