Hvornår skal man pumpe skat?

Honning er på grund af sine unikke helbredende egenskaber en værdifuld medicinsk gave fra naturen. Indsamling af det kompetent og til tiden vil maksimere fordelene ved dette produkt. Fra det tidlige forår, når bier begynder at arbejde med produktion af honning og fylder bikagen med den, skal du pumpe den regelmæssigt ud. Pumpning af det bi-forarbejdede produkt er et vanskeligt, tidskrævende arbejde, ikke kun for biavleren selv, men også for bierne.

Selv den mest erfarne biavler vil ikke fortælle, hvornår honning skal pumpes korrekt ud. Hvis høsten er stor, skal denne procedure muligvis udføres mere end en gang om sæsonen. På samme tid skal du ikke kun vide, hvornår du skal pumpe honning, men også hvordan man gør det korrekt for ikke at bryde bikagen og ødelægge det værdifulde produkt selv.

Funktioner i et tempereret klima

Mange uerfarne biavlere ved ikke, hvornår de skal pumpe honning i det centrale Rusland, i Moskva-regionen og andre regioner. Og så skal du fokusere på klimatiske forhold for at vælge det rigtige tidspunkt. Med den tidlige begyndelse af foråret, når blomsterne blomstrer hurtigt, kan det første hegn af et værdifuldt produkt udføres i maj. I de regioner, der ligger lidt mod nord, kommer varmen sjældent så tidligt, så det er ikke muligt at få den første honning der tidligst i slutningen af ​​juni eller endda i midten af ​​juli.

Det sker også, at vejret slet ikke var tilfreds med forårsvarmen, for eksempel i Sibirien, så biavlere udfører måske slet ikke den første honningopsamling. Selvom alle betingelser for tidlig pumpning af et værdifuldt biavlsprodukt er passende - foråret kom tidligt og blomster blomstrede hurtigt - der er aldrig nok første honning. Og hvis vejret ikke tillod blomsterne at blomstre om foråret til tiden, blandes foråret honning med sommerhonning, og du skal vælge det henholdsvis også om sommeren. Samtidig mister honning sin specielle smag, der er karakteristisk for springrulning.

For de sydlige regioner giver et varmere og mere gunstigt klima den første pumpning af honning senest i juni. Når pil og akacie blomstrer (dette sker under gunstige forhold i midten af ​​maj), kan du teste, hvor moden honningen er og derefter pumpe den første høst ud.

Da foråret, selv inden for den samme klimatiske zone, kan komme på forskellige måder, er det umuligt at på forhånd sige det nøjagtige tidspunkt for den første høst. Det er også værd at tage højde for mængden af ​​nedbør, hvilket kan forhindre bierne i at flyve. Normalt begynder biavlere at frigive deres afgifter, når mælkebøtter og frugttræer blomstrer. På dette tidspunkt er luften endnu ikke varm nok, men foråret nærmer sig allerede.

Hvordan er overførslen

Biavleren har brug for hjælpere til at udføre dette job. Og jo flere der er, jo hurtigere vil processen skride frem. Pumpning udføres bedst i et rum med god ventilation og en temperatur på mindst 25 ° C.

Hvis bigården er nomadisk, er det bedre at bruge telte med netvinduer, så luften cirkulerer godt og insekter ikke flyver ind.

Før du begynder at pumpe honning, er det vigtigt at sikre dig, at den er klar.Hvis produktet endnu ikke er modent nok, begynder det at gære ved høj luftfugtighed og snart blive surt. Honning, der endnu ikke er moden, flyder straks ud, når rammen er vippet.

Inden processen startes, sorteres rammerne efter nektarens farve.

Pumpetrin

Honning pumpes ud i følgende rækkefølge:

Indledende fase

Først skal du forberede udstyret: vaske og tørre honningekstraktorerne samt beholdere til uforseglede rammer og kar, hvor honning vil blive infunderet, skærpe og sterilisere knivene, smøre mekanismerne i nøgleværktøjet. Alle kamme skal rengøres for insekter med en børste eller blæser.

I varmt vejr er bierne mere aggressive og holder nidkært på frugterne af deres arbejde, så du skal bruge en phenolopløsning, der er sikker for bier, som har en skarp lugt og er i stand til at tvinge bierne til at forlade deres bikube et stykke tid.

Hvis bikuben består af to bygninger, starter honningindtaget fra den nederste. Og hvis det er multi-body, bruges en ramme, hvorpå en klud gennemblødt i carboxylsyre trækkes for at fjerne bier. Fjernelsesmidler betragtes som den bedste løsning, de skal installeres på forhånd om aftenen. Deres anvendelse er kun tilladt, hvis der ikke er yngel.

For at bierne skal falde i bikuben, rystes rammerne under fjernelse. De resterende insekter skal fjernes med en børste dyppet i vand. Når rammerne fjernes, starter de fra den anden, da det er forbudt at røre dem, der er placeret ved væggene.

Når du fjerner rammer, skal de inspiceres omhyggeligt. De, hvor ynglen befinder sig, skal straks returneres til stedet. Når sådanne rammer placeres i en honningudsugning, falder yngel, der ikke er forseglet, ud og dør, og den forseglede kan lide.

Når alle rammer er trukket ud, skal bikuben dækkes. Yderligere er den øverste del af rammerne afskåret. Dette er meget lettere at gøre, hvis kniven er varm. Når alle bikagerne er fri for bier, transporteres de til det sted, hvor pumpningen skal finde sted.

Pumpeproces

Når alle rammer er udskrevet, skal de installeres i honningudsugeren. Den åbne side skal vende udad. For at undgå overvægtige og stærke vibrationer skal de placeres symmetrisk.

Derefter begynder de at dreje håndtagene eller slutte det elektriske drev til strømforsyningen. Under indflydelse af centrifugalkraft sprøjtes honning fra rammerne først og strømmes derefter ned. Ved udpumpning af honning skal hanen kun åbnes, når biproduktet er drænet maksimalt.

Når rammerne er pumpet ud fra den ene side, fjernes de og skæres igen, kun fra den modsatte side. Derefter sættes de tilbage i honningudsugeren. Kun med den korrekte installation af rammerne er det muligt at pumpe honningen af ​​høj kvalitet ud, hvorefter den er klar til brug.

Produktet opnået efter pumpning drænes ved at passere gennem en sigte. Honningens beredskab kan kontrolleres af højen, der danner dens strøm.

Afslutning på proceduren

Efter at have pumpet honningen ud, skal rammerne placeres tilbage i nældefeber, og det anstrengte produkt skal stå i 2 dage. Fra tid til anden skal du fjerne skummet, der dannes på overfladen fra honning under infusionen. Efter bundfældning hældes den i beholdere af glas eller træ såvel som i fade med emaljeoverflade. Hvis det bemærkes, at mere flydende nektar stiger til overfladen, skal den straks fjernes, så honningen ikke forringes.

Pumpning uden honningudsugning

Hvis det ikke er muligt at købe hovedværktøjet til pumpning af honning - en honningudsugning, kan du bruge pressemetoden. Når man bruger denne pumpemetode, beskadiges rammerne, hvilket er den største ulempe. Hvis du klemmer honning i hånden, kan du gemme dem, men så tager processen for lang tid.

Derfor forsøger de, der beskæftiger sig med biavl, at skaffe sig en honningudsugning for at spare energi og tid.Valgmulighederne i galvaniseret eller aluminium og også designet til 2 rammer er de mest økonomiske.

Når den første skat pumpes ud

Det er vanskeligt at besvare spørgsmålet, når biavlere pumper den første skat. Det afhænger af mange faktorer, der skal overvejes under forberedelsesprocessen.

Den første pumpning af honning til Middle Lane kan udføres mellem slutningen af ​​maj og midten af ​​august. Det begynder i blomstringsperioden for akacier og lindens, når klimaet er varmt og tørt, og bierne frigives for at blomstre mælkebøtter og frugttræer. På trods af de små mængder af den første honning er maj-prøven speciel for sin sarte aroma og smag.

Blomstringen af ​​melliferous planter foretager også deres egne justeringer under pumpning af honning. F.eks. Begynder boghvede og lindennektar at pumpe mellem slutningen af ​​juni og midten af ​​juli. Vejrforholdene for honningpumpning spiller også en vigtig rolle: bier flyver ikke ud, hvis det er koldt eller regner udenfor, og i varmt og tørt vejr frigiver blomsterne lille nektar.

Tidspunktet for forseglingen af ​​bikagen bestemmes af bierne selv. Ved at ventilere nældefeber med vingerne er de i stand til at fjerne overskydende fugt fra honningen og derved forberede den. Når den ønskede grad af beredskab er nået, begynder bierne at forsegle hver enkelt bikage med en stang (specielt vokslåg).

Du skal begynde at pumpe honning fra de stærkeste kolonier, så bierne ikke sværmer og give plads til den næste samling. Hvis husene er små og trange, skal du indsamle delvist hele sæsonen. I dette tilfælde er det kun de rammer, der allerede er forseglet, der kan trækkes ud.

Pumpe skat: hvilke rammer pumpes ikke ud

Det er forbudt at tage honning fra kamme, hvis rammerne endnu ikke er forseglet, eller hvis der er yngel i dem. Hvis du pumper et produkt ud, der ikke er forseglet, bliver det snart surt på grund af overskydende fugt i det.

Regelmæssig vægtøgning er bevis for, at produktet er modent og klar til høst. I gennemsnit skal det være 1,5-2 kg dagligt. For at kontrollere volumenet af honning vejer biavlere nældefeber hver aften. Et andet tegn på, at biproduktet allerede er modent, er at det tykner, og den umodne honning vil flyde.

Når det er nødvendigt at genpumpe

Hvis året er rig på høst, kan der pumpes 4 gange i løbet af sæsonen. Når nektar fra kløver og akacie er opsamlet, skal den overfyldte bikage tømmes for at give plads til honning fra lind, boghvede og koriander.

Gentagen pumpning skal ske baseret på mængden af ​​honning. Hvis vægtforøgelsen er betydelig, begynder pumpningen af ​​en ny afgrøde fra juli og så videre til slutningen af ​​sommeren.

Hvornår skal man sidst pumpe

Den sidste honningpumpning i sæsonen udføres med et gradvist fald i honningudbyttet. Dette gøres baseret på bestikkelsesvolumen, hvis faldet observeres i 2-3 dage.

Hvis honninghøsten afsluttes pludseligt, tages nektaren flere dage før den endelige strømning forventedes. Denne situation kan observeres i lindens blomstringsperiode, hvis de tilhører den samme art, eller hvis en eng eller mark er klippet.

Med en stor høst af honning foretages udvælgelsen 4-5 dage efter bestikkelsen stopper, så den når den krævede modenhedsgrad. De handler efter den samme ordning under indsamlingen af ​​honningdug honning, da det er ret vanskeligt at beregne, hvornår honningdug forsvandt.

Al honning fra en biekoloni bør aldrig fjernes. Vi er nødt til at efterlade dem en nødforsyning. Om foråret er det værd at efterlade 10 kg og om efteråret 20-30 kg honning. Hvis du forlader mindre, bliver bierne svækket, dette vil føre til, at bestikkelsen også vil være svag.

Hvornår skal man fjerne honningkager fra bier?

Når honning modner i de fleste rammer, begynder udvælgelsen af ​​bikager. Hvis 1⁄2 af alle celler i rammen allerede er forseglet, kan det tages uden tvivl, det vigtigste er, at der ikke er nogen celler med yngel i den. Det er mest bekvemt at vælge rammen, hvis alle cellerne allerede er forseglet på den, fordi der er få bier på dem, og de fjernes let med en fjer eller børste. Hvis honningen fra de nedre celler ikke sprøjter fra rammerne, når man ryster, er det muligt at vælge med en lavere procentdel af forseglede celler.

Dette skyldes, at hvis strømningshastigheden er svag, er bierne tilbageholdende med at forsegle kamme, selvom produktet allerede er modent. Det er tilladt at pumpe sådan honning ud, hvis den ikke hældes ud ved at dreje rammen til vandret stilling og banke på den med din håndflade. Dette sker normalt med understøttende honninghøst (cellerne blev ikke forseglet i lang tid, fordi bierne stadig håbede på en stigning i udbyttet).

Ikke kun biekolonien skal arbejde med smag og kvalitet af honning, men også biavlerne selv. De nyttige egenskaber ved denne værdifulde naturlige medicin afhænger af, hvordan processen er organiseret, alle faser af opsamling og behandling justeres samt den korrekte bestemmelse af pumpetiden.