Honning er ikke kun en delikatesse, men også et ekstremt værdifuldt produkt. Fordelene ved honning har været kendt siden antikken. Det hjælper med at styrke immunforsvaret, er i stand til at helbrede mange sygdomme, hjælper med at forbedre strukturen i hår og hud og tabe sig.

Honning: egenskaber og effekter på kroppen

Komponenterne i honning er unikke. Denne naturlige delikatesse indeholder 300 næringsstoffer, der anerkendes som essentielle for menneskers liv. To tredjedele af godbidderne er enkle kulhydrater: glukose (sukker), fruktose, saccharose. Forholdet mellem stoffer varierer afhængigt af arten. Enkle kulhydrater er kroppens vigtigste "bygherrer". De bruges til at genopbygge nervesystemet, musklerne og immunsystemet med energi. Imidlertid fører misbrug af kulhydrater til et fald i cerebral og fysiologisk aktivitet, reducerer effektiviteten og fremkalder fedme.

Ud over kulhydrater indeholder delikatessen en femtedel vand, 3% proteiner. Det har en lang række mineraler: jern, fosfor, calcium, magnesium, natrium, zink, mangan, jod. Alle, når de indtages i moderation, kan give fordele for kroppen. Calcium er den vigtigste byggesten for knogler. Jern regulerer hæmoglobin i blodet, hvilket påvirker stofskiftet, kroppens normale funktion negativt.

Fordel

Snesevis af videnskabelige artikler er blevet offentliggjort, der beskriver honningens virkning på menneskekroppen. Alt takket være de enorme fordele, som en delikatesse kan medføre for en person. Næsten alle behandlede mindst en gang ondt i halsen med honning og mælk.

Biavlsprodukter

Nyttige egenskaber ved honning

Fordelagtige funktioner:

  • Biproduktet har antivirale, antifungale egenskaber. Den søde delikatesse har en ret høj syreindhold, lavt vandindhold, som påvirker bakterier, svampe, vira negativt.
  • Den gavnlige virkning af honning på menneskekroppen er blevet bevist i leddssygdomme, osteochondrose. Et biavlsprodukt er i stand til at have en antiinflammatorisk virkning ved forværring af gigt, artrose. For at opnå effektive resultater i kampen mod sygdommen anbefales det at lave søde kompresser, bruge det indeni.
  • Sukkererstatning. Ud over det faktum, at biproduktet indeholder færre kalorier, fremskynder det også stofskiftet.

Vigtig! Blomst og limehonning er den højeste i kalorier.

Der er en række andre positive egenskaber:

  • Honning har en positiv effekt på mænds helbred. Der er flere typer lægemidler (suppositorier, tabletter) til bekæmpelse af prostatitis, adenom, hvor honning, propolis og royal gelé anvendes. Regelmæssigt forbrug af behandlingen øger sædmotiliteten.
  • Værdien af ​​honning for kvinder ligger i, at den understøtter kroppen, hvilket er særligt vigtigt under graviditet og amning.
  • Delikatessen er rig på B-vitaminer.
  • Honning skader ikke kun tænderne, men er også i stand til at bekæmpe tandforfald. Dette er den konklusion, som American Academy of Dentistry nåede frem til. Flere frivillige smurte deres mund med en halv skefuld bi-nektar, og efter et par minutter skyllede de munden. Det virker utroligt, men denne procedure dræbte bakterierne, der forårsager tandforfald.

Ernæringsværdien

Kløverplante: hvordan det ser ud, egenskaber og egenskaber

Ernæringsværdien af ​​honning er ret høj, men det betyder ikke, at det er skadeligt at spise det. Energiværdien er koncentreret i proteiner, fedtstoffer, kulhydrater. Den største skade på figuren er forårsaget af fedt.

Bemærk!Honning indeholder ikke fedt.

Det vigtigste kalorieindhold i sødme skyldes kulhydrater. Det er 328 kcal pr. 100 g. Mere end 300 kcal forbruges af energi frigivet nøjagtigt fra kulhydrater, som er indeholdt i 80 g i 100 g honning, og proteiner er mindre end 1 g. Kulhydrater er enkle, så kroppen er hurtigt mættet. Derfor tilhører honning den kategori af nærende fødevarer, der endda anbefales til sportsnæring.

Hvornår skal du bruge

Maj skat

Hibiscus hibiscus: beskrivelse, planteegenskaber

Delikatessen har længe fået status som et universelt produkt. Det føjes til mad, medicin, kosmetik. Derfor skal du bare vide, hvordan honning virker på den menneskelige krop.

  • Tryk. Produktet er i stand til at hjælpe med hypertension, især når det er forårsaget af stress. Det søde produkt indeholder en stor mængde sukker, der bidrager til produktionen af ​​serotonin. Hormonet slapper af nervesystemet, udvider blodkarrene, får dem til at ekspandere. Alt dette fører til et fald i blodtrykket, men i en begrænset periode.
  • Tarmene. Takket være phytoncider er produktet i stand til at reducere tarmbetændelse. Sammen med perikon kan det ikke kun lindre betændelse, men også helbrede beskadigede tarmvægge.
  • Hvordan påvirker honning bugspytkirtlen? Da sukker har en negativ effekt på mave-tarmkanalen, bør dets anvendelse være begrænset, honning kan udskiftes. Med pancreatitis, men efter en indledende konsultation med din læge kan du også spise den.
  • Lever. Produktet er i stand til at regulere stofskiftet, normalisere fordøjelsen og øge udstrømningen af ​​galde. I tilfælde af leversygdomme er produktet kontraindiceret, da det fremskynder metaboliske processer og forårsager en forværring af sygdommen.
  • Hjerte. Produktet er i stand til at reducere tryk, forbedre blodgennemstrømningen, styrke væggene i blodkarrene takket være kalium og magnesium, der er inkluderet i sammensætningen. Derudover fremskynder det absorptionen af ​​hjertemedicin. Men under anfald af arytmier anbefales det ikke at misbruge delikatessen, da honning på grund af dens hurtige absorption i blodet yderligere kan forstyrre hjerterytmen.
  • Mave. En stor mængde slik vil påvirke maven negativt, ligesom at spise på tom mave. Men hvis du spiser en halv spiseskefuld af produktet om dagen, vil det have en gavnlig virkning på mavenes mikroflora. Produktet indeholder oligosaccharider, som er naturlige præbiotika.

Myter

Myter går konstant rundt skat, som konstant fjernes af eksperter:

  • Luftvejsbehandling. Delikatessen kan ikke helbrede bihulebetændelse og laryngitis, da dens antimikrobielle egenskaber ikke er nok til dette. Men som et hjælpestof eller profylaktisk middel kan produktet klare disse lidelser.
  • Delikatessen kan erstatte vitaminkomplekser. Dette er også en myte. Du kan diskutere i lang tid om fordelene ved honning, men mængden af ​​vitaminer i den er mindre end i standard vitaminkomplekser. For at udskifte vitaminer er du nødt til at spise et halvt kilo sød godbid om dagen.
  • Produktet kan spises med skeer uden sundhedsskade i stedet for granuleret sukker. Det er ikke sandt. Behandlingen er høj i sukker og tomme kulhydrater. De kan ikke kun skade figuren, men også forårsage fedme af indre organer. Forbruget af slik skal begrænses, hvis der er tegn på overvægt.
  • De kan sødte te i stedet for sukker - det er nyttigt. Dette er heller ikke helt sandt. Ved opvarmning nedbrydes stofferne i produktet til kemiske forbindelser, der er skadelige for kroppen. Et varmt produkt vil ikke kun gøre noget godt, men det kan også være skadeligt.
  • Diastase. Det menes, at behandlingen er rig på diastase, et stof, der nedbryder stivelse og omdanner det til sukker. Produktet indeholder det, men der er så lidt af det, at det ikke påvirker kroppen. For eksempel er diastaser i menneskelig spyt mange gange større.

Hvordan og hvor ellers bruges honning

Produktet forbruges i mad over hele verden.Det har ikke kun en rig smag, det bruges meget til madlavning og medicinske præparater. Produktet anvendes i vid udstrækning i kosmetiske præparater. Dens fordele er ikke begrænset til sygdomsbekæmpelse. Det er længe blevet omtalt som et effektivt værktøj til at bevare skønhed og ungdom. Det nærer, forynger huden og fremskynder hårvækst.

Linden skat

Hvordan bruges honning? Masker, scrubs, shampooer er lavet på basis af det. Anti-cellulitemassage er den bedste behandling i kampen mod appelsinskal. Søde indpakninger giver din hud en glød. Hvis du anvender en sød maske på dit hoved i flere timer, er det muligt at lysne dit hår med en halv tone. Plus, den søde nektar bekæmper skæl.

Du kan også bruge mellem:

  • Ved behandling af forkølelse. Markedet er oversvømmet med honning- og citronsmagede influenzalægemidler. Du kan selv forberede et hjælpemiddel. For at gøre dette, hæld mineralvand i varm mælk og spis honning med en drink med en bid. Men det er værd at huske, at honning ikke kan tilsættes til varme drikke, ellers nedbrydes den til skadelige kemiske forbindelser.
  • Ved behandling af stomatitis. Hvis der opstår ubehagelig betændelse i munden, skal du forberede en skyllevæske. For at gøre dette skal du brygge 1 pose kamille i et glas eller krus, køligt. Derefter tilsættes 1 spsk. en skefuld honning, bland godt, skyl munden 2-4 gange om dagen.
  • Honning er en del af mange retter: kager, pastiller, slik, sødt og surt svinekød. Det bruges til at fremstille eddike, som bruges til madlavning. Vine er lavet af mørke sorter.
  • Med tømmermænd. Nogle hævder alvorligt, at sødme kan redde dig fra virkningerne af alkoholforgiftning. Der er en vis sandhed i dette. Det hjælper kroppen med at komme sig, fremskynder stofskiftet og eliminerer giftige stoffer. Du kan lave grøn te med ingefær og spise den med honning - et godt middel til tømmermænd.

Folk tror, ​​at alt om honning og dens fordele længe har været kendt. Men forskere fremlægger hvert år nyt bevis for de uvurderlige fordele ved denne søde godbid. På trods af at mange helbredende myter om honning viser sig at være en løgn, forbliver en ting uændret - det er ikke kun meget velsmagende, men også sundt.